目前分類:滷肉飯/雞肉飯 (53)

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富春雞肉(fb粉絲團):台北市信義區吳興街69號,電話: 0909 049 342,營業時間:11:00-14:00、16:30-19:30(星期日休)

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經過這一波疫情後的通膨,不知道大家有沒有便當「100元」起跳的覺悟;頓時發現像這家平價雞肉飯只要80元,真是太太太佛心了,重點還視味覺都有超水準演出...。還是那句話,要不是離我家實在有一點遠,我一定常常去吃爆,吃膩為止...。話說,在分享時有網友說它像台式雞肉親子丼,於是偷用了他的梗。走,我們到吳興商圈吃一碗便宜又美味的台式雞肉親子丼。

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永樂担仔麵:台北市大同區南京西路233巷20號,電話:02 2556 2736,營業時間:11:30-20:00

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2015年的某天,我正在大稻埕採訪著台北熟悉之旅,突然接到朋友的line,說是五郎來到台北錄當時我正著手進行的「孤獨的美食家」單元,於是我便放下手邊的工作,立馬殺了過來,也正好撞見五郎剛採訪完永樂担仔麵,可惜當時偷拍的照片不知存在什麼地方,怎樣也找不到....。說,這一放也7年過去,我的孤獨美食家實訪文也從個位數來到第60回。是說,如果五郎再次來台,要我帶他,我會帶他去吃什麼呢?

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全家福魯肉飯:台北市萬華區梧州街(原汁排骨湯對面),營業時間:11:00-20:00

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從一年多前決定好好攻略萬華後,繼四十四回華西街夜市(近全破)後,開始往廣州街、梧州街及龍山寺捷運站周邊覓食,算吧算吧應該有接近100家,能吃的、想吃的還是不計其數..當中,這家經過不少次,招牌上雖然寫著三十年老店,但網路上居然完全沒有資料....先說結論,酸菜魯肉飯不錯,肉羹有一點雞肋,刈包是不錯吃,但周邊更厲害的大有「包」在。

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佳典魯肉飯:新北市板橋區三民路二段87號,電話:02 2957 7939,營業時間:11:00-21:00

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在找尋埔墘板橋老滋味的過程中,發現三民路二段上新、舊雜陳,光是這條街加上周邊埔墘大小市場就可以大吃好幾回合。佳典魯肉飯是板橋區美食里的里民推薦的,據說滷肉飯(有網民噹我,不要滷、魯不分,但這次人家招牌就寫「魯」)、排骨酥湯都不錯。那就來去嘍嘍吧。

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:台北市中正區中華路二段307巷(南機場牌樓下),電話:0935 297 218,營業時間:11:30-22:30(星期六休)

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南機場夜市曾是我最愛的夜市第二名(第一名是延三夜市),但在米其林光環注入後,觀光客大量湧入我便鮮少著墨,理由不是我討厭或是不屑米其林,而是我向來喜歡寫比較沒人知道的,而這個夜市在七八年前的確因為交通的不便少有人討論,喜歡如此、少去也如此。這次隔了三四年再到南機場,為的是網友在粉絲團丟下的魯肉飯照片,心想跟本是我的菜,於是立馬出發。

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阿義魯肉飯(fb粉絲團):台北市萬華區華西街151號,電話: 0979 773 168,營業時間:11:00-20:00

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肉飯、蚵仔飯內行的都知道是足以代表萬華的小吃。有五十年歷史華西街夜市兩大魯肉飯之一的「阿義魯肉飯」在窮則變、變則通的創意下將兩者結合為「蚵仔魯肉飯」,這鮮、這香也確實吸引了不少吃貨,尤其是年輕族群的客人。在這條因為必比登而重新喚回榮景的小吃街裡,注入了一股新意,而且不失老味道。夠絕,夠好吃,也夠意思。

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店小二魯肉飯:新北市三重區大同北路27號,電話: 02 2984 5567,營業時間:11:00-22:30

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要說三重小吃,魯肉飯肯定脫不了關系,要說大台北魯肉飯,那三重的魯肉飯也必需說上一說。網路上有「五大魯肉飯」、「三大魯肉飯」兩種不同的說法,不管你信是不信,都是生意相當好的魯肉飯店無誤。首屈一指自然是無時無刻不在排隊的今大..至於其他是那幾家,那就請有興趣的自個兒查一查,反正今天要說的「店小二」,不管三大、五大都有它不敗的江湖地位。

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兩津號雞肉飯(fb粉絲團):新北市四維路98-1號,電話:02 2253 5735,營業時間:11:30-20:30

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雞肉飯向來不是我喜好的選項料理,但前不久咱們板橋美食里里民通報,新埔四維路開了一間新的雞肉飯,據說才剛開不到一個月就人滿為患,我看了照片覺得這一碗雞肉飯有一點門道、有一點不同,隔沒兩天就立馬衝了過去。六點半許到店門口,果然看到人群擠滿整間店,等排到我時很多東西都賣光了........整體來說這間雞肉飯我真心喜歡推薦,說它是我目前為止吃過最好吃的「雞肉飯」也不為過,苦瓜排骨湯也非常中我的味!

