【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

喜來登安東廳牛排(官方網站):台北市中正區忠孝東路一段12號2樓，電話:02 2321 1818，營業時間:11:30-14:00/18:00-21:30

吃貨如我幾乎好所有「牛肉」的料理，但對於很多人偏好的牛排，我反倒沒有特別喜好。但，總有想吃牛排的朋友請我推薦又或一起吃飯的友人想吃牛排，這時喜來登的「安東廳」就會自然浮現我的腦海。原因在於這裡除了牛排好之餘，也有不同的牛排料理方式，另外湯、配菜、甜點的選擇質量都不錯。結論:今次安東廳難得隨著經典致敬/油淋風味 Butter-basted Steak》牛排美味翻倍，隨之登場的還有經典回歸火焰焦糖薄餅 Flame Caramel Crêpes》，老派的你，不衝嗎?

圓山大飯店/圓山牛排館(官網):台北市中山區中山北路四段1號，電話:02 2886 8888(線上訂位)，營業時間:11:30-14:30/17:30-22:00

圓山大飯店從小就是我仰之彌高的存在，沒想到這幾年進進出出也好幾十回，光是我們小虎吃貨團就在這開過七八次的團，但卻一直和號稱台灣第一家五星級飯店牛排館(1973)無緣，這次趁著圓山大飯店牛排館換了新主廚立馬過來幫小虎吃貨團試菜。結論:比我想像中好太多，入選米其林應該也不為過。當然，繼圓大飯店金龍國宴廳、圓苑餐廳、一泊二食後，小虎吃貨團x圓山大飯店牛排館接著開催。

瀧厚炙燒熟成牛排(fb粉絲團):台北市南港區忠孝東路七段369號A棟南港車站City Link3樓，電話:02 2652 9292，營業時間:11:00-21:30

這幾年熟成牛排的話題從要價不菲，動不動上千延燒到一般平價餐館;連鎖的牛排餐飲也搭上這波風潮，主打熟成牛排第一品牌的「瀧厚炙燒熟成牛排」光在台北就開了不少分站，後知後覺的我終於有機會來到新開的「南港店」聞香聞香。先說結論，以餐廳牛排來說cp值算是蠻高的(雙人套餐)，整體的用餐環境，以南港店來說也相當舒適。

大功牛排(fb粉絲團):新北市中和區中和路246號，電話:02 8245 1349，營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00

「平價牛排」在台灣的美食市場中，永遠不曾缺席，從早期的純夜市路邊攤，進而演化成小而美的平價牛排館，即滿足了想吃牛排的胃，也不至於太瘦了荷包。那些連鎖店咱就不提了，大台北也幾乎每個城市角落，都有那麼一兩家永遠人滿為患的平價牛排館。在中、永和印象中從以前就有不少家，但這家據說這家連試營運不到兩個月的「大功牛排」，居然就每天天滿為患，尤其是晚上用餐時段。

歐華酒店地中海牛排館(官網):台北市中山區林森北路646號，電話: 02 2585 3258，營業時間:11:30-14:00、18:00-22:00

台北牛排館何其多，但要我選一家，歐華地中海肯定榜上有名。這裡除了牛排好吃，配菜等其他料理，甚至甜點都有不錯的水準，加上掌廚的郭師傅善於使用台灣農產品的堅持和巧思，都是我一次又一次回到這片味覺海的理由。前陣子聽說郭師傅重新設計了一部份菜單，便立馬約好友來品味加嚐鮮!

君悅酒店「ZIGA ZAGA」(官網):台北市信義區松壽路2號2 F，電話:11:30-14:00、18:00-00:00

牛肉絕絕對對是我最愛的食材，但相對來說牛排對我又有沒特別的吸引力，我知道很怪但這是事實。所以有追我食記的朋友就會發現我寫的不算多，即便我吃過很多很多牛排....。那今天為什麼要提筆分享這家牛排呢?主要是它有浮誇的視覺效果，因為厚的亂七八糟，另外就是我想念前一篇分享的義大利旅遊文「佛羅倫斯」，剛巧佛羅倫斯美食三寶之一正是義式丁骨牛排。於是，趁著那份思念和衝動還在，分享這家應該是我有史以來吃過最厚的牛排!!!

綻1852 牛排館:台北市中山區中山北路二段185號2樓，電話:02 2596 1852，營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00

牛排是兒時記憶的奢華，那年代在基隆光是我家、歡樂牛排都得讓我存上一個月的零用錢，更別說是過年過節才能上去聞個味道的象屋牛排，生活圈放大後肯特西餐的牛排把我的眼界拉到大台北，然後就一路跳到勞倫斯、如絲葵，緊跟著是各大飯店的牛排戰國時代和來不及了解的教父牛排，接著就是我的牛排失憶期，又或者應該說無感期，無感指的不是牛排的好或壞，而是對我來說牛排再不感新奇，於是最後連寫也懶得寫..。看了一下上一篇寫的牛排是去年四月的元食，而且還是我吃了半年之後寫提筆。但這家1852卻勾起我寫它的衝動，有趣的是我想寫不是因為牛排，而是它充滿台法交融的前菜和湯品!!!

