目前分類:彰化 (14)

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三時之聚(fb粉絲團):彰化縣彰化市公園路一段45號,電話: 04 728 4869,營業時間:10:00-18:00

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接連介紹了十二家彰化的老味道,這篇也是老,但卻是老建築;不曉得大家有沒有看過去年一部名叫「名建築で昼食を」,這家一次被三棟名建築彰化縣美術館.彰化武德殿.節孝祠包圍的日式老房,就有那麼一點點味道。下次在彰化吃累了,不妨來這坐一坐,感受日式時代的氛圍,也不失為了解彰化的一個方法。

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貓鼠麵:彰化縣彰化市陳稜路223號,電話:04 726 8376,營業時間:09:00-20:30

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「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一個聯結,甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久,那年代我對於彰化的記憶只有三件事,一是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛,嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後,八卦山大佛像對我魅力不在,彰化蚊應該也沒人記得,唯有貓鼠麵得嘗宿願。

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永樂街八寶冰:彰化縣彰化市永樂街61號,電話:(04)7230411,營業時間:11:00-23:00

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自從發現彰化永樂街這條曾經繁華,但當地人覺得回不去的老街後,就想把這條街給翻過來寫,雖然很多彰化人都說很多原本的老店都搬離這條街、這個商圈了。永樂街八寶冰打從我第一次經過,就被他老老的招牌給電了.,一查果然是家七十年的老店..這下就算再飽也非得蹭進去吃一碗八寶冰不可,然後居然又很不順便的喝了一杯超好喝的紅豆牛奶。彰化啊彰化叫人怎能不愛你。

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貴美潤餅(fb粉絲團):彰化縣彰化市永樂街231號,電話:04 728 2670,營業時間:06:30-17:30(星期一休)

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本來只是追隨舒國治老師到彰化(市),沒想到老師彰化市唯一寫的阿泉焢肉飯撲空兩次造就了這三趟的彰化尋味之旅,寫著寫著想來篇「彰化十味」(不是十家店是十種小吃),但越吃越是發現十味可能不夠..光是永樂街就可以都讓我吃到樂不思北...彰化潤餅𩛩(台語ㄍㄠ ㆷ)絕對值得說上一說。

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阿泉焢肉飯:彰化縣彰化市成功路216號,電話:04 728 1979,營業時間:07:00-13:30(賣完就收)

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「阿泉焢肉飯」這一系列三趟彰化尋味之旅的元兇,我是在想如果是第一次就吃到這家,會不會還有後面的三次彰化美食之旅?會知道「阿泉焢肉飯」原是舒國治老師在台灣小吃行腳中(原見於台灣高鐵專欄),可好是多磨的兩次都沒吃著,也因此發現原來彰化這麼「好吃」,想繼東港十二味之後來篇彰化十二味。

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阿璋肉圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市長安街144號,電話:04 722 9517,營業時間:09:30-22:00

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彰化肉圓要說容易很容易因為滿街都是,要說困難也很困難,也因為滿街都是,在彰化市光是車站周邊便有2、30攤肉圓,對於觀光客而言實在很難決定該知那家最好,但要是網路一查,不管任何媒體報導、懶人包,大概十有八九「阿璋」都必需入列。而我印象中第一家彰化肉圓,也正是阿璋。

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文卜粿仔湯:彰化縣彰化市永樂街11號,電話:04 723 1042,營業時間:08:00-16:00

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老彰化(市)人都知道,早期永樂市場一帶是發現較早的商圈,著名小吃比比皆是,如今雖然風光不在,但可以找到一切觀光客比較不知道的老滋老味,比方說這家文卜粿仔湯便是一位住在附近四十多年的彰化網友推薦的;肉燥粿仔配魯蛋湯,他爸爸帶他來吃,他又帶他兒子去吃,和店家一樣在永樂市傳承三代彰化人的味覺記憶。

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彰化涼圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市南郭路一段182號,電話: 04 724 4810,營業時間:09:00-18:00

1身為基隆人雖然不服氣,但仍得承認「肉圓」二字要在前面冠上城市之名,自然非彰化不可,據說它有著120多年,超過兩甲子的歷史。但不說你可能不知道,在彰化有一個暗黑版的肉圓,同樣滋養彰化一代人六十多年。這一顆有豬肉、有香菇的涼圓只要20元,而且,越到夏天越難買得到...,因為它是「冰的」啦!

