陽明春天.心五藝文創園區(官網):台北市士林區菁山路119-1號,電話:02 2862 0178,營業時間:11:30-21:00(線上預約)

說到底我是肉食主義者,小時候甚至壓根不吃「蔬菜」,但不得不說這幾年台灣的蔬菜、素食、蔬食一直頗有水準,不少國外的友人不止一次跟我稱讚台灣素食(蔬食);就連米其林等國外的評鑑也從善如流的於2020年開始推出「綠星」,台北陽明春天也從2021年起連續得到四年的綠星殊榮。前陣子熟識的友人邀請下,特別走了一趟陽明山,嚐了嚐台灣代表性的米其林「綠星」。結論:環境非常棒,料理(素食)也頗有水準,價格也相對合理,交通方面士林站、劍潭站也都有公車可以轉乘。