元食cafe:台北市信義區逸仙路42巷17號，電話:02-87898953，營業時間:12-00-1800(晚餐採預約制)(周六周日休)

「小虎，這家你不准寫」通常我是不會接受這種威脅的，好吃的怎可能不分享給廣大的吃貨呢?但帶我去的這位大哥是我偶像萬萬得罪不起，只好「暫時」不寫，而這暫時還真給忘了....即便三不五時有人要我推薦好吃的牛排我還是會忍不住私下給這家的店名...。前陣子某位我尊敬的美食家到此用餐後大為好評，這下又喚回我蠢蠢欲分享的心...這次我可不管我老大哥會不會生氣，反正我也忍夠久了...。

【行天宮站美食】wine-derful葡萄酒主題餐廳.肋眼牛排新菜單

正格的我對酒是大外行，最多就是能說上味道，喜不喜歡而已，正像我常掛嘴邊的「好喝不求甚解」。但要帶朋友去找酒，尤其是紅白酒、香檳等，我肯定只有「wine-derful」，除了他們的專業可以幫我找到適合的酒外，對於那些略懂酒，愛酒的人也不會丟臉。然後，這一兩年突然驚覺他們的料理也大有長進，所以最近也常帶朋友去吃酒配肉XD。

【忠孝復興站美食】TK seafood & steak(TK牛排)+HOTEL PROVERBS TAIPEI 賦樂旅居

就我的記憶告訴我，應該是沒人不喜歡吃牛排，除非是壓根不吃「牛」。BUT..「牛排」也算是我們這群吃貨口中「回不去」的代表料理之一，這也意謂著想吃美味的牛排，千萬別對「小朋友」有太多感情。也正因為如此，其實我寫的「牛排」不算多，即便「吃」的也不算少。

【忠孝復興站-肉塊牛排】推薦度★★★★1/4☆

最近自己認識了一位家裡進口牛肉的朋友，經過高人指導後，我才知道牛肉原來用「冷藏」和「冷凍」的口感可是大大不同！今天來吃的這家「肉塊牛排」，用的牛肉就是冷藏牛，以小資族可以接受的價位來說是很少見的享受。

【內湖站美食】超越原味炭烤牛排

如果讓每個人在心裡選五樣最喜歡的食材，我想牛肉多半會在選單內(吃素、不吃牛肉除外)，以牛肉為食材的料理中，牛排也肯定是前三位。而牛排也最能吃出牛肉的好壞的料理，重點是大塊吃來夠爽快。今天小虎就要帶大家到內湖這家排隊人氣牛排館，看看到底有什麼過人之氣，可以讓客人在大熱天也排得心甘情願。

【台北101世貿站美食-思泊客-B-Cape Steakhouse 黑角牛排館】推薦度:★★★★1/4☆

牛排曾經在兒時是我高「吃」不上的食物，就算吃「我家牛排」也得辛苦存上一個月的零用錢。長大後卻突然對其失去興緻，或者應該說對平價牛排不太有感覺..但這也不代表「貴」的牛排就一定好吃，當然便宜也不是一定就不好吃。BUT...牛排畢竟是一分錢一分貨的食物，所以也算是一種吃了好的就回不去的料理之一。

【大直站美食】茹絲葵經典牛排館(大直店)

台北牛排館百百間，在台20年的「茹絲葵」不能不算是一號人物，自然也是我心中「牛排」的選項之一，今天有幸來到大直新館試試這間是許多人愛店的「牛排館」驗會一下高檔牛排的魅力。

 【中山國小站美食】L'AGE熟成餐廳

大家會不會偶爾有種煩惱...

【葫洲站美食】瓦法奇朵(東湖店)

喜聞小虎一直很喜歡的瓦法奇朵要從原本的內湖進軍東湖開分店，說什麼也要來湊個熱鬧、捧個人場，來看看內湖到東湖有什麼的改變和驚喜，也順便來補幾張之後要出書的照片。

【西湖站美食-三訪瓦法奇朵】推薦度:★★★★1/4☆

有人說狗改不了吃X，又說江山易改本性難移，但很多事也不盡然如此，比方說人對於食物、料理的喜好就可能隨時時間、環境有所改變。以前、小時候小虎對於沒見過、沒吃過的食物總是興趣缺缺，也沒敢輕易嚐試，但隨著這幾年寫部落格下來卻漸漸改變了飲食習慣和喜好，對於道地、傳統的食物、作法常常會比較冷感，即便入口時還是覺得好吃;相反的對於不曾吃過的創意料理總能嚐出新鮮感，感受、感動也多了幾分，寫起來自然也眉飛神舞了許多。比方說這板頭照片的披薩，不曉得看倌們有沒有瞧出它那不一樣?

【石牌站-希朵牛排】

小時候，我是指我小時候，「牛排」是遙不可及的食物，一、兩個月拼命存錢也許可以換來一次我家、 歡樂牛排(那時這兩家剛起來)。如今在台北要吃上一客好牛排從200到千、萬元都有，但小虎總是想找間味道不錯、價位也不會太高，用餐環境舒適，最好還能從前菜到飲料、湯品一次過足的好店。

【西湖站】瓦法奇朵-炙燒安格斯自然牛肋眼 (買一送一)

不曉得大家還記不記得小虎介紹過這家個人相當喜歡的瓦法奇朵，即便這之前那篇也是邀約文，但我真的相當喜歡這家店。不管是食物的味道、環境、甚至是服務，之後其實右上和不少小虎的朋友也都去吃過了，大致上也都是頗為滿意，所以這次瓦法奇朵再次以「肋眼牛排」誘惑我時，我想也不想，也無法拒絕就不爭氣的答應了。

【雲林-斗六】食尚點頭-炙燒牛排

 斗六對我來說是一個熟悉又陌生的地方，熟的是以前地理課本常常唸過、看過、讀過，也曾經因為要去劍湖山經過幾次，陌生的是那之後還真的沒有去過斗六，所以更別談寫過斗六的任何食記，所以這一篇算是第一篇，幸望它不是最後一篇(笑)。