目前分類:歐義料理 (49)
- Nov 13 Sun 2022 21:00
【台北陽明山美食】The cafe' by想 陽明山.夢幻森林黃白雙木屋.肋眼牛排.金沙三點蟹義大利麵.鐵鍋福源花生薯條
- Sep 06 Tue 2022 21:00
【台北捷運-新北投站溫泉餐廳】三二行館.森食光.北投小農.藝術家.重新品味北投.泉.木.樹.石風韻
- Aug 15 Mon 2022 21:00
【台北松江南京站餐廳】CIMES 君尹.前32行館主廚jimmy頂級食材料理再進化.開幕菜單搶先嚐
CIMES 君尹現代歐陸餐廳(fb粉絲團):台北市中山區建國北路一段92巷8號,電話:02 2509 1070,營業時間:12:00-14:30、18:00-22:00(星期一休)
如果你是高端餐飲的常客一定聽過前32行館主廚陳溫仁Jimmy的大名,更甚嚐過他手中千變萬化的黑、白松露、白蘆筍、5J黑標伊比利火腿、魚子醬等頂級食材料理;從服務長達17年,幾乎和32行館劃上等號的餐廳離開後,與老爺酒店攜手合作,繼老爺小花園、玖尹Royal Joying Soirée後,再推出Jimmy主廚擅長的新派歐義料理。這一晚、這一餐,我看到了更多Jimmy的海潤天空,也嚐到了各種食材更多的可能和不可能。小虎吃貨團十月鐵定開團。
- Mar 28 Sun 2021 22:00
【台北捷運美食】【東門站美食】青田藝集瑞典月 5coure set menu.傳承瑞典米其林二星好味道.雙前菜、雙主菜.雙甜點只要1280元
- Dec 14 Mon 2020 22:00
【台北捷運美食】【大湖公園站美食】波諾義大利料理Buono Bella台北內湖店.全新無菜單料理上桌.全台十大最美公園窗景.庭園景觀餐廳
- Apr 25 Sat 2020 22:00
【板橋美食里】【板橋站美食】La Birreria by TurningTable 荖酒館.巷弄隱藏異國風味
- Apr 02 Thu 2020 22:00
【台北捷運美食】【南京復興站】 慕舍酒店 Molino de Urdániz(渥達尼斯磨坊)西班牙米其林二星唯一海外店
Molino de Urdániz(官網):台北市中山區建國北路一段61號GF,電話:02 2500 6832,營業時間: 07:00~10:30 、11:30~14:30、18:00~22:00
「西班牙」一個我很想去,但一直沒去過的國度,暫緩撇開疫情的擾人,若是能在台北享受一頓西班牙米其林料理也不失一個困境中的小確幸。向來好吃不求甚解的我,自然對於西班牙的米其林一無所知,更別談知道「molino de urdaniz」這間連續13 年獲得米其林殊榮的餐廳。行前聽過許多美食、餐廳界的友人對它多有讚賞,那晚一見果然不負盛名,整晚說驚喜連連也不為過,最少是一頓全新的視味覺饗宴。
- Jun 01 Sat 2019 22:00
【台北捷運美食】【六張犁站美食】連續兩年米其林推薦(2018/2019)Toh-A 桌藏餐廳臥龍藏虎般的前庭和色香味俱全的料理
- Sep 01 Sat 2018 12:48
【台北捷運美食】【信義安和站美食】再訪Orchid Restaurant 蘭-2018米其林推薦法式料理
Orchid Restaurant 蘭:台北市大安區安和路二段83號,電話:02 2378 3333,營業時間:11:30–14:30 18:00–22:30
2018年米其林名單正式在台灣登陸,名單公佈後的爭議每個城市皆然,畢竟食物、料理本就是絕對主觀的事。但在名單公佈前有幾家我喜歡的店真心蠻是期待,獲星的除了恭喜外沒什麼好討論,倒是我心中有一兩家遺殊之憾。今天要跟大家分享的「Orchid Restaurant 蘭」就是其中一家。分享前,我得說我不是什麼美食家,也不懂吃,只是單純喜歡這家餐廳的一切,當然料理是最重要的一環,即便不是每道料理我都懂得欣賞。
- May 07 Mon 2018 02:45
【廣宣】【忠孝敦化站美食】Goodies Cuisine好米亞義法餐酒館
台北東區餐廳.義法創意料理.小酒館.好米亞義法餐酒館:台北市大安區敦化南路一段270巷6號,電話:02 8771 8285,營業時間:11:30-23:00
在台北尤其是東區開餐館要沒一點本事還真難活過三年,能生意越來越好的更是少之又少,在仁愛圓環附近的「好米亞」應該算是一號人物;幾年前曾有朋友數次邀我到此用餐卻都一直錯過,直到前陣子才有機會來嚐嚐這家據說從前菜到餐點甚至是甜點都很有水準的名店,這一試還真如傳說中美味,最少多數的料理都有一定的水準,甜點雖然只吃了兩樣都很厲害!
