岱廟(泰安博物館官網): 山东省泰安市泰山区东岳大街191号，電話:0538-8261038，開放時間: 07:50-17:30(依季節略有不同)，門票:20元人民幣
說岱廟可能大家不是那麼熟悉，但要是說「泰山封禪」那即便不好歷史的都聽過，即便搞不太懂那是什麼樣的儀式;簡單說岱廟就是歷代帝王舉行封禪大典和祭拜泰山神的地方，岱廟的主體建築是天貺殿，主祀東嶽大帝，與北京故宮太和殿、曲阜孔廟大成殿並稱中國三大殿，而我寫它為的是那塊有2200年歷史的李斯碑(秦泰山刻石)。
要說興起寫這篇文章的動機，那是前些日子看了個人蠻愛的視頻「經典傳奇」，該集的題目是「国宝追踪：沉浮两千年的李斯碑 」，有興趣的朋友可以看看該集的節目，興起可以了解這個充滿傳奇褒貶不一的一代名相。
早前咱們聊過「小虎吃貨團」去中國山東的行程，包含四個世界遺產之二的「五嶽泰山」和「曲阜三孔」(另兩個為萬里長城及中國大運河兩個跟省的世界遺產山東段)，也陪大家去「大明湖」找過乾隆爺和夏雨荷，更帶大家去看了看天下第一泉「黑虎泉」。這回再帶大家到有著悠久歷史，被譽為中國四大古建築群.中國三大殿的「岱廟」瞧瞧。
芙蓉街:山东省济南市历下区芙蓉街，開放時間24小時，免門票
在中國各地都有類似的小吃一條街，較為國人熟知的有重慶磁器口、西安回民一條街，河南洛陽一條街等等，提到山東濟南自然便是有四百多年歷史，號稱齊魯第一條，同時也是濟南最古老的小吃街「芙蓉街」，那麼芙蓉街到底有什麼歷史，有什麼值得一試的在地美食、小吃呢?
山東濟南第一景點無非是沒有夏雨荷的「大明湖」，而我對於大明湖的印象則來自於老殘遊記。同於濟南城區的「芙蓉街」(中間那條紅線)大概便是僅次於大明湖的觀光勝地，尤其談到濟南美食、濟南小吃，套句濟南人的山東話，在濟南吃東西往「芙蓉街擠油油就對了」。此外，圍繞著老濟南城區南邊護城河上，還有著名的天下第一泉「趵突泉」、「黑虎泉」、「五龍潭」等名勝，想逛街的泉城廣場旁還有恒隆廣場。
由於芙蓉街附近不好停車，於是司機把我們放在泉城廣場周邊，順便走上護城河邊的古橋，「泉標」和「普利大廈」這兩個濟南新舊地標，沿著濟南城護城河盡收眼底。
泉城廣場自1998年7月開工建設，1999年9月竣工，共投資人民幣13億元。廣場呈長方形，東西長約780米，南北寬約230米，占地16.7公頃。自西向東主要由趵突泉廣場、濟南名士林、泉標廣場、下沉廣場、頤天園與童樂園、濱河廣場、四季花園、荷花音樂噴泉、文化長廊、科教文化中心、銀座購物廣場等部分組成。當中，最顯目的自然是大型鋼製異形曲杆主體雕《泉》，塑高38米，重170噸，取篆書「泉」字形象，三股形似清泉的造型輾轉上升，頂端三股泉水托起一顆巨大的珠子，代表泉水是濟南的形象，是濟南的生命，這與濟南市市標的創意相和。
曲阜大酒樓:山東省 曲阜市 鼓楼南街23号，電話:+86 537 441 2647，營業時間:09:00-21:00
「孔府宴」相信對台灣人，不，也許連中國人都是一個熟悉又陌生的料理。千百年來到山東魯地的文人墨客，無不以一嚐「孔府宴」為嚮為往，好吃如吃貨的我，自然萬不可能錯過。然，孔府菜如今開枝散葉的程度，絕不下其孔家子孫，到底該吃那家，又有那些經典的菜色非點不可呢?
