【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

萬華復興口阿珠米粉湯:臺北市萬華區忠德里東園街28巷50-16號1樓，營業時間:08:30-16:00南萬華舊復興戲院口小吃接著播出第三回，這家是我那位從小在附近長大的友人掛保證推薦，賣的是略粗較有口感的米粉湯和米苔目，同樣的這種小吃能縱橫江湖一甲子，多半有很厲害的黑白切。先說直接說結論:那湯完完全全是我喜歡那種大骨湯（煮過黑白切），好喝得亂七八糟，黑白切也有水準，價格公道。一般來說，南萬華指的是西藏路以南，由萬大路往兩邊延伸的區域，這邊也是萬華古早味的集散地，各多的是相對外地人陌生的老店。提到南萬華復興戲院，除非住在附近又或是老一輩的萬華人，否則應該多半是陌生的。就當地人的說法約莫1964-1990時，在如今東園街28巷50號一帶居然就有兩家戲院，戲院周邊自然而然形成一個小型的美食圈，並盛行一時。如今戲院變成了「東園金贊商場」，附近依舊有不少老店還在，也成了我近期的覓食寶庫。雖然周邊的街道相對老舊，但阿珠米粉湯的店裡卻是乾乾淨淨，兩位大姐也非常的親切，幾乎每位熟客來都能哈啦個兩句(笑)。每個客人都向回自個兒的家吃飯一樣。這裡主要賣的是米粉湯和米苔目，小吃以黑白切為主，還有一些如紅燒肉的炸物。這裡的米粉湯是略粗的，口感爽脆帶著討喜的米甜，大骨湯煮過黑白切帶點油質甜的湯頭我超愛。粉肝綿綿綿，而且甜得亂七八糟，配上的醬油膏微甜不死鹹。黑白切我點了兩樣，一是我最喜歡的豬舌，二是比較少見的豬肚帶。豬舌微厚切，口感爽脆鮮甜，口感和甜度都相當有水準，豬肚帶處理的很乾淨，QQ脆脆的口感超喜歡，好久沒吃到這麼棒的豬肚帶。這家如果開在我家附近，我八成會三不五時就往這跑.......。

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#台北小吃 #萬華小吃 #南萬華美食 #台北黑白切 #台北米粉湯 #舊復興戲院

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華榮市場古早味米粉湯:臺北市士林區福佳里福佳里美崙街21號，營業時間:08:00-15:55塞翁失馬焉知非福常常發生在我覓食的過程，本來預訂要吃的，因為種種因素沒吃到，反而撞上不期而遇的美味。是的，華榮市場古早味米粉湯便是如此。直接先說結論:忘了幾年沒走進華榮市場，在兩家想吃沒開或賣完後，偶遇這家四十年炸物、米粉湯，還意外吃到記憶中的炸甜米糕（醬油膏也像），雖是外型有點差異。有趣的是，隔壁熟客要我甜米糕沾店裡的辣椒醬，還真是有滋有味。米粉湯、炸韭菜、五花肉，也都有一定水準。士林舊街，穿過這門廊時我一直在默默念著這四個字。有一點陌生，又好像似曾相聽，於是google了一下。士林其實有新舊街之分，且舊街歷史竟已有300年，舊街的舊名是芝蘭全稱為八芝蘭，芝蘭譯自平埔族語，意思是「溫泉」(以前這裡是平埔族生活的地方)。這一帶最早的開發可追溯到雍正元年(1723年)。其實當天一開始我是打算去吃42萬人的大台北美食地圖團員推薦的「阿林切仔麵」但沒開，順路轉進華榮市場，然後第二順位的「古早味蚵嗲·切仔麵」剛巧收攤，於是學五郎用看的，找了一家胃想吃的，便是華榮市場古早味米粉湯。以市場來說，這用餐空間算是乾淨，而且也有冷氣，店裡的小哥(應該是這一代老闆)非常親切且客氣，也會主動過來問米粉湯要不要加湯。除了米粉湯外，也有米苔目、切仔麵，黑白切和炸物，選項還真是不少，尤其是炸物還不少，根本就是炸粿店了。米粉是粗的那種，湯頭非常清爽，大骨加上煮了黑白切等內臟的鮮甜，加上一點油蔥和香菜，一整個好喝到不行，米粉本身微微的爽脆，完全是我偏好的那種古早味米粉湯。五花肉算是中規中矩的好吃，醬油膏不死鹹帶點古早味的甜，搭配薑絲正好。

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#士林站美食 #台北捷運美食 #士林小吃 #華榮市場美食 #台北米粉湯 #炸甜米糕

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新泰路米苔目:新北市新莊區景德路197號，電話: 02 2993 7806，營業時間:06:00-14:00(星期一休)米苔目本人我不愛，這點我必需申明，但我又很愛喝米苔目的湯，不過有時想想我是喜歡配黑白切，或乾麵、或切仔麵(湯)、又或米粉湯、米苔目等等等。所以，只要黑白切不佳，這些店在我心中的排名就不會太高。久違的新莊老街尋味，四十年新泰路米苔目是近期吃到難得米苔目得我心，而且湯鮮黑白切也有水準。走，一起聞香去。這家米苔目有路上有人說在地人才知，原因可能他不在外地人常逛的新莊老街(新莊路)上，但其實要說它是巷弄好像也就在微微彎曲的景德路邊上。離新莊捷運站走路約是5分鐘左右的距離，不算難找。店內滿滿都是人，加上手抖..只拍到店內一小段...但反正就是一般小吃店，磨石地板，環境算是乾淨，但有一點很重要，需要跟別人拼桌。
價格中等可以接受，湯可以續一次，點乾的要喝湯得先吃完乾的再拿碗去裝，簡單說就是不會給你另一個碗。上菜的速度其實蠻快的，我不清楚為什麼有人說上菜很慢?米苔目是粗的那一種，口感很滑順，微微的Q又一咬即斷，咀嚼端的米香也很棒，算是我偏好的那一種米苔目。但重點真的是這湯，滿滿大骨鮮和油蔥香，還有一點點芹菜末的味，吃了才明白為什麼有人會續湯續不完，店家為什麼要規訂只能續一次，因為真是好喝得亂七八糟。

