【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

哲蚌寺:拉薩市城關區北京西路276號，電話:0891-6860011，開放時間:09:00-16:00，門票:60元人民票

「西藏不是只有布達拉宮好嗎」、「布達拉宮現在只是個觀光客去的地方」，西安坐上飛機前就聽到旁邊一位像是對西藏熟門熟路的領隊，這麼告訴著看起來和我們一樣第一次去西藏的中年男女;我們就是觀光客，記得當時我心裡是這樣想著，任誰也別想破壞我對布達拉宮的憧憬。那感覺就像第一次去福岡，死活也要賴著友人帶我去吃「一蘭拉麵」一樣，即便多年後我也跟同行去福岡的友人說:「福岡不是只有一蘭拉麵，好嗎?」

陶氏盐焗鸡川菜食坊:中國西藏自治区拉萨市城关区北京西路北京中路，電話:0891-6826522，營業時間:09:00-23:00

這幾年除了日本外，最常的就是往中國跑，對於當地的大山大水自然沉迷，對於飲食倒是慢慢有親小吃、疏餐廳的喜好，除非那是一家當地的老字號。特別是那些供應台灣團客的餐廳，多半在減鹽、少油，甚至迎合台灣的客人，作出不屬於該餐廳的料理;吃將上來固然習慣，卻變得沒滋沒味。之於旅行。

拉薩廚房:中國西藏自治区拉萨市城关区丹杰林路藏医院东街3号大昭寺广场，電話:+86 891 634 8855，營業時間:09:00-22:00

西藏拉薩相信是許多人的旅遊清單，之於「布達拉宮」，甚至是「大昭寺」、「羅布林卡」這三個世界遺產，相信都不會太陌生。但要是論及西薩的美食，可能多數人只能想到羊肉和酥油茶。是以，行前我對於西藏的美食，那是半點也不曾期待，但實際走了一趟後，發現拉薩之於吃，選擇還是不少。除了大伙不太能接受的薩餐.....。

拉薩瑞吉度假酒店(官網): 中國西藏自治区拉萨市城关区江苏路22号，電話: +86 891 680 8888(agoda優惠房價)

認識我的朋友都知道，我不是那麼愛寫住宿文，但若然有特別的飯店，我倒是不吝推薦給朋友;創業超過一百年，在全球個各地皆有酒店瑞吉酒店，早已是高檔酒店的代表詞之一，不過我倒是一間也沒住過(泣)，直到我在西藏拉薩第一次與它相遇。會提筆自然是因為這高拔3600的飯店，坐擁壯觀的世界遺產「布達拉宮」晨昏之美。

菌王府(FB粉絲團):拉薩市當熱西路70號，電話:0891-6872111，營業時間:10:30-23:00

去年底的西藏之旅自然看到了之布達拉宮為主的世界遺產建築群，也欣賞了西藏令人難忘的高原風景，更是感受到藏人對於信仰的真誠。那麼，之於美食呢?坦白說印象最深刻的是，我們千求萬託才吃到藏式料理，但特別之餘...可能跟「好吃」談不上關系，最少滿桌的朋友都覺得「很特別，但有吃過就好....」，那麼好吃的呢?除了早前分享過的【西藏美食】劉胖子名店.不太西安卻美味翻倍的肉夾膜.牛、羊肉湯、豬腳外，當屬這家菌王府的菌菇湯最美味!

色拉寺(官網):中國西藏自治区拉萨市城关区色拉中路，開放時間:上午9:00 - 下午4:00，門票:50人民幣，辯經開放時間:下午三點到五點間

古有云:「讀萬卷書不如行千里路」，又曰:「真理越辯越明」。前者之於西藏相信大多數人腦中只有世界遺產「布達拉宮」，但對於當地人而言曾經是藏人心中信仰的此地，已然成了觀光區;之於後者在拉薩三大寺的「色拉寺」，我們徹底體會了這個千古不變的真理。然「辯經」這個奇特且據說如今只有這裡放開參觀的藏傳佛教文化到底又是辯些什麼?怎麼辯的?走，讓我們一起到西藏瞧瞧、去聽聽、去體會體會!

羊卓雍錯:湖面海拔高度： 4,441 公尺，流域面積6100平方千公尺，北窄南寬，長74公里，平均寬8.6公里，最大寬度33公里，面積638平方公里，水深20至40公尺，平均深度為23.6公尺

有沒有一種藍比天空還藍，那叫西藏藍，或者更正確的說法是羊湖藍;有沒有一座湖，湖水比鏡面還透徹，那是羊湖，更正確的名字是「羊卓雍錯」。那是一座令人屏息的湖，有著極美的神祕面紗。走，我們到西藏找那和天空一樣藍的湖水，解開西藏三大聖湖的傳說和來世今生。

相信多數人對於西藏的聯想是「布達拉宮」;「布達拉宮」也確然等同了西藏，不管之於旅遊、之於歷史、之於宗教。但這一趟西藏之行下來，我發現西藏最該來的地方其實是「雍布拉康」，即便它位於「拉藏」是拉車三個半小時的山南，因為它是西藏所有文明的起點和搖籃。扎西次日山上建於西元127年的雍布拉康更是西藏第一座宮殿，眾所皆知的「布達拉宮」則是在近八百年之後的西元641年才開始興建。

劉胖子名店:西藏自治区山南市贡嘎县甲竹林镇友谊路53号(拉薩貢嘎機場附近)，電話:15089094282，營業時間: 05:00-23:00(不定休)

這次西藏八天之旅的回程，在機場友人猜我會先寫那一篇，猜了半天也差不多把所有的景點都說完，得到我回答是「肉夾膜」後，笑我:「果然是吃貨」。其實，這次西藏行真的是收穫滿滿，尤其是以前心中嚮往的風景，比預期得到更多的感動。但吃貨畢竟是吃貨，還是想先分享此行覺得最美味的食物「肉夾膜」。但對於中國美食熟門熟路的朋友，光看首圖可能會在心裡打個問號:「這是肉夾膜」?是的，那就是肉夾膜，即便它和大家熟知的西安肉夾膜不太一樣。是不，我常說好不好吃和道地半點關系也沒有，因為它是目前我在中國吃過最好吃的肉夾膜，沒有之一。