目前分類:下午茶/咖啡館 (196)

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茜月甜點工作室(fb粉絲團):新北市板橋區松江街48巷14號1樓,電話:02 2254 6818,營業時間:11:00-19:00(星期一、六休)

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剛剛查了一下才驚覺我寫過的甜點、下午茶居然是接近200的下午茶/咖啡館 (195),這還只是大台北地區,不含台灣其他縣市、日本、韓國等國外,要是認真算恐必早早超過3、400家...對於這個半百的老伙子,應該算是不可思議吧(笑);但,相對來說板橋我寫的好像不多,即便我也沒少找、少吃,但就是沒有令我有寫的衝動,特別是在日本文章老寫不完的現在...。但,這家「板橋區美食里」推薦的茜月卻讓我一嚐傾心,特別是加了鮮奶油的抹茶巴斯克,絕對有我吃過抹茶巴斯克前三的實力。

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2022年崙背鮮乳聯手大台北四家著名飲品甜點店後,2023年聖誕前夕崙背鮮乳再度和靠生活合作,並攜手台北三大甜點店MISS V、獅子甜點、來發咖啡峽推出十來種時間限定飲品、甜點、麵包,經各網路各大媒體報導後,再度掀起一股鮮乳聯熱潮,這一篇就帶大家去視嚐今年這三大甜點店推出什麼樣的崙背鮮乳飲品、甜點,讓大台北的聖誕月散發濃濃台灣鮮乳的奶香甜。

 

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RUFOUS COFFEE(fb粉絲團):台北市大安區復興南路二段339號,電話:02 2736 6880,營業時間:12:00-20:00(星期四休)

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也許是這個單元,讓我從咖啡有就好,從好喝不求甚解,到三不五時對咖啡說三道四...真要問好像我越來越不好拿鐵,越來越好黑咖啡,更精準的說法是喜歡「冰滴咖啡」。RUFOUS COFFEE的「冰滴藝伎」興許是我喝過最棒的,除了很早很早以前,我蘆洲愛店「魚缸咖啡」那一杯;蘋果派興許是我最常喝咖啡的伴侶,RUFOUS COFFEE也幾乎妥妥進入前三,如此這般「RUFOUS COFFEE」不推嗎?

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吃咖 Chikafe(fb粉絲團):台北市大同區長安西路220巷1號,營業時間:12:00-19:30

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算來,我應該是個蠻愛吃甜點的老伙仔,尤其是微日風的蛋糕半點沒有抵抗力。是以,光是台北我就寫了近300篇咖啡、甜點相關的店家,在我13年的部落客生涯5000多篇中也佔有一定的比例;這家是近來我發現台北日風甜點中蠻喜歡的,推薦給和我一樣偏好起司蛋糕的朋友。同時因為交通地點算是方便,環境內外都有著我同樣喜好的日式、老宅老公寓風。興許,這陣子我會常常在這出沉也說不定。

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8%ice cafe(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓(民權店-中山國小捷運站1分鐘),電話:02 2595 0668,營業時間:07:00-19:00

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還是那句話「咖啡」之於我永遠是好喝不求甚解,但在台北卻有一杯讓我留連再三的冰滴咖啡,多好喝可以見人見「味」,但我喝過少說100回那可不假;在台灣25最棒咖啡廳跑了14家後依然沒有改變我心中的排名,當然也許我更醉心於已經正名為「8%ice cafe」的「Orchard CAFE」用餐環境和交通的便利性;2023年的夏天正名後的「8%ice cafe」有了三大改變,其一是6月起喝咖啡送早餐、其二是假日限定的音樂會、第三則是永康起家,曾經刮起北台灣冰淇淋旋風的「8%ice 冰淇淋、霜淇淋)正式在永康街宣布強勢回歸,身為8%ice開幕(2013)至今的十年絕對粉絲,這篇三大重點一次告訴你。

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GABEE(fb粉絲團):台北市松山區民生東路三段113巷21號,電話:02 2713 8772,營業時間:09:00-18:00

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這幾年台灣咖啡可謂是抹續蓬勃發展,欣欣向榮,巷弄山野間一個人的小咖啡館、連鎖集團的品牌咖啡,看起來也各有所長,相安無事,同頭共進。GABEE算是當中比較特別的,除了自行的品牌外,以調酒模式的咖啡和各式融入咖啡的甜點見長,有一點潮、有一點奇、有一點有趣,當然對吃貨來說也是美味的。應該算是追逐「台灣25家最棒咖啡」中前三喜歡的。啡你莫薯、很像提拉米蘇的蘭姆葡萄法式土司,都好看好拍又好吃。

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日豐企業社(fb粉絲團):新北市新莊區中華路二段33號,訂位電話: 02-29907339,營業時間:13:00-19:00(星期一二休)

