【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

田媽媽 長盈海味屋(fb粉絲團):台南市北門區三寮灣慈安里484號，電話:0917 549 736，營業時間:11:00-17:00(只營業星期六日)

前陣子一堆媒体在吵台南沒有星級米其林，但我真心覺得一個國家的料理精華是在必比登..畢竟能得星的料理，還是多數偏日式、義法，中式料理在亞洲也幾乎是粵菜的天下，反而小吃必比登更能代表一個國家的飲食文化..雖然我還真吃過、寫過很多星級米其林。接下來就分享台南一家很特別的必比登，他也是我吃過最特別的「田媽媽」，一星期只開2天，用的食材都是台南周邊的食材，在推廣當地食材上盡心盡力，是我心目中最佳的星級米其林。

台南旅遊臉書粉絲專頁(fb粉絲團)(台南旅遊網).活動時間是:6/23(日）6/30(日）KKday 販售、accupass販售

五月跟大家分享了2024年台南雙層巴士的活動，據說很多網友都沒搶到，這次再來跟大家分享六月份新開的行程，活動主指是「台南必比登美食拼盤」送上台南雙層巴士讓大家免下車就能享用台南小吃必比登(四家台南必比登包含碗粿、米糕、肉粽、傳統甜湯)，活動時間是:6/23(日）6/30(日）10:00-14:00，早鳥價每人只要506元起(越早預訂越便宜)每梯次限量10名。詳情參考KKday 販售、accupass販售。遊程體驗後拍照打卡。還有機會抽中台南晶英酒店雙人房住宿券一張（價值5,000元以上）(文未提供詳細資料)。

台南晶英酒店(官網):台南市中西區和意路1號，電話:06 213 6290(agoda優惠房價)

對於吃貨的我而言台南從不缺美食，但要我推薦住宿我永遠的前三是入住過三次且次次滿意的「台南晶英」，所以當這次和台南雙層巴士合作時得知晚上又可以入住台南晶英時，一直期待著疫情後不曾住遇的台南晶英會蛻變得如何更完美。沒想到，開場的安平遊船河下午河就讓人喜歡，晚餐在台南知事官邸享用日式料理和調酒，回到飯店的泳池36計酒、茶調酒更是讓人滿意，第二天一早台南迷你小吃大集合，更是讓不吃早餐的我大開胃口。搭配05/06起台南雙層巴士新玩法方案，第一階段早鳥促銷3折，每人只要506元起(越早預訂越便宜)。走，我們去台南晶英吃喝個痛快。

T-Bar 茶薈知事官邸(fb粉絲團):台南市東區衛民街1號，電話:06 209 7579，營業時間:11:00-00:00(星期一休)

台南一個歷史文化和美食都豐富的地方，但要說餐酒館好像除了飯店內的我一無所知，幸好這次有台南人熟門熟路的帶路，驚見台南晶英和台南知事官邸聯手，讓台南多了一個夜晚小酌又有美味日式料理的餐酒館，而且營業到凌晨12點。走，我們一起到有兩甲子(120年)歷史建物裡，看看台南晶南進駐後，如何讓這棟歷史古蹟蛻變成台南全新的食藝品味空間。

小房子La Maisonnette壹館(fb粉絲團):台南市中西區大德街46號，電話:06 223 3577，營業時間:11:00-18:00(星期二三四休)

「老房子咖啡」這題，好像最適合就台南吧?隨便亂走就會在巷弄裡發現，小房子La Maisonnette就是亂穿小巷時發現的，紅磚牆的圍離外觀，磨石花地板、仿大正小醫院的掛號台，臨窗的木桌椅，手沖咖啡、抹茶甜點，那有什麼比這更適合的「理想的下午」，我好像想見舒國治這樣跟我說。走出小房子時，我就這麼跟我說:「來個台南咖啡巡禮」單元吧。

阿龍意麵(fb粉絲團):台南市中西區府前路一段60號，電話:06 228 6280，營業時間:10:30-20:00(星期四休)

第一次聽到「阿龍意麵」這家七十年老店，應該是開始寫部落格沒多久的事，但可能是向來對意麵沒啥興趣，加上誤解「意麵」於是一放就好幾年，後來看到舒國治老師又在高鐵月刊上寫起，又再度收入口袋名單，但一晃眼也又是四五年。但遲來的緣份終究還是緣份。結論，各種蔬食意麵頗有特色，但可能滷味才是重點?

