參杯 Three Cups 永和店(官方ig):新北市永和區得和路413號，電話:09-0308168，營業時間:10:00-21:30
台灣手搖飲可謂遍地開花，但論最近幾年「參杯」肯定如潮流般的存在，最少在我那群愛喝手搖飲的朋友圈中，終於把這家台中手搖飲名店給盼來大台北，據說目前全台已經有十家左右。這家連鎖店主打的是以不添加的台灣烏龍茶為主茶底，奶蓋、焙茶、赤丸珍珠、鮮乳、凍飲等時下年輕人愛好的茶系都有，甚至有限季性的水果冰沙。結論:特別喜歡他們家的濃厚系焙茶奶蓋、粉色赤丸珍珠比一般的珍珠耐嚼又不易膩口，單純33烏龍、金萱烏龍、蜜香紅烏龍只要30元起。
今天要分享的是參杯 Three Cups 永和店，位於秀朗國小附近，隔壁是高小拉麵，不少在隔壁吃完麵的人順手外帶一杯。
我們去的那天好像才剛開慕沒幾天，就有附近的熟客一袋一袋的買，有些還騎著機車穿著雨衣來買。順便說一下，這家茶飲店給我的第一個印象，每個店員都好像挑選過的，男女生都很清秀，服務也很好，招牌的設計也蠻有質感的，加上穿著蠻好看的制服，感覺就跟一般鄰家附近的手搖飲店很不一樣。
解憂冰菓室(fb粉絲團):220新北市板橋區陽明街65號，電話:0928813206，營業時間:11:30–22:00(星期一休)
來了，來了，夏天的「憂」從山坡上輕輕地爬下來了。來了！來了！從椰子樹梢上輕輕地爬下來了;何以解憂，唯有挫冰;今年板橋的解夏熱之憂之友，不妨試試「解憂冰菓室」的解憂招牌冰。結論:自製各種食材新鮮美味，洛神花醬汁酸v透心涼，百年麥角酥混搭小確幸。解夏如此，解憂如此。
解憂冰菓室(不曉得是不是東野圭吾的書迷)位於新埔站旁的陽明街，陽明街一路延伸到四維、裕民街(夜市)，白天到夜晚有著板橋質量並重的小吃、小店。若然論板橋小吃，這個區塊不容輕乎。
乾乾淨淨、清清爽爽的店裡內外，足夠強的冷氣，讓人一進就覺「夏天」真的來了。
挫冰的配料多達近二十種，整個檯面乾乾淨淨看了就舒服，這些食材都是店裡自煮、自熬，夏天的冰品環境衛生當屬第一要務。
盛粿一切手作蘿蔔粉/粉粿專賣店(fb粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄98號虎林街161號正對面，電話:0976 824 990，營業時間:16:00-20:00(星期六日一休，其他營業時間以fb/line為主)
認識我久一點的人都知道台北我有一家愛店，賣團手工蘿蔔糕與粉粿「盛粿一切」，前陣子在他的fb/line聽說今年夏天有新品「花生冰粉粿」，立馬齋戒沐浴三天，再挑個黃道吉日前往(因為老闆很隨性的開店，不看fb/line就衝去很容易撲空)。結論，這新品強爆，不管是上面的花生冰(也有黑糖冰口味)，還是大冰角都很滿意，當然本來就大碩有咬勁的美味粉粿依舊百吃不厭。
盛粿一切位於虎林街，虎林市場的另一端，坐捷運的朋友可四號出口步行約3分鐘可達。老實說，外觀是我經過100次也不會想買的店...當年，要不是隨緣巧合，加上一試成主顧，恐怕也就錯失了我家目前為止我最愛的粉粿。
因為老闆白天多數在外送，想跟團購的朋友可以加老闆的line，他每天都會在fb和line公布送貨的地點。至於店面的營業時間，則要看他外送單的多寡，有時忙起來就會晚開或是直接沒開，所以要去之前最好看一下老闆的fb。盛粿一切官方fb粉絲團
岑林綠豆沙新莊四維店(官方fb粉絲團):新北市新莊區四維路129號對面(市場鐵皮)，電話:0909317070/0974-553-399，營業時間:10:30-22:30
早前在「板橋區美食里」fb社團，有里民通報板橋裕民街有一家「綠豆沙牛乳」非常好喝，因為我本身比起手搖飲、珍奶更愛傳統的綠豆沙、紅豆沙牛乳，而且聽說這家可以紅綠配於是就記下了，但這陣子實在太常出國一拖就給忘了，直到最近看到「愛吃鬼芸芸」分享才想到。查了一下正好我要去吃米糕的丹鳳捷運站附近的四維市場也有一家分店，便順道去嚐嚐了。結論，全程不加水及冰塊只加牛乳真的是又醇又好喝，還可以紅綠配加上粉粿真的讚上加讚讚，可以說是大台北目前為止我喝過最喜歡的，三個漸層拍起來也好看，難怪IG上也不少人分享。
