千松しま(fb粉絲團):宮城県塩竈市長沢町15-1,電話:022-362-8771(完全預約制),營業時間:12:00-14:00、17:30-22:00(不定休)
雖然目前為止咱們「小虎吃貨團」的日本米其林的摘星計劃只有20家左右,離我給大家的目標100還有很遠的路要「吃」。但要在這20家中挑一家我最推薦的「千松しま懷石料理」無疑前三妥妥的,為了它明天第二次的仙台米其林團,它是唯一會再造的。這是一位有著50年京都料理魂的老師傅,返鄉後在日本三景的松島上丘上開設的一家小小懷石日本料理,每次只接固定的預約客,除了50年的廚藝外,還把高貴的漆器、餐具全搬上來,配上松島的制高絕景,和外場夫人的完全配合。無怪乎日本鄉民評為仙台隱世之味,當之無愧啊!如果每次的日本旅行,都有這樣一餐,該是多奢侈的美好。