目前分類:酒館 (20)

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噶瑪蘭威士忌酒吧Kavalan Whisky Bar(fb粉絲團):台北市中山區南京東路二段1號2樓,電話:02 2521 0880,營業時間:19:00-24:00(禁止酒駕.未滿十八歲者 禁止飲酒)

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「台灣之光」之於「金車噶瑪蘭」絕對當之無愧,即便你再不愛他們家的酒。「我只是希望台灣人可以知道,台灣也能釀出屬於台灣味道的威士忌」,永遠記得「金車噶瑪蘭」創立不久時,李總跟我說過的這句話,即便我對威士忌實在是沒有特別喜好。但每逢我出國,不管是日本、中國、甚至是歐美,有需要送禮時「金車噶瑪蘭」總是我的不二禮選。然後,噶瑪蘭的粉粉們,你們知道噶瑪蘭有家全台唯一「桶邊直飲」酒吧嗎?還有還有,完全融入台灣茶、食材、料理元素的餐酒,同樣絕對值得一窺究竟。

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隱世新樂園(fb粉絲團):台北市信義區光復南路133號,電話:02 2766 5610,營業時間:12:00-22:00

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本來是想下「被餐酒館耽誤的拉麵店」這個不曉得騙不騙得到流量的爛梗,但又怕大家以為這家新開的餐酒館只有拉麵能行...只好改成餐酒館裡隱藏版拉麵,但好像也沒好到那去....。反正,結論就是我挺喜歡這碗拉麵的,即便它不出自專業的拉麵師傅,即便它是在一間西式餐酒館中販售,而且其他餐點水準也不錯,更有讓人意外的麵包、甜點水準。

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MURA Lunch&Dinner . Sake/Wine Bistro(fb粉絲團):台北市大安區仁愛路四段228號,電話: 02 2708 3060,營業時間:12:00-14:30、18:00-24:00

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不知何時開始本來不喝酒的我漸漸愛上喝酒,或者更精準的說是「喝清酒」。但我又不太愛單純的「品」清酒,總覺得能有一些相得益彰、相輔相成的料理搭配,皆不美哉。於是乎參加了許多以清酒為主的「餐酒會」,很多人以為清酒只能搭日式料理,那是外行不懂清酒的說法,就我這一兩年到處吃、到處喝的結論,中西餐甚至是海鮮、熱炒都可以找到適合的清酒。但前提是你要夠懂清酒....不信?咱們的「小虎吃貨團」最近會開始舉辦一系列的「餐酒會」,有興趣的朋友不妨一起來享受更美好的餐酒會。

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longtail(官網):台北市大安區敦化南路二段174號, 電話:02 2732 6616,營業時間:18:00-02:00(星期五、六營業到03:00,星期二休)

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林明健(kin)大概是台灣米其林主厨中我最喜歡的(料理),也follow最久的一位。從國賓時的吃不懂,到Chou chou的驚艷、再到WILDWOOD喜歡,乃至於longtail的佩服;沒吃前永遠不知道它將帶給你什麼意想不到的口感與味覺震撼。就連調酒也非常有水準!幾年不到打造出一星兩推薦的餐飲集團,當真非浪得虛名。

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Top fire精肉小酒館:台北市松山區市民大道四段219號,電話:02 2579 6677,營業時間:17:30-01:00

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前不久某個老是吃飯愛問我要吃什麼的朋友又丟了一個問題給我:「小虎,有沒有可以大口吃肉、大口喝酒,又開到半夜的酒館」?我想也沒想就回答:「精肉小酒館」,並告訴他在市民大道,應該被我分類在忠孝敦化站。過了約半小時老兄氣急敗壞的又打了說是找不到,我忍住氣找了一下才發現我真沒寫...但為什麼我的印象如此深刻,一直以為我老早就分享過這間個人很愛的小酒館...罪過罪過...。

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BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳:台北市信義區松仁路91號1樓,電話:02 2758 3655,營業時間:11:30-23:00

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如果你是啤酒的愛好者,那麼應該知道金車集團繼這幾年得獎連連的噶瑪蘭成功打入國際市場後接著推出了「BUCKSKIN BEERHOUSE」柏克金啤酒,並同時於信義區開設結合啤酒和歐式料理的餐酒餐廳,正巧恭逢四年一度的世界杯,一時之間一位難求。兩次實訪後發現啤酒的風味非常對我的味,餐點也比我想像中好上許多,尤其鴨肝烤布蕾、黑嘛嘛薯條、戰斧牛排和噶瑪蘭威士忌萄萄提拉米蘇都好吃的亂七八糟!