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肉包明:彰化縣彰化市永樂街98號,電話: 04 724 4231,營業時間:11:45-17:00(星期一休)

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彰化美食,除了到處可嚐的肉圓、焢肉飯雙雄外,第三主角候選人眾多,麵線糊和肉包興許都可算上是一號人物,但好像都是以鹿港、北港為馬首是瞻。若然單論彰化市肉包,同在不遠處的肉包明、肉包成、肉包李都算是代表性的老店,也各自擁有死忠粉絲相挺。

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彰化店蚯蚓龍山麵線糊(fb粉絲團):彰化縣彰化市南郭路一段172號,電話: 04 729 1691,營業時間06:00-18:00

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「麵線」算是台灣隨處可見的小吃,主要的三大派別蚵仔麵線、麵線羹、麵線糊,本質上雖然都是麵線,但由於配料的不同,煮法也稍有區別,倒也各自精精彩。麵線羹基隆是大本營,身為基隆人自然介紹過不少家基隆千變萬化的麵線「羹」,至於以彰化鹿港發源的「麵線糊」倒是同一回。只是,這麵線糊和我印象中好像不太一樣。

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小木屋木瓜牛乳(fb粉絲團):彰化縣彰化市成功路121號,電話: 04 723 0778,營業時間:11:50-21:30

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木瓜牛乳直覺是高雄人的吧?怎知彰化也滿街都是,老闆還問要加蛋嗎?這是彰化人特有的「喝」法?啥是「美國冰」?居然一賣超過一甲子。彰化剉冰、彰化木瓜牛乳,是你在品嚐完彰化肉圓、焢肉飯後的最佳解膩甜點,尤其是在炎炎的夏日。彰化美食遠比你想像的更多元,更有深度,也更讓人依依不捨。

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新香珍餅店(fb粉絲團):彰化縣彰化市中正路一段283號,電話:04 723 9602,營業時間:08:30-19:00

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「彰化不是只有不二坊」按說標題是該這麼下的,而我一開始也只知道不二坊之於彰化的蛋黃酥。那日,原來只是想找家伴手禮當成結速人生第一趟彰化市美食探路之旅,好奇在google上打「彰化百年餅舖」,結果出現的是新香珍餅店的名字,而且就在「不二坊」旁。先說新香珍餅店的蛋黃酥其實也蠻好吃的,即便我也不太記得不二坊的問題,但我更喜歡的是這家應該是有改良過的紅龜糕,尤其是花生餡。

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北門口肉圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市中正路一段494號,營業時間:11:00-19:00

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「肉圓」和「爌肉飯」誰才是彰化的一哥,有沒有彰化人可以回答我?但無庸置疑的是兩樣美食在彰化都是遍地開花,各有擁其主的饕客。記得當天在粉絲分享時「北門口肉圓」幾乎是沒惡評的一片倒,最多就是表示「阿三肉圓」更好吃,但真細細去了解,這兩家其實是系出同門。而這家肉圓,也是基隆人的我,出了基隆少數能服的,也大大改變了我對彰化肉圓的無知。

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黑豬師菜尾爌肉飯(fb粉絲團):彰化縣彰化市中山路二段406號,電話: 04 728 8220,營業時間:11:00-20:00(星期一休)

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彰化真是滿地爌肉飯,隨便一家都幾十年上下,一時之間沒人介紹沒做功課還真不知該挑那家,有的只買早上、有的只賣宵夜,有的大排長龍、有的兩三小時就秒殺完售。至於為什麼我的第一家彰化爌肉飯會是這家,一半原因是台北不容易吃得到的菜尾,而坐下前我壓根沒聽過黑豬師的大名,後來才知道原來台中也有分店。

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