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桂山洞聖堂(官網):대구광역시 중구 서성로 10 (계산동2가),電話:+82-53-254-2300,開放時間:06:30~21:00

「大邱」是我踏上韓國旅遊前,相當不熟的城市,卻在僅僅一次的旅行中愛上,當然第一個理由是精彩多變且接地氣的「大邱十味」,第二個則是時快時慢,忽新還舊的城市風貌;桂山洞聖堂及第一教會所在的嶺南地區便是這樣容易讓人眼醉心迷的代表性景點,大概也是大邱最具代表性的旅遊景點,很適合在此來一場微歐風的浪漫散步之旅。

身為吃貨的我,前面我花了十來篇的時間,把大邱十味」好好介紹了一下,接著是同樣著名的大邱塔大邱三星獅棒球場的韓國職棒初體驗。這篇,則是個人大邱最愛的景點。

我查了一下大邱官方網站,這幾年在推動的5條胡同旅遊路線,桂山洞聖堂.青蘿之丘都在2號「近代文化胡同」(如上圖),如果你有一整天的時間可以呆在這,那麼這條路線,無疑是絕佳的選擇,但如果你只有兩、三小時的時間,桂山洞聖堂和青蘿之丘上的第一教會,則是可以規畫的重點行程。

這附近的交通頗為便利,2號3號地鐵都有經過,查了一下多數會在2、3號交接的「229.329 青蘿坡站/청라언덕 /Cheongnaeondeok」下車,而我們的行程也是從這一站出來,然後步行到桂山洞聖堂.青蘿之丘第一教會後,再轉往大邱十味中的「大邱十味之燉排骨-동인정 소갈비찜 東仁井辣燉排骨」,最後從「半月堂站 반월당역」離開。

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大邱三星獅棒球場(官網): 南韓 Daegu, Suseong-gu, Gosan 2(i)-dong, 야구전설로 1,電話:504-81-03755

身為棒球迷、日本粉,去了日本百餘趟,居然從沒有進過一座日本球場,反倒是在韓國大邱的三星球場,體驗了採訪、看球的樂趣,回頭看看咱玩了三十年的台灣職棒,不能說沒進步,但真有許多待學習。接著,就來看看這篇三四年前去韓國大邱採訪的實際經驗吧。

不曉得大家有沒有看到由南宮珉的主演的職棒韓劇「金牌救援Stove League」,那時剛巧是我託韓國旅遊達人「海蓮娜」之福,去大邱採訪三星獅棒球場沒多久,除了大快人心的劇情外,多少也反應韓國職棒,或者應該說各國職棒的文化及民情,可能也是同為棒球迷(職棒元年看到現在)之故,覺得這劇特別好看。

回頭說說那年在大邱,離開球場的第一個想法是台灣,何時才能有一座這樣的棒球場,這是身為老球迷的期望,也是感概。也許,現在的棒球青埔球場接受一點,但不管如何,軟硬體還是有一段差距,而這倒不是長他人志氣,套句徐展元主播的經典台詞:「好想贏韓國哦」!

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大邱塔(官網):대구광역시 달서구 두류공원로 200(大邱廣域市達西區頭流公園路200號,電話:053-620-0001,營業時間:10:00-22:00

自從「大邱十味」一別,也有兩年之久,疫情無法出國之下,只好拿照片賭物思景。原本想等櫻花季,再衝一次邱塔,連同美麗的夜景一起分享,萬萬沒想到,如今想再到大邱不知何年何月....。那就請大伙陪我過過乾癮吧。這座也許比首爾還讓我迷戀的城市。

大邱(大邱廣域市)與首爾、釜山並列韓國三大城市,歷史上曾是朝鮮半島的南部商業中心(首爾是中部中心;平壤是北部中心),因盛產高品質的蘋果和甜瓜,因此得名「蘋果城」,除此之外,還有「紡織城」、「時裝城」的美稱,最近這幾年在音樂的推動上也有顯著的成效,更曾於2002年舉辦過韓日世界盃足球賽人口,是座有歷史的多元化城市,目前人口約2,501,673人,面積883.63平方公里。

