【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

東新市集麵包廠:台北市東新街77巷33號，電話:(無)，營業時間:不定(下午)line群組

不知道何時開始「蛋黃酥」慢慢開始取代鳳梨酥成為台灣每年固定的中秋節之亂..從彰化不二家到近年網路瘋搶的陳耀訓，到如今已經是百家齊放，甚至連各大飯店都加入戰局;但有一說一，蛋黃酥不是我的菜，是以即便吃過上百家，我也很少提筆寫它;今天要說「東新市集」的有心蛋黃酥，不是要說它去年單單一個line小市集，不到一星期就2600盒、15000顆完售，也不是要說它的高cp值(6個290)，而是想再跟大家聊聊，這家原本只是賣ng越式麵包的巷弄麵包廠，是如何一步一步走向奇蹟....。

miss v bakery敦北店(fb粉絲團):台北市松山區敦化北路222巷6號，電話：(02)87123685，營業時間：09:00~19:00

「miss V」的熟客都知道，它起源於赤峰街，說它是赤峰街美食的帶動著也不為過，尤其是在甜點、下午茶這一端。而「miss v」也是台北，不全世界甜點店我去過最多次的，少說3、40次...。從赤峰街舊店、新店，再到敦北店甚至是101的第三間分店。好長一段時間沒在寫，主要原因是寫太多..今次再提筆，實在是楊枝甘露塔、三星蔥丹麥麵包、烏魚子司康月餅，這三品太深得我心。

東新街麵包廠:台北市東新街77巷33號，電話:(無)，營業時間:不定(下午)line

最近我的fb被一間位於後山埤站的無名麵包工廠洗爆...這個一開始只是賣NG法國麵包的工廠，在自稱「麵包超倫」的老闆突發奇想下，每天下午不定時營業、賣的品項當天看line才知(可以在line跟他許願)，神通廣大的老闆就會利用閒暇做出粉絲想吃的麵包..種類五花八門滿，目前已經累積4、50種熱銷麵包，也因此工廠直營，老闆太閒，價位便宜，每到下午就大排長龍，尤其是有賣脆皮甜甜圈的星期三下午，更是長到不見人龍尾...。

乃が美台灣一號店(FB粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨一樓，興雅路旁)，營業時間：11:00–21:30

你是生吐司控嗎?我不是，但幸好我有朋友是，才能在試營運的第一天就先嚐為快。這幾年大熱大門的生吐司來自日本，引起這股旋風的乃が(美乃賀)在日本有238家分店，據說最高紀錄曾一天賣掉九萬條...3月21日起台灣也能嚐到號稱日本第一生吐司的滋與味。3月21日到25日試營運，每人限購一條。

【忠孝新生站美食】Aluvbe Cakery Taipei艾樂比手作烘焙坊台北店

一般來說都是在台北火紅的店往南部擴展，但有時也會有反向的操作經營，比方說這家在高雄鹽埕區超火紅以「可麗露」、「草莓蛋糕」、「乳酪蛋糕」為主打的「艾樂比」就是一個從南紅到北的例子。

【東門站美食-4F CAFE (8%ICE麵包專門店)】推薦度:★★★★1/4☆

嚴格來說我不是一個很愛吃麵包的人，最少比起蛋糕等甜點來說。對我來說麵包就是那種該帶回家當早餐，又或邊走邊吃的食物..但我從沒想到會有一家環境如此優美，用餐氛圍這麼讚的店家，可以隨手拿幾個好吃的麵包，點杯茶或咖啡坐下來悠閒的過一下午。

【圓山站美食】野上冠軍麵包－麵粉和言

喜歡麵包的朋友一定都聽過「野上麵包」的大名，甚至曾經排隊買過它的麵包。現在野上麵包終於進軍台北市區，位置就在圓山站出來步行２分鐘不到的距離，而且店裡還有超大超舒服的用餐空間，麵包的種類更是橫跨台、日、歐、美選擇性十足。

【板橋站美食-Ponpie烘培坊】推薦度:★★★★1/3☆

不知從何時開始板橋開始除了早午餐外，頗有水準的甜點店也一家一家的開，而且感覺上都是很有個性的小店。慢慢地也有一個所謂的板橋四大甜點店稱號，不曉得的家聽過嗎?然後，為了要踢踢館特別情商了咱們板橋美食里地下里長帶路，一下午連著解決了其中我沒嚐過的兩家。

 【台北捷運美食地圖】【象山站美食】小公主烘焙

台北市的麵包甜點水準極高，品牌也相當多，店面密度又高，而我總愛踏足獨立經營的麵包店，找尋特殊的口味。是說台灣的麵包店能夠融合日式、歐式、台式等多種各國口味變化，對於吃貨來說真是福音啊。

【信義安和站美食】聖娜-semeur堡

如果你常到日本旅遊應該吃過「八天堂」鮮奶油麵包，再如果你常FOLLOW小虎的粉絲團，一定聽過我不止一次打卡說我很愛那個麵包，幾乎到去日本必吃的地步..。現在，在台灣也吃的到類似的鮮奶油麵包不必大老遠飛去日本就能回味，縱然兩者的味道和口感還是有那麼一點不一樣。

【中山站美食-Peekaboo 麵包屋】推薦度:★★★★1/4☆

很多朋友知道我愛赤峰街都會不停推薦我附近的美味，而這間藏在很不好找巷子裡的麵包店就是這樣得來的，或者應該說其實我錯過不少次見到它、了解它的機會。但，我常說人和食物也是要講緣份的，現在緣份就來了，1+2訪獻給同樣喜歡赤峰街的朋友。

【南京三民站美食】貝肯庄Bake Culture

麵包是小時候很想吃卻不太容易吃到的食物，但不知為何這幾年卻慢慢不吃，即便台灣這幾年在麵包、甜點的進化成功速度十分驚人，但今年要介紹這一家頗特別，特別在於他們標榜「用麵包環遊世界」，簡單說在「貝肯庄」你可以吃到來自世界不同風味的麵包，最少這是一個他們前進的「動力」。

 【網購美食】吐司之戀-預伴麵包粉

小時候我最喜歡的家庭娛樂叫「包水餃」，全家一起動手包水餃的氛圍特別難忘，不管包的再醜的水餃吃起來就是特別的美味。長大後曾因為喜歡樓下的蔥花麵包，在心裡許了一個長大希望當麵包師父的心願，然後長大了，也40好幾了，但卻始終沒有動手做過麵包，理由當然是「太難了」。可..時代的變遷居然，雙手連水、麵粉都不用沾到，只要動動兩三根手指就能自己做麵包..難怪現在這麼多人喜歡在家自己做麵包。

【新埔站美食-布里王子的麵包廚房】推薦度:★★★★1/4☆

人生，有時就要有低潮才能突顯高潮的喜悅，之於美食好像也是如此。這一天，本來是要去找尋一間板橋埔墘牛肉麵老店，但吃完後覺得有一點索然無味，失望之餘回程卻撞見意外的美味，我想這就是人生。

【公館站-德意志烘焙-純正德國黑麥麵包】更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog

如果你(妳)是麵包控，那麼小虎想問問你(妳)知道什麼是純正的德國麵包嗎?張大哥告訴我:「德國原料 / 在德國天然發酵的酸老麵/