魯菜是不是八大菜系之首，可能爭論不休，但孔府菜是魯菜的重要組成部分則無庸置疑，在各菜系的發展過程中，孔府菜經歷的年代也最久。在山東、在魯地、在曲阜，在孔子的故鄉，要吃上一頓孔府宴，是難事也是易事。懶得找、也懶得走，那位於孔府附近的「曲伴大酒樓」倒是個十分理想的順便一嚐。即便在網路上被評為那是給「觀光客」吃的餐廳。
那年去山東有幸嚐到魯菜大師「李志剛」主廚的一手好魯菜，有興趣的朋友可以參考【舌尖上的中國】【山東-濟南美食】山東魯菜研究開發推廣中心-魯菜大師李志剛-精典冬宴
世界遺產曲阜三孔(官網):1994年曲阜孔廟、孔府登錄世界文化遺產，1997年孔林作為擴展項目登錄世界文化遺產。地址:中國山东省济宁市曲阜市神道路，門票三孔聯票140元人民幣。
「孔子的中心思想是個仁，仁的表現是，己欲立而立人，己欲達而達人，己所不欲，他勿施於人....Come on everybody一起來」。論語、子曰，已深植華人心中數千年之久，孔子的故鄉「曲阜」也成了華人到山東旅遊，必然想造訪的景點。三孔(孔府、孔廟、孔林)更在1994、1997年相繼成了55個(2019年止)中國世界遺產其中之一。
截至2019年7月的第43屆世界遺產年會，世界上共有世界遺產1121項，其中文化遺產869項，自然遺產213項，文化與自然雙重遺產39項。中國的世界遺產是55個，和義大利並列第一，在這些中國的世界遺產中我曾到訪過20個左右。有興趣了解中國世界遺產名單，甚至還有那一些在預備名單內的朋友，可以參考一下這個列表，看看看自已一共收集了多少個(個人是20個):https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%81%BA%
而在位於山東境內的世界遺產共有
1:長城(1987年)跨省世界文化遺產:(遼寧、吉林、河北、北京、天津、山西、內蒙古、陝西、寧夏、甘肅、新疆、山東、河南、湖北、湖南、四川、青海。
黑虎泉:山東省濟南市歷下區黑虎泉西路250013，門票:免
這陣子正在追中國開放改革四十年的紀念電視劇「大江大河」，故事講述的是1978到1992年中國改革開發的故事，先撇開政治立場，純就戲劇而言個人挺喜歡這部的題材。當然一開始會追完全是衝著「王凱」和「楊爍」這兩位我一直蠻喜歡的中國演員。一直覺得戲劇、美食、旅遊實在不該和政治扯上關系。然後，突然想起好些時間沒分享中國的景點，於是把這篇上傳許久一直沒完成的山東旅遊文拿出來寫一寫。
以下三個景點黑虎泉.解放閣.寬厚里夜市剛好成三角型，中間隔個大馬路完全可以排在一起的行程，走馬看花的走上一遍約莫也得一到兩小時。
透過這張地圖可以看到，濟南幾個旅遊景點如著名的「大明湖」、「濟南老城區」、「黑虎」、「趵突」、「五龍潭泉」也都在附近不遠處。
有關「虎」殘遊記的大明湖，請參考這篇沒有夏雨荷也沒有乾隆的【中國-山東-濟南旅遊】大明湖。
【中國-山東-濟南旅遊】大明湖
台灣人對於中國的印象撇開政治立場不談，猜想多半來自歷史和地理課本，但之於旅遊上的共鳴也許更多來自小說和戲劇。說到「大明湖」不知看倌們聯想的是「老殘遊記」又或是「乾隆皇和夏雨荷」?
「老殘遊記」為清末四大譴責小說之一，署名鴻都百鍊生作，清代劉鶚著，共有正編20回，續集9回，外編殘稿1卷，敘述江湖醫生老殘在遊歷所見所聞所為，文筆生動，大受好評。本作也是劉鶚唯一的小說作品。而這尊銅像就立於「大明湖」邊上。
老殘遊記中的第二回「歷山下古第遺蹤，明湖邊美人絕調」，寫的正是小說中的主角醫生「老殘」遊大明湖的故事。讀老殘遊記印象中在國中，書裡的內容不復記得，卻一直記得「大明湖」這一段落。尤其是「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」。
「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」一詩乃清人劉風誥詠之作，如今大明湖匾額上的字跡是當代大文豪「郭沫若」手書。
【山東-濟南美食】山東魯菜研究開發推廣中心-魯菜大師李志剛-精典冬宴
中國有所謂四大(鲁菜、川菜、粤菜、蘇菜)、八大(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜)菜系兩種說法，但不管是四還是八，魯菜都是其一。可惜的是魯(山東)菜在台灣算不上受歡迎，要吃也就不容易。這次有幸到山東濟南拜訪1999年曾受中華美食展來台的魯菜大師「李志剛」主廚，並在他創立的「山東魯菜研究研究開發推廣中心」學習、了解魯菜的演變、精髓之外，還品嚐了他的好手藝。
這次首發團同行的還有台灣知名的美食家「費奇」姐和江浙名廚「范添美」大廚，同團的朋友也都從他們身上偷學了不少。
「李大廚文化餐飲設計公司」，是李志剛大廚近年為了推廣、研究、開發古菜今作的魯菜而成立的公司，近來陸續和相關單位合作、配合研發了「孔府宴」、「金瓶梅宴」、「水滸宴」等膾炙人口的特色佳肴。
當天我們首先在會議室看了有關「李志剛」大師的生平、履歷、簡介、著作、以及他對魯菜的想法和推廣魯菜的初衷。
泰山世界遺產登錄時間:1987(中國六個首批世界遺產之一，也是四國自然、文化雙遺產中的一個)，頁目:整座泰山自然景觀和齊魯古文明)
提到中國旅遊就不得不提提「五嶽」這個大家耳熟能詳的「名詞」。「五嶽」中又以「東嶽泰山」最為人樂道，它也是例代「帝王」封禪的指標。所以拿「泰山」來當2016年的開春文章，應該也是相當合適的。
五嶽，又作五岳，是中國五大名山的總稱，分別為東嶽山東的泰山、西嶽陝西的華山、中嶽河南的嵩山、北嶽山西的恆山、南嶽湖南的衡山。有些研究認為，「五嶽」一詞來源於中國的五行思想與對山嶽、山神的崇拜。傳說盤古死後，頭和四肢化為五嶽，雖然五嶽不是中國最高的山群，但由於高聳在平原上，故在古人眼中格外險峻，加上不少名人雅士的祭祀、作詩、修行或到訪，留下遺蹟，因此大大增添了五嶽的名聲。
泰山是中國五嶽之首，古名岱山，又稱岱宗，位於山東省中部，泰安市境內，矗立在魯中群山間；主峰玉皇頂，海拔1532.7米。泰山是中國第一批國家級風景名勝區之一，1987年獲聯合國教科文組織公布為世界文化與自然雙重遺產，是世界上為數不多的雙遺產之一。
泰山風景區為中國AAAAA級景點。遊客遊纜泰山，一般會從十八盤徒步登上南天門，若是不便上行者，也可從中天門搭坐纜車抵達。但據說依著十八盤古道徒步而上得花上5、6小時，也因此通常都會選擇凌晨，甚至是前一晚的11點開始登山，到達山頂剛好可以觀賞泰山最出名的「日出」。
