【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

南洋軒(官網):滋賀県草津市追分1-1-33(草津車站內有實體店)，營業時間:09:00 - 18:00，電話:+81120377040近江牛追蹤報導接著播出，今天的主角是我前後三次到滋賀都錯過的「近江牛便當」，當然我指的是這家創業130多年(明治22年1898年)的老字號「南洋軒」。先說結論:這近江牛壽喜燒好吃之外，小菜也不馬虎，然後第一次看到便當裡有溫泉蛋，大喜歡！這次在滋賀縣政府、知事的安排下，我們走訪了近江牛肉商工廠「びわこフード」了解了近江牛肢解一絲不苟、一塵不染的環境，讓人感嘆日本人的專業，並參觀了畜養近江姬和牛的「澤井牧場」，也感受到近江牛畜養的過程，以及近年深受日本人喜愛的「近江姬和牛」(沒有生育過的母牛)品牌建立的付出和堅持。參訪時的打卡短影片。

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#日本旅遊 近江牛 #滋賀美食 #近江牛便當 草津老店 滋賀草津美食

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特選近江牛レストラン ティファニー:滋賀県近江八幡市鷹飼町558 カネ吉山本，電話: +81 748-33-3055，營業時間:11:30-15:00/17:00-21:00(星期二休)要說日本和牛真的不是每一個銘柄都適合做成牛排，在我吃過數十種和牛中，宮崎、鳥取、近江是我比較偏好的，這些牛油質固定沒那麼厚、多，但做成容易膩口的牛排卻恰如其份，肉甜不會被油香所掩蓋，也不會吃個兩三口就感油膩。要說近江牛牛排，近江八幡市超過兩甲子精肉舖「カネ吉山本」直營連續多年得到tabelog牛排百名店的「特選近江牛レストラン ティファニー」絕對是首選。結論:牛排套餐cp值很高，特選的近江牛牛排真的差點讓我連舌頭一起吞了........。
這次在滋賀縣政府、知事的安排下，我們走訪了近江牛肉商工廠「びわこフード」了解了近江牛肢解一絲不苟、一塵不染的環境，讓人感嘆日本人的專業，並參觀了畜養近江姬和牛的「澤井牧場」，也感受到近江牛畜養的過程，以及近年深受日本人喜愛的「近江姬和牛」(沒有生育過的母牛)品牌建立的付出和堅持。參訪時的打卡短影片。

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焼肉 万葉 八日市店(官網):滋賀県東近江市妙法寺町694-6，電話:+81 748-20-3575，營業時間:11:00-14:30/17:00-21:30(星期二休)要說那種日本和牛最好吃，自然是主觀的自由心證，即便所謂的日本三大和牛都有著不同的版本，之於我而言從十年前初次造訪滋賀，近江牛就一直在我心中有著無可取代的地位。十年後我帶著再次朝聖的心，採訪近江牛後更加深了我對其的喜愛。這一系列的近江牛之旅，就從我最愛的燒肉開始，從滋賀最有名，還連續三年入選tabelog燒肉百名店的「焼肉 万葉」開始。先說結論:日本三大和牛滋賀「近江牛」油花美又不過膩口，是日本和牛中少數適合各種料理的和牛、火鍋壽喜燒、燒肉、牛排，洋食樣様行。在滋賀八日市（東近江），燒肉首選自然是tabelog 百名店「万葉」，隨便點幾乎無雷，推薦厚切牛排，油香肉甜大口滿足，好吃得亂七八糟！採訪時的打卡參考。焼肉 万葉位於滋賀東近江，離八日市JR車站有3公里的距離，除了自駕外只能依靠巴士，或是直接在車站叫計程車。查了一下這家燒肉店是近江牛肉商的直營餐廳，外觀很漂亮，根本像是小型美術館。一進店就看到成排近江牛得獎的獎狀、獎牌、獎杯，還有tabelog百名店的入選logo及獎杯，底下的冷藏玻璃櫃放著許多近江牛，活像走進精肉店。
這次在滋賀縣政府、知事的安排下，我們走訪了近江牛肉商工廠「びわこフード」了解了近江牛肢解一絲不苟、一塵不染的環境，讓人感嘆日本人的專業，並參觀了畜養近江姬和牛的「澤井牧場」，也感受到近江牛畜養的過程，以及近年深受日本人喜愛的「近江姬和牛」(沒有生育過的母牛)品牌建立的付出和堅持。參訪時的打卡短影片。

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海洋堂公仔博物館黑壁(官網):滋賀県長浜市元浜町13-31，電話:0749681680 ，營業時間：10：00～17：00，門票:900日幣

要說日本有那一條老街讓我一目ぼれ(一見鐘情)，那便是滋賀長濱的黑壁幕府老街，但也因為這一區著實太多好寫卻也一直沒好好整理，這一篇從日本第一座公仔博物館開始，預計分成三到四篇好好介紹長濱這條歷史老街，日本動畫迷、公仔迷看過來。

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長濱皇家酒店 (Hotel & Resorts NAGAHAMA)(原長浜ロイヤルホテル)(官網):滋賀県長浜市大島町38，電話:0749-64-2000，餐廳營業時間:11：30～14：00、17：30～21：00(agoda優惠訂房)

滋賀。對於這個只去過一次的縣，我有不少遺珠之憾;而滋賀去過的城市中，獨鐘情於長濱的我，最大的遺憾就是沒站上長濱城，這座戰國100名城。這個遺憾在我入住長浜ロイヤルホテル時，不管是打開房間的窗戶，還是在頂樓用餐時，每一個不經意的回眸時更深。

