【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

復興口 赤肉鹹粥:臺北市萬華區忠德里東園街66巷37弄58-2號，營業時間:星期五、06:00–16:00(星期四休)

鹹粥配上炸物，大概跟乾麵配黑白切一樣，同樣讓我難以抵抗。前陣子在我的新社團「萬華區美食里」和42萬人「大台北美食地圖」同時有人推薦我南萬華復興口(以前復興戲院)，實際走上一遍後發現這裡雖不大，卻藏著不少我有興趣的小吃老店，加上離我家(板橋江子翠)僅有一橋之隔，於是打算把「萬華小吃系列」再延伸。上一回分享了第一家「復興什錦麵店」，這回再來第二家「赤肉鹹粥」，直接先說重點:南萬華六十年（三代）肉粥，湯顏色濃厚，喝起來卻挺清爽，炸物紅燒肉不錯，炸蝦居然是整隻而不是鹹粥常見的蝦仁，特別又好吃，炸肉捲不是我愛的那種。打卡短影音。

依老萬華人給我的資訊，南萬華指的是西藏路以南，也就是說離捷運龍山寺站、萬華火車站都有一段距離的地方，是預計2027年底通車的萬大線(第一期)會經過的地區，興許到時會掀起一片南萬華小吃風潮，我算是先來卡個位吧(笑)。

提到南萬華復興戲院，除非住在附近又或是老一輩的萬華人，否則應該多半是陌生的。就當地人的說法約莫1964-1990時，在如今東園街28巷50號一帶居然就有兩家戲院，戲院周邊自然而然形成一個小型的美食圈，並盛行一時。如今戲院變成了「東園金贊商場」，附近依舊有不少老店還在，也成了我近期的覓食寶庫。

第一次走進復興口(今東園街28巷50號附近)以為它是一個市場，短短的卻據集不少30年，甚至一甲子以上的老店，在粉絲團分享時，還釣出不少在這長大的里民，紛紛推薦了他們口中從小吃到大的店家，其中有一位移居美國的臉友便推薦了這家的赤肉鹹弱粥。它大概的位置就在中段的巷弄轉角區，也在以前舊戲院的對面。

大榮肉粥:新北市樹林區博愛一街25號，電話: 02 2681 8177，營業時間:09:00-14:00(星期一休)

早前在42萬人的fb社團「大台北美食地圖」看見有網友分享這家樹林在地肉粥老店，被紅燒肉燒到，第二天立馬搭火車去探探。直接先說結論:粥和一般鹹粥很不一樣，口感比較像稠一點的稀飯，上面放切仔麵的肉片，裡面有像肉羮的炸肉？總之，肉粥我比較無感；但炸物非常厲害，尤其是油酥軟嫩的紅燒肉，足以進入前三，好吃得亂七八糟；另外，雞捲也有水準，真材實料，口感、味道，甚至沾醬都得我心，豬心也可一試。打卡短影片參考。

大榮肉粥就在樹林前站旁，應該是很好找，不過.......

如果不注意看，以為拉下鐵門是當天沒有營業，其實現在要從旁邊的巷子走進去，左邊是廚房，右邊是用餐的空間。

用餐空間以小吃店來說算是乾乾淨淨，店員也算是相當客氣。除了招牌肉粥外，也有滷肉飯、油麵、板條、米苔目等多樣主食選擇，小菜從15的魯蛋一直到160的醉雞也算是花樣繁多。但這裡的炸物才是許多老客人的最愛，從豆腐40到紅燒肉80，價位基本上還算親民。

煨煨小米粥(fb粉絲團):新北市板橋區莒光路134號，電話: 02 2259 0080，營業時間:10:30-21:00

個人早餐偏好麵包、三明治之類，但唯一例外便是粥品，可惜台北如今要吃上一碗白粥卻是不容易的事;便利之餘不少現煮的海鮮粥盛行，或於夜市、或於早餐店、早餐、宵夜倒也不難找著;最近在咱們板橋區美食里見有里民分享較為少見的小米粥，一瞧離我們步行不過7-8分鐘，便找時間去嚐了嚐，沒想到一試成主顧，連著去吃了幾次，品質也算是蠻穩定的，不管是小米粥還是意外發現的韓食。

