- May 24 Sun 2026 14:09
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【彰化尋味之二十七-田中美食】阿行冰店(原統一冰菓室).田中三十年老冰店招牌八寶冰.酪梨牛乳
- Apr 16 Thu 2026 17:34
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【彰化尋味之二十六-北斗美食】肉圓瑞.四代百年傳承北斗肉圓朝聖名店.台灣十大小吃之一
最近下彰化高鐵,都是為了到田中尋小吃、覓老店,也總會安排一點時間,順便到北斗。入住的都是高鐵站對面的「馥御花園酒店」,有機會再跟大家好好分享,這家房間、服務、景點(可以看到玉山),近田中、北斗兩鎮的飯店。田中鎮中心離彰化高鐵走路約是20分鐘的距離,不過當天我們是在「馥御花園酒店」的櫃檯人員指導下租了電動機車(高鐵站旁有換電池的地方),飯店裡也有自行車可以借寄。
北斗肉圓x眾多,據說都是同一派系源流,經過百來年的分枝散葉,誰是正統一時半刻
也說不清,每個北斗也都有幾家自己吃習慣的肉圓店。
店內就是磨石地板、白磚牆的老店標配,談不上裝潢卻也是乾乾淨淨。
除了肉圓外,這裡也有滷肉飯,湯品方面不同於彰化市區肉圓的標配「骨髓湯」,在北
斗則是「豆腐湯」。
身為基隆人對於彰化肉圓向來談不上多愛,主要原因有二,一是彰化肉圓多半高溫油炸,
口感脆Q,但基隆的肉圓多半低溫油泡,口感偏軟綿。二是醬汁,南部會用米漿調,基
隆則是單純醬油膏和辣椒醬。不過說來,這家肉圓瑞的肉餡我是比較喜歡的,特別是筍
竹的部份口感、味道都有基隆的味,肉圓本身的口感也不會對脆Q,雖然絞肉的部份我
還是不太習慣,但整體來說算是很喜歡了。
滷肉飯瘦肉偏多偏碎,口感上不是我偏好化口的那種,醬汁微微的鹹,但中規中矩。
綜合湯,有一塊豆腐和一顆貢丸,豆腐、貢丸我沒什麼特別感覺,湯品有北部貢丸湯
大骨的清甜。
肉圓瑞(fb官網):彰化縣北斗鎮中華路89號 電話:04-8880279 營業時間: 9:00~19:30
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- Mar 08 Sun 2026 22:05
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【彰化尋味之二十六-北斗美食】老K爌肉飯.北斗宵夜首選.爌肉飯cp值之王.爌肉飯40元你敢信?
最近下彰化高鐵,都是為了到田中尋小吃、覓老店,也總會安排一點時間,順便到北斗。入 住的鐵站對面的「馥御花園酒店」,有機會再跟大家好好分享,這家房間、服務、景點(可以看到玉山),近田中、北斗兩鎮的飯店。田中鎮中心離彰化高鐵走路約是20分鐘的距離,不過當天我們是在「馥御花園酒店」的櫃檯人員指導下租了電動機車(高鐵站旁有換電池的地方),飯店裡也有自行車可以借寄。
11點半左右到,老K爌肉飯已經排到馬路上了.......,幸好多數是包便當還蠻快的。
旁邊有一個內用區(外帶、內用都要排),環境雖然是不怎好的鐵皮屋,但有冷氣開放。
爌肉飯是不可思議的40元,據說前不久才35元.....。豬腳飯70元,台北天龍國的我還真是很難想像。
中午用餐時間,多數都是在地人包便宜,魯肉飯、焢肉飯、豬腳飯。
焢肉飯40、單點豬腳60,味噌湯15元。
先說肥、瘦幾乎分離的焢肉飯,那皮那肥肉都是入口極化,重點是看起來鹹,但其實半點不會,肥肉自然也沒有肥膩的感覺,就是瘦肉稍微乾了些,但40元的cp值真的太高,白飯也煮得不錯。
豬腳非常的脆Q,半點沒有豬騷味,但不是那麼入味倒是真的,或者,也許我喜歡更軟爛,甚至有一點膠質化的豬腳。
味噌湯就是傳統的台味,裡面只有豆腐。
老K爌肉飯:彰化縣北斗鎮中華路84號,電話:04 888 2584,營業時間:10:00-03:00
