目前分類:豆漿/燒餅油條/餅類/早餐 (38)

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復興南路永和豆漿大王:台北市大安區復興南路二段102號,電話:02 2703 5051,營業時間:05:00-14:00、16:00-01:00

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這家早餐店放在我口袋名單不知何幾,顧「題」思義來自小吃教父舒國治老師的筆下、嘴下,但過去我的生活總日上三竿,幾乎不太吃早餐..加上我家附近著實有一家很厲害的豆漿店(但我都當宵夜吃),是以一直把這家擱著。前陣子無意間經過曾是清粥小菜滿街的復興南路(瑞安街口),一見店名記憶如是湧現,索性擇日不如撞日。結論,油條非常的我心,燒餅和鹹豆漿有一點不太一樣,像竹筒飯的飯糰老師愛我卻無甚感覺。

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劉老太老潼關肉夾饃(FB粉絲團):台北市內湖區文德路22巷9弄60號,電話:0916 425 573,營業時間:11:30-14:00-17:30-20:00(星期六日休)

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你心目中的肉夾饃是長怎樣子?又是什麼味道?如果你沒去過中國可能沒個底,但去中國太多地方興許更沒個準;原因是肉夾饃在中國已然不是陝西西安的特產,而是如黃悶雞般各省到處都是。我便在西安、拉薩、鄭州、武漢、重慶、杭州、瀋陽、黃山,幾乎我去過的中國城市見過、甚至是吃過,唯一的共同點就是餅包著肉像西方漢堡那般,其他如餅的模樣、肉的成份、醬的味道都不全然相同。但但但論潼關肉夾饃可謂是陝西三大肉夾膜,只是不曉得為什麼這一兩年台北突然爆紅了起來,興許是現在不方便出國,又興許是內科這家劉老太老潼關肉夾饃太過好吃?走,咱瞜瞜去。

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麵鄉 安徽淮南牛肉湯:台北市萬華區華西街167、169號號攤,電話:0935 029 934,營業時間:11:30-20:30

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臥虎藏龍的華西街夜市,之於小吃即便不提好些人覺得庸俗的米其林推薦,仍有當地人說不盡的美味;然,在這些動不動一甲子的老店外,有沒有一些值得注意的新味呢?「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」算是近期狂跑華西街中,覺得最值得一推的,甚至有不輸那些老味道的實力。

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【台東美食】黃記蔥油餅

20150121_黃松油餅  

繼台東"黑人早餐超好吃蛋餅"的隱藏美食後,

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【公館站美食-公館老張碳烤小燒餅】推薦度:★★★★1/4☆

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我想應該有不少人一開始接觸小虎的食記是因為「台北小吃札記」一書,或者更精準的說法是我的「跟著舒國治尋小吃」單元。曾經我想過要將出版於2007年的「台北小吃札記」一書完全破關,卻一直到舒老師八月才出了新書「台灣小吃行腳」後仍有少數幾家不得其緣。但這不打緊,反正喜歡此單元的朋友又有「眼」福、「口」福了。

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【金門-沙美閩式燒】推薦度:★★★★

金門、沙美不一樣的閩式燒餅

基本上這次在金門所吃的90%都是金門人「永大」提供的資訊,這家離金城鎮有一點小遠的閩式燒餅也是。去的當天是要回台灣前,加上時大時小的颱風尾「雨」不斷攻擊我們,所以一整個進度大延誤,本來想放棄這家永大說最好吃的燒餅,卻因為找金門「風獅爺」找到附近才順道過來吃吃看,所以看倌們看的到要感謝「風獅爺」的保佑(笑)。

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【金門-蛋狗蛋香(合泉平價中心)】推薦度:★★★★
金門-蛋狗、蛋香、不知賣三小的雜貨店
去金門的前幾天,當我開始找資料時(當然指的是吃這方面),看到這次能成行最要感謝的建群兄的網誌http://design-forces.blogspot.com/2013/06/traffic.html時,對於這家印象深刻,主要是↓「蛋狗、蛋香」是啥三小呀~~。ps:建群兄那篇金門美食超詳細的,有要去金門的記得收藏。

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【宜蘭-巷仔內海蝦餅】推薦度:★★★★
宜蘭巷仔內海蝦餅
看了看桌面的資料夾發現還有三、四篇宜蘭的美食沒寫,然後又跟小藍哥約了八月十日要再度挑戰宜蘭小吃吃到吐之旅,想必又會挖出一堆店家要寫,只好利用這兩星期趕緊趕工追文。

