漢品珍膳養生藥膳餐廳fb官網:台北市大安區羅斯福路三段245號2樓(步行2分鐘),電話::02-23633007,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
以前吃飯只是為了填飽肚子、後來生活富裕了開始懂得品嚐食物料理的美味,接下來就是要吃得美味也要吃得健康,也就是所謂養生料理。在各類養生料理中,藥膳一直是最具代表性也歷史最久的,只是一直以來藥膳其實很難讓人將它和美味劃上等號,這才有吃苦當吃補的說法xd。不過,今天要介紹這家我真心覺得好吃,尤其是在藥膳味道的表現和層次上,濃郁豐厚的養膳湯頭居然讓我喝得不亦樂乎,要說這間是我目前為止最愛的藥膳料理也不為過。