目前分類:粥類 (12)
- Dec 09 Sat 2023 21:07
【板橋美食里-新埔站美食】煨煨小米粥.綿綿小米粥.辣甜韓食飯捲暖心暖胃美食小確幸
- Jul 04 Mon 2022 21:30
【吃翻華西街夜市四十二】明昌透抽粥.現煮透抽鹹粥新鮮好滋味.華西街夜市老店新開
- Mar 12 Sat 2022 21:30
【吃翻華西街之三十四】華西街鹹粥.絕品紅燒肉.粉肝.炸蝦仁.六十年老店新開張
華西街鹹粥:台北市萬華區華西街13號,電話:無,營業時間:06:30-13:30
鹹粥算是萬華最常見的早餐選項之一,自然伴隨而來的是美味的炸物、黑白切,才要上工的、才下班的都這一味。是以在萬華,尤其龍山寺一帶鹹粥老店多了去,各自有滋有味,也個個身懷絕味。華西街鹹粥聽著熟悉,卻又覺得陌生,早前似乎同樣在華西街夜市裡,後來翻到附近,疫情休息了一段時間後,再度於華西街頭復出,要是你好這味,一嚐包管知道那是老店的氛圍,鹹粥外紅燒肉、炸蝦、粉肝都有一定的水準。
- Mar 18 Thu 2021 22:00
【台北捷運美食】【龍山寺站美食】艋舺三大鹹粥.亞東鹹粥店.米粉湯.一甲子的風華絕味
亞東鹹粥店:台北市萬華區西園路一段44號,電話:02 2388 4259,營業時間:11:00-18:00(星期一休)
小時候不好清粥老覺得沒味道,故偏好鹹粥,又後者有許多炸物可嚐。長大後卻思念起白粥,醬瓜、豆腐乳、花生麵筋,舉凡兒時討厭的如今越是懷念,概因物轉星移,街頭樣貌也許沒變,人卻變了、口味也變了,又舌尖上的情感被不可靠的記憶給綁架了。我想,也許這家身懷一甲子功力的萬華老店便是如此。也不知是誰對不起誰,誰先忘了誰。
- Mar 07 Sun 2021 22:00
【吃翻華西街夜市之十一】【龍山站美食】華西街夜市五十年老店.清泉號香菇粥蚵仔煎.蚵仔品質極好
清泉號香菇粥蚵仔煎:台北市萬華區華西街19之3號 No137,電話: 0910 063 148,營業時間:16:30-22:00(星期一二休)
如果你認同吃麵是為了黑白切,那應該也會同意喝鹹粥是為了炸物。如今的台北要吃上一碗清粥,那是越來越困難,但幸好要喝上一碗鹹粥、香菇肉粥還不至於沒有。在台北想吃鹹粥配炸物,個人首推大稻程慈聖宮的葉家肉粥愛的是他的炸豬肝、第二順位則是萬華汀州路的無名鹹粥喜歡的是那的雞捲,最後是板橋同樣沒有名字的中山路二段無名香菇肉粥,中意的是我偏好的紅燒肉。對,我的前三沒有大名鼎鼎的周記,因為我要說的是鹹粥配炸物。今天要說的清泉號,實力足以進入前三,尤其是炸三鮮和蚵仔的品質。順便說一下,以上的連結文章、照片都超過七、八年以上,點擊前要有不堪入目,不知我在說三小的心理準備....。
- Sep 06 Sat 2014 22:00
【小虎吃貨團】【大橋頭站美食】嘉義鮑魚海產粥
【大橋頭站美食-嘉義鮑魚海產粥】推薦度:★★★★1/4☆
八月底咱們吃貨團在繼【小虎吃貨團】【桃園-中壢美食】新明夜市100攤大挑戰後,再此挑戰延三夜市吃透透,這一回雖然很保守的吃了十三家,卻也結結實實的吃了2、30道料理,這當中除了令整團人同驚豔【小虎吃貨團】【大橋頭站美食】阿美古早味,這間原本不在計畫中的人氣店也頗讓人滿意。是以,在小虎吃貨團延三夜市攻略和懶人包寫前,先單獨將之拉出來分享。
- Aug 07 Thu 2014 22:00
【台北捷運美食地圖】【古亭站美食】南昌路二段底無名鹹粥
【古亭站美食-南昌路二段底無名鹹粥】推薦度:★★★★
約莫兩年前我正在追舒老師台北小吃札記時,24:【古亭】南昌路底牛雜麵,意外發現這間晚上才開(應該是)的小店前擠滿了人,後來問了住附近的朋友才知這是一間人氣店,中間也曾專程來過一、兩次,但要嘛客滿、要嘛沒開,總之就是無緣,昨天在永康街逛到肚子餓又找不到「鹹」食,突地想起這間放了兩年左右的口袋名單,便一路步行到此。
- Aug 27 Tue 2013 00:36
【虎亂吃一通出走篇】【金門】永春廣東粥
- Jan 23 Mon 2012 16:01
【虎亂吃一通】【龍山寺站】周記肉粥店
如果我有做統計的話,周記肉粥應該是我被問有沒有吃過次數最多的一家,而且通常不會只有單一問題。「有」當我的回答出口後,通常對方又會追問:「那怎沒看到你寫食記,不好吃嗎?那家不是很有名嗎」?然後我總不厭其煩的解釋:「沒有不好吃,以前吃過數次,但寫食記之後沒吃過倒是真的,這家也是我一定會寫的一家。」
- Jan 02 Sun 2011 21:42
【跟著舒國治尋小吃之三十五】【大橋頭站】慈聖宮葉家肉粥
- Nov 26 Fri 2010 23:21
【虎亂吃一通】【雙連站】-雙連古早味鹹粥
- Oct 17 Sun 2010 22:39
【虎亂吃一通】【龍山寺站】萬華汀洲路-無名鹼粥
【龍山寺站-汀洲路無名鹹粥】推薦度:★★★☆