KINGDOM(官網):沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2198-1 ハレクラニ沖縄,電話:+81 98-953-9530,營業時間:17:00-22:00
隨著米其林在2024年變更了「米其林飯店」的評鑑方式及logo後(詳見首屆米其林星鑰飯店誕生:日本完整星鑰飯店名單),得到二星米其林二星鑰,近年在沖繩爆紅的飯店夏威夷百年飯店「Halekulani Hotel」海外唯一的飯店ハレクラニ沖縄(Halekulani)引爆網路話題,有意思的是「Halekulani」是值得天堂的豪宅的夏威夷語ハレクラニ沖縄,連帶飯店裡的三家餐廳都引起不少關注,今天這篇繼「Innovative SHIROUX」(日法餐)、「AOMI青碧蒼」(日料)、後再為大家介紹同樣移植至夏威夷的百年牛排。結論,跟沖繩流行的牛排完全兩回事,比較向是北美的牛排經營模式,水準自然是有的,牛排、海鮮、甜點都有一定的水準,下次來沖繩想住點不一樣,吃一點不一樣的,這家個人沖繩最愛的飯店是非常好的選擇,三家餐廳也都是。