- Mar 25 Mon 2024 15:36
【一座車站一杯咖啡之十二-台東篇池上】打樂生活食器工作室.是陶藝工作室.也是咖啡店.鳳梨汽泡咖啡.菠蘿米貝果絕味限定
- Mar 23 Sat 2024 13:50
【星野系列OMO之1-熊本住宿】OMO5 熊本 .熊本城.電面電車景觀一眼入魂.交通.生活機能.早餐.CP值爆高
OMO5 熊本(官網):熊本縣熊本市中央區手取本町5-1,電話: +81 50-3134-8095
跟我熟的朋友都知我不太愛寫住宿,尤其是那種連鎖的飯店...即便我很喜歡的「dormyinn」我也只寫過「秋田dormyinn」和「釧路La Vista釧路川」;這幾年在日本火火紅紅的星野飯店雖然我也住過幾家,如「星野TOMAMU渡假村」、「星野リゾート奥入瀬渓流ホテル」、「星野リゾート青森屋青森屋」,但OMO系列還是第一次,也由於第一次的經驗太過美妙,於是想來收集一下(雖然我最想住的是「界」系列)。這第一彈就是地理位置極佳、景觀、設計、早餐、房間、生活機能,價位我都非常滿意的OMO5 熊本,也是個人目前為止熊本最推薦的住宿。先說價位好了,兩人一房(雙床)兩份早餐,3000台幣。
- Mar 21 Thu 2024 15:02
【高雄前鎮-軟體園區美食】雋 GEN by Matt Chen.米其林雙主廚預約高雄第一家米其林粵菜
雋 GEN by Matt Chen(官網訂位):806高雄市前鎮區復興四路8號,電話:07-3384885,營業時間:星期一到五:17:30~22:00,星期六日: 12:00~14:30 / 18:00~22:00
要說高雄米其林(星級),幾乎等同「國城建設」,繼Liberte(二星)、承Sho(一星)之後,於高雄再打造全新中菜品牌「雋」,並邀請曾坐鎮米其林三星(頤宮)主廚早哥陳泰榮擔任餐飲總監,並再邀請港澳台三地四十多年飯店行政主廚經驗的胡鑑波聯手打造高雄第一家中餐米其林;先說結論:柔合了其他菜系精華的粵菜,吃一口都能嚐到雙主廚的廚藝和底蘊,高端食材加上多年的火喉及堅持,2024年起事必掀起高雄高端中餐的話題。
- Mar 20 Wed 2024 14:00
【日本tabelog百大名店系列之12-岡山倉敷篇】倉敷珈琲館.美觀古色古香五十年老喫茶店.不小心就錯過的咖啡香
- Mar 19 Tue 2024 22:31
【紐西蘭-奧克蘭美食】Saffron Restaurant.舊車站道地印度thali咖哩飄香.
Saffron Restaurant: 26 Te Taou Crescent, Auckland CBD, Auckland 1010紐西蘭,電話: +64 9 302 0338,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30(星期二休)
在「Wynyard Quarter」一路從夕陽拍到夜景後,耳邊突然傳來「咚...咚...咚」的熟悉聲,即便我當時身處紐西蘭而非日本....;於是用簡訊問了紐西蘭友人,她給了我一個答案,剛好是我想吃的印度咖哩,於是打開google map一路走了過去;先說結論,餐廳的位置是在奧克蘭舊火車站的大廳裡,看起來像是一眼餐酒吧,但印度咖哩thali卻好吃到不行,讓我不斷想起在多倫多吃到的「The Host Fine Indian Cuisine - Yorkville」。
- Mar 18 Mon 2024 23:15
【十座車站十碗麵之十五.台東關山篇】關山切仔麵.肉羹麵.滷味.黑白切飄香四十載
關山切仔麵(FB粉絲團):台東縣關山鎮中華路67號,電話: 08 981 1047,營業時間:09:00-13:30、05:00-19:30(假日到16:00)