新莊丹鳳的四維市場一直是個人覺得嚴重被低估的小吃圈，三不五時我也會跑來這覓食，前不久有人推薦了丹鳳的「斗南米糕甲」便順便來找找收在口袋名單很久的「岑林綠豆沙」。就我查的結果岑林綠豆沙已經有十年多，可見「愛吃鬼芸芸」說喝了十年是真的xd。除了本店裕民街外，好像還有不少家，而這家岑林綠豆沙新莊四維店好像本來不是在這個位置上，但不過怎樣現在就是在四維市場的中段，用google援尋的話地址是四維路129號對面，但我試著直接用「岑林綠豆沙新莊四維店」，好像也是可以找到。
一開始沒找到，原來是在市場外圍的馬路上的一個小攤子(手搖飲的車攤)，前面有摭雨棚的關系沒看清楚。反正就是在129號的地址往對面望就找得到。
看起來來來往往的過路客很多，加上附近的訂單好像也不少，所以小等了一下，感時間建議學熟客先線上訂購，在騎車經過拿了就走很方便。附帶提醒的是因為是市場，騎車蠻多的，過馬路真的要小心，尤其是有帶小朋友的。
冰霖古早味豆花(第五季第五話):台北市大同區民生西路210號，電話:02 2558 1800，營業時間:11:00-01:30
就我的印象五郎來台就三次(松重豐私下來，或以其他角色來台宣傳不算)，分別是2015年的第五季，2023年底大晦日特別編，最後一次就是今年為了宣傳孤獨的美食家電影版，第次也就是第五季分成兩集，第四話登場的宜蘭二家，第一家我實在不知怎寫，第二家節目播出時店家就沒營業了....第五話有三家都在大同區迪化街永樂市場兩家(已攻略)，該季最後結束的地方就是這家冰霖古早味豆花，至於為什麼我遲遲不肯寫...且看我緩緩道來。先說結論，個人蠻喜歡這家店的，尤其是加了芋頭的挫冰加古早味布丁。
冰霖古早味豆花位於寧夏夜市入口的右側，在10多前我曾在這附近住過四五年，這間豆花店也吃過不下百次，這是我第一個遲遲不想寫的原因....再來就是這店太紅了，應該多數的台北人都吃，也無需我再提筆分享。比較有意思的是，以前他有名字嗎?或者是說以前是不是沒有前面的冰霖?而只有單純的早味豆花?還是我一直沒注意?
不管怎說印象中以前就算有觀光客也沒現在這麼多，但它一直是很多日本人來台的豆花、挫冰名店之一，而且是在寧夏夜市還不像現在那麼紅、那麼多觀光客的年代前。順便說的另一件事，這(寧夏夜市)周邊有三間我很常吃的豆花，另兩間分別是「豆花莊」(13年前寫的不喜勿入)，及「民生西路178巷口無名豆花」(不知道還有沒有開)。沒想到的是現時訂下的寧夏夜市豆花三部曲之三，竟拖了13年之久，才托五郎完成(笑)。
記得很久前有一位已移民美國的粉絲問我，這三家豆花那家好，我當時的答案是1:民生西路178巷口無名豆花、豆花莊及古早味豆花，不過多年後想想，也許是因為我生前比較孤僻，覺得沒人知道的最好吃，太多人知道的我反而不想寫....。但如問的是挫冰，則我的答案是倒過來以古早味豆花居首，不過民生西路178巷口無名豆花只賣豆花一味便是(當時)。
8%ice冰淇淋專賣店(fb粉絲團):台北市大安區永康街4巷1號，電話:02 2358 1968，營業時間:12:00-21:00
我的人生下半場和永康街義式冰淇淋的創始店「8%ice冰淇淋」有著糾纏不清的緣份，說是愛店可能還是往簡單裡說..要說沒有「8%ice」就沒有「小虎食夢網」，更沒有我「荒唐走調」的人生下半場應該也不為過....。不曉得有沒有人還記得2013年在台北掀起義式冰淇淋、霜淇淋旋風的「8%ice冰淇淋」，那時台南蜷尾家」也才剛開始，那時便利商店甚至還沒開始賣霜淇淋。創業十年後，8%ice轉向甜點、餐飲、咖啡，終於再次回歸，重新還原了當初以義式冰淇淋、霜淇淋為主的藝術冰品店，不止冰淇淋更好吃，還帶來了陶治身心的音樂會。8%ice的舊雨新知，今年夏天來永康街吃冰聽音樂吧!