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【花蓮-壽豐-壽豐早點咖啡】推薦度:★★★★
花蓮壽豐 早點 咖啡
我常說我們的接關式環島旅行沒有什麼即定的行程,但是有時還是會有一些想吃的口袋名單預早出現,比方說這間最近幾年很是火紅的壽豐早餐店。

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【花蓮-壽豐-蒙古蔥Q餅】推薦度:★★★★1/4☆
花蓮志學-蒙古蔥Q餅 (3)
不曉得看小虎食記的朋友有沒有人就讀東華大學?有人這麼說有大學就有美食,也有人說有大學就有夜市,前者對不對可能見人見知,但後者卻千針萬確,即便沒有夜市也多半會聚集不少餐廳、店家、攤販,畢竟那可是龐大的「吃」機。

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【江子翠站-豆莊豆漿店】推薦度:★★★★
江子翠美食-豆莊豆漿店、蛋餅 (1) 
很久以前我的咖啡師父【咖啡大叔】 要我成立「江子翠美食里」,我當時口中笑笑說我又不是板橋人,但心底想的卻是這個「可能性」。當然,依我好吃不求甚解的個性也不是要當什麼一呼百應的美食里長,但卻一直很認真的想能不能像「接關式鐵道環島旅行」一樣固定每一個星期來篇「板橋美食」又或是「江子翠美食」?

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【六張犁站-通化街蔥花燒餅】推薦度:★★★★
通化街蔥花燒餅-胡椒餅 
以前,我指的是小時候我並不那麼愛吃燒餅,但也不曉得什麼時候開始愛上這類燒餅,但我猜八成是從我寫食記開始。從【華山市場-阜杭豆漿】【虎亂吃一通】【麟光站】和記厚燒餅(pk阜杭豆漿?),再到目前我的最愛【跟著舒國治尋小吃之三】古亭站-眷村的好滋味-金華街燒餅

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【江子翠站-四海豆漿大王】推薦度:★★★3/4☆
四海豆漿 (12) 
要是早兩年前我可能對「它」連點的勇氣都沒有,又要是在一個月前我可能吃了也不會寫。對於今天這篇買一送一的食記,我有一堆話想跟大家聊,但一開始就「口水」多過「茶」總不成體統,所以想說的就留到「小虎五四三」再來好好的「廢話」一番,現在就規規矩的來寫這「二合一」的食記。

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【西湖市場-豆漿大】推薦度:★★★★

前陣子聽一位很推崇「舒國治」先生良店說的朋友告訴小虎在西湖市場有位年輕人在賣豆漿,而且單賣一樣且當天現磨賣完就收要我去看看。不過要單只為「豆漿」大老遠跑去「西湖市場」也未免太~~~~。結果前陣子逛了好朋友美食摩人【兩天捕魚五天曬網】 家時拜讀到一篇「西湖市場」的美食街攻略,看了之後才發現也有這家豆漿店的介紹,於是找了天便到西湖市場去瞧瞧。

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【基隆-阿國碳烤酥餅】推薦度:★★★★
【基隆在地狼追加板美食-阿國碳烤燒餅】推薦度:★★★★

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【國父紀念館站-BOX巴克斯.韭菜盒子】推薦度:★★★★

如果光看這家的招牌不看「文字」,08怎樣也不會猜是賣「韭菜盒、蛋餅」這類傳統台灣小吃,我想多半會猜和數位有關的小店吧?再天馬行空一點最多就是猜買飲料。

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【科技大樓站-巧房餡餅】推薦度:★★★★1/4☆(網友:吃蛋糕推薦)

餡餅一直是小虎很愛的一種中式點心,可老實說我一直沒法找到我真的很愛的「餡餅」,東門市場的 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場美食第二彈--無名豆花+利隆餅舖算是較好的一家,前陣子「蛋糕兄」一連在小虎的食記中推薦「巧房」二、三次,於是小虎便將之列為首要通緝要犯之一。

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【古亭站-太極鰲車輪餅】推薦度:★★★3/4☆

老實說我應該為「看倌們」問問這店名的由來,只是烤車輪餅的大姐忙的要命,八成九沒空理我吧(笑)。

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【內湖站-巴士千層蛋餅】推薦度:★★★★1/2☆

掙札、萬分的掙扎,從吃完到寫食記我都一直在掙扎是要放「千層蛋餅」的誘人照?又或是放被對切一半的「巴士」當板頭??

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【新埔站-希望不是遺珠(麵餅類)之3之1-阿婆蔥肉餅】推薦度:★★★3/4

這家位於板橋莒光路巷弄口的無名蔥肉餅,我不曉得在這賣了多久,但記憶中從十年前我開始在這附近活動便見阿婆在此小攤前忙著。

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