「十座車站十碗麵」本來只是一個開玩笑的起頭,沒想到喜歡這單元的真不少,於是想著有沒有可能把它變成一個固定的單元,也不在侷限於北部、台灣,甚至是國外,只要是車站能步行得了的麵店(最好是老麵店),大家都能消費得起,不是連鎖餐飲;那天來到關山,把另一個單元「一座車站一杯咖啡」(初桃咖啡)跑完,順手查了一下得到「關山切仔麵」的解答;這也是為什麼我沒點人氣鹹湯圓,而選了肉羹麵的主因,所以這是一碗相當有水準的肉羹麵,黑白切、滷味也都不錯,於是有了「十座車站十碗麵-關山篇」。
- Mar 18 Mon 2024 12:38
【孤獨的美食家店家實訪第64家-東京國分町美食】中国料理しんせらてぃ.蒲燒鰻魚炒飯.韭菜生蠔刈包台灣吃不到的絕品中華料理
中国料理しんせらてぃ(第九季第四話):東京都 府中市 新町 3-25-10,電話:+81-42-336-5517,營業時間:11:30 - 14:00、17:00 - 21:00(星期一二休)
「蒲燒鰻魚炒飯、韭菜生蠔刈包、茄子涼麵」天啊,記得我看到這一集時口水流了滿地,即便我在日本不那麼好吃所謂的中華料理;孤獨的美食家實訪疫情後第二次展開,這次很順利的將店家推到74家,下一個目標是100家,希望能在今明兩年達成;走,我們一起跟著五郎走一趟東京國分町,去一個我從沒去過的東京下町,卻又那麼的熟悉「府中」(新北市板橋),去嚐嚐在台灣絕對吃不到的「日式中華料理」。
- Mar 17 Sun 2024 12:12
【日本米其林拉麵之10-小虎吃貨團道東篇】波飛沫.來自道東世界遺產的知床半島的拉麵魂.冬季限定:邊吃拉麵邊看流冰
- Mar 16 Sat 2024 22:02
【屏東竹田尋味之6】竹田格子咖啡.竹田最潮早午餐.隱藏版粉漿蛋餅配500次咖啡.屏東莊園咖啡飄香
- Mar 16 Sat 2024 17:55
【鳥取-若櫻美食之三】URUWASHI JAPANESETEA.深山也藏不住的抹茶香.現沖抹茶.現烤最中.糰子
URUWASHI JAPANESETEA(ig粉絲團):鳥取県八頭郡若桜町若桜379,電話:070-2361-0369,營業時間:10:00-17:00(星期一二休)
鳥取除去三大城市「鳥取市」、「倉吉」、「米子」和鬼太郎「境港」外要我推薦一個地方,我的當然是「若櫻」甚至是整個若櫻線,固然我只去過兩次,但再有機會我一定要好好的把整個若櫻線給翻過來玩,當然也翻過去吃;若櫻美食第三彈,是繼鳥取第一名炸吉川豚豬排「とんかつ新」和主打鳥取三大鯖魚料理,若櫻名物「焼き鯖重」的「ヤマネヤ」後第三彈,也是個人覺得鳥取,甚至是整個日本前三位的「抹茶」茶館,或者稱之為喫茶屋、咖啡館,當然這樣現點現作的日式甜點也相當有水準。
- Mar 12 Tue 2024 09:46
【鳥取美食】焼肉牛王 鳥取本店.鳥取和牛之王a5「因幡萬葉牛」.絕品厚牛舌經典
- Mar 11 Mon 2024 07:45
【鳥取-八頭郡美食】郡家駅一座車站兩個傳說.一坪100円排隊炸雞傳奇「昇龍軒」.尋找鳥取另一個「白兔傳說」福本白兎神社
昇龍軒:鳥取県 八頭郡八頭町 郡家 662(郡家車站前),營業時間:15:00 - 20:00(星期一休)
說來,我算是一個不太愛作功課的旅人,有時我喜歡沒有太多目地的旅行,甚至隨興、隨時切換行程也總能自得其樂;前陣子四天三夜的鳥取第12訪,因為要帶同行的部落客友人,所以簡單的排了行程,但最終多數也沒照行程跑....;郡家駅就壓根沒在我的行程中,我也從沒想過在這下車..卻最終邂逅了兩個鳥取傳說。鳥取永遠有你想不到的人事物,或者應該說作再多功課,都不及你親眼見證的萬分之一,這才是旅行的真諦?不管對不對,100円的排隊炸雞?不來一串?
