目前分類:臺東 (36)

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關山切仔麵(FB粉絲團):台東縣關山鎮中華路67號,電話: 08 981 1047,營業時間:09:00-13:30、05:00-19:30(假日到16:00)

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「十座車站十碗麵」本來只是一個開玩笑的起頭,沒想到喜歡這單元的真不少,於是想著有沒有可能把它變成一個固定的單元,也不在侷限於北部、台灣,甚至是國外,只要是車站能步行得了的麵店(最好是老麵店),大家都能消費得起,不是連鎖餐飲;那天來到關山,把另一個單元「一座車站一杯咖啡」(初桃咖啡)跑完,順手查了一下得到「關山切仔麵」的解答;這也是為什麼我沒點人氣鹹湯圓,而選了肉羹麵的主因,所以這是一碗相當有水準的肉羹麵,黑白切、滷味也都不錯,於是有了「十座車站十碗麵-關山篇」。

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可可娜咖啡(fb粉絲團):台東縣卑南鄉杉原22號,電話:08 928 1192,營業時間:10:00-17:00

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現在讓我說一個偽出國南洋風海景咖啡廳,我大概只有「可可娜可可娜Coconut Cafe'」,雖然它遠在台東。我不得不說,台灣還是有很多很漂亮的地方,雖然台東對我來說著實比日本還遠.....。台東,我心目中的世外桃園,尤其是那一片藍到不片,半點不輸南洋的海;可可娜Coconut Cafe'真的很美,很好拍。低消一杯咖啡,只要70元,給你滿滿的海天白雲再加送讓人昏昏欲睡的微風。

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聯發漁行(fb粉絲團):台東縣台東市富岡街305號,電話:08 928 1116,營業時間:09:00-16:30

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說來,近幾年我很少在漁港、觀光漁市吃飯,總之太多不愉快的經驗,但如果有在地人帶路那又是另一回事,畢竟有些眉眉角角還是當地人最了解,跟著他們最少不至於被坑被殺,質量也會相對有保障;那天台東米達人「昌哥」說要帶我們去吃現撈海鮮,於是車子開向我很多年沒去的「富岡」漁港,想想上次可能是十多年前去蘭嶼。結論,鬼頭刀三吃真的物超所值,又鮮又美味,而且價錢相當公道。

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鹿野大骨麵(fb粉絲團):台東縣鹿野鄉中華路二段283號,電話:08 955 0540,營業時間:10:00-20:00

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最近跟台東突然熟了起來,連著去了三次也累積了不少食記,今天先來分享位於鹿野挺有畫面的「大骨麵」,據說類似的大骨麵在台東有兩三家。整體來說算是不錯吃,湯頭偏中藥、麵是陽春麵、小菜頗多,店裡的裝潢也頗有趣,專程也許不必,但順路嚐一嚐應該是不至於失望才是。

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初桃咖啡(fb粉絲團):台東縣關山鎮本源5號,電話: 08 981 4140,營業時間:09:00-17:00(星期二三休)

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「開家咖啡館」不管是我那5、60級生的年代,還是現今網路發展快速的現在都是許多人的圓夢拼圖之一;如果你想開一家咖啡館,會是怎樣的?在關山我不小心走進一間四周滿是稻田,隱藏在一間廟後方,奶奶家老穀倉翻修的咖啡館;那時,我想如果我也開一家咖啡館,就是這樣的吧;結論:咖啡好喝,巴斯克芋泥餡起士好吃得亂七八糟。

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育佳外省麵(fb粉絲團):台東縣池上鄉中山路248之2號,電話:08 986 1797,營業時間:11:00-14:30、17:00-19:30(星期三只營業中午,星期日休)

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本來只是單純想按下「接關式鐵道環島」這個停了十年企劃的「continue」鍵才重下池上車站(因為十年前寫到花蓮最後一站富里就停了),這才發現池上車站變得很漂亮,而且熱鬧許多。接著想的是即然都停了十年,何不從頭好好再看一次池上,這個台東的第一站,也是我這接關式鐵道環島的第「66」站。這一篇先說說跟著舒國治尋小吃第116回的育佳外省麵,以及舒老師口中一吃難忘的餛飩湯。

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同心餃子館:台東縣關山鎮中山路57號,電話:08 981 0080,營業時間:10:00-20:00(星期四休)

1原本一趟單純的台東業務考察,卻因為有了在地人帶路而變成一次絕佳的美食之旅,再次證明找美食相信在地人就對了。關山近十年沒到的小鎮,卻意外發現一家被水餃擔誤的絕佳餐館,固然水餃也是水準之上,但比起山東的廚的獨門料理便相形失色。來台東,到同心水餃館別光吃水餃、酸辣湯,記得留點口袋、留點錢,點幾道老闆謙虛只是家常,卻很不平常的美味佳肴。

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青澤伴手禮專賣店(官方網站)(fb粉絲團):台東縣台東市正氣路206號,電話:08 933 3052,營業時間:09:30-21:30

