【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

熊記魷魚羹:104臺北市中山區德惠街97-1號，電話:0983760927，營業時間:星期一、11:00–21:00(星期日休)

基隆人自然吃習慣了包著魚漿包著魷魚的魷魚羹，但其實我也蠻喜歡像是燙魷魚的魷魚羹(我都管它叫太祖魷魚羹)。自從板橋莒光路(新埔)那攤收了後，我就再也找不到喜歡的了。前陣子在我那42萬人的「大台北美食地圖」看見有團員分享這家，於是便找時間去試了一下，果然是我偏好的那種魷魚羹，更好的是這家的綜合羹一次可以嚐到四種不同的羹.魯肉飯也不差.黑白切中規中矩.除了紅燒肉不是我好的外，是家若然在我家附近應該會很常去的店。打卡短影音。

有人問我為什麼要放google map地圖?查一下不就有了?其實，我只是希望大家在看文章時，立馬就可以有個初步的概念，這家店在哪，畢竟不是每個人對每個地方都有那麼清楚的地理概念，而且我又很愛寫那些在奇怪地方的店...寫著、用著也就習慣了，現在寫文不夾張簡單標示的地圖，也會覺得好像什麼事沒做....。好，廢話少說，這家店位於中山國小捷運站旁，新生高架道路和德惠街交叉口不遠處。

我對小吃店的要求很簡單，乾淨不要有臭味就好，這家算是相當乾淨，也有冷氣開放，店員也客客氣氣的，以小吃來說80分以上。

綜合羹.滷肉飯.紅燒肉.豬舌，小吃我會點的，我愛吃的就那些....。不曉得看倌是不是看膩了，我自個兒倒是百吃不厭。

獨家口味豬肚湯:台北市萬華區西藏路185號，營業時間:09:00-18:00(星期日休)

以小吃來說大稻埕和萬華一直是我覺得質量兼具的兩個地方，超過50年的店家比比皆是。當然，50年不見得合你的味，但可以存活50年想必有過人之處。前陣子在咱們39人萬的fb社團「大台北美食地圖」看到某個萬華人分享，前陣子剛巧去附近找尋一家70年的潤餅便順手收了自己的美食地圖。結論:豬腸湯不是四神湯那種微白，反而像麻油的茶黃，一開始擔心但入口卻很愛，豬肚厚切而且量不少，非常喜歡。豬舌新鮮連著舌跟，有點像頭骨肉也不錯，尤其是沾醬，很討喜的古早味。

獨家口味豬肚湯位於萬華西藏路和萬大路口，斜對面是我很常去買蟹殼黃酥餅的老店「萬大蟹殼黃」(居然我15年前寫過)。

說實話在萬華這樣的店(攤)真不少，但沒人推薦或是事先知道是老店，我常常就這麼過門而不入，這家就這樣經過上百次，十幾年.....。吃完，我問了應該是二代的老問才知道，原來賣了5、60年。店裡就一般小吃店，牆上掛著冷氣，不過當天好像沒達開冷氣的標準(笑)，但其實我還好，反正吃完速速就走。

店裡賣的很單純，主要就是豬肚湯、豬腸湯，黑白切有兩樣分別是豬舌和肝連，另有肉粽、肉圓和肉粿。

阿潘美食(fb粉絲團):新北市板橋區莒光路200巷3號，營業時間:07:30-19:30

市場的婆婆媽媽最挑剔，故能在市場存活的多半有兩把刷子，這篇就來分享可能不少板橋人都陌生的「埤墘市場」美食，前陣子籍由板橋區美食里的里民通報，埤墘市場裡有一家阿潘美食的肉羹很是美味，身為里長大人便利用去莒光路郵局辦事順便去瞧瞧，發現這市場雖不大，但看起來很好吃的市場小店卻不少。今天咱就來聊聊第一家阿潘美食意麵.肉羹。

知道這附近有一座市場，但一直不知道它叫「埤墘市場」，大概是在中山公園、星巴克萬板店的後方。記得以前這市場有一家牛肉湯，卻不知搬到什麼地方去了。就板橋區美食里的里民說法，這附近有不少家市場小吃，除了阿潘外我發現市場口的來來水餃好像也很是厲害。

「阿潘豆干」不知道是不是以前賣豆干起家的?或是這家的豆干有網路宅配?