- Mar 10 Sun 2024 12:40
【鳥取-八頭郡若櫻美食之二】ヤマネヤ.若櫻名物「炙燒鯖魚散壽司重」.鳥取鯖魚三大料理
ヤマネヤ:鳥取県 八頭郡若桜町 大字若桜356-1 若桜にぎわいプラザ 1F,電話:+81-858-71-1020,營業時間:11:00-14:30
鳥取第一名海鮮自然是大大出名的鳥取蟹,上一篇「海陽亭 境港店.山陰海鮮.鳥取蟹丼」同時跟大家分享了鳥取鮪魚捕獲量也是日本數一數二後,再來分享一個鳥取人最常吃的魚獲「鯖魚」,當中八頭郡的鳥取賞櫻名所「若櫻」有一道被鳥取人稱之為「鳥取三大鯖魚料理」的「焼き鯖重定食」,是不少鳥取人,甚至是外地觀光客到若櫻絕不會錯過的限量美食,這一篇小虎就跟著孤獨的美食家作者「久住昌之」及山陰美食旅遊節目第一把交椅的「生たまごBang」(台灣翻成「玩遍山陰GO!」一起去嚐嚐鮮吧!
- Mar 09 Sat 2024 10:56
【鳥取-境港美食】海陽亭 境港店.山陰海鮮.鳥取蟹丼漁港新鮮直送.俗擱大碗滿意.tabelog境港最高分
海陽亭 境港店(官網):鳥取県 境港市 昭和町 9-5 境港水産物直売センター,電話:+81 859-30-4500,營業時間:09:30 - 17:00(星期二休)
如果你略懂日本的海鮮,又深愛螃蟹料理,一定知道鳥取的螃蟹捕獲量冠絕全日本,當中又以境港的鳥取蟹最有名,而且有名的原因除了量大且新鮮外,俗擱大碗才是日本人不「遠」千里而去的最大原因;不說,你可能不知道鳥取最大的觀光客來源,居然是香港,所為何來,自然是「鳥取蟹」,一碗滿滿的蟹肉、蟹膏海鮮丼居然只要2000多日幣,算一算500台幣,100港幣上下,對香港人而言根本不可思議;如果,只得一兩人,那麼海鮮丼、鳥取蟹丼的專賣店自然是首選,位於境港水産物直売センター旁的「海陽堂」是日本鄉民「tabelog」最高評分,也是個人最佳選擇。
- Feb 25 Sun 2024 14:38
【鳥取-若櫻美食】とんかつ新.鳥取若櫻絕品銘柄豬「吉川豚」.百年建物古民宅餐廳
とんかつ新(官網):鳥取県八頭郡若桜町若桜298,電話:0858-71-0002,營業時間:11:30〜14:00(假日到15:00,星期一休)
不知從何開始,我的日本美食對「拉麵」慢慢沒興趣,但卻對「炸豬排」越來越感興趣...幾陣子在「Toripy帶你遊鳥取」看到有人分享鳥取賞櫻名所「若櫻」的名物「吉川豚 とんかつ 新」,那粉嫩的豬排顏色著實讓我口水流滿地,去年十一月衝去結果「完售」沒吃到,不死心今年2月又安排了一次「若櫻鐵道」之旅...一試果然驚為天人,立馬排了今年四月「小虎吃貨團」鳥取米其林.賞櫻第二團的行程。
- Feb 23 Fri 2024 14:52
【台東-卑南美食】可可娜Coconut Cafe'偽出國南洋風海景美完美了。+加路蘭遊憩區
- Feb 21 Wed 2024 20:19
【孤獨的美食家店家實訪第63家-仙台美食】女川海の膳 ニューこのり.五彩梅花海鮮丼.絕品白子天婦羅丼.宮城米其林推薦
女川海の膳 ニューこのり(官網):宮城県牡鹿郡女川町女川2-5-7,電話:+81 225-53-2134,營業時間:11:00-17:00(星期二休)
這家店出現在2016年「孤独のグルメ真夏の東北宮城出張編sp」,這集開場的牛舌店,也是個人目前為止吃過最喜歡的牛舌店「孤獨的美食家店家實訪之九.宮城仙台美食-牛タン萃萃すいすい」,那是我跟著五郎吃步的第九篇,一轉眼也過了7年,這單元因疫情中斷也跑了60多家。這集除了牛タン萃萃すいすい外,還有失而復得本篇的「女川海の膳 ニューこのり」,另外就是片尾在石卷郊區「食堂きかく」的サバだしラーメン(鯖魚拉麵)。這集也是60多回中少數我完全沒照五郎點的...實在是五彩梅花海鮮丼和絕品白子天婦羅丼太誘人了...順便說一下,這家店所在的「女川駅」和「おながわ道之駅」太好逛了!