在大邱的旅遊景點中,就如同東京的東京鐵塔一般,最少在年輕人這個區塊。它除了是座地標外,也是大邱著名賞夜景的地方、同時也是一座充滿活力的大型遊樂場,加上受年輕人、外國觀光客喜愛的高空彈跳,一直是大邱代表性的景點之一,也是韓國情侶的約會勝地和著名的韓劇「金秘書為何那樣」等劇的拍攝景點。

相對國外許多大型遊樂場,大邱塔的交通算是相對便利,搭地鐵跟大邱城市觀光巴士都能到。

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BILLY WORKS빌리웍스:大邱廣域市北區古城北路10街41(대구 북구 고성북로10길 41),電話:053-351-0302,營業時間:10:30 - 23:30

曾經我以為日本、台灣的咖啡館已經夠多了,但沒想到去了韓國才知道更多更密集更可怕,咖啡的好壞個人不足以評論,但我必需說韓國的咖啡館文化真的非常盛行,而且一間咖啡館比一間酷。有人問我韓國的咖啡館和日本、台灣不一樣嗎?我的答案是肯定的,但真要說那裡不一樣,一時半刻我還真無法用三言兩語來形容。也許「大」、「漂亮」、「有個性」是我第一個印象,即便在日本、在台灣也不少大又漂亮且有個性的咖啡館。

那天是我們大邱旅行天氣最不好的一天,整天下雨讓原來的行程大大受阻,之後討論的結果是找間漂亮的咖啡廳休息,於是在大邱友人的帶路下來到這間2018年初剛開不久,就被一堆IG網美擠爆的咖啡館。

下車閃過雨縫後直接跳入這間外觀看起來有一點像藝術館的咖啡廳,隨之而來的是咖啡香和麵包香,諾大的大廳(不知道能不能這樣稱呼)是一輛麵包車和一整排依著牆壁的內用區。初步的印象是環境很寬敞,冷氣有一點冷....。

這幾年不斷有韓國友人,或是常到韓國旅遊的朋友跟我說韓國的麵包很好吃,而在我不算多去韓國的次數下(四次),我發現的確相當有水準,但個人私心以為台灣的麵包在這幾年的進步下應該還是比韓國厲害一點點,甚至慢慢也不輸日本了,尤其是那一間一間小而有個性的麵包坊。大邱友人建議我們一人選一個,我們則把這個神聖的工作又丟還給她,畢竟她才是地頭蛇。

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大邱十味官網:香辣牛肉湯..烤河豚河.大邱式生牛肉,蒸牛排鍋.黃麵條(鳀魚湯黃豆刀切麵).薄餃子.烤牛腸,涼拌魷魚.辣味鯰魚湯.炒烏龍麵

大邱十味是大邱觀光局為推動觀光美食文化選出的十樣大邱傳統美食,這十樣在韓國其實也不是什麼少見的料理,但據說這十味多半是從大邱飄香至全韓國。而且就像咱們台灣的魯肉飯、牛肉麵在南北各地也都各不同的變化,同樣的這十樣韓國最接地氣的庶民美食在大邱也有著各異的風味。到過的韓國旅遊的朋友來看看這些美食和你所知的有什麼不同,未曾到過大邱的朋友,也不妨透過大邱十味了解這座快速興起的觀光城市。

大邱(大邱廣域市)與首爾、釜山並列韓國三大城市,歷史上曾是朝鮮半島的南部商業中心(首爾是中部中心;平壤是北部中心),因盛產高品質的蘋果和甜瓜,因此得名「蘋果城」,除此之外,還有「紡織城」、「時裝城」的美稱,最近這幾年在音樂的推動上也有顯著的成效,更曾於2002年舉辦過韓日世界盃足球賽人口,是座有歷史的多元化城市,目前人口約2,501,673人,面積883.63平方公里。