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台北精釀啤酒越來越多,對於喜歡此道的朋友絕對是好事,23 Public 精釀啤酒吧:台北市大安區辛亥路一段100號(近捷運台電大樓站二號出口)電話:02-2363-2387,營業時間:15:30-00:00

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繼去年第一次在23 Public體驗精釀啤酒,讓平常不大喝啤酒的我,就此進入精釀啤酒的花花世界。這次與朋友相約再度回訪,搶先品嘗到這禮拜五即將正式發表的新酒。

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【忠孝敦化站】hotelpoispois結合住宿.美食.小酒吧.充滿歡樂.設計.體驗的飯店

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早前從市民大道延吉街口經過時,常常看到一棟亮亮的、很像掛滿紅、藍、白透明汽泡的大樓,一直很懷疑那是什麼?當我知道是飯店時還很納悶,前陣子又聽說居然是一間結合料理、酒吧的飯店就更好奇。說巧不巧就剛好有機會在試營運前搶先來拍拍照、吃吃飯、體驗體驗。

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【台電大樓站美食-23 Public 精釀啤酒吧】推薦度:★★★★1/4☆

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其實我是不太喝啤酒的,跟大多臺灣人一樣,就是在熱炒店或KTV少不了點上一兩手冰到透沁涼的台啤。但近幾年台北以啤酒為主的餐廳或酒吧如雨後春筍一般,讓我也止不住好奇,剛好前幾天朋友聚會約在位於台電大樓站附近的 23 Public 精釀啤酒吧。

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【中山國中站美食-WINE-derful酒窖餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

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你聽過、吃過連殼甚至是整顆龍蝦頭都可以吃的龍蝦嗎?這間個人很喜歡約三五好友一邊吃飯一邊品酒的酒窖餐廳,就有這樣神奇的料理?好吃到我想為了「它」開團XD

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【捷運南京三民站】EZ Corner Live House禁止酒駕,未成年請勿飲酒

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十年之前,常跟一群好朋友到像這樣有LIVE 演唱的餐廳聽歌,但那時只是單純的聽歌連酒都沒在喝..對於這種地方的餐點也一直不敢恭維,最多就是點些美式炸物解解嘴饞。十年之後,我又回到熟悉的地方,發現現場的氣氛比以前更好了,除多了台上台下的互助外,還有不少新花招,最讓我驚訝的是餐點的水準,完全不輸一般的餐廳。

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【台北101站世貿站美食-塞子小酒館】推薦度:★★★★1/3☆

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大家都知道小虎有一個美食社團叫「小虎吃貨團」,但可能有些人還不知道我們有一個更小更內圈的吃貨團叫「虎頭幫」。幫中臥虎藏龍不說,個個對美食的渴望和戰鬥力那是我這個虛名幫主所望塵莫及的,更甚我口中的美味很多都是這群朋友帶我去吃的XD。

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【忠孝敦化站美食】FREAKS CAFÉ & BISTRO 癮客小酒館

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常常聽朋友說下班想找個可以喝酒、聊天的地方,最好料理又可以不錯吃又不貴,還要有電視最好是播放體育新聞(不是讓人更煩的新聞台),然後又要離捷運不遠不管是去、回都相對交通方便。好吧,這家最近吃過的「 癮客小酒館」就符合上述的條件。

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【忠孝復興站美食-Glenfidich BAR】推薦度:★★★★