- Jun 05 Mon 2017 10:03
【板橋美食里】【板橋站美食】新萄苑(板橋大遠百)2-3訪
【板橋站美食-新萄苑】推薦度:★★★★1/4☆
雖然我住板橋很多年,但如果讓我在板橋推薦請客的餐廳一時半刻我還真不知道怎回答。但,倒是有一間我吃過不少次,不管用餐環境、料理、服務都相當不錯,那就是「新萄苑」,即便我也搞不清除了大遠百店外到底還有多少分店。雖然文章開頭寫的是2.3訪,其實吃了不下五次,早前也曾分享過一篇文章,今日會再提筆完全是衝著這一鍋「雙冬羊腩」。
- Oct 02 Sun 2016 22:20
【台北捷運美食】【信義安和站美食】Orchid Restaurant 蘭
【信義安和站美食-Orchid Restaurant 蘭】推薦度:★★★★1/4☆
之前只要有人問我平價的法國料理我總推薦我三不五時會去回味一下的【松山機場站】Monsieur-L Restaurant法國餐廳、西餐廳,前些時間聽也很喜歡這家餐廳朋的友說,他們又在遠企附近開了一間新的餐廳,走的路線比較高檔。正好,出國前想請位朋友吃飯,便約在這家新開的餐廳試試。
- Sep 13 Tue 2016 22:09
【台北捷運美食】【市政府站美食】JK Studio 新義法料理
【市政府站美食-JK Studio 新義法料理】推薦度:★★★★1/4☆
可能平常吃過、寫過太多餐廳,每當有朋友要約我吃飯時總要我找餐廳,但多數我會把球給踢回去,因為要我找、選,吃來吃去那就那幾家我常吃的,我愛吃的,對於我的美食資料庫來說實在沒有太多的幫助,我情願讓朋友推薦,即便踩到雷。
- Aug 14 Sun 2016 22:00
【台北捷運美食】【永安市場站美食】REEL法式餐酒館
- May 27 Fri 2016 22:00
【台北捷運美食】【東門站美食】C'est la vie五味瓶:精緻多彩.法式餐酒小館
【台北捷運美食】【東門站美食】C'est la vie五味瓶:精緻多彩.法式餐酒小館
台灣的飲食文化多元是出了名的,法式餐點也算頗為常見的選項,但以永康商圈來說這類餐點卻不是很多。這家餐酒館的食物色彩繽紛的程度、室內空間的舒適度,都讓我相當滿意。與擁擠的永康街商圈稍微有點步行距離,鬧中取靜的位置,很是讓人放鬆呀。
- Jan 13 Wed 2016 22:52
【廣宣】【國父紀念館站美食】花間蜜Flowers Honey (義式創意料理+下午茶
【國父紀念館站美食】花間蜜Flowers Honey
經過這家叫「花間蜜」的餐廳好多次,一直以為是家賣甜點、下午茶為主的餐廳,卻沒想到暗藏著這麼多創意又美味的義式料理,更妙的是一開始店主人只是想傳承家裡在台東賣了幾十年的「冰」。
- Nov 03 Tue 2015 14:54
【台北捷運美食】【六張犁站美食】理查創意料理廚房R&R Creatif' Kitchen
【六張犁站美食-理查創意料理廚房R&R Creatif' Kitchen】推薦度:★★★★1/4☆
這年頭開餐廳真的不容易,不止要料理美味還得有創意、噱頭。好吃之餘最好還要好拍,這才能在你陣亡前讓那些喜歡四處嚐鮮又喜新厭舊的食客們留下印像。比方說這道叫「繽紛七菜蝦」的料理就有創意,拍起來也挺誘人的。
- Sep 21 Mon 2015 22:52
【台北捷運美食】【南京復興站美食】Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳
【南京復興站美食-Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳】推薦度:★★★★1/4☆
曾經我有很多時間可以穿大街走小巷去尋找可能大家比較不會去注意的小店,但現在卻忙到只能靠網友推薦、靠朋友帶路。比方說這一家看似平凡卻美味的巷弄餐廳,就是某位超美麗超有氣質的主播帶我去的(大心)。
- May 03 Sun 2015 08:59
【愛嬛畫美食】【台北小巨蛋站美食】好食Mangia Bene