大邱(紅)地理位置離開旅遊的門戶首爾(藍)有一點遠,是以進出的機場多半以釜山(紅)為主,這幾年台灣虎航、韓國等廉航也有固定班次或是班機,對於大邱的旅遊更直接也更方便。

市面上有不少大邱專門的旅遊書,在看過幾本後個人相對推薦由 Helena(海蓮娜),以她大邱觀光大使身份所著且不斷更新資訊的搭地鐵玩大邱,這本書除了詳細介紹大邱的旅遊外,也附上詳細的地鐵資訊和吃貨最想要的美食地圖。

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西門市場官方網站:대구광역시 중구 큰장로26길 45,電話:+82-53-256-6341,營業時間:09:00~19:00(營業時間:09:00~19:00休)

拖了半年咱們的大邱十味終於來到最後兩味「黃麵條」和「薄餃子」,之所以壓箱最後介紹,一來是這兩樣最平常,最簡單,二來是可以和大邱最熱鬧的西門市場一起介紹。市場一直是我很喜歡逛的地方,即便逛了半天看了半天,什麼也沒買、什麼也沒吃。這麼說好了,要感受當地人的生活,走進市場就對了。走,一起來去看看韓國的市場是怎麼回事。

大邱的西門市場和平壤、江景於朝鮮時期並列為三大市場,也是韓國最有歷史的市場之一。西門市場位於原大邱古城西門附近,應而得名,裡裡外外共計有4000餘店家,離捷運(三號線- 西門市場站 )非常近,幾乎是下了捷運就可以直接走進市場。

開車族可以直接把車開進市場內的停車場,有一點車塔的概念,比較特別的是外圍還建了鐵欄杆(藍色),但我還真看不出來有什麼作用?莫不是怕車衝出跑道掉到市場底下?

西門市場早期以紡織布料和服裝為主,其他的多半為提供市場買賣店家、客人提供早、午餐的小攤,硬要說和台灣的市場其實蠻像的,但我得老實說韓國的市場(以大邱西門為例)比之台灣的傳統市場整齊、乾淨得多。

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늘푸른무침회식당:대구 중구 진골목길 9-1(Google地圖),電話:053-567-4122,營業時間:11:00 – 21:30

有朋友跟我說韓國的食物怎好像看來看去都差不多,老實說我沒去韓國前也這樣覺得,但去了兩三次後開始覺得韓國料理表面上看起來差不多,但其實各地的變化很多,不管是食材、調味、甚至是吃法都有少許不同;而這少許也成了你愛不愛韓式料理的關鍵。想在韓國吃得不一樣,那帶路的人很重要,比方說今天要介紹這道大邱十味「涼拌海鮮」在韓國各地用的海鮮食材都不太一樣,即便同樣是在大邱也有所不同。

在韓國只要一條街上賣什麼生意特別好,之後就會整條街都賣一樣的,比方說大邱最有名的烤腸一條街,還有這條生海鮮一條街。是不是,入口就放著一大碗公涼拌生海鮮,多明白呀!注意看這碗上的是魷魚,但不知為什麼翻譯都翻成章魚..。

當地朋友帶我們來這家叫「늘푸른무침회식당」是家專賣涼拌生海鮮的店;這店主要的涼拌海鮮有兩種,一是魷魚、二是腥味略重的活魚。

用餐空間是得盤腿的木質地板,整體的環境算是蠻乾淨的,燈光也算是明亮。

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락짬뽕:대구 중구 국채보상로 635-1,電話:050-7982-5899,營業時間:09:30 – 21:00

大邱十味中有一道大家熟悉的名字叫「炒烏龍」,不過它和大家認知的台式炒烏龍、又或是日式炒烏龍還真有一點差別...不過,它卻是十邱十個人覺得台灣人應該比較普遍可以接受的一味,加上在大邱甚至韓國全國應該多數的餐廳都能嚐到這道炒烏龍,即便每一家的味道可能會有一點小差異。