不知道這家在附近開多久，怎我走來走去就是沒看見.....詳細的位置在莒光路尾全家便利商店的對面，新埔捷運站不遠的這一帶(莒光路40巷)曾是美食(小吃)一級戰區。不過粥品專賣，除了前面一點的廣東粥外，好像也沒其他選擇。這家店開在這，對於早餐喜歡粥品的我來說，無疑多了一個選擇上的小確幸。

第一次來時以為只有小米粥，沒想到居然還有最近在台北頗流行的韓食飯卷，店裡的裝潢倒是走微微小日風，特別是門口那扇窗，超喜歡。

本來想坐窗前，但一直有人外帶...怕影響人家坐生意，便移到店裡用餐。

明昌透抽粥:108台北市萬華區華西街173號攤，營業時間:待補(晚上一定有賣)

沒想到一句「萬華不會倒」居然讓這個「吃翻華西街夜市」的企劃一路寫到第四十二家，更帶出一個即將登場於「靠生活」及「大台北美食地圖」這個社團的合作企劃(和華西街夜市有關)。後話不表，先說明昌透抽粥這攤應該沒開多久，連google和fb都沒有的華西街夜市生力軍，賣的是很少見的「透抽粥」其滋其味也確然深得我心，只是沒想到一張店面照居然可以衝到500多個讚....。

猜想應該是因為「透抽粥」很少見，並且能引起好奇和共鳴?即便連這碗粥的實體都還沒看到，就能在短短的十幾小時衝到500多個讚，當然這對很多正妹來說，可能零頭都不夠....，可見「透抽粥」是有市場的?

話說兩段華西街夜市能吃的能寫的我也差不多全攻略的，剩下的就是幾家新開的，比方說這天我本來要去吃的原香烤肉飯，但因為「透抽粥」這三個字實在太特別太吸晴了，剛巧那時也沒客人，立馬拉了把椅子坐了下來。

拍了、寫了，自然是我覺得它值得分享。但回家才想起這是新的店，網路上什麼資料也沒有..但幸好我有拍了隔壁米其林推薦的昶鴻麵點，以及我最新的愛店「麵鄉 安徽淮南牛肉湯」，而它的對面就是即便華西街變得沒什麼人，在用餐時間還是大排長龍的蒸好吃佛跳牆。是說隔壁的真好吃滷味，雞屁股蠻好吃的，有機會再來分享。

華西街鹹粥:台北市萬華區華西街13號，電話:無，營業時間:06:30-13:30

鹹粥算是萬華最常見的早餐選項之一，自然伴隨而來的是美味的炸物、黑白切，才要上工的、才下班的都這一味。是以在萬華，尤其龍山寺一帶鹹粥老店多了去，各自有滋有味，也個個身懷絕味。華西街鹹粥聽著熟悉，卻又覺得陌生，早前似乎同樣在華西街夜市裡，後來翻到附近，疫情休息了一段時間後，再度於華西街頭復出，要是你好這味，一嚐包管知道那是老店的氛圍，鹹粥外紅燒肉、炸蝦、粉肝都有一定的水準。

早前說過華西街不長，基本上從貴陽街起，然後貫穿桂林路，一路到廣州街止。除了路棚外，這一小段也算是華西街，而且是華西街的頭，但不曉得為什麼沒有棚子就是了。但，其實這一小段也是有幾家不錯的小店。

想不起來這家的前身是賣什麼的，又還是空著一段時間了，但確定的是這家鹹粥在這營業三、四個月，那是後來吃完和店家聊起才知道的。其實，當天我是想去吃後幾家，生意很好的便當店「馬家」。

