陳新扒手:220新北市板橋區中山路二段171號,電話:0229567111,營業時間:11:00–14:00,17:00–21:00
前陣子因為一直往國外跑,別說埔墘就連大台北地區及故鄉基隆的文章(小吃)大減,幸好粉絲團倒是沒有掉粉(笑)。板橋區美食里一位嫁到埔墘的里民表示「里長好久沒到埔墘踩線了」,因為老公家時都不知道要吃什麼。於是,里長伯在里民提供線索下,相隔半年再次出動(也太懶)。說來這次里民的名單「陳新抄手」我也常常經過,也有幾次想吃,但後來都因為沒位子而放棄,可見這家三十年的老字號真是有養出一群在地的常客。結論:臭豆腐外酥內嫩又是我愛的不剪,給過(雖然我更愛豆干爸),抄手調味很棒,但我偏好小餛飩做的抄手,另外百年麻醬擔擔麵也不錯吃。