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有時我走在街道上有人對我發傳單,我都會覺得這樣發有用嗎?事實上是有的,因為這店就是這樣騙我們進去的..然後我買了單、拍了照,也乖乖在第二天就寫了。寫它並是它多好吃,但就是很特別,不管是冰、酒、還是店裡的氛圍,即便我不喝酒,卻很想分享這一間BAR。

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【中山國中站-兔畢詠法式小酒館】推薦度:★★★★1/4☆

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一個多月前我把line的十數人祕密「小虎吃貨團」轉化成fb社團,原本以為能有100人加入就偷笑了,卻沒想到一天不到就衝破300人,第二天更一舉突破500人,心知肚明沒有能力開這麼多團帶這麼多人一去出門當「吃貨」,只好忍痛把社團給改成祕密社團..然後在這一個月以來也慢慢、偷偷的長成到600餘人。這當然要感謝大家的厚愛,更開心於有機會以「食」會友,和大家見見面、聊聊天,讓更多的人有機會結識更多的吃貨,讓更多吃貨因為「吃」得到更多的快樂。

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【雙連站】Le Zinc 洛 cafe & bar★★★★

新舊交錯的迪化街-洛cafe & bar 

大稻埕一直是台北最有「古」味的代名詞,而迪化街、永樂市場一帶更是整個大稻埕的重心所在。但如果你(妳)只是逢年過節才人擠人的去採買年貨、去試吃吃到飽、又或很久很久沒有到過迪化街可能無法發現它正悄悄的改變中。不曉得大家還記不記得小虎早前分享過的【虎亂吃一通】【雙連站】福來許咖啡館,今天我將再帶大家到另一間不同風格的cafe & bar去坐坐,感受一下迪化老街重新包裝過的「味道」。

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【國父紀念館站-1967美式小酒館】推薦度:★★★★1/4☆

1967「愛」與「和平」美食小酒館 

上星期應邀到華視去接受一個訪問,和美麗、漂亮、親切又大方(狗腿)的昭慈主播就約在這間她覺得很好吃的「1967」。是說這間美式餐廳就開在華視電視公司的一樓,可我怎經過很多次都沒見著,這個角度拍過去也太酷了吧,1967四個數字完完全全搶走「華視」兩個字的風采。

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【忠孝復興站-EiEIO 美式小酒館】推薦度:★★★★
老王的Eieio美式小酒館
有沒有人可以猜的到,為什麼照片上我要下「老王開的」四個字,最後我們五四三再來解答。這間店會得知當然和標題下的「舒國治」老師有關,但這資訊不來自「台北小吃札記」,也不從「遠見雜誌」的「舒國治全島小吃歇腳」得知。如果你很注意舒國治老師的動態就會知道他和台灣高鐵也有合作,是以每個月的高鐵月刊(或是每季)都有他固定的「美食報導」,通常會北、中、南各一家,也大多在高鐵有設站的附近。

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【忠孝敦化站-疆子烤肉堂】推薦度:★★★★

我知道疆子一開始是來自一位失聯很久的好朋友,而我第一次去疆子算一算恐怕也有七、八年或者更久,當然那時疆子還在仁愛?信義路?上營業,可不知道為什麼我老懷念那時不到五坪的小店面,想起坐在啤酒空箱上吃新疆串燒的氛圍。自從疆子搬了家我就沒再上門過,所以我也不曉得如今在市民大道上的這家疆子是第幾個店面?在這地方又營業了多久,不過反正我們關心的只是如今的料理是否還依然美味(笑)。

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【松山機場站-CHATEAU ANDY安迪城堡】推薦度:★★★★

前幾天網友Kevin在【跟著舒國治尋小吃之二十八】鼎泰豐新推出炸醬麵 一文底下問了小虎一個問題:「no:1的炸醬麵」,然此看來很簡單的問題我卻想了一整夜也沒辦法回答他,好吃的乾麵也許我還能說上兩、三家,但「炸醬麵」我是真的怎想也想不出一家來,就不知「蛋糕兄」、「will兄」、「若愚兄」、「明志兄」還有許久不見人影的「fu兄」能不能說上一兩家,當然那個老朋友願意提供一、兩家讓小虎去聞一下香我也是很樂意追隨的。

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