雖然是市場小吃，但卻也是乾乾淨淨，賣的品項以肉羹為主，其他飯、麵、小吃和一般市場沒什麼兩樣。

兩喜號Liang Xi Hao(fb粉絲團):台北市萬華區西園路一段194號，電話: 02 2336 1129，營業時間:10:00-23:30

米其林必比登簡單說就是平價版的美食指南，標準是花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館，或是路邊攤，多半是我們口中的小吃。論小吃不管是質和量大稻埕、萬華無疑都是台北小吃的寶庫。再拉近一點來看，萬華便有小王煮瓜、源芳刈包、昶鴻麵點、一甲子餐飲、老山東牛肉麵，以及今天要和大家分享的兩喜號，若然再加上本是一星，後來改為推薦的台南擔仔麵便有七家，萬華美食大軍不可謂不強。

兩喜號即便你不是萬華人都應該聽過大名，四代百年老字號據說是從路邊攤開始，後來轉戰龍山寺商場、廣州街夜市，闖出名號後便在龍山寺捷運站一號出口對面開了這家二層樓的旗艦店，更是在2021年入選米其林必比登。

一二樓加起來五六十個位子跑不掉，這早非小吃點的水準，生意之好興許冠絕萬華，我個人也常帶外地，甚至是國外的友人來吃。但你可能會問，怎不寫呢?理由很好笑，因為大家都知道，自己來吃就好了，實在無需我再錦上添花。而今次要寫，自然是為了萬華比必登，甚至是整個萬華小吃的單元，一如已經完成95%的「吃翻華西街夜市」單元。

二樓除了也具用餐空間外，也展示了一部份兩喜號的文物，有一點點像兩喜號文物館的概念，還有著許多名人的簽名碗。

阿華肉羹(FB粉絲團):新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號，電話:02 2961 1856，營業時間:11:30-20:00(星期日休)

埔墘是許多老板橋人眼中被嚴重低估的美食寶庫，我也是住江子翠十數年後才深刻的體會到;在埔墘想找老店、好店，得先學會往巷弄鑽，越是不起眼的小巷弄越有二三代、飄香四五十年的好滋味，正所謂菜香不怕巷子深，尤其是埔墘接連著幾個市場內，幾乎隨便一個轉彎都能發現足以令人流連忘返的小店。

「阿華肉羹」一開始是某位早些年住在埔墘友人口中的魯肉飯名單，前幾年也曾去了兩次但都剛好沒開，於是也就給忘了。前些日子在板橋區美食里有里民再度提及這家算得上是板橋巷弄名店的肉羹時，我才猛然想起，於是又去了兩三回，也許真的沒有緣份又正好都沒開...幸好我的誠意感動天，在第五次到訪時終嚐所味。它的位置就在板橋家樂福後面市場的巷弄裡，雖然不至於找不到，但還真的夠會鑽才能發現。

市場前巷子口還有一家這一代也很有名的早餐點「原味豆漿」，它家的厚燒餅也一直在我的口袋名單中。

過了原味豆漿下一個巷弄口便是開了三代四十多年的阿華肉羹，下午三四點的非用餐時間門口還是有一群人等著打包外帶，難怪推薦的里民建議我不要用餐時間來會等很久....。

劉記魷魚羹:臺北市華西街B區14號166攤，電話: 0955 822 056，營業時間:11:30-21:00(星期一休)

說到萬華美食，魷魚羹興許也是常被提起、想起的小吃之一，疫情衝擊後的華西街夜市迎來不少新的店家，這家「劉記魷魚羹」的綜合羹用料挺豐富，個種魚羹也都不錯，搭乾麵、或是豬油拌飯，加上厚切鯊魚煙便是萬華蔗民小吃新選擇。

劉記魷魚羹位於米其林推薦小王煮瓜的對面，印象應該是在去年底或是今年初才出現，觀望了幾次後才坐了下來，老闆是個很客氣的年輕人。

主推的是生魷魚羹、魷魚羹、花枝羹、肉羹、魚酥羹等，第一次來索性來個綜合全羹75元。

豬油拌飯30元加上一盤個人頗愛的小菜鯊魚煙100元。

市多利花枝羹(FB粉絲團):台北市萬華區華西街17號(168、170)，電話: 0938 191 815，營業時間:11:00-19:45(星期一二三休)

「花枝羹」算得上是萬華的名物，最著名的代表無非是十年前寫過的「金好吃花枝羹」，但這家華西街新朋友的花枝羹很不一樣，其一是作法、其二是使用的材料，外層的肉漿是虱目魚，裡面用的居然不是花枝而是軟絲，口感除了鮮脆外，還特別軟嫩滑順，甜度因為有虱目魚漿之助，真是甜上加甜雙享受。

這兩年在疫情的衝擊下，原本人潮眾多的華西街夜市，雖然在年前開始有人潮回流的跡象，卻又在omicron的二次重拳下再度不止倒地....不少店家關的關、休息的休息，當然也有一些攤位在年後開始營業，或是新的店家入駐，比方說前不久分享過的【吃翻華西街夜市之三十一】宏然食堂.魯肉麵.鮑魚鮮蝦麻辣手工水餃，今天這家市多利花枝羹一開始也以為是新開的，雖然覺得名字有一點熟，畢竟很特別的名字。

看了冰櫃上的魚羹顏色，感覺像是虱目魚羹，但看了MENU又沒賣虱目魚羹心中正感好奇，迎面而來的大姐讓我不好意思，便拉了椅子坐了下來。

看了MENU很單純就是賣花枝羹、肉燥飯和乾麵，還很專業的寫了日文，因為品項不多，索性全梭了吧。

文吉肉羹老店:台北市北投區中央南路一段25巷15號，電話:0987 333 512，營業時間:08:00-14:00(星期一、三、四休)

北投小吃何其多，當中「肉羹」絕對是代表性的美食之一。所謂的三大肉羹「漢奇」、「上全」、「文吉」功不可沒，在網上北投人個有所好，爭論不休，論生意，三家也都各有支持著。今天就來分享，最後入手的「文吉肉羹老店」。捧油，你喜歡那一家?