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- Feb 23 Mon 2026 09:01
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【一座車站一杯咖啡之14-彰化田中】CAFÉ13 壹叁.廢棄磚屋改造人情味咖啡店.田中值得妳慢下腳步好好喝生活咖啡


兩次來田中尋小吃、覓老店,都選擇住在地圖上大紅圈,彰化高鐵站對面的「馥御花園酒店」,有機會再跟大家好好分享,這家房間、服務、景點(可以看到玉山),近田中、北斗兩鎮的飯店。田中鎮中心離彰化高鐵走路約是20分鐘的距離,不過當天我們是在「馥御花園酒店」的櫃檯人員指導下租了電動機車(高鐵站旁有換電池的地方),飯店裡也有自行車可以借寄。
- Jan 17 Sat 2026 13:47
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【彰化尋味之二十四-北斗美食】北斗肉圓生.國宴餐桌上的百年傳奇肉圓店
北斗肉圓生(粉絲團):彰化縣北斗鎮中華路192號,電話:048871349,營業時間:星期三、09:00–17:00(星期二休)接連著介紹了6家田中小吃後,這篇先離開田中轉戰上港有名聲、下港有出名的「北斗肉圓」,省得大家說我老偏心故鄉基隆的肉圓。要說肉圓,彰化肯定是泰山北斗,差不多就是集少林、武當於一身,其他各大門派且去輸贏。結論:棕色先蒸後炸的肉圓皮綿Q口感不錯,肉餡札實偏甜,醬汁濃厚帶著八角、花生、蒜泥等多種中藥香非常特別;米糕不錯辣椒醬很鹹;四神湯中規中矩。那一趟的彰化美食之旅我們的住宿店是彰化高鐵站對面的「馥御花園酒店」,在飯店住了機車(飯店也有自行車可以租借)騎過來,大約也就十來分鐘的距離,遠比我想像中來的方便許多。在眾多北斗肉圓老店中,我們挑了最有名的「肉圓生」。順便說一下,旁邊是我一直以為是台中名物的「洪瑞珍」本店。據說北斗肉圓是全台肉圓的始源,由日治時代彰化北斗的寺廟擔任桌頭的范萬居(1898年)所創,故事有一點長,咱們省略。又據說「肉圓生」、「肉圓瑞」都是范氏家族的後代。因此往上推北斗肉圓生也有超過一百年的歷史,但真正讓肉圓生一舉成為北斗肉員之最,則是陳水扁當總統時指定的國宴小吃。牆上的扁額、名人和電視節目的採訪照片,可謂集榮耀於一店。以肉圓店來說,肉圓生算是相當大,而且也很乾淨舒適。除了肉圓外,這裡也有買米糕和乾麵,湯品則以四神湯、豆腐湯、貢丸湯為主。北斗肉圓相較於彰化肉圓來得小上一點,外觀有指模是其特色,代表的是純手工製作,同樣以炸的方式呈現,相對是較低的油溫,雖不似基隆的低溫油泡。這是北斗人所謂的標配,肉圓、油飯加四神湯,有意思的是這裡的肉圓不像彰化市配骨髓湯。桌上的辣椒醬則是台灣彰化的標配六十年老廠振字蕃姜醬。
- Dec 02 Tue 2025 15:41
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【彰化尋味之二十三-田中美食】田中老店筒仔米糕.生米檜木桶陶瓷筒米糕七十年如一日.標配龍骨髓湯.紅燒肉只要35元
- Nov 27 Thu 2025 21:17
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【彰化尋味之二十二-田中美食】周記蒸餃.田中30年老字號蒸餃.現點現蒸.韭菜辣椒蒜泥醬銷魂
- Nov 22 Sat 2025 11:31
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【彰化尋味之二十一-田中美食】田中橋頭臭豆腐.七十年超大臭豆腐.任賢齊返鄉最愛吃法大公關
- Nov 10 Mon 2025 17:07
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【彰化尋味之二十-田中美食】老担高麗菜飯.香炒飯.任賢齊從小吃到大.田中飄香五十年.粉腸湯20元你敢嗎?

