【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

獨家口味豬肚湯:台北市萬華區西藏路185號，營業時間:09:00-18:00(星期日休)

以小吃來說大稻埕和萬華一直是我覺得質量兼具的兩個地方，超過50年的店家比比皆是。當然，50年不見得合你的味，但可以存活50年想必有過人之處。前陣子在咱們39人萬的fb社團「大台北美食地圖」看到某個萬華人分享，前陣子剛巧去附近找尋一家70年的潤餅便順手收了自己的美食地圖。結論:豬腸湯不是四神湯那種微白，反而像麻油的茶黃，一開始擔心但入口卻很愛，豬肚厚切而且量不少，非常喜歡。豬舌新鮮連著舌跟，有點像頭骨肉也不錯，尤其是沾醬，很討喜的古早味。

阿潘美食(fb粉絲團):新北市板橋區莒光路200巷3號，營業時間:07:30-19:30

市場的婆婆媽媽最挑剔，故能在市場存活的多半有兩把刷子，這篇就來分享可能不少板橋人都陌生的「埤墘市場」美食，前陣子籍由板橋區美食里的里民通報，埤墘市場裡有一家阿潘美食的肉羹很是美味，身為里長大人便利用去莒光路郵局辦事順便去瞧瞧，發現這市場雖不大，但看起來很好吃的市場小店卻不少。今天咱就來聊聊第一家阿潘美食意麵.肉羹。

兩喜號Liang Xi Hao(fb粉絲團):台北市萬華區西園路一段194號，電話: 02 2336 1129，營業時間:10:00-23:30

米其林必比登簡單說就是平價版的美食指南，標準是花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館，或是路邊攤，多半是我們口中的小吃。論小吃不管是質和量大稻埕、萬華無疑都是台北小吃的寶庫。再拉近一點來看，萬華便有小王煮瓜、源芳刈包、昶鴻麵點、一甲子餐飲、老山東牛肉麵，以及今天要和大家分享的兩喜號，若然再加上本是一星，後來改為推薦的台南擔仔麵便有七家，萬華美食大軍不可謂不強。

阿華肉羹(FB粉絲團):新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號，電話:02 2961 1856，營業時間:11:30-20:00(星期日休)

埔墘是許多老板橋人眼中被嚴重低估的美食寶庫，我也是住江子翠十數年後才深刻的體會到;在埔墘想找老店、好店，得先學會往巷弄鑽，越是不起眼的小巷弄越有二三代、飄香四五十年的好滋味，正所謂菜香不怕巷子深，尤其是埔墘接連著幾個市場內，幾乎隨便一個轉彎都能發現足以令人流連忘返的小店。

劉記魷魚羹:臺北市華西街B區14號166攤，電話: 0955 822 056，營業時間:11:30-21:00(星期一休)

說到萬華美食，魷魚羹興許也是常被提起、想起的小吃之一，疫情衝擊後的華西街夜市迎來不少新的店家，這家「劉記魷魚羹」的綜合羹用料挺豐富，個種魚羹也都不錯，搭乾麵、或是豬油拌飯，加上厚切鯊魚煙便是萬華蔗民小吃新選擇。




 

市多利花枝羹(FB粉絲團):台北市萬華區華西街17號(168、170)，電話: 0938 191 815，營業時間:11:00-19:45(星期一二三休)

「花枝羹」算得上是萬華的名物，最著名的代表無非是十年前寫過的「金好吃花枝羹」，但這家華西街新朋友的花枝羹很不一樣，其一是作法、其二是使用的材料，外層的肉漿是虱目魚，裡面用的居然不是花枝而是軟絲，口感除了鮮脆外，還特別軟嫩滑順，甜度因為有虱目魚漿之助，真是甜上加甜雙享受。

文吉肉羹老店:台北市北投區中央南路一段25巷15號，電話:0987 333 512，營業時間:08:00-14:00(星期一、三、四休)

北投小吃何其多，當中「肉羹」絕對是代表性的美食之一。所謂的三大肉羹「漢奇」、「上全」、「文吉」功不可沒，在網上北投人個有所好，爭論不休，論生意，三家也都各有支持著。今天就來分享，最後入手的「文吉肉羹老店」。捧油，你喜歡那一家?

沛對原汁排骨湯(fb粉絲團):台北市萬華區華西街17-19號，電話:+886 970 267 800，營業時間:15:30-01:00

有沒有一種好吃，說不出多麼好吃，卻一口一口扒下去?魯肉飯、冬瓜排骨湯、滷白菜、油豆腐，四碟，五分鐘完食，平凡無奇卻涮嘴到不行的美味。華西街夜市第12彈，這家吃完右手邊幾乎能攻略的都攻略了。下一回，是左邊的牛雜、炒羊肉、還是佛跳牆?

上全肉羹(fb官網):台北市北投區光明路新生巷6號，電話:台北市北投區光明路新生巷6號，營業時間:06:00-14:30

也不曉得聽誰說的北投小吃三寶:「紅茶、肉羹、牛肉麵」;之於北投小吃，肉羹也的確佔有極為重要的一環，那麼北投肉羹該吃那一家呢?我又聽到另一個北投三大肉羹:「漢奇、上全、文吉」的說法。北投人，你心目中最好吃的肉羹是那種?

林記香菇肉羹(fb粉絲團):新北市新莊區新莊路344號(武聖廟旁)，電話:‎02-2276-3647，營業時間:09:00-22:00(周三休)

在台灣最早的小吃、夜市多半發源於廟前，比方說最著名的基隆夜市等。當然早期的戲院前、現在的大學旁也都是小吃質和量相對較高的地方。之前新莊首提自然是三百多年歷史的老街(廟街)，這裡隨便都有50年以上的小吃，更甚超過百年的老店也不算少。今天先來這一家位於老街上三座大廟之一武聖廟旁，傳承三代一甲子的好味道!