其實這三家肉羹相去不遠，都是從北投捷運站步行可達的地方，肉羹也不是什麼佔胃空間的食物，一天三家一起解決，好像也不是什麼難事。漢奇就在車站的右前方最近，另兩家都在北投市場的周邊。沿著光明路大道走來，轉中央南路二段後左手邊第一條巷子(胡椒餅)進去便是人來人往的北投市場。

因為遮魚棚的關系，我硬是來來回回兩次才發現....。其實它就在走進巷裡後，市場入口不遠處的左手邊。順便一提的是，這店星期一、三、四都休息，想吃最好記一下。

要是你在網路上搜尋，會發現這三家肉羹老店除了各有支持著外，好像是系出同門，至於有什麼恩怨情仇，我不清楚也不是太關心.....。不過，以我三家都來過的經驗，感覺上全和漢奇的生意較好，文吉也許是比較常休息，感覺外地客人比較少，幾乎清一色都是附近買菜的在地人。

沛對原汁排骨湯(fb粉絲團):台北市萬華區華西街17-19號，電話:+886 970 267 800，營業時間:15:30-01:00

有沒有一種好吃，說不出多麼好吃，卻一口一口扒下去?魯肉飯、冬瓜排骨湯、滷白菜、油豆腐，四碟，五分鐘完食，平凡無奇卻涮嘴到不行的美味。華西街夜市第12彈，這家吃完右手邊幾乎能攻略的都攻略了。下一回，是左邊的牛雜、炒羊肉、還是佛跳牆?

這一篇依然集中火力攻擊桂林、貴陽這一段的華夜街夜市右手邊的攤位，寫完這家右手邊12連星，首先來回味回味前面十一家。

【吃翻華西街夜市之十一】【龍山站美食】華西街夜市五十年老店.清泉號香菇粥蚵仔煎.蚵仔品質極好

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上全肉羹(fb官網):台北市北投區光明路新生巷6號，電話:台北市北投區光明路新生巷6號，營業時間:06:00-14:30

也不曉得聽誰說的北投小吃三寶:「紅茶、肉羹、牛肉麵」;之於北投小吃，肉羹也的確佔有極為重要的一環，那麼北投肉羹該吃那一家呢?我又聽到另一個北投三大肉羹:「漢奇、上全、文吉」的說法。北投人，你心目中最好吃的肉羹是那種?

不管是漢奇、上全還是文吉，都在離北投捷運站不遠的地方，要是你的胃容量還行，也許可以一次三家全滿足。漢奇肉羹店之前曾分享過，下一次到北投肯定要嚐嚐據說歷史最久的「文吉」。

出了捷運站，順著光明路到三角圓環處，便會看到往北投市場的小巷子，要是你早上到肯定是人群擁擠。巷口就隱隱約約可以看到「上全肉羹」幾個字，不難找到。

單純以環境來說，市場裡有這樣的店面算是相當寬敞，乾淨度也很可以，人多、併桌是正常的。坐下的也分不清是北投人還是外來嘗鮮的客人，也許兼而有之吧。光是服務生就有三、四人，生意好的程度可見一班。

林記香菇肉羹(fb粉絲團):新北市新莊區新莊路344號(武聖廟旁)，電話:‎02-2276-3647，營業時間:09:00-22:00(周三休)

在台灣最早的小吃、夜市多半發源於廟前，比方說最著名的基隆夜市等。當然早期的戲院前、現在的大學旁也都是小吃質和量相對較高的地方。之前新莊首提自然是三百多年歷史的老街(廟街)，這裡隨便都有50年以上的小吃，更甚超過百年的老店也不算少。今天先來這一家位於老街上三座大廟之一武聖廟旁，傳承三代一甲子的好味道!

「林記香菇肉羹」這個好像到處都有唸起來極度不起眼店名，店名不眼起也就算了，連店家的門面都小到，很容易走過錯過..尤其對新莊老街不熟，加上假日人潮洶湧便是不易發現。但總之它就在面對武聖廟的左側。

與武聖廟隔著一條小巷的「林記肉羹」是新莊人從小吃到大的老味道，略為狹長的店家裡面有兩三張小方桌，外頭也有兩張，基本上就連平日用餐時段都很容易擠爆，想吃建議避開用餐時間，尤其是假日。有趣的是沿著武聖廟往媽祖廟走的半路上，也有一家標榜是「原」武聖廟旁的林記肉羹..雖然我不清楚當中的緣由