前陣子撥了個空檔跑了不少人推薦我的彰化田中,這才發現這座小鎮藏著滿滿的古早味老店,讓本來只想當天回來的行程,硬生生變成兩天一夜還吃不完.....,還跟友人預約了下次再訪這座被嚴重低估的美食小鎮。前一回分享了許多田中人打小吃到大的切仔麵50年老店「炎獅切仔麵」,這一篇則是任賢齊從小吃到大的高麗菜飯及香炒飯。結論:高麗菜飯非常入味,高麗菜份量多,口感相對有存在感和台北的大不相同,個人覺得有過之而無不及,非常涮嘴;香抄麵有點像「大麵炒」,但麵條細了一點,帶著若有似無的古早微鹼味,加上兩種不同的辣椒醬別有一番風味;小菜黑白切五花肉、粉腸都處理的乾淨又不失美味。
- Oct 26 Sun 2025 21:00
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【十座車站十碗麵-彰化田中篇】炎獅切仔麵.田中50年切仔麵.獨特乾麵/頭骨肉湯視味覺激賞.黑白切也有水準

一直聽彰化的朋友說「田中」是個嚴重被低估的美食小鎮,然後也一直覺得田中「可能」交通不便....一直到前些時候才知道,原來田中就在彰化高鐵不遠處..而且高鐵站對面就有一家很棒的飯店「馥御花園酒店」飯店不僅旁邊就有滿滿的停車場,飯店裡還有電動機車、自行車可租借..天時、地利、人和之下,立馬安排了一趟田中兩天一夜小吃之旅(八家),今天就先來介紹第一座延續「十座車站十碗麵」單元,說的是田中50年切仔麵老店「炎獅切仔麵」。結論:乾麵獨特,頭骨肉湯一整個讓人驚豔,黑白切隨便都無雷,真心一次圈粉。
- Oct 10 Fri 2025 20:03
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【彰化尋味十八-溪湖美食】非你莫屬牛肉麵館.溪湖不是只有羊肉爐.溪湖人新歡蔬菜風牛肉麵.黃金水餃.黑白切滷味.牛肉麵120起
- Nov 19 Sun 2023 10:23
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【一座車站一杯咖啡之九】Subi coffee&bakery.河岸鐵道旁老醫院重生.1+1+1咖啡.招牌山丘磅蛋糕

「一座車站一杯咖啡」漸漸成為我旅遊一座城市的固定單位,在餐與餐之間、又或景與景之間,累了、想了就找家咖啡館休息,所幸台灣這幾年小咖啡館林立,即便天涯海角都可以聞到咖啡香、甜點甜;那麼這個來到第九家(其實應該更多,畢竟我都寫了200多家咖啡店),有沒有一個規則或是模式呢?依照我的思維慢慢有了幾個概念,一是離車站近(步行可達)以配合我另一個單位「十座車站十碗麵」,二最好是老屋改建,因為我喜歡這樣的風格,三是最好有個吸晴的甜點,畢意我是個喜歡吃甜點的老先生,最後就是最好不是連鎖店,即便我常常是便利商店的咖啡粉.....。比方說今天員林車站附近的「Subi coffee&bakery」就完全符合這個沒有規則的規則。哦,我忘了說,咖啡合自己的意也是必然的,這家爆推1+1+1。