台南桂田渡假酒店(fb粉絲團):台南市永康區永安一街99號，電話:06 243 8999，agoda優惠

前一篇和大家分享台南著名的蟹蟹、龍蝦吃到飽「阿力海百匯餐廳」短短的一星期得到出乎意外的迴響，這一篇趁勝追擊再來開箱當天住宿在桂點酒店的一泊兩食，也順便回顧一下那晚我是如何吃到本來安排好的台南小吃宵夜直接放棄。早上酒店南洋風的水池庭園也比我想像中來的美上許多，泳池也蠻大的，健身房、spa、水療一樣也不缺，加上離永康車站頗近，真心覺得是台南住宿的好選擇，尤其是喜歡略遠離城囂的微安靜住宿品質的遊客。

康樂街牛肉湯(fb粉絲團):台南市中西區康樂街325號，電話: 06 227 0579，營業時間:04:30-15:00

台南小吃的代表性是什麼，可能每個人的答案不一樣，但牛肉湯絕對佔有一席之地，相信每個人口中也都有一碗屬於自己的牛肉湯，你的那一碗叫什麼名字呢?我先說，我覺得吃過的幾家其實都差不多，都好吃，而這家康樂街牛肉湯是跟著舒國治老師的腳步而去，然後意外發現它是2022年台南首度米其林榜上有名。

阿力海百匯餐廳(官網):台南市永康區永安一街99號，電話:06 243 4017，營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

常看幾個fb飯店社團分享「阿力海」，看得連不常吃吃到飽的我都躍躍欲試，便找了個機會請台南友人幫我訂了桂田酒店，順便去瞧瞧是不是真的這麼浮跨，這麼超值....。說結論，真是有超過180多樣的食材、料理，龍蝦.帝王蟹腳.雪蟹腳.牛排.骰子牛.現煎干貝.天婦羅炸蝦.握壽司.佛跳牆.烤鴨.牛肉湯一樣不少，供應也沒有中斷，品質也比我想像來的好，就是有一點「大」瞧了自己的實力。吃完這一晚、一早餐，排的台南美食行程都得取消....。

存憶 Cafe Bar(fb粉絲團):台南市中西區忠孝街45號，電話:0915 699 290，營業時間:09:30-22:00(星期二三:12:30-22:30)

理想的下午是一杯好喝啡、一份好甜點，一本好書，如果還能是一間自己喜歡的好店，那便是奢侈的下午。追著「台灣25家最棒的咖啡」系列來到第13篇的過半，這大概是我始料未及的，理由當然是目前為止我都喜歡的水平，證明網路所言並非不能信，但始終得你親自去走走。存憶 Cafe Bar讓我重新認識了台南、台南的咖啡、 台南的甜點、台南的老宅、台南的緩慢。這才離開又思念，此心安處是吾鄉的鄉愁。

四草綠色隧道(官網):台南市安南區大眾路360號，電話:+886-6-2841610，開放時間:08:00-16:00，門票:200(全票)

一直聽說、一直看到別人po「台南四草綠色隧道」卻一直無緣去拍，直到前陣子接了台南市政府的美食帶團活動才有機會一見這被譽為「台版亞馬遜河」的四草綠色隧道」。即便我一直很不愛用什麼「台版」xxx，感覺好像在吃人家豆腐，尤其是那種懶x比雞腿的比喻，更何況台南四草隧道其實有自己的味道，不需攀親帶故，都足以成為世界級的景點。

安平樹屋(fb粉絲團):台南市安平區古堡街108號，電話:06 391 3901，開放時間:08:30-17:30，門票:50元。

「樹屋」不管是在馬克·吐溫的「湯姆歷險記」或是宮崎駿動畫中，甚至在許多小說、動漫中都代表著童年的夢想及最原始的冒險精神;從沒想過台灣居然有如此大片，令人嘆為觀止且保存良好的樹屋群，就在台南、就在安平，就在每個人的心中。走，我們到台南嘍嘍去。

阿明魚肚(fb粉絲團):台南市中西區尊王路121號，電話:06 228 9867，營業時間:17:00-01:00

早餐是一座城市的靈魂，宵夜則是通往城市的胃，這句話在台南這個美食江湖自然無往不利。「阿明豬心冬粉」是台南江湖的武林泰斗，即便我並沒有特別喜歡，同在附近，也同樣身處台南這座城市胃的阿明魚肚便少有人知，即便它在這座宵夜江湖也打混了三十多年。阿明魚肚主食選擇多樣化，肉燥飯、蝦仁飯、鹹粥，又或是麻油麵線，腰子、腰內肉、豬肝、豬心，可以麻油也可沙茶，再來份台南不可或缺的虱目魚肚或煎或湯，在台南美食江湖，絕對沒有餓的可能。