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在這個網路資訊發達的年代,不出門都能買到世界各地的美食商品,在台灣亦然。不過,也正因為網路發達,很多產品都能透過網路訂購,在嚐鮮之後還能存活下來的商品,必然有其過「味」之處。今天要分享的青澤伴手禮在短短三年左右的時間,就能在台東連開三家店面,並在購團美食的市場殺出一片天,2018年甚至賣了200座101大樓高度的商品,創下3千萬元營業額,在台東算得上是一號傳奇店家。

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購夠台東GOGO(官網)(FB粉絲團):台東市文化街17號4樓,服務電話:089-328-088

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台東的農作物因為地形氣候之故實屬台灣第一,農產品衍生出來的副食品眾多,但因為交通和距離之故無法經常到台東走跳,很多美味的農產品和食品常常看得到吃不到。幸好,現在有臺東縣唯一官股公司「購夠台東」的購物網,提供了全台便利的網購服務,讓我們從此和台東的農產品沒有距離。

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【花蓮-鳳林美食】誠信麻花捲

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老闆不顧店、跑去哪裡玩耍啦?老闆~老闆~再不出來我要拿了就跑囉~唉唷今天來到花蓮鳳林的韓老爹家;韓老爹、賣麻花,可是常常不在家,廚檯裡的麻花、兩相好〈好吧!北部也有人叫他雙胞胎!〉電鍋裡的茶葉蛋、蒸籠裡的饅頭就擺在那裏,想吃?自己動手拿!

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【花蓮-鳳林旅遊】校長夢工廠

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今天來逛鳳林鎮的人文地標「校長夢工廠」,等等先別誤會啊!這個看似奇怪的名字可不是甚麼華山酒廠、松山菸廠之類國有生產線的古蹟新生,而是源於鳳林這個典型的客家聚落,由於客家人注重簡樸的生活並重視教育,學風鼎盛之餘超多鳳林子地投身學界,至今已經為台灣培育出上百位校長啦!

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【花蓮-鳳林美食】游翁韭菜臭豆腐

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下午一點半,鳳林國小前已經人聲鼎沸,做甚麼?吃臭豆腐!哇哩咧大熱天都曬到快中暑,還一群人窩在騎樓嗑炸臭豆腐,是甚麼情況?我湊熱鬧跟者排隊來一份,剛炸好的臭豆腐中間一坨綠綠的是……韭菜!而且還是看起來細細的「生」韭菜,這麼特殊的吃法,第一次看到。

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【台東-池上旅遊】池上飯包文化故事館

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來到池上,肯定要吃飯包;喔?你說池上飯包全台各地都馬有分店,我幹嘛不辭路途遙遠衝來台東?因為這裡有池上飯包文化故事館啊!池上飯包文化故事館,是民國89年的時候由池上飯包、池上鄉公所、及當地士紳捐助早期農家器具而成立。

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【台東-池上美食】田味家

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瓦斯行賣冰?是有沒有搞錯!漫步池上街頭,我滑著手機想找找還有沒有甚麼好吃好玩的店家,深怕走過路過真的給他錯過,然後咱就看到了市區中山路上的這家瓦斯行賣的冰:田味家。

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【台東-池上美食】福原豆腐店

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喔~福原豆腐的豆腐,讓我吃了想哭,為什麼呢?老闆到底加了甚麼呢?是山葵啊啊啊啊〈已灌水〉,是的!記者現在來到位於台東縣池上鄉福原國小旁的福原豆腐,各位觀眾可以看到在小小巷弄內的小小店面午後消費人潮頗多。

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【台東-鹿野旅遊】新元昌紅茶文化館

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到台東喝甚麼茶?當然是福鹿茶啊!這款使用烏龍茶種製作的紅茶,也被植白地稱呼為紅烏龍,是鹿野鄉最重要的經濟作物喔!這回來到鹿野高台,在春一枝冰棒的誠信商店喝到了紅烏龍冷泡茶,才熊熊發現上來的途中遍地是茶園呢〈好啦!也有很多鳳梨田〉結果下山途中就遇到這間新元昌紅茶產業文化館了。

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【台東-池上美食】大池豆皮店

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池上的米飯好好吃,但除了米食之外,這間大池豆皮店的料理也很有農村的質樸與溫潤滋味,店內的香煎豆包就是超人氣的一款菜色,晚來可吃不到。

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【台東-鹿野美食】鹿野76誠信商店(春一枝的冰棒)

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春一枝的冰棒,你吃過嗎?創辦人李銘煌水果有時生產過量,被低價收購,或過熟棄置血本無歸,遂與在地小農合作,使用鳳梨、紅龍果、檸檬、芭樂等台灣水果為原料,好吃的不得了〈好吧!我超愛啦!〉他們的大本營,其實在台東喔!而且,在鹿野高台上設有誠信商店,叫做鹿野76誠信商店!

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【台東-鹿野旅遊】龍田飛行傘降落場

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提到鹿野的飛行傘,你一定想到鹿野高台上展開傘翼、往縱谷奮力一跳的勇敢身影對吧!但是在鹿野,觀賞飛行傘的絕妙地點可不只是在鹿野高台上唷!我會推薦飛行傘的降落場地─「龍田降落場」!

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【台東-鹿野美食】200哩客家粄條

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