- Feb 16 Fri 2024 14:06
【台北捷運美食-信義安和站】sky lab.訂位約困難.當代料理西式居酒屋.鮭魚卵海膽可頌超邪惡.調酒也很厲害
- Feb 15 Thu 2024 19:51
【日本tabelog百大名店系列之11-宮城仙台篇】村上屋餅店.仙台120老店.伊達家御巾用點心.仙台三大名物ずんだ餅創始店
- Feb 14 Wed 2024 12:05
【一座車站一杯咖啡之十一-中壢車站】威武堂咖啡.老宅.天井..咖啡香.陽光灑一地中壢悠閒
- Feb 12 Mon 2024 21:07
【鐵宅道子、2萬公里之1-靜岡大井川鐵道】大井川本線.井川線.絕美「奥大井湖上駅」再遠也值得一去的秘境車站.四次鐵道.巴士轉車全攻略
大井出鐵道(官網)(fb粉絲團)(SL時間表)(湯瑪士號時間表)(大井川時刻表)
嚴格來說我算不上「鐵道迷」,但也的確很喜歡在日本搭火車,尤其是鄉下的小火車;靜岡的「大井出鐵道」更是我在看了《鐵宅道子、2萬公里》後就一直收進口袋的,但直到行前確定要去才發現,天啊…這鐵道有夠麻煩...要火車、公車、火車轉四次才能到我想去的「奧大井湖上」....;想寫的時候更麻煩,照片從400張刪到200張...如果想要把這一趟旅行用一篇交待完的話...我不知道你們有沒有耐心看完...反正我去了,我也寫了。值得,非常值得,不管你是不是鐵道迷,大井出鐵道都是個人覺得日本必搭上一次的「鐵道」。比較遺憾的是我沒搭到「大井川SL」,而且這次去時,天氣也不太好,所以我想應該還會再去一趟吧。
- Feb 11 Sun 2024 15:12
【屏東美食】牛大福.潮州60年老店.全牛料理.正宗沙茶火鍋好滋好味全上桌
- Feb 10 Sat 2024 12:47
【日本鳥取最新列車】跟著鳥取觀光大使實搭「超級白兔名偵探柯南號」首航從倉吉到京都
超級白兔名偵探柯南號(官網):運行時間:2023年12月~2025年10月(最新班次時刻表)
「鳥取」在哪?大概是我被問最多有關鳥取的問題,接下來自然是要怎麼去;鳥取目前台灣沒直飛,最近的距離是虎航的岡山,班次最多的是關西機場,當然你要從九州福岡進出繞過山陰的山口、島根也不是不行;出了機場目前最佳的選擇是火車(JR),除了自駕外,當然從大阪搭巴士去鳥取也行,但我覺得反而麻煩;2023年12月為紀念超級白兔號線路開通30週年,以及《名偵探柯南》連載30週年推出的「超級白兔號」正式上路,讓進入鳥取多了一個選擇,也是柯南粉粉到鳥取最佳的交通工具。現在,就讓我們跟著三位鳥取觀光大使(焦哥、倪暄、曲羿)一起參加超級白兔號首航,看看這輛有著滿滿柯南、新ㄧ、小蘭、灰原、服部等特別動漫列車,有什麼魅力可以被鐵道迷、柯南粉搶瘋的......