即便是新發現，又是愛的鹹粥，加上小菜也都是我愛的，於是擇日不如撞日的坐了下來，看了一下店主人的年紀也不算大，本來以為是新的店。

亞東鹹粥店:台北市萬華區西園路一段44號，電話:02 2388 4259，營業時間:11:00-18:00(星期一休)

小時候不好清粥老覺得沒味道，故偏好鹹粥，又後者有許多炸物可嚐。長大後卻思念起白粥，醬瓜、豆腐乳、花生麵筋，舉凡兒時討厭的如今越是懷念，概因物轉星移，街頭樣貌也許沒變，人卻變了、口味也變了，又舌尖上的情感被不可靠的記憶給綁架了。我想，也許這家身懷一甲子功力的萬華老店便是如此。也不知是誰對不起誰，誰先忘了誰。

在萬華又或稱之為艋舺有三家超過一甲子的鹹粥店，最享盛名的大概是「周記」，另外還有同在附近的老艋舺鹹粥，江湖人稱艋舺三大鹹粥。但，當然萬華一帶，甚至是延伸到環南一帶，鹹粥店不勝枚舉，不曉得有沒有人整理，十來家總有。猜想好此味的朋友，每個人心中也都個自有一家心頭好，甚至是自己版本的「艋舺三大鹹粥」。

但不管怎樣這家位於青山宮牌樓旁的「亞東鹹粥店」，大概是我最早有記憶的店，那怕只剩下名字，也記不清是不是以前就在這位置上。但就是記得曾經吃過，還不止一次。是日，和幾個朋友本想繼續攻略華西街夜市，卻因太早沒有店家開始營業，於是在這間有著模糊記憶的老店坐了下來。

除了鹹粥外有不少人愛這家的米粉湯，湯中煮著豆腐、大腸、豬皮等黑白切，看著就古早味，聞著就香。

清泉號香菇粥蚵仔煎:台北市萬華區華西街19之3號 No137，電話: 0910 063 148，營業時間:16:30-22:00(星期一二休)

如果你認同吃麵是為了黑白切，那應該也會同意喝鹹粥是為了炸物。如今的台北要吃上一碗清粥，那是越來越困難，但幸好要喝上一碗鹹粥、香菇肉粥還不至於沒有。在台北想吃鹹粥配炸物，個人首推大稻程慈聖宮的葉家肉粥愛的是他的炸豬肝、第二順位則是萬華汀州路的無名鹹粥喜歡的是那的雞捲，最後是板橋同樣沒有名字的中山路二段無名香菇肉粥，中意的是我偏好的紅燒肉。對，我的前三沒有大名鼎鼎的周記，因為我要說的是鹹粥配炸物。今天要說的清泉號，實力足以進入前三，尤其是炸三鮮和蚵仔的品質。順便說一下，以上的連結文章、照片都超過七、八年以上，點擊前要有不堪入目，不知我在說三小的心理準備....。

基本上雖說是夜市，但這條加了屋頂的「夜市」可以從早吃到晚，個人偏好桂林到貴陽這一端，因為幾乎99%是吃的，不像另一端大約只有一半一半，甚至一半不到。兩旁有多少家我沒有細數，但有趣的是我寫的全是右邊，至於左邊別說沒寫，就連吃也沒吃過一家......，倒也神奇。

最近真的是火力全開，錨起來衝華西街夜市，這曾是萬華美食指標的街道其實不長，中間被桂林路一切為二，暫時先集中火力寫桂林路到貴陽街這一段，因為有三家米其林必比登。如果，你是這一篇才點進來，那快速的幫大家復個習。

【大橋頭站美食-嘉義鮑魚海產粥】推薦度:★★★★1/4☆

八月底咱們吃貨團在繼【小虎吃貨團】【桃園-中壢美食】新明夜市100攤大挑戰後，再此挑戰延三夜市吃透透，這一回雖然很保守的吃了十三家，卻也結結實實的吃了2、30道料理，這當中除了令整團人同驚豔【小虎吃貨團】【大橋頭站美食】阿美古早味，這間原本不在計畫中的人氣店也頗讓人滿意。是以，在小虎吃貨團延三夜市攻略和懶人包寫前，先單獨將之拉出來分享。