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長浜浪漫ビール ナガハマロマンビール(官網):滋賀県長浜市朝日町14-1，電話:050-5597-9715，營業時間:11:30～15:00、17:00～22:00(星期六日下午無休)

日本的啤酒，不管是朝日、札幌、還是惠比壽、又或麒麟，相信對於台灣人都不陌生，但只要去日本發現精釀啤酒又總會想要試試，尤其是京都關西一帶。在滋賀的長濱有一間號稱全日本最小的蒸餾所，卻又以精釀啤酒和啤酒料理聞名。走一趟長濱，除了豐臣秀吉和石田三成的歷史故事外，你不能不喝口長濱得獎連連的金牌啤酒，再吃上一頓長濱鄉土啤酒料理。

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彥根玄宮園(官方網頁):彦根市金亀町3-40，電話:0749-22-2742，開放時間:8:30-17:30，門票:彦根城共用:大人600円、抹茶費:500円(供應時間:（9:00-16:00）

純就保存古蹟說故事這塊，雖然日本的歷史不長，但確然做的很成功，幾乎每個縣市都有像「彥根」這樣的老街，結合了戰國時代流行的古城，江戶時代的日式建築，在配上古色古香的日式庭園，最後便是換上日本和服，最好是還能來上一杯道地的日本抹茶及和果子，那便是一次完美的日本旅遊。滋賀的彥根城是日本五大國寶城之一，但彥根城周邊其實還有不少值得走走的地方，比方說這邊要介紹的「彥根玄宮園」，在日式庭園中除了可以看到彥根城的倒影外，還可以在庭園裡一邊喝著日本抹茶，一邊欣賞300年以上的日式庭園和國寶彥根城。

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近江ダイニング橘菖(官網):滋賀県 彦根市 佐和町 1-8 彦根キャッスル リゾート＆スパ 1F，電話:+81-749-21-3001，營業時間:11:30～14:00、17:30～20:30

到滋賀的彥根城有兩三件事是一定要辦的，一是到國寶級的彥根城走走，順便當紅人氣吉祥物彥根喵(ひこにゃん)拍個照，第三件事便是吃貨最重要的事嚐嚐近江牛料理。有一間飯店可以一邊泡澡一邊看彥根城，飯店的餐廳還有各式各樣的近江牛料理，你去是不去。

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【關西深呼吸-琵琶湖3都-長濱市美食、住宿、景點】慶雲館.長濱鐵道文化會館.長濱浪漫啤酒館
 
在去年的滋賀琵琶湖3都旅行中，從行前對彥根的期待、旅程中對米原的驚豔，最後到對長濱的懷念，不可否認三都中我最喜歡的還是長濱，但這也許是它本就是滋賀的重鎮，更保有許多我個人偏好的歷史文化、文物建築，真要說光長濱我玩個三、四天也許都不夠。這篇將帶大家到長濱車站附近去瞧瞧為了明治天皇修建的行館「慶雲館」還有個人覺得鐵道迷必訪的長濱鐵道文物館，畢竟它是目前全日本留下最古老的車站，而且還是日本第三條鐵道，最後再帶大家到滋賀得到金牌獎的代表啤酒「長濱浪漫」一醉方休。光這三個地方就夠你玩上大半天。

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【關西深呼吸-琵琶湖3都-長濱市美食、住宿、景點】尾上温泉 旅館紅鮎 無敵琵琶湖絕美湖景+鰻魚火鍋+國家指定名勝史蹟-竹生島

談到滋賀縣猜想一半以上的人會先聯想到琵琶湖，前一篇也跟大家說過有關日本人把滋賀等於琵琶湖的許多笑話。但，你們可知這座日本NO1的內陸湖盛產那三樣美食嗎?分別是「琵琶鮭」、「鮒魚」、「琵琶湖鰻魚」。幸運的是這三樣美食我在同一天內都嚐遍，這篇文章就先來聊聊我最驚豔的「琵琶湖鰻魚火鍋」又稱為「ボク鍋」它是湖北(琵琶湖北面)的鄉土料理，也順便分享這間個人在日本住過相當喜歡的溫泉旅館，再順便聊聊琵琶湖八景中最厲害的「竹生島」。

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【關西深呼吸-琵琶湖3都-長濱市美食】つるやパン本店人氣麵包「醃蘿蔔沙拉麵包+木之本宿北國街道散策

旅行對我來說吃什麼佔著很重要的比例，最少多數時間比美麗的風景重要。這一次的「關西深呼吸-琵琶湖3都」來到長濱時，帶路的朋友說在「木之本町」鄉下的地方有一間很厲害的麵包店賣著一種加了醃蘿蔔的沙拉麵包，問我有沒有興趣去，怕我沒興趣的他又說了這街老街還有很多清酒廠、醬油廠等。其實我關心的只有台灣人知不知道，他想了想日本人多半知道，台灣人可能多半不清楚。於是，我們就衝了。




 

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【日本-滋賀-長濱美食】茶しんで-長濱城丁町名物「ホワイト餃子」

餃子一直是我在日本吃不太習慣的食物之一，早前除了日本餃子國度宇都宮能讓我留下一點印象外，幾乎不曾拿任何一家的餃子出來說嘴。BUT自從我在滋賀長濱城下町吃到這間的「ホワイト(白)餃子」就一直對它念念不忘，況且長濱城下町也是我目前為止最喜歡的一個城下町，希望有一天能在櫻花盛開的同時重返。

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