- Feb 07 Wed 2024 17:07
【台東美食】富岡漁港聯發漁行鬼頭刀三吃.何止一個鮮字了得
- Feb 05 Mon 2024 20:14
【日本世界遺產之八-沖繩】今歸仁城.沖繩三大櫻花.六百年歷史沖繩最大城跡萬里長城般城牆綿沿1.5公里
- Feb 04 Sun 2024 20:09
【基隆想入啡啡之23杯】法星自家烘焙咖啡.自家烘焙單杯咖啡.手作甜點.象迷朝聖咖啡館.店貓爆可愛
- Feb 02 Fri 2024 21:33
【孤獨的美食家店家實訪第62家-名古屋美食】珈琲処 カラス.名古屋四十年老喫茶店.紅豆生奶油土司五郎都愛上
- Jan 31 Wed 2024 18:58
【小虎吃貨團-澳門米其林系列之19】摩珀斯.澳門頂級法餐杜卡斯米其林二星.九星傳奇名廚的澳門之作
- Jan 27 Sat 2024 15:00
【十座車站十碗麵-台東鹿野篇】鹿野大骨麵.豪邁大排骨手抓直接啃超過癮.中藥湯頭意外清爽
- Jan 26 Fri 2024 17:28
【鳥取美食】炭火焼き 福ふく.鳥取頂級a5黑毛和牛因幡萬葉牛.吉川豬.鳥取地雞美味一次嚐齊
- Jan 12 Fri 2024 12:01
【南投日月潭住宿】水沙連鮮乳x散步的雲生態民宿.日月潭優質鮮乳免費喝得爽
- Jan 11 Thu 2024 13:48
【日本米其林-北海道之3根室】つけめん 扇や.日本最東米其林
- Jan 07 Sun 2024 16:44
【一座車站一杯咖啡之十-台東關山站】初桃咖啡.老穀倉翻修稻黃間咖啡小清新.巴斯克芋泥餡起士絕品
- Jan 06 Sat 2024 20:57
【tabelog百大名店系列之10-山梨富士吉田篇】桜井うどん.七十年單賣一味.日本最硬烏龍麵「吉田烏龍麵」原型店
桜井うどんtabelog:3.64:山梨県富士吉田市下吉田5-1-33,電話:0555-22-2797,營業時間:10:00~14:00(星期日休)
「富士山」到底是靜岡,還是山梨的?如果單純以拍攝景點的走紅程度,無疑山梨是佔上風的,最少之於台灣的遊客,首推自然是河口湖逆富士和富士吉田市的鳥居富士山、商店街富士山和五重塔富士山。但要說富士吉田美食,號稱全日本最硬烏龍麵的「「吉田烏龍麵」說第二,大概沒人敢說第一。在介紹這三個拍富士山景點前,先來嚐嚐拍富士山的獎勵吧。是說,這家七十年來只單賣一味,號稱是吉田烏龍麵創始的老店,居然是我沒作功課,鑽進小巷不小心「看」來的.....。
- Jan 05 Fri 2024 18:43
【台北捷運美食-小巨蛋站】四十年黑輪担.象迷老台北棒球場的永遠回憶
黑輪担:台北市松山區民生東路四段80巷3弄1號,營業時間:12:00-19:00(星期六日休)
如果你是老棒球迷,應該知道現在的小巨蛋本來是台北市立棒球場,一定也記得職棒三年到五年一票難求的盛況,或許也曾有排隊、或是中場時賣過黑輪担的黑輪,近三十年過去我以為我忘了,沒想到還記得,還居然被我碰到這攤曾是老象迷的黑輪伯..而且目前也在不遠處仍營業著。古早味的高雄黑輪、炸物、大麵炒,都是懷念的滋味。
- Jan 02 Tue 2024 10:42
【日本鳥取-米子美食】なるこ.米子居酒屋老店.大阪土手燒.串かつ.出し巻大喜歡
なるこ:鳥取県米子市茶町44-1,電話:0859-22-6026,營業時間:17:30~22:00(星期日休)
「鳥取」這個都自認鄉下的地方,到底有什麼魅力可以讓我去了十次之「多」,答案也許就在這家看起來平凡無奇,卻讓我感動不已的居酒屋;也許是舒國治老師、也許是五郎影響了我,越來越喜歡這種不經意的「偶遇」,那視覺上的雷達也不知覺得變得跟他們一樣;なるこ一家在山陰人口最多「米子」賣著地道大阪鄉土料理的話題老居酒屋,再一次點燃了我「離群」旅遊的熱情。土手燒、串かつ、出し巻配上一瓶米子地酒,便是我最愛的日本美食之旅。
- Jan 01 Mon 2024 14:17
【跟著舒國治尋小吃第116回-台東池上美食】育佳外省麵.乾麵佐餛飩湯.簡單就是好的老滋新味
- Dec 31 Sun 2023 16:05
【孤獨的美食家店家實訪第61家】うなぎ和食処 松の家,靜岡濱名湖名物雙色三吃鰻魚迷你丼+炸濱名湖牡蠣+弁天島海上鳥居夕陽
うなぎ和食処 松の家(官網):静岡県浜松市西区舘山寺町2306-4,電話:050-5890-2446,營業時間:10:30〜18:00(星期二休)
久違了五郎、孤獨的美食家粉絲,因為疫情暫停了近四年的「孤獨的美食家店家實訪」單元,從這篇開始也正式宣佈回歸,希望能在接下來的日子快速達成我的目標100家,希望到時這個節目還能長壽般的播出著;這一篇濱松鰻魚飯出現在「2021大晦的sp特別」,剛巧今晚就是2023年大晦日播出的時間,這集中除了五郎第一次到的「沖繩」外,也包含了第二次來到台灣,五郎粉記得收看哦!
