【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

大洲爐端 油屋(fb官網):愛媛県大洲市大洲42，電話:+81 893-23-9860，營業時間:11:30-14:00/17:30-20:00(星期一休)

愛媛又或者說四國，相對我較不熟，也寫墨的不多;大洲是我一直很想去的地方，打從1991年東京愛情故事在台爆紅後，然這個願望就足足晚了30年，而且是在我到過日本近200次後...可謂相見恨晚，接下來我會用三到四篇的時間，好好寫寫這座已然沒有莉香、完治的四百年老城下町。大洲爐端油屋是江戶時代「旅館 油屋」的倉庫改建，主打的鄉土料理壽喜燒豬栗子拌飯和元祖油そば都可謂物美價廉，2018年入選米其林餐盤。

道後 海舟(官網):愛媛県松山市道後湯乃町15-27，電話: +81 89-915-6600，營業時間:18:00-23:00(星期六日加12:00-15:00午餐，預訂制)

想也沒想過，疫情期間隨口答應「小虎吃貨團」帶大家出國摘星的承諾，居然可以在2023年開花，甚至從2023年下半年到現在，我們一共去了日本(11)/泰國(3)/中國(3)/港澳(9)/韓國(1)，五個國家合計27團，光是星級的餐廳不重復都有近100家，今天這一家是日本11團以來的第十七家(實際上吃過30家左右的星期米其林，其他還沒寫)，也是目前為止日本四國唯一的一家，它不止是米其林一星，而且也入選TABELOG日本料理百名店，同時也是愛媛日料的第一名(4.03)，晚餐包廂的價格日幣15000/人，也算是相當合理。目前日本吃過前五好吃的日料，妥妥地。

長榮航空活動網頁.愛媛觀光局網頁，協辦單位:愛優提提官網，活動時間:2020/03/27

你有多想念日本?2020年2月20後，暫時中止2013年來七年100多次的日本旅行，相隔近399天後再次傲翔於日本上空，雖然僅是過門不「下」的包機類飛行，卻也滿足了這一年來以相片流淚的想「家」。何況在長榮機長、愛媛觀光局的合作下，我們在空中瀨戶內海島的波海道七島、瀨戶大橋，及鹿奶島的櫻島.熊本的阿蘇雙火山絕景，一口氣全收盡眼底，如此難得的經驗，叫我怎能不跟大家好好分享這趟奇異的旅行。至於機上的愛媛美酒、點心和贈品自然也夠我再三回味。

さかな工房丸万(官網):愛媛県 松山市 祇園町 3-21，電話:+81-89-921-7242，營業時間:17:30～23:00

要說追逐五郎吃步的收獲固然是得到不少好吃的餐廳，但嚴格來說如同今天要介紹的「居酒屋」讓我徹底體驗日本酒食文化，才是個人覺得FOLLOW並分享這個單元最大的樂趣。相信有追看「孤獨的美食家」的朋友應該都知道，這部以吃為主的連續劇劇中餐廳都是真實存在的，甚至每一道料理一般的觀眾也都能嚐到。這其中出現比例最高的應該是藏在日本各地的「居酒屋」，偏偏劇中五郎這個角色設定，又完全不會喝酒...也許是反差才能更專心的品嚐這些居酒屋的在地料理吧?而這間位於愛媛松山市的「さかな工房丸万」則是目前為止我最喜歡的一家，有趣的是和這間的料理美味又沒有絕對的關系。

【四國-愛媛縣】神隱少女場景-道後溫泉

你知道日本影史賣座第一名的電影是那一部嗎?答案就在這間日本三大古溫泉之一的「道後溫泉」裡。相信如果你是宮崎駿的粉絲一定猜到答案了吧。是的，就是神隱少女。