本來，我是打算帶大家去吃16:【延三夜市】延平北路旗魚米粉，但星期日沒開在團員的建議下改吃這家同樣生意搶搶滾的「鮑魚粥」。我喜歡延三夜市的原因之一是他沒有觀光客，甚至是外縣市的人都很少見，會來這多半是老台北人，或是離地的外鄉遊子來回味，而這樣的地方通常味道比較不會走鐘，這點從附近日漸敗壞的「寧夏夜市」便可知一二，即便它人越來越多。

這家以賣鮑魚粥聞名的小店，是標準越夜越美麗的店，但這可能和「粥」比較適合宵夜有關，特別是九點左右幾乎是連個位子都找不到，加上外帶的人頗多，往往連騎樓都沒個地方可以站。這照片上的架子放了許多不同的食材，正是鮑魚粥的食材，閒等之餘看著老板雙手有節奏的夾取各種食材入鍋煞是有趣。

除了鮑魚海產粥外也賣一些下「粥」的配菜，基本上以「炸」物為主，老實說幾乎都是我愛的菜色..要不是當天我們吃到這已經是窮胃未「味」了(第十攤，加上連吃四、五小時)，我真想豪氣的叫店家全上一遍。

【古亭站美食-南昌路二段底無名鹹粥】推薦度:★★★★

約莫兩年前我正在追舒老師台北小吃札記時，24:【古亭】南昌路底牛雜麵，意外發現這間晚上才開(應該是)的小店前擠滿了人，後來問了住附近的朋友才知這是一間人氣店，中間也曾專程來過一、兩次，但要嘛客滿、要嘛沒開，總之就是無緣，昨天在永康街逛到肚子餓又找不到「鹹」食，突地想起這間放了兩年左右的口袋名單，便一路步行到此。

依著記憶來到南昌路二段底，有一點熟悉的昏黃燈光遠遠就看到，這才憶起它也有賣一些海產熱炒，應該要烙些「吃貨」來才是。

看著這古早味的冰櫃和油鍋那是一則以喜一則以憂，喜的是冰櫃裡的東西看起來頗新鮮、但油鍋裡的食材卻有一點炸過頭之慮。

看了一下店裡的客人，多半是點鹹粥和小菜，但也有幾桌喝酒的客人桌上放著幾道熱炒菜，甚至也有適合人多的「火鍋」。

【金門-永春廣東粥】推薦度:★★★★
最近真的覺得我玩太大、吃太兇，打開nb看到滿滿的資料夾常常不知要從何打起，一直寫吃的當然比較多人看，但那些遊記不寫也很可惜，一直寫台北的美食當然收視率好，但其他地方的美食也很精彩，所以只好一篇吃的一篇玩的，一篇台北一篇外地。好的，今天又輪到金門出場，來介紹去金門必吃的美食「金門-廣東粥」。
老實說沒來金門前我完全無法想像廣東粥還能有什麼變化?除非它能飛，除非同花打的贏.........。不過即然道地金門人永大說來金門一定要吃，那就吃吃看吧。在台灣時他告訴我金城有兩家廣東粥很有名，一家很好吃但服務態度很爛。當下，我就表示要吃就吃最好吃的，態度爛就爛，反正也許這輩子也只吃這一次，but我這漸漸壞軌的虎腦硬是把兩家給搞混了。
再加上來到金門查了查、問了問g大神，一堆人把地址寫錯明明人家是162號，不知為什麼很多食記都寫126號，害我們一度找不到以為沒開。來到店門口果然發現生意相當的好，排隊的同時我一邊看一邊緊張，因為一直記得永大說店家不准兩個人點一碗，於是一直掙札是要點一碗還兩碗。
正格的，我前面只有四、五個人，卻硬是等了二十分鐘左右，不是兩個媽媽手腳慢，而是前面的客人，每個人都給我包、4、5、6、7、8碗，真想問你家到底有多少人xd