- Dec 21 Thu 2023 12:24
崙背鮮乳聯手三大甜點.MISS V.獅子甜點.來發咖啡峽.再次引爆鮮乳飲品.甜點新風湖
繼2022年崙背鮮乳聯手大台北四家著名飲品甜點店後,2023年聖誕前夕崙背鮮乳再度和靠生活合作,並攜手台北三大甜點店MISS V、獅子甜點、來發咖啡峽推出十來種時間限定飲品、甜點、麵包,經各網路各大媒體報導後,再度掀起一股鮮乳聯名熱潮,這一篇就帶大家去視嚐今年這三大甜點店推出什麼樣的崙背鮮乳飲品、甜點,讓大台北的聖誕月散發濃濃台灣鮮乳的奶香甜。
- Dec 09 Sat 2023 21:07
【板橋美食里-新埔站美食】煨煨小米粥.綿綿小米粥.辣甜韓食飯捲暖心暖胃美食小確幸
- Nov 25 Sat 2023 15:21
【靠福州過生活之5】閩清雄江百年傳承全魚宴.剁椒魚頭、泉水梅鼠湯、清蒸白鯛魚、加燉斑點魚、醬蒸淡水瓜、豆歧蒸黃沉、五甲魚蒸糟菜、鱸魚滑湯
「全魚宴」相信大家對這個名詞並不陌生,但真要說出個具體的所以然來,一時半刻又可能會摸不著頭緒;事實上在中國也的確不少地方有所謂的「全魚宴」但多數因應各地的漁貨、料理文化有所不同,而個人在中國也嚐過幾次,但總體來說都沒有這次在福建省福州市閩清縣雄江鎮的全魚宴那麼的徹底,一整桌光是魚就有九道,加上蝦子等其他海鮮、青菜、福州料理,滿滿一桌都不足以形容...愛吃魚的朋友怎可能不到閩清嚐嚐?
- Nov 25 Sat 2023 12:47
【雲林北港時間限定小旅行】北港糖廠大變身(雲林厚工學).北港海鮮老店吉輝餐廳.鐵窗花巷.微醺農場
- Nov 20 Mon 2023 20:26
【台北捷運美食-龍山寺火鍋】麻辣沙龍~馫.萬華神祕七十年肥皂工廠變身畫廊老宅火鍋私廚.港式麻辣湯/花膠蛤蜊蘆花雞湯底超特別.精緻西餐式前菜絕驚豔
- Nov 19 Sun 2023 16:58
【沖繩美食】系滿魚市場.自製黑鮪魚大腹丼.整盒海膽.起司焗烤龍蝦.爆高cp值吃好吃滿
系滿魚市場:日本沖繩縣糸滿市西崎町 4-19,電話:098-987-1277,營業時間:10:00~19:00
雖然沖繩是個四面環海的島,但之於沖繩美食好像反而提到海鮮不多,我猜多半是遊客捨不得離開國際通(笑);要說沖繩市場除了國際通上的「牧志市場」你能再說出那一個?系滿市場是我從沖繩友人口中得知,因為他說想吃新鮮又便宜的海鮮丼,他就會開車到離那霸不會太遠的系滿魚市場。這一試,我也常了主顧。
- Nov 19 Sun 2023 10:23
【一座車站一杯咖啡之九】Subi coffee&bakery.河岸鐵道旁老醫院重生.1+1+1咖啡.招牌山丘磅蛋糕
Subi coffee&bakery(fb粉絲團):彰化縣員林市中山路二段131巷28號,電話:04 837 2312,營業時間:12:00-18:30
「一座車站一杯咖啡」漸漸成為我旅遊一座城市的固定單位,在餐與餐之間、又或景與景之間,累了、想了就找家咖啡館休息,所幸台灣這幾年小咖啡館林立,即便天涯海角都可以聞到咖啡香、甜點甜;那麼這個來到第九家(其實應該更多,畢竟我都寫了200多家咖啡店),有沒有一個規則或是模式呢?依照我的思維慢慢有了幾個概念,一是離車站近(步行可達)以配合我另一個單位「十座車站十碗麵」,二最好是老屋改建,因為我喜歡這樣的風格,三是最好有個吸晴的甜點,畢意我是個喜歡吃甜點的老先生,最後就是最好不是連鎖店,即便我常常是便利商店的咖啡粉.....。比方說今天員林車站附近的「Subi coffee&bakery」就完全符合這個沒有規則的規則。哦,我忘了說,咖啡合自己的意也是必然的,這家爆推1+1+1。