8%ice冰淇淋專門店的新店位於永康街入口處不遠，約莫出了5號出口步行1分鐘便可達，幾乎是一走進永康街便能瞧見，不遠處永康公園店除了冰淇淋、甜點外，還有義式餐飲，也有比較舒適的用餐空間。
順便說一下的是「8%ice cafe」永康公園店，假日也會有不定時的音樂會，詳情可以參考官方fb的資訊「8%ice冰淇淋專賣店(fb粉絲團)」。
回歸的「8%ice冰淇淋」同樣承襲著10年前冰淇淋店的微藝術風，除了畫作外也多添了綠意及音樂風，這在最近的煩人的新聞紛亂中，無疑為台北人注入了一股清新，視覺、味覺皆然。
好一點熟醇紅茶(FB粉絲團):台北市南港區南港路一段133號，電話:02 2655 9151，營業時間:10:0-21:00(星期六日只到19:30)
「崙背鮮乳」不知道何時已然攻佔我家的冰箱...可恨的是我家板橋附近的全聯老是沒貨...前陣子好多年不太喝手搖杯的我看到歇腳亭的茶飲新品牌在南港插旗，而且還和崙背鮮乳推出聯名款崙背桂花濃歐蕾，於是一次破兩個戒衝過去嚐鮮。結論，真如其 slogan，無糖也不會澀，加了崙背鮮乳更順口，而且最便宜的居然只要30元。
全聯爆紅小農「崙背鮮乳」和「靠生活」網站，與好一點熱醇紅茶、東新烘焙市集、魚缸咖啡、Orchard CAFE等四家業者攜手推出崙背鮮乳聯名快閃甜點。全部使用崙背鮮乳製作，從手搖飲、生乳卷、生乳包、生吐司、奶酪、奶昔、炸甜甜圈，各種十二月限定甜點。當中的「崙背桂花濃歐蕾」，只在好一點熱醇紅茶南港店限地推出。好一點熱醇紅茶離南港展覽館站大約步行是5、6分鐘的距離，來了才發現這附近好多手搖飲料店。
藍色討喜的店面一眼就讓人喜歡，櫃檯旁有略帶設計感的靠牆小桌椅，對於年長和小朋友，或是行動不便的朋友甚是貼心，剛巧捷運上的博愛座也是這個顏色。
華西街珍果(fb粉絲團):台北市萬華區華西街113攤，電話: 02 2308 9390，營業時間:13:00-01:00
說到萬華的冰店，第一名興許是「龍都」，但就我而言更常去的是走過一甲子，在台北越來越少見的「水果冰」華西街珍果，也是個人帶外國朋友到萬華常常會去的一家冰店。尤其是夏天，除了有萬華的飲食文化可聊，還能嚐到外國人對台灣最仰慕的美食之一，便宜又好吃的水果。
「華西街觀光夜市基本上，指的是華西街是從貴桂街二段，一直延伸到和平西路，但主要的觀光夜市以貴陽街二段到廣州街(紅色)。又私下我喜歡，也習慣再將之分成兩半，以「桂林街」為中心，而往貴陽街二段這一邊(藍色)，華西街珍果就位於紅藍交接處，也就是兩個牌樓的邊上。
八月二日開放內用後，華西街夜市開始有了零星的人潮，但相較以前的假日還是少得可憐，真心希望台灣的疫情可以就此慢慢穩定下來，讓台灣的餐飲、旅遊業可以慢慢恢愎正常。
說來有趣，華西街珍果我最少吃過十次以上，卻從沒有想過提筆寫它....猜想要不是這次我想把華西街翻過來寫，沒準會一直放在我心中....。相信，你有經過華西街，一定對這面水果牆有印象，它可是紅到國外的ig去了，也就算這牆吸引了無數網美在此打卡，因此你會看到店員三不五時就來把玻璃上的霧氣擦掉...。
果霸茶內湖成功旗艦店(fb粉絲團):台北市內湖區成功路四段59-1號，電話:02 2794 2785，營業時間:11:00-21:00
近幾年不太喝手搖杯的我，唯獨對「楊枝甘露」沒啥抵抗力，但也幸好有賣這一味的手搖杯店不是那麼多，最少我不是很清楚(掩耳盜鈴)。前陣子某友人說他的友人在內湖新開了一家新的手搖飲就有這一味，於是約了個「颱風天」.....去湊熱鬧。幸好，真的是非常好喝，幾乎是我喝過最喜歡的，另外麵茶奶蓋牛奶也是特別又涮嘴。
查了一下好像淡水八里果霸茶-左岸店和桃園南崁果霸茶-桃園南崁店也有店，而新開的內湖成功旗艦店周邊的生活機能和客群、人潮感覺都不錯。學校、超市、公園、ktv、市場、健身房一應俱全，離內湖捷運站二號出口也只有三分鐘左右的距離，連大馬路都不用過半個。
