熊記魷魚羹:104臺北市中山區德惠街97-1號,電話:0983760927,營業時間:星期一、11:00–21:00(星期日休)基隆人自然吃習慣了包著魚漿包著魷魚的魷魚羹,但其實我也蠻喜歡像是燙魷魚的魷魚羹(我都管它叫太祖魷魚羹)。自從板橋莒光路(新埔)那攤收了後,我就再也找不到喜歡的了。前陣子在我那42萬人的「大台北美食地圖」看見有團員分享這家,於是便找時間去試了一下,果然是我偏好的那種魷魚羹,更好的是這家的綜合羹一次可以嚐到四種不同的羹.魯肉飯也不差.黑白切中規中矩.除了紅燒肉不是我好的外,是家若然在我家附近應該會很常去的店。打卡短影音。有人問我為什麼要放google map地圖?查一下不就有了?其實,我只是希望大家在看文章時,立馬就可以有個初步的概念,這家店在哪,畢竟不是每個人對每個地方都有那麼清楚的地理概念,而且我又很愛寫那些在奇怪地方的店...寫著、用著也就習慣了,現在寫文不夾張簡單標示的地圖,也會覺得好像什麼事沒做....。好,廢話少說,這家店位於中山國小捷運站旁,新生高架道路和德惠街交叉口不遠處。我對小吃店的要求很簡單,乾淨不要有臭味就好,這家算是相當乾淨,也有冷氣開放,店員也客客氣氣的,以小吃來說80分以上。綜合羹.滷肉飯.紅燒肉.豬舌,小吃我會點的,我愛吃的就那些....。不曉得看倌是不是看膩了,我自個兒倒是百吃不厭。這裡一共有四種羹,分別是魷魚羹.魚羹.魚漿包魷魚.魚酥羹四種,每一碗是80元,如多加一種20元,也就是說四種的綜合羹要80+60=140,光看數字是真的有一點貴,不過份量還不少就是,偶爾吃一次開心就好。四種羹都有一定的水準,魚酥羹就正常的好吃(應該都是批的?),魷魚羹清爽沒有發泡文,咀嚼端也能嚐到魷魚的鮮,個人蠻喜歡的,魚漿羹也蠻鮮美的,倒是魚漿包魷魚有一點意見..好吧,還是基隆人的挑剔,大抵上還是好吃的。另外就是這一碗的湯頭,完完全全是我愛的那種魷魚羹湯,加得也是我偏好的九層塔,整體來說有90分的實力。當然,是依我個人的口味而言。
- Apr 20 Mon 2026 12:55
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【台北捷運美食-中山國小站小吃】熊記魷魚羹.一碗四種羹.油亮滷肉飯.黑白切
熊記魷魚羹:104臺北市中山區德惠街97-1號,電話:0983760927,營業時間:星期一、11:00–21:00(星期日休)基隆人自然吃習慣了包著魚漿包著魷魚的魷魚羹,但其實我也蠻喜歡像是燙魷魚的魷魚羹(我都管它叫太祖魷魚羹)。自從板橋莒光路(新埔)那攤收了後,我就再也找不到喜歡的了。前陣子在我那42萬人的「大台北美食地圖」看見有團員分享這家,於是便找時間去試了一下,果然是我偏好的那種魷魚羹,更好的是這家的綜合羹一次可以嚐到四種不同的羹.魯肉飯也不差.黑白切中規中矩.除了紅燒肉不是我好的外,是家若然在我家附近應該會很常去的店。打卡短影音。有人問我為什麼要放google map地圖?查一下不就有了?其實,我只是希望大家在看文章時,立馬就可以有個初步的概念,這家店在哪,畢竟不是每個人對每個地方都有那麼清楚的地理概念,而且我又很愛寫那些在奇怪地方的店...寫著、用著也就習慣了,現在寫文不夾張簡單標示的地圖,也會覺得好像什麼事沒做....。好,廢話少說,這家店位於中山國小捷運站旁,新生高架道路和德惠街交叉口不遠處。我對小吃店的要求很簡單,乾淨不要有臭味就好,這家算是相當乾淨,也有冷氣開放,店員也客客氣氣的,以小吃來說80分以上。綜合羹.滷肉飯.紅燒肉.豬舌,小吃我會點的,我愛吃的就那些....。不曉得看倌是不是看膩了,我自個兒倒是百吃不厭。這裡一共有四種羹,分別是魷魚羹.魚羹.魚漿包魷魚.魚酥羹四種,每一碗是80元,如多加一種20元,也就是說四種的綜合羹要80+60=140,光看數字是真的有一點貴,不過份量還不少就是,偶爾吃一次開心就好。四種羹都有一定的水準,魚酥羹就正常的好吃(應該都是批的?),魷魚羹清爽沒有發泡文,咀嚼端也能嚐到魷魚的鮮,個人蠻喜歡的,魚漿羹也蠻鮮美的,倒是魚漿包魷魚有一點意見..好吧,還是基隆人的挑剔,大抵上還是好吃的。另外就是這一碗的湯頭,完完全全是我愛的那種魷魚羹湯,加得也是我偏好的九層塔,整體來說有90分的實力。當然,是依我個人的口味而言。
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