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馬祖新村文創園區:台灣桃園市中壢區龍吉二街155號桃園眷村文化節fb粉絲團.時間:2022年10月15日晚上五點半線上訂桌

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這幾年眷村美食大行其道,桃園市政府不落人後,邁入第22年的桃園眷村文化節,將於2022年10月15號舉辦團圓時光宴,特別請到國宴大師「水蛙師」掌廚,每桌十道眷村料理才3000元,幾乎是一開放訂購,立馬被搶光。沒訂到的沒關系,讓小虎帶大家到桃園林口搶先視嚐2022年桃園這場眷村美食盛宴。

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吾都-基拉耳景觀民宿露營區(fb粉絲團):桃園市復興區溪口路16巷29號,電話:0966 983 337

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前陣子跑了一趟桃園復興鄉才知道石門水庫一帶,根本就是露營愛好者的天堂,這邊有許多結合民宿、露營、餐廳的風景區,但在不但可以體驗遠離城市的好山好水,也能享受田園的美食樂趣。吾都-基拉耳景觀民宿露營區還為旅客準備菜園拔菜、講解生態,甚至是原民生活技能的有趣課程。

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隨緣小棧蔬食坊(fb粉絲團):桃園市大溪區台7線2號336桃園市復興區三民里2鄰,電話:03 382 5872,營業時間:09:00-16:00(星期一休)

1蔬食炒麵怎可能會香,雖然我是肉控但卻不討厭素食,可也不太常吃到覺得香的炒麵;這家素食炒麵,興許足以顛覆我的孤陋寡聞,難怪網路上一查還蠻多部落客寫過的,也難怪我那位帶路的桃園友人硬要帶我們來....。除了炒麵外,野菜、香菇也蠻有水準的,雖然整體的用餐環境有待....。

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永珍山產行純正水蜜桃冰沙(fb粉絲團):桃園市復興區中正路19號,電話:0989 542 876,營業時間:09:00-17:00

page拉拉山水蜜桃好吃眾所皆知,這幾年開始慢慢擴及整個復興鄉,不知何時角板山的水蜜桃冰沙已然成為當地的排隊名物,難得來一趟自然得嚐嚐鮮。吃完復興鄉友人推薦的老店家小吃,順便問了老闆那一家的水蜜桃冰沙比較好喝,他居然回我們:「你看那家排最長,那家就是最有名」....。

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普拉多山丘假期景觀餐廳(fb粉絲團):桃園市桃園區桃園縣復興鄉三民村一鄰水管頭23-1號,電話:03 382 1425,營業時間:11:30-18:00

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桃園復興鄉除了有拉拉山水蜜桃外,這幾年經營有成,櫻花、繡球花、甚至是螢火蟲都頗受觀光客的歡迎;一間一間特色景觀民宿、餐廳依山而建,有絕佳的環境、視野外各自有姿有色,如普拉多山丘般還能提供有滋有味的下午茶、火鍋便更兼具賣點。

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周家農場(官網):桃園市復興區上巴陵 神木路135-7號,電話:0937-521-993

1水蜜桃在台灣這個水果王國,幾乎和拉拉上劃上等號,於是乎每年的六月到八月,國人便掀起一波拉拉山水蜜桃瘋;老實說,我並沒有很好這一味,或者應該說不常吃水果,但月前造訪拉拉山卻讓我對水蜜桃的料理創意有著滿滿的感動。說完、也吃過水蜜桃大餐,下山前總該帶個幾箱饋贈親友吧?帶人友人替我們選的是上過無數媒體的「周家農場」。

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恩愛農場(官網):桃園市復興區中心路143號,電話: 03 391 2335,營業時間:09:00-21:00

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即便你沒有去過拉拉山,一定也聽過拉拉山水蜜桃的威名。說來,我並不是水蜜桃的粉粉,卻在月前的一趟「復興三好」之旅,徹底被水蜜桃征服,或者更正確的說法是水蜜桃的創意料理。前幾回分別介紹過「水蜜桃桌菜」、「水蜜桃原民料理」,這回是水蜜桃農場風味餐;水蜜桃宮保皮蛋,你吃過嗎?走,我們到拉拉山賞櫻、露營頗享盛名的「恩愛農場」瞜瞜去。

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鑫園馬告(fb粉絲團):桃園市復興區羅馬路六段36號,電話:03 382 1830,營業時間:10:00-18:00(星期五休)

