賴岡山羊肉:新北市新店區建國里中正路244-4號1 樓，電話:0902 298 320，營業時間:16:00-00:00(星期四休)
「賴岡山羊肉」在新店是一家近30年的老店，從路邊攤到店面，最近二代接手後在斜對面又新開了一家內用的新店，讓顧客可以在比較舒適且有冷氣的環境用餐，不少舊雨新知又擠爆一波。直接先說結論:我就奇怪了，為什麼羊肉湯的滷肉飯都這麼好吃。滷肉飯妥妥前五，當歸羊肉湯順口，帶皮羊肉有水準，羊腩太乾我不行。打卡短影片。
賴岡山羊肉實際位置在捷運七張站，原來的店面在中正路和建國路口，新店則是在斜對面的。現在就是舊店面只做外帶，內用在新店面，一共有兩層樓。
2025/2026得到米其林必比登的殊榮，也讓二代決心開設新店面，讓支持他們的客人有比較舒適的用餐環境，尤其是在炙熱的夏天有冷氣可以吹。
新店的用餐環境真的非常舒適，又冷氣不說，超級乾淨，服務人員也親切。
大岡山羊肉:臺北市萬華區忠德里東園街28巷55號，電話:0223031333，營業時間:11:30–14:00/17:00–21:30(星期四休)
南萬華復興戲院系列，因為小篇出外取稿暫停了一兩個月後，接著再播出。這家是在「萬華區美食里」有附近長大的里民推薦的。直接說結論:再地人推薦羊肉料，今天小試當歸羊排湯、九層塔炒羊肉、羊肉蛋炒飯。有炒出鑊氣、飯香，當歸湯偏清爽，最美味是炒羊肉。打卡短影音。
一般來說南萬華指的是西藏路以南，這一代是比較少有觀光客、外地人會來覓食的區塊。而舊復興戲院就當地人的說法約莫1964-1990時(大紅圈)，在如今東園街28巷50號一帶居然就有兩家戲院，戲院周邊自然而然形成一個小型的美食圈，並盛行一時。如今戲院變成了「東園金贊商場」，附近依舊有不少老店還在，也成了我近期的覓食寶庫。而今天要介紹的大岡山羊肉，便是這一帶少數的羊肉料理，由於營業時間也比較晚(這一帶多半只營業中午)，所以廣受這一代的居民推崇。
價格上以台北來說算是略便宜，但以萬華來說應該算是一般位。羊肉料理的選項比我預期的還多，有一點像以羊肉為主的熱炒。
羊肉蛋炒飯105，有趣的是一般羊肉炒飯不放蛋，即便有也不會特別強調，於是捨棄了本來想吃的羊肉炒麵。是說，這炒飯蠻有水準的，淡淡的鑊氣和羊肉的油甜都有炒出來，另外就是洋蔥的甜、蛋的香在不爭不吵不搶味的前提下，各自有著龍套的空間，飯粒包覆著大火、油、羊肉炒出的油香，真心覺得是近期吃過很有水準的羊肉炒飯。哦，是羊肉蛋炒飯才對。如果是在我家附近(其實也只要過個橋)，我八成會常常去回個味。
阿榮羊肉飯:台北市中正區三元街262號，電話:02 2303 6035，營業時間:10:00-15:00(星期日休)
阿榮羊肉飯放在口袋名單有好一陣子，但直到前陣子在網路上看人吵起來才決定去嚐嚐。吵，自然是為了絕對主觀的好不好吃，另一個就是它到底是不是米其林必比登?親自跑了一趟後，個人覺得近似羊肉泡麵的口感、味道都不錯，至於必比登一事我倒是沒在那一年的名單中發現...不過google六百則的評價還有4.3的高分，應該也算是不錯的店。然後，我也找不到這家開了多少年...倒是網路上有很多關於「阿榮羊肉飯」和新莊羊肉榮的種種傳說...。
要是在google上打「阿榮羊肉飯」多半指向這家在三元街的羊肉飯，以捷運族來說有一點前不著村後不著店，比較近的是中正紀念堂，但也得走上15分鐘左右。
就網路上的說法，以前好像是路邊攤起家;有人說用餐環境不好，我倒是覺得小吃，啊不就這樣，是要期待什麼?
倒是以價位來說，不算太便宜，當然我指的是這一代。主要是羊肉飯、羊肉麵線、羊肉羹。
雙園街羊肉炒麵(fb粉絲團):雙十路一段38號，電話:0977-031113，營業時間:16:00-00:00
這陣子不到台北「出差」的時候，通常往埔墘的方向覓食，途中總會看到一些有趣、新開的店，雖然應該不算在「埔墘」的地盤，但總也是「板橋區美食里」的區域範圍內;雙園街羊肉炒麵乍看以為是早前友人推薦過萬華雙園的分店，但在他們的fb查了一下又好像是把萬華的店收了，到這開了新的店。於是，找了天去嚐嚐。先說結論，味道是好的，但不太像古早味，因為比較清爽，份量偏小、cp值不高，當解饞ok，吃飽可能所費不貲。
雖說我住在雙十路二段也七八年了，但一直不太清楚一段到底在什麼地方，老以為過了萬板路就是三民路二段，殊不知原來萬板、華翠中間那一小段就是雙十路一段，雙園街羊肉炒麵板橋店就在永安公園對面。是說，住這附近的真好，萬板路口四個角落，居然有三個是公園....。
不管在個人的粉絲團，還是「板橋區美食里」都有不少的說法，有人說是萬華那間店搬過來的，也有說是親戚小兒子開的，又說本來在裕民街等等，但總之現在我要說的是雙十路一段38號這家，我沒仔細問、記，但應該是今年六七月間開的。
店外亭仔腳有兩三小桌，裡面也有冷氣開放，這點倒是挺舒服。
豐光北京涮羊肉(fb粉絲團):台北市中山區建國北路三段93巷4號，電話:02 2507 8877，營業時間:17:30-00:00(星期六、日加午間11:30-15:00)
台灣人愛吃火鍋早不是什麼鮮事，羊肉爐更是許多饕客嘴下的美味佳肴，全牛料理好像在台灣也不算少見，那麼三者結合的全羊火鍋料理呢?最少在台北我還真沒吃過，更厲害的是這裡可以嚐到許多特別的部位，以特別的料理手法，呈現出跳脫視味覺的全新感受。說懂吃，還真早得很....。
前陣子在某個美食界大大大大大前輩的FB看到照片，口水不止的在底下打出新情流露的口頭禪「求提拔」，沒想到居然就真的受邀成行。行前在google上搜尋了一下，好像在台中豐原也有一家，據說生意好到很誇張，後來才知道他們的羊和料理都是跟豐富本店學的。
可能是受疫情的影響當天只有我們和另一桌客人，餐廳談不上特別的裝潢佈置，但和一般的羊肉爐等類似的火鍋店相比，一整個乾淨明亮許多，後面幾間適合宴客的包廂。
因為看到餐廳頗乾淨以為是新開的，問了一下才知原來開了一年多，看來我的味覺雷達還是功力不夠，才如此後知後覺......。