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豪記烏醋麵(fb粉絲團):新北市板橋區館前西路171號,電話:無,營業時間:11:00-20:00

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「不務正業」是我最近常掛嘴邊的,所謂的正業指的是我最愛的「台灣小吃」..即便我最近大多的心力都放在以日本為主的國外美食、旅遊..。雖說最近這一兩年,台灣小吃寫的少了,但其實只是無法像以前一樣四處吃、四處找,但吃還是有在吃,找還是有在找,好吃的、值得分享的,總是還能擠出時間分享。比方說這間板橋美食里網友跟我說了好一陣子的「豪記烏醋麵」,魯肉飯、骨仔肉湯都是一絕。

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瑞記海南雞飯(新光三越A8店)FB粉絲團:台北市信義區松高路12號(新光三越A8館B2美食街),電話:02-27223300,營業時間::平日11:00~21:30、假日11:00~22:00

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海南雞肉飯在台灣不算少見,但這幾年突然一口氣開了幾家新品牌,其中又以一連開了幾家分店的「瑞記海南雞飯」最受注目,包括近期進駐信義新生三越A8館B2美食街的四號店。早前聽過幾家台中的友人推薦過,今次終於有機會來嚐嚐個人很是喜歡的「海南雞肉飯」。

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【雙連站美食-雙連魯肉飯】指薦度:★★★★1/4☆

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大稻埕、雙連一帶絕絕對對是我覺得台北小吃質和量最好的一個區域,也永遠是我想吃小吃的第一選擇。不過...有一樣我最愛的料理偏偏就是找不到一間喜歡的,那就是「魯肉飯」,當然也包含了雙連街上最有名的滿庭香,即便我知道不少人喜歡那家,也包含了早前在建成圓環,如今在重慶北路上的那幾家。看倌若是有這一帶好吃的魯肉飯,拜託介紹我這個魯肉飯控一下。

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【新埔站美食-中山路二段無名香菇肉粥.魯肉飯】★★★★1/3☆(小菜)

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【中山站美食-吉慶飲食部】推薦度:★★★★

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不少懂吃、好吃的老饕堅信台灣小吃最美的文化在市場,越是傳統市場越是如此,即便有時用餐環境也越惡劣....BUT有時「好吃」真的沒有那麼多可是、但是、但書,那是食物塞進嘴裡就分勝負的。今天要介紹位於中山市場的這間飲食部,可是大有來頭,曾得到不少次台北市市場美食「天下第一攤」的金牌獎。

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【龍山寺站美食-大鐤肉羹】推薦度:★★★★

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如果,我是說如果有一家店非常有名,又或你想吃很久、仰慕已久,會不會不自覺對它的要求、預期比較高,甚至在心裡、腦中、舌上都放了一個放大鏡?我會,最少對這家萬華在地人推薦,我又去了四次才吃到的名店。如此。

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【基隆美食-基隆廟口22號攤豬腳.蝦仁羹.金色滷肉飯】推薦度:★★★★1/4☆

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認識我的人都知道我是道地基隆人,不過這3.5年回去基隆的次數恐怕遠遠不及我去日本的次數,所以有朋友開玩笑說我:「沒愛基隆」...。【小虎吃貨團】【基隆美食懶人包】基隆火車站周邊35攤吃到吐之旅+基隆總整理前陣子這篇文章突然爆出大量,更成為「基隆美食」GOOGLE搜尋第一篇,我才正視我很久沒有寫故鄉味了...。

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【龍山寺捷運站美食-小王清湯瓜仔肉】推薦度:★★★★1/3☆

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論台灣小吃我心中第一順位永遠是「魯肉飯」; 說「魯肉飯」我的味覺第一名也只有「小王」,即便5、6年過去了也不改其「愛」。這中間我少說吃過200家以上的魯肉飯,在能讓我想提筆中的50家中始終屹立不搖。

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【北投站美食-矮仔財魯肉飯】推薦度:★★★★1/3☆

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經過了四五年,很多朋友問我心中的魯肉飯排名有沒有變化,答案是沒太多變化,最少前兩名完全沒改變過。不過吃過幾次,也不管我吃過再多家,最少前兩名是不動如山,想也不用想。而今天要介紹的這家雖然遠到哭爸、又要排隊、用餐環境也談不上好,但每隔一段時間我還是會想吃。一大早從板橋出發去回個味。

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【東門站美食】東門市場一天只賣兩小時魯肉飯+台北我最愛的豆花「江」記,推薦度:★★★★1/3☆

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如果你問我「舌」目中的前三好吃魯肉飯,甚至是前五,有可能我都不會提這家。但,如果你讓我推薦那這家隱藏在東門市場一天只賣兩小時有時還會提早賣完提早收的魯肉飯,肯定是其一,甚至常常被我拿出來說嘴。

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【大橋頭站美食-嘉義雄魯肉飯】推薦度:★★★★1/4☆

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台北夜市何其多,但不曉得為什麼我就獨愛延三夜市,而沒是沒有之一。猜想是因為這裡較沒觀光客,大抵上的味道也都和以前台北橋下的攤位沒兩樣,除了少數幾家我覺得可能是交給第二代後有一點走鐘外....。

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【西門站美食-施福建好吃雞肉】推薦度:★★★★

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正格的,我並不是個很喜歡吃雞肉的人,最少在雞、鴨、鵝肉類,雞是最不得我心的一樣,興許是相煎何太急的因素?(因為我生肖屬雞XD)。只是,不愛歸不愛,只要聽到那邊有好吃的雞肉我還是會忍不住就是了....

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