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前三篇分別提到讓我驚豔的水蜜桃、馬告料理,這篇來說說馬告咖啡、馬告紅茶,還有讓我唇齒留香,不好此味請捏著鼻子的「榴槤波士頓蛋糕」。這裡以自種野菜料理的原民風料理也頗值得一嚐,要是有興趣還能參加比較少見的咖啡diy課程「烘咖啡豆」。

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老店家小吃(fb粉絲團):桃園市復興區中正路7號,電話:0955 333 215,營業時間:11:00-16:00(星期六日延長到19:00)

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角板山老街除了是上下拉拉山除了大溪外最佳的覓食中繼點,這幾年因為露營的興盛,也成了不少露營愛好者順道一遊的地方,尤其是角板山形象商圈(老街)假日更是熱熱鬧鬧。今天要介紹的這家算是老街上二十年的老店,是對於拉拉山熟門熟路友人下山回台北前的私房料理名單,主打泰雅族風原民料理,馬告香腸、山豬肉、土雞料理、竹筒飯都是他口中角板山必嚐的原民料理。

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山蘇的故鄉(fb粉絲團):桃園市復興區華陵村11鄰180-10號,電話:0927 396 620,營業時間:11:00-19:00(用餐最好預約)

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我不知道大家心中的「原民料理」是什麼模樣,但這幾年下來發現,各地的原民料理反倒把當地的食材、調味料徹底融合,當然在烹調手法也有了改變,不在只是早期單純的「烤」。上一回分享了拉拉山的「水蜜桃大餐」,這一回來聊聊拉拉山的另一味「馬告」。你以為馬告就是那個山胡椒的味道?如果你跟我一樣有這樣的想法,那請你撥個空,來拉拉山會大呼你的意料之「味」。

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拉拉人嘉美食莊(fb粉絲團):桃園市復興區巴崚60-1號,電話:0967 153 876,營業時間:11:00-13:30、17:00-18:30(不定休最好先電話確定)

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「拉拉山水蜜桃」幾乎等於於台灣水蜜桃,相信是許多人的最愛,但你嚐過水蜜桃創意全宴嗎?蜜桃醬水果沙拉、水蜜桃檸檬鱒魚、爐烤香茅豬搭新鮮水蜜桃、金沙水蜜桃南瓜、蜜桃醬秋葵、水蜜桃小朋友(醃漬蜜餞)、水蜜桃冰沙、招牌黃金桶仔雞佐水蜜瓜醬,一字排開道道都讓人口水流滿地!

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JK STUDIO 義法餐廳(fb粉絲團):桃園市中壢區春德路189號3樓,電話:03 287 6660,週一~週五 11:00-21:00  週六、週日 11:00-22:00

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窮則變,變則通,這個道理在吃貨界同樣可行,「JK STUDIO」在台北訂不到不是,那就來去桃園華泰名品城,反正只要出高鐵,或是機捷就能到相當方便,而且還免費贈送無敵夕陽和藍調輕軌絕景。42oz超大極黑戰斧牛排、無敵巧克力蛋糕好吃又好拍,絕對是朋友聚會、情侶約會首選,吃完再去敗個家或是去新光影城看場電影、XPark水族館二次約會都是很棒的行程安排。

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魔法樂廚歐姆咖哩(fb粉絲團):桃園市桃園區大業路一段453號,電話:03 357 5992,營業時間:11:13:00-17:00-20:00(星期一休)

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個人絕對是個徹頭徹尾的咖哩控,不管台式、日式、印度、南洋風咖哩我是來者不拒,但我得說今天要介紹這家咖哩,算是最近這幾年在台灣吃過算是比較特別的咖哩,最少在製作咖哩的方式有所不同。未寫先說,人家是把水果、等食材切丁去熬,這家是全打成泥還加了南瓜,口感端便硬是大大不同,味道也偏像帶著水果風的清爽咖哩。據說,也因為如此深受桃園一帶父母家長的喜愛,尤其是家中有國小以下小朋友的。

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帥哥原汁排骨湯(fb粉絲團):桃園市大園區三民路二段225號,電話:0926 368 702,營業時間:18:00-04:00(星期日、不定休)