筑馨居(FB粉絲團):台南市中西區信義街69號，電話: 06 221 8890，營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(線上訂位)

「奈良美智」的大名相信即便不是日本控、如我般不是什麼藝術愛好者都耳熟能詳，據說他前陣子到台南時，對某家餐廳讚不絕口，透過台南友人的介紹便去台南探了探。筑馨居賣的是帶點台南味的台菜，隱藏台南觀光客可能不是太熟悉的信義街老街裡。古早味虱目魚鱭、菜結湯、手工豆花，讓同行的友人讚不絕口，加上頹廢風的紅磚裸露老屋風格，真叫人打從心底內外都喜歡。

88府城巡迴線(官網):每日上午10時至20時，每20分鐘一班次(段次計費，乘車每次18元)。公車動態資訊：(06)299-8484#9 專人服務時間：07:00~20:00

在台南這座美食之都永遠都有餵不飽的靈魂，今天就讓我們搭著88府城巡迴線，一天挑戰九家人氣新舊美食，台南的粉粉們也來看看這九家有沒有你漏勾的，上面的照片你可以猜出幾家、幾樣台南美食?

莉莉水果店(官網):台南市中西區府前路一段199號，電話: 06 213 7522，營業時間:11:00-22:00(星期一休)

說到台南水果冰，泰成、裕成、莉莉可謂三足鼎立也各有粉絲，三家我都曾在2014、2015年隨著舒國治老師(【跟著舒國治尋小吃】台北小吃札記全目錄(更新到2017/11/15，共計99家))的筆下走訪，時隔八年之久再度來到莉莉，少了朝聖之心，卻有了更為樸實的味覺。台南，怎能可以少了水果冰。

克林台包(官網):台南市中西區府前路一段218號，電話:06 222 2257，營業時間:08:00-22:00

「老嚴啊～你不能這麼打包子了，再打包子、包子餡兒都給你打出來了」，不是單純偷渡完相聲梗，而是我們要來認真聊包子，聊包子你可能會誤會，那我們來聊包子的餡;肉包是再正常不過的餡，即便每家味道都不一樣，但對於有一甲子功力，幾乎等同觀光客眼中台南包子的克林台包可不這麼認為，除了正常一點的八寶包子外，還有麻辣臭包子、官田菱角包、三杯杏鮑菇、泰式打拋包、客家酸菜、花生麻糬包、蕃茄起司包.....

鹽山阿城海產(fb粉絲團):台南市七股區中寮里45號，電話:06 780 0733，營業時間:09:00-14:00、17:00-20:00

七股除了著名的鹽山有那些吃貨們該關心的美食?鹹冰棒、鹽豆花、咖啡，那些大家都知道的就別說了，你有聽過七股三寶「蚵仔、吳郭魚、虱目魚」的說法?你知道七股最著名的餐廳就是海鮮餐廳嗎?其中最具代表性的便是連在地人都推薦的「鹽山阿城海產」，料鮮料足有特色又美味，cp值也不差。店裡的招牌三寶蠶絲蝦鬆捲、珍味鵝肉、蚵仔麵線個人都頗推薦。

七股鹽山(官網):台南市七股區鹽埕里66號，電話:06-7800511#49，開放時間:08:30-17:30，門票:50元

以上畫面純屬意外，若沒有下雪概不負責....，前陣子因為配合和台南市政府的合作，跟兩位著名的網紅部落客一起去了一趟台南著名的「七股鹽山」，權充不專業攝影師意外拍出台南下雪的意外，就不知道是不是太久沒去我最愛的日本發瘋了.....畢竟以往每年後都得去日本看好幾次「雪」泣....。

Autumn舒芙蕾熱鬆餅(fb粉絲團):台南市中西區永福路二段117號，電話:06 223 6586，營業時間:09:00-18:00

為了明年「小虎吃貨團」和「台南好行」合作的台南爆食吃貨團的「老台南新滋味」，除了之前介紹過的九龍城祕境咖啡、排到不行的麝香葡萄愛玉冰、香噴噴的八兩炸雞、浮誇的虱目魚漢堡和百年老牆網美開心果義式冰淇淋外，還有什麼受台南年輕人歡迎的人氣美食?這回我們來介紹像雲一樣輕飄飄的半熟蛋舒芙蕾熱鬆餅。