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套最句網路流行語,就是被修車廠擔誤的甜點店,不知道是什麼機緣下,這間在新莊有四十年經驗的修車廠,悄悄的甜甜轉身,竟也在新莊掀起一片旋風,甚至吸引了電視媒體的採訪。絕妙、突兀的對比和反差自然是一大話題,但這間的土路流戚風也確然好吃,且經得起消費者的考驗,才能口耳相傳帶起這陣「雙黑」(修車俗稱黑手、芝麻戚風)。

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LAIFA Coffee Store(fb粉絲團):新北市樹林區啟智街111號,電話: 02 2684 6263,營業時間:10:00-22:00

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前陣子剛巧要去樹林辦點事,請樹林的朋友推薦一家咖啡館,沒想到連續三個人都說「LAIFA Coffee Store來發咖啡所」,一查離樹林火車站也很近,於是我就去了。結論,像眷村的老宅公寓風格很是喜歡,拿鐵、卡布都算順口,甜點也頗有水準,難怪有人說是樹林最厲害的咖啡甜點。

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COFFEE LOVER's PLANET(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路1段246號號B1 (SOGO敦化館) ・電話:02 2752 4157,營業時間:09:00-21:30

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台灣25家最棒的咖啡這個話題來自國外的一個網站,雖然這篇文章不知何因已經被撤掉,但我還是決定將之跑完;第12家是位於忠孝敦化sogo地下室的「COFFEE LOVER's PLANET」,標榜的是消費者可以選擇自己喜愛的沖泡萃取方式,再由專業咖啡職人運用七種方式製作自己的咖啡,用餐環境和甜點也頗受消費者、網紅的喜愛。

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Jack & NaNa COFFEE STORE(fb粉絲團):台北市大安區和平東路一段157巷11號,電話: 02 2394 7316,營業時間:11:00-19:00(星期六日:13:00-19:00)

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相信每個人對於好咖啡館的條件不一樣,不可否認的是在寫過180家後,我對於店裡本身的氛圍和甜點,遠遠超過咖啡本身,但若然可以是環境、甜點、咖啡都喜歡便是心中完美的一家咖啡店,Jack & NaNa COFFEE STORE便是。哦,不,這家連用的咖啡杯都相當有品味,我喜歡。

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Orchard CAFE(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段79號1樓,電話:02 2595 0668,營業時間:07:00-19:00

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「愛店」x「愛乳」的品牌聯名,還不吃爆它。這幾年在台灣掀起一陣小農旋風的「崙背鮮乳」,感恩回饋之餘和台北四家大小飲料品牌,於12月推出8-10款限時限量崙背甜點,希望可以讓台灣消費煮知道台灣小農的更多可能。Orchard CAFE是8%ice旗下以咖啡、輕食、甜點為主的餐廳,挺過疫情後不止與崙背聯手,還注入藝文氣息,邀請著名畫家「羅宇成」老師的作品駐店,要讓消費者有好喝的咖啡之餘,還能像畫展般得到心靈舒展。當然,崙背的聯名甜點、草莓祭、聖誕風新甜點,那也是必需應景嚐嚐。

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魚缸咖啡(fb粉絲團):新北市蘆洲區三民路78號,電話: 02 8282 8350,營業時間:10:00-18:00

1常看我部落客的朋友都知道我在蘆州有一家咖啡、甜點愛店「魚缸咖啡」。近期全聯爆紅小農「崙背鮮乳」和「靠生活」網站,與好一點熱醇紅茶、東新烘焙市集、魚缸咖啡Orchard CAFE等四家業者攜手推出崙背鮮乳聯名快閃甜點。全部使用崙背鮮乳製作,從手搖飲、生乳卷、生乳包、生吐司、奶酪、奶昔、炸甜甜圈,各種十二月限定甜點。今天這篇就先來嚐鮮由我愛店魚缸咖啡推出的三款12月限定崙背鮮乳甜點,崙背牛乳中沢蓬蓬生乳卷、崙背牛乳中沢羅馬生乳包,及崙背牛乳山食鮮土司。

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HIGHFIVE COFFEE(fb粉絲團):新北市永和區仁愛路295號,電話:0916 730 543,營業時間:12:00-20:00(星期一12:00-17:00、星期四休)

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前陣子某個知道我在跑台灣25家最棒的咖啡系列的網友,傳了一張照片給我,說是永和最近很紅的滑板咖啡,他個人很推這家咖啡館,尤其是甜點,我一看有一點偏遠...著實把它給忘了,沒想到之後接二連三有人推薦,於是約了友人一起去探店。結論,甜點真的推薦,咖啡沒特別印象,倒是黑糖燒奶頗好喝。

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紀咖啡師大店(fb粉絲團):台北市大安區和平東路一段129-1號,電話: 02 2351 2699,營業時間:07:30-21:00