據說開幕不到一個月，就有周邊附近的熟客常常光臨，最後還請了熟客的妹妹充當手模(笑)。果霸茶有一點台的名字，卻很有記憶點，還取了個同音的英文名字「go ba tea」加強記憶點。
這家手搖杯的選項主要是以茶、水果為主，傳統的珍奶、奶蓋加上麵茶、芝麻等獨創口味，當然還有我最愛的「楊枝甘露」。
萬萬曼谷茶(fb粉絲團):台北市中正區青島東路5號，電話: 0986 984 239，營業時間:10:30-19:30(星期六、日、一休)
泰國的奶茶絕對是我最想念的泰國美食之一，即便有時會被它的甜給嚇出一身冷汗，卻仍樂此不疲;在台灣、在台北要喝上一杯泰式奶茶，不管是餐廳、美食廣場、夜市，甚至是路邊自也不是什麼難事。「萬萬曼谷茶」絕對是近期我喝過最喜歡的，雖然對我來說好像不太夠甜，不太夠痛快(笑)，但古早味椪糖奶蓋紅茶卻一踴成為我的最愛，這一味別說台灣沒有，應該連泰國也喝不到.......。
自從去年2月最後一次從日本飛回來後，再也沒有出過國，更別提整整兩年不曾沒去過的泰國。三級疫情前在fb看到某位旅行社的好友，一直po這家的泰式奶茶，實在「嘴」癢難當...某天下午經過，喝了一杯泰式奶茶覺得不夠過癮，卻被老闆很是道地的煮茶、沖茶、製作泰式奶茶的過程給電成粉粉。
如果你有去過泰國，曾在路邊、市場買過奶茶，就會知道這家的程序有多地道，後來才知原來老闆就是泰國旅行社的老闆，因為疫情的關系不能出國，喝不到地道的泰式奶茶，乾脆自己開一家......。
除了沖、泡，調製奶茶的手法原汁原味外，店裡的茶和奶也都從泰國進口，據說老闆本人以前就常在家自己泡給家人和親朋好友。
甜水齋(官網):台北市南港區三重路19-4號(南軟樂購商場入口左手邊第一家)，電話:02 2655 1253，營業時間:08:30-17:00(星期六日，例假日休)
台灣手搖杯市場何其大，無花八門外各調其味，但近年來也許發現，開始有些講求健康，雖然我覺得真的求健康，八成也不會喝這玩意....但，有時嘛，買個心理安慰也好，如果又剛好很好喝...。正如甜水齋的slogan:「戒不掉的飲.乾脆來杯健康的」。
南港展覽館周邊的美食情報，相對來說我算是陌生的，是以友人告訴我這家口袋名單時，我一放就是幾個月....這家是她自稱不喝手搖杯中，唯一的例外。於是，某天在附近吃完飯，就被她綁架到此....。
「南軟樂購商場」相信對多數台北人是陌生的，但在附近上班的應該就知道在哪，總之離南港展覽館站不遠就是了.......
一進門，意外沒有什麼人.....但卻又好像有似曾來過的人，好奇的是為什麼要把店開有這個地方.....友人說，這裡上班時間人蠻多的。是哦...我點了點頭。
8%ice(fb粉絲團):台北市大安區信義路二段198巷3號1樓，電話:：02-2358-1968，營業時間:是12:00～22:00
「8%ice」只要有在follow冰淇淋，只要常在永康街走跳的，九成九都知道，八成八也應該都吃過。而有在follow小虎食記的朋友，七成七也應該都知道它是我的愛店，我分享過的篇數不記其數，說我是看著它一間又一間的開，然後一間又一間收也不為過。就在沉寂了一兩年後的2019年，8%ice終於重出江湖，全新冰淇淋獨立店面，帶著網美字母牆及36種經典、以及全新口味，再次挑戰8%ice未完成的夢想。
也許有人會問為什麼8%ice那麼執著於永康街，其實說穿了只是老闆喜歡永康街這麼個單純的理由，又為什麼要在收掉多數店面後又重新開張，答案也很簡單，因為老闆覺得8%ice有末成成的使命:推薦台灣小農的蔬果。是的，所以全新的8%ice冰淇淋店還是選擇在永康街復活，地址是信義路二段198巷3號1樓，鼎泰豐、金石堂的巷子轉進去20公尺。
這次8%ice重出江湖並沒有選擇敲鑼打鼓，但不少舊雨卻從fb粉絲團得知，身為8%ice重度粉絲的我自然不落人後，全新的裝潢雖然少了原來創始店的文藝氣息，整體的空間卻更為明亮，座位也變多了，最受注目的自然是那面網美字母打卡牆!
就連洗手間也成了排列的字母，拜託客人千萬不要去移動它(笑)。