- Nov 17 Fri 2023 13:19
【宜蘭礁溪美食】龍爺鳳娘鍋品礁溪總店.浮誇龍蝦沙母海鮮併盤,龍皇海鮮鍋.燕麥奶鍋.菊花鮮魚.椰子雞湯.酸菜豚骨等多種湯底.菜盤.飲料.水果.甜品.冰品吃到飽
龍爺鳳娘鍋品礁溪總店(fb粉絲團)(官網):宜蘭縣礁溪鄉和平路122號,電話:03 988 6689,營業時間:11:30-23:00
這兩天終於有一點像秋天,微涼的天氣想起早前在礁溪吃到,非常推薦的新開的火鍋店,說是新開其實也不全然是,因為龍爺鳳娘湯品在礁溪已然打鄉響名號,不止在地生根,也有許多觀光客慕名而去,這已經是他們在礁溪的第三個名牌,繼「龍鳳湯品」、「龍鳳粥品」後,這是第三個以火鍋為主打的第三個品牌「龍爺鳳娘鍋品礁溪總店」,同樣是視味覺都浮誇卻以能兼具美味的好店,並延續龍鳳湯品創新,養生,美顏料理的初衷。以台北的價位來說,這三號店cp值也蠻高的,點主鍋後菜盤.飲料.水果.甜品.冰品都吃到飽,鍋底方面有六、七種可以選擇,很多像燕麥奶鍋、菊花鮮魚、椰子雞湯都很特別。
- Nov 16 Thu 2023 10:36
【日本-鳥取米其林系列之7】智頭.三滝園みたき.77歲奶奶花50年親手打造.如詩如畫祕境日式庭園山里料理.午餐不可思議只要1000台幣
三滝園みたき(官網):鳥取県 八頭郡智頭町 芦津 707,電話:+81-858-75-3665,營業時間:10:30~16:00(完全預約制,星期二三休)
在我日本100多次的旅程中,吃過無數餐廳,要選一家最喜歡,就是三滝園みたき,記得奶奶在用餐後走過來和大家打招呼時,我是這樣說的。雖然錯過了兩次機會,最終還是完美的體驗了這一餐,帶著小虎吃貨團的20位團員,個個眉開眼笑。在鳥取鄉下溪畔的絕美森林餐廳,很難想像50多年前,那位大學讀英文系的奶奶,一草一木的親手打造成如今的餐廳模樣,更誇張的是這麼美的環境,這麼豐富的午餐,居然台灣1000元就搞定。能不喜歡,能不推嗎?立馬訂了下次重返的餐期。別說只是米其林必比登,得星都無愧,最少我心裡是這樣想的。
- Nov 15 Wed 2023 21:00
【基隆老味道之五十五】基隆散飲一條街四十年老店.遠東蚵仔煎.基隆蚵仔煎就該是這味
遠東蚵仔煎:基隆市仁愛區孝四路1號,電話:02 2425 9198,營業時間:09:30-19:30(星期日休)
雖然我打小不說吃蚵仔(後來在北海道被治癒),但顯然還談不上好蚵仔煎,最多就是偏好炸蚵仔;在基隆我的蚵仔煎老味道中,大概就只有廟口的碳燒蚵仔煎(吃最多次,蚵仔都用吞的),和我最喜歡的遠東蚵仔煎,雖然感覺好像我是好這家的甜辣醬(最少以前是)。結論:「這才是基隆心中蚵仔煎該有的樣子和味道)。台灣蚵仔煎中,我的最愛,沒有之一。
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