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以往我在板橋車站約朋友,或是搭高鐵前後的微餓,總會到2樓美食區吃一份美味的黎麥牛排飯,或是喝上一杯板橋人戲稱的文青插畫咖啡。前陣子也喜歡「紀咖啡」的友人告訴我師大也開了一家分店,便利用在附近談事情順便去嚐了嚐,發現菜單有一些不一樣,可能更因應師大的年輕人、上班族,推出不少輕食、速食,炸物,在這除了咖啡還能點兩杯啤酒,同樣的是店裡的文青插畫依舊。

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倆男咖啡室(fb粉絲團):台北市中山區松江路204巷33號1F,電話:02 2563 0723,營業時間:11:00-21:00(星期一休)

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兩男猜想是兩個男生,但不曉得為什麼我一直想到「兩難」,大明王朝1566高翰文說的「兩難自解」,兩難一難是好咖啡、二難是好咖哩,在這一次可以全解。除此之外,這裡的甜點也相當有水準,不管是布丁還是巴斯克,巷弄公寓的用餐環境也悠閒有餘。

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ALL DAY ROASTING COMPANY(fb粉絲團):台北市松山區延壽街329號1樓,電話:02 8787 4468,營業時間:10:00-21:00

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對於「咖啡」我向來自嘲好喝不求甚解,也沒想過要想和咖啡有關的系列,即便查了一下我都寫過下午茶/咖啡館 (180),寫著寫著突然覺得寫咖啡「館」不一定非要把咖啡寫的專業,猜想也許更多人走進一家咖啡不全然為了咖啡香,可能為了甜點、為了氛圍,為了毛小孩、為了插座,為了找個地方休息、談點事。欣見台灣咖啡文化越多越多元。「台灣25家最棒的咖啡」、「一座車站一杯咖啡」兩個不專業的單元油然而生。ALL DAY ROASTING COMPANY大概是目前我去過最寬敞也最喜歡的咖啡館之一,當然「民生社區」的幽靜也幫它加了不少分數。即便,越來越...。

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椿 珈琲(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段70巷10號,電話:02 2536 5818,營業時間:12:00-20:00(星期二休)

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不知道從那一年開始,台灣開始在巷弄飄散起咖啡香,不是星巴克等連鎖店,而是像這篇主角的「椿 咖啡」那般小品咖啡店,捷運周邊幾乎到了每一條巷弄都可以找到一兩間的地步。這些咖啡大多標準手沖咖啡,甚至有些還自己烘豆,除了專業的咖啡外,最好還是有一兩品視味覺都有水準的甜點、早午餐,甚至是一些輕食、定食。椿 珈琲聽說招牌是味噌肉醬咖哩和蛋麵包,可是我不知不覺的都沒沒點,幸好,咖啡、布丁都不錯。

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窩里返咖啡(FB粉絲團):新北市板橋區民權路202巷12弄13號1樓,電話:0967 367 514,營業時間:11:00-21:00(星期二三休)

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前陣子在寫完基隆四大千層蛋糕後,我那深愛千層蛋糕的湖水又再起漣漪,於是在板橋區美食里問了里民,得到這家看起來就很浮誇的千層蛋糕。聽說,現在寫文章,要把重點、結論放在前面;千層蛋糕蠻大的,鮮奶油用量很多,鮮奶油控肯定會喜歡,對我來說半個剛好,一個人一個有一點膩...抹茶芝麻口味非常好吃,特別是抹茶、芝麻、鮮奶油三者間的平衡度很棒。

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fika fika cafe(fb粉絲團):台北市中山區伊通街33號,電話:02 2507 0633,營業時間:08:00-21:00(星期一10:30-21:00)

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突然興起想把國外著名旅遊美食網站big 7的台灣最棒的25家咖啡館攻略的念頭,於是想起老朋友fika fika cafe這家去過五六次,但從來沒拍過照片的台北人氣咖啡店,這家目前在台北已經有三家店的冠軍咖啡店;印象中台灣第一次有咖啡冠軍師這個說法,就是從fika fika cafe的創辦人陳志煌,故事得從2013年說起....,而我大概是2018開始愛上fika fika cafe那杯黑糖拿鐵。

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Fika Fika Café 信義誠品店(官網):台北市信義區松高路11號1樓,電話: 02 2729 0633,營業時間:08:00-21:30(假日11:00-21:30)

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「Fika Fika Café」如雷貫耳的大名相信台北人都知道,大概也是我對於「冠軍咖啡」這個名司的來源,很常有朋友約我到松江南京站附近的本店,但我一直沒有機會好好寫它。這天從誠品地下街走出來,發現這裡也有一家,而且是Fika Fika的三號店,剛巧也有時間,就坐下來喝杯我一直很愛的Fika Fika黑糖拿鐵。

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