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該不該在「疫情高峰」的這個時候寫這篇食記,讓我著實掙扎了好多天,最後決定分享的原因是,我好擔心這家近來頗為喜歡的小店會撐不下去..等不到黎明前那抹曙光降臨.....。原汁排骨湯最佳解答問一百個台北人,大概會有九十九個人回你「菜飯」,但在桃園、在大園,在這間車來車往,卻沒什麼人來人往的大馬路邊上的小店,最佳解答是我最愛的蛋包魯肉飯,再來一份魯白菜,就是宵夜最奢侈的享受。

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玉泉清酒桃園酒廠(官網):桃園市龜山區文化一路55號,電話:03 328 3001,營業時間:09:30-17:00

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(禁止酒駕.未滿十八歲者 禁止飲酒)雖然我自稱是個好喝清酒的日本控,但還真不知道台灣也有屬於自己的清酒廠,而且水準還相當好。早前就曾在唎酒師友人的的推薦下被「玉泉山櫻花酵母吟釀」電到,從瓶身酒標的設計,乃至於酒的味道都有其水準。這回,參觀了玉泉清酒桃園酒廠後,更是驚訝其專業和規模,當然用心也值得一提。

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金魚虎(FB粉絲團):桃園市中壢區中園路二段501號四樓手扶梯旁,電話:03 468-0285,營業時間:11:00-22:00

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台北赤峰街有家即便個人三、四年沒去吃,都將之放在「愛」店寶座上動也不動的名店「名古屋台所」,直到今天我仍忘不了它那純豬肉漢堡的美味,即便我早吃過無數山珍海味,只是想到要大排長龍,每每少了耐心...。上周耳聞「名古屋台所」將在桃園大江購物中心展店,於是專程搭高鐵前去回個味。

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和東燒肉屋(fb粉絲團):桃園市桃園區民有三街485號,電話:03 317 9877,營業時間:11:30–14:00, 17:30–23:00,星期六日11:30–13:00、17:00–23:00(星期一休)

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這陣子因為疫情的關系不能出國,對我來說最痛苦的就是無法去日本吃燒肉...,尤其是我最愛的牛舌,剛巧在網路上看到幾個桃園部落客在分享看起來很厲害的「牛舌七吃」,於是丟給常常和我一起到日本出差四處吃,也非常酷愛牛舌的友人。當天,真的是當天,我們就專程開車從板橋殺到桃園.。未寫先說結論,牛舌七吃、三人燒肉套餐,CP值極高,加上當天幫我們烤的老闆一整個超厲害,一頓肉下來稍稍撫慰了不能到日本的我們.....。

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一村蘭麵長庚店(粉絲團):桃園市龜山區復興一路288號,電話::03-3979938,營業時間:11:00-21:30

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正常來說到一家麵館找炒飯吃可能會被笑,但這家在桃園林口一帶小有名氣的麵館裡有一道客家小炒飯,結合了客家小炒和炒飯,它讓我心甘情願的從台北一路飛奔到林口。

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Ba Nai 品味藝術料理餐廳(fb粉絲團):桃園市大溪區儲蓄路49號,電話:03 390 9808,營業時間:11:00-21:30

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開場來個猜猜樂,猜猜看這一桌四人份的名廚無菜單料理幾多錢?答案是3200元,還不用服務費。說是四人份但四個人根本吃不完,這一桌江浙等中餐料理、客家、原住民的料理豐富到不行。餐廳本身是老農舍改建,外面還有有草皮可以溜小孩、毛小孩、年輕人愛的3D打卡牆。真要說有什麼缺點,那就是對沒車的人來說有一點遠,有一點不方便,當也因為這樣才有如此清幽的用餐環境。

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鳥久居酒屋(fb粉絲團):桃園市桃園區桃一街63號,電話:03 337 0503,營業時間:18:00-01:00

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台灣這幾年的清酒文化,從只知道「獺祭」到現在的酒外有更多藍天,但不可否認對於清酒多半人還是一知半解,即便號稱只喜歡「清酒」的我也是。那麼,找間有專業唎酒師的居酒屋就很重要,最好料理也稱得上美味,搭得起店裡的好酒。離桃園火車站走路不到10分鐘巷弄裡,就藏著這樣一間好店,店裡的清酒除了有專業的餐酒搭配服務外,清酒還可以免費試喝,喜歡再點。和我一樣喜歡清酒的朋友,能不記下這樣一家專業的居酒屋嗎?順便讓大家猜一下,這滿滿一桌幾多錢?答案居然是佛心的1999元(不含酒)

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