記得當初帶我們挑戰大邱十味的韓國朋友,在排餐廳時直接把這道拉到最後面,因為她覺得這道比較普遍,只要在順路的方向找間餐廳就行。於是,來到這間以韓式中華料理為主的「락짬뽕」。

店裡的用餐空間比外觀看到以後預期的大上一點,木紋的桌面挺喜歡的。

好的,同樣的這些韓國字我半個也看不懂..但幸好有照片不至於點到不敢吃、不喜歡吃的。

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해금강海金剛地址:대구 동구 신암4동 277-32 (KTX東大邱站5號出口步行3分鐘) ,電話:0539542323 ,營業時間:10:00 - 22:30 

河豚一般來說大家都會想到日本,尤其是其發源地山口縣的下關,個人也曾在日本吃過不下十次的河豚。韓國人也吃河豚但料理的方式自成一格,硬要說韓國的河豚料理感覺上硬是比日本多上一點,至於在台灣多半是偏向日本料理的烹調方式。是以,在韓國吃到河豚料理時,新鮮感自然也多了一些。

再幫大家復習一下大邱十味是那十味:

1:辣牛肉湯飯

 2:煎河豚(河豚全餐)

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진골목식당長胡同食堂:대구 중구 진골목길 9-1 大邱廣域市中區長胡同街9-1,電話:053-253-3757,時間:11:00 – 21:30

有人說韓國料理就是辣辣辣,這說法對也不對。基本上韓國也是有很多不辣的料理,就算辣也會有那麼一點點不一樣,如果你對韓國的美食夠了解的話。更別說同樣的料理在韓國不同的地方也或多或少有各地方自己的特色,比方說大邱十味;這十味其實多半韓國其他地方也都吃得到。不過,真要說這十味中有那一味我覺得在其他地方吃也差不多的,就是牛肉湯飯。

再幫大家復習一下大邱十味是那十味:

1:辣牛肉湯飯

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산정논메기매운탕山亭田鲜辣鯰魚湯:대구 달성군 다사읍 달구벌대로109길 142-13(大邱廣域市達城郡多斯邑達句伐大路109街142-13),電話:053-582-2559,營業時間:09:00 - 21:00

大邱十味來到第四味,是十味中個人覺得國人可能比較不容易接受的鯰魚鍋;這一味在台灣可能會解讀成「土虱」,但韓國的鯰魚和咱們的土虱其實不太一樣,它是細細長長的,有一點像比較長的泥鰍,偏偏它的頭又和土虱很像...但反正它沒那麼恐怖,相反的肉質挺細嫩的,只要克服心理障礙,你(妳)也可以好好享受,甚至愛上這大邱十味之「鯰魚鍋」。

這次的大邱十味,其實指的就是十樣大邱當兵的美食,沒有特地指定的餐廳,這十味這十家都是大邱當地人帶我們來的,有名店也有名不經傳甚至沒台灣部落客寫過的店;而這十家店中最有名氣的恐怕就是這間專賣鯰魚鍋的山亭田鲜辣鯰魚湯,最少在觀光客的眼中是如此。它有多有名,甚至在汶陽捷運站有專車接送...不過有關這個接送可能要懂點韓文先打電話預約才成。

大邱十味:

1:牛肉湯飯

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동인정 소갈비찜 東仁井辣燉排骨:대구시 중구 덕산동 127-10,電話:053-423-1470,營業時間:11:30~21:30(最後點餐)、年中無休

大邱十味之三決定寫讓我又愛又恨的燉排骨,愛的是它濃厚的調味,恨的是它小辣都很辣......但卻還是讓我一口接一口停不下來...不過這燉排骨跟我們想像的排骨很不一樣,因為它不是豬肉而是牛肉。當然,這也是我喜歡它的原因之一,畢竟我是牛肉控。

說到大邱十味,再來幫大家復習一下。

1:牛肉湯飯

 2:煎河豚(河豚全餐)

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