【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

赤鐵廣島燒專賣店(fb粉絲團):台北市大同區赤峰街49巷2號，電話:02 2558 3939，營業時間:12:00-15:00-16:00-20:00

要說這幾年台北那條街發展最好，我想不得不提提昔日有打鐵街之稱的赤峰街，打從2014年miss v和名古屋台所進駐後日漸繁盛，慢慢的赤峰街有了那麼一點東京下町的味道，要說最近最火紅的店，非日本人開設的「赤鐵」不可。嚐了之後也的確覺得他跟我在日本廣島吃到的，除了醬汁略淡了些，其他的口感、味道真的相去不遠。

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牛洞食堂（台大公館店）(fb粉絲團):台北市大安區羅斯福路三段277-1號，電話:02 2365 0222，營業時間:11:30-15:30-21:00

在台北能在幾家日式聯鎖店的夾擊下，賣牛肉丼飯九年，還在疫情期間逆勢開起分店，肯定有過人之處。認真講，在台北我想吃牛肉丼飯，論性價比也沒有店家比的上牛洞食堂，更何況這家還有令人滿足的視味覺。甜辣麻婆豆腐丼、蔥花鹽味丼、雙重起司丼個人都蠻推薦的，打上半熟溫泉蛋更加完美。

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春和景明(fb粉絲團):新北市新莊區新北大道二段217號，電話:02 8522 2738，營業時間:11:30-13:30、17:30-21:00(星期六日17:30-21:00、星期一5:30-21:30)
 
這個年頭..都變了..開餐廳從早期「吃好逗相報」的傳統觀念，慢慢演變到空戰，也就是所謂的網路、社群推廣。想在資訊爆炸的時代引起網紅、媒體的跟進報導，那在餐點中的「出頭」在所難免。但，有時我們不得不承認，有些食材、有些料理看起來就很一般，但吃在嘴裡那是暖心又暖胃，往往這樣的餐廳、這樣的料理，來自於對食物和料理的初心。不容易卻也很容易，辛苦卻也不辛苦。

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金子半之助官網(新光三越a8店):台北市信義區松高路12號，電話:02 2723 5003，營業時間:11:00-21:30

說到「炸天婦羅」在日本可是一門大學問，受尊重的專業性半點不輪壽司師傅或是懷石料理。而炸天婦羅中「炸海膽」又相對少見，甚至有人說它是天婦羅的夢幻逸品，別說在台灣就連我去過七、八十次的日本，我也只在某間很高級的天婦羅店吃過那麼一回。今次在台灣天丼專賣店有龍頭地位的「金子半之助」經過四年的努力，不斷到日本學習，終於將它帶回台灣。5月22日起於微風北車店、新光三越中港店、新光三越a8店以限量20份490元(原價890元)美味嚐鮮上市。

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誠壽司地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄5號，電話:02 2250 3611，營業時間:11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 22:00 

不知從何時開始我對日本料理的興緻越來越低，或者應該說在台灣越來越提不起精神去跑日式料理，尤其是這種一個人就可以坐下來好好吃頓飯的日式食堂。說起日本料理其實我吃的算很晚，最少在十年前我是幾乎不碰的，主要原因是我不敢吃生的魚肉..但有趣的是讓我愛上日本料理的也是生魚片，尤其是握壽司。曾有一段時間，我只要在網路上看到，或是聽朋友說到那有平價的日本握壽司我就會手刀進往試試。

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【信義安和站美食-安和65騰海鮮】推薦度:★★★★1/3☆(加上環境)
 
有時我深深覺得食物和人之間有一條看不到的緣份，甚至是剪不斷理還亂的線，比方說這間非常特別的深夜海鮮食堂。「安和65」這個名字我怎聽怎麼熟悉就是一直想不起來，但年前某位好朋友傳店名和地址給我時，我心裡還一直嘀咕著好熟的店名。朋友接著說是一間很厲害的海鮮餐廳，這時我突然想起「安和65」不是一間咖啡廳嗎?

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【行天宮站美食-MY味】推薦度★★★★1/3☆

「為什麼小吃一定要買很便宜」這是某個老闆跟我說的，我一直記得。台灣小吃一直是我覺得最能代表台灣的飲食文化，也是我最想最喜歡寫的。但，有時我也在想台灣小吃除了古早味和因人而異的道地外還能有什麼樣的變化和驚喜?這個問題在這間台式小吃日作的MY味得到答案，而且這間也有很大的話題和爭議性;到底一碗「什錦麵」可以賣多少錢??




 

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【國父紀念館站美食-小倉屋鰻魚飯】推薦度:★★★★1/4☆

以日本料理來說我的最愛永遠是「燒肉」，第二順位就非「鰻魚飯」不可。不過，說也奇怪在台灣我卻鮮少會想要吃鰻魚飯...興許是吃過幾間店都不甚滿意吧...早些日子聽說九州大名人氣排隊店「田舍庵」要來台展店便非常期待，畢竟早前去九州沒排到....。但期待歸期待，我也是等了好久，等到不用排隊才找了天過來瞧瞧，行前我很刻意沒去網上查大家的反應，只是好好的品嚐這可能的百年老滋味。




 

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【西湖站美食-幸和和殿日式料理】推薦度:★★★★1/4☆

因為常常去日本的關系在台灣我幾乎很少主動會想吃日本料理，這倒不是台灣的料理水準輸日本多少，而是會把時間、胃、鈔票留給其他料理。但有朋友問起我口中總有幾間口袋名單，在內湖我最常回答的就是「幸和殿」。




 

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【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】四訪平淡天真(てんまさ鮨处)日本料理 四訪

台北我喜歡的壽司店其實不少，但常去的就那幾家，可每次想要請朋友吃飯就只有一個地方「平淡天真」。說是四訪但其實應該不下五次...有幾次是喝到完全忘了拍XXD。而今天要寫的這一篇文，應該也是近期我吃過最好吃，最有亮點的一頓日本料理。




 

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【台電大樓站美食】牛洞食堂-美國牛肉起司、溫泉蛋超邪惡起司牛丼

日本料理中以拉麵和丼飯類為平價美食的代表，最多人喜歡、也最多人常吃。而在丼飯中又是「牛丼」最受一般人的歡迎，也因此在日本各地到處找得到、吃得到這類「丼飯」的食堂，甚至是連鎖店。而在台灣、在台北師大夜市、公館一帶又以這間「牛洞食堂」最受附近的學生，甚至是上班族青睞。理由不外是俗又大碗，當然味道得到客人的認可才是能在此生存的主因。




 

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【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理

平常我們這群板橋好友常在附近找可以喝酒的熱炒，但吃來吃去其實也就差不多那個味，但如果有一間像這樣結合台式熱炒、日式、中式、甚至還帶一點泰式的創意料理店。想想還挺羨慕中永和的朋友，有這樣的店可以和三五好友窩上一整晚。




 

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