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#新北小吃 #新莊美食 #新莊老街 #新莊老店 #新莊米苔目 #新莊黑白切

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民權米粉湯:新北市板橋區民權路202巷27號，電話:02 2967 6561，營業時間:11:40-14:30/17:00-19:30(星期一休)

前陣子在咱們「板橋區美食里」討論黑白切，有里民推薦里長伯這家米粉湯，一問里民也都頗有好評，於是打鐵趁熱前往。結論:生意真的非常好，建議開門就去，不然很多黑白切都會賣完....。米粉湯算是爽口型，黑白切大約有十多種，去的晚我最愛的豬舌、生腸都沒了。大腸處理的很好，沒有異味還保有油甜，比較少見的天梯爽脆可口份量也不少，最棒的是粉肝軟綿化口又甜、醬汁也很對味。大姐老闆娘親切又風趣，是說光看處理黑白切的火喉以為是老店，結果只有六年。

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萬華神秘麵店:台北市萬華區西園路一段136巷16弄17號，電話:無，營業時間:15:30-20:00(星期日休.不定休)

前陣子在搜尋古早味意麵時，意外在google map上看到「萬華神祕麵店」幾個字，拉近一看這巷弄我還真是沒進去過，在粉絲團問了一下好像知道這家麵攤的也不多，查了一下「乾米苔目」挺誘人的，於是便前去找尋，可..還是撲空了三次，才在第四次吃到。結論，米苔目真的很粗、很Q、很有咬勁，淋上大量的油蔥也確然算是特別，餛飩湯有萬華整體的水平，黑白切也算是處理的很乾淨，因為營業時間的關系，當下午茶或早晚餐都不錯。

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好款姨米粉湯:台北市萬華區華西街30巷12-1號，電話:無，營業時間:12:00-17:00(賣完就收)
萬華愛完愛基隆，基隆愛完愛萬華，兩地的小吃不曉得大家看累了沒，我個人倒是樂此不疲 ;但不管怎說一切都得感謝網友的通風報信，要不像這樣隱藏中的隱藏小吃我那找得到，而且不瞞各位說像這樣的小吃正是我最喜歡吃、也最喜歡寫的。「好款姨米粉湯」立馬躍升為我最愛的米粉湯，當然這一半的功勞要給攤上的黑白切。




 

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勇伯米苔目(fb粉絲團):台北市萬華區華西街37號，電話: 0927 590 650，營業時間:07:30-11:30(賣完提早收)

喜歡萬華華西街在於它是一處可以24小時都嚐到暖心美味小吃的所在，在這你可以看到老台北人最原始、最真誠的一面。萬華早餐若然只能挑一家吃，那必然是「勇伯米苔目」，華西街夜市裡風雨無阻，那半蒸半煮的米苔目湯煙，餵飽了無數萬華人的心與胃，三代也許再三代，和萬華一樣永遠傳承著老艋舺人的鄉愁與滋味，年復一年、日復一日的早上。

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【龍山寺站-五條通手工米苔目】推薦度:★★★★1/4☆

早前從一位美食界的大哥口中得到這間他認為台北最好吃的米苔目店的名單，但一直因為我不是很好這一味而遲遲沒FOLLOW。直到前陣子到附近辦點事，餓得上腸不接下腸時，猛然看到、想起這家收藏已久的口袋名單。

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【江子翠美食-雙十路47巷旗魚米粉(原莒光路)】推薦度:★★★★1/4☆

說到旗魚米粉湯，老台北人必然聯想到延平北路，據說在鼎盛時整個延平北路有數十家在賣旗魚米粉湯，即便是現在依然能找到幾家令人懷念的味道。當中又以【跟著舒國治尋小吃之十九】【大橋頭站】延三夜市-延平北路旗魚米粉最有名，且這一味出了大稻埕便算是少見，這家原先是在莒光路上的小攤不知是不是早前也從大稻埕搬過來的?

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【新埔站美食-莒光路40巷米粉湯】推薦度:★★★★1/4☆

多說幾次我都要說，我實在是愧對板橋美食里里長這個稱號，即便這只是我們那群朋友開玩笑的自封。會這樣說的主因是我雖然住在板橋，但對於開發板橋美食這件事上實在沒什麼貢獻，甚至談不上用心。只要在板橋沒出門，我吃來吃起幾乎還是住家附近那幾家。在這些店中我有沒有一、兩家沒寫過、沒介紹過的?有，這家米粉湯就是。而且我還蠻愛的!




 

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【雙連站美食-米粉伯】推薦度:★★★★1/4☆

這家位於大稻程生意很好的小店，其實對我和右上來說有一點吊詭，因為我曾住在那附近3、5年，右上更是在那長大的，但我們都一直到最近才發生這家店的存在..理由是每到晚上都一堆人。




 

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【台北車站美食-長安西路138巷69年老店米粉湯】推薦度:★★★★1/4☆

人生際遇就像「吃」，想吃不一定吃的到，但轉一個彎沒準碰到另一個「美味關係」。這一天本來想去中山市吃那間當初當市場評審時吃到覺得不錯的麵攤，但到了才發現星期一休市...。幸好老天垂憐讓我意外在巷弄間找到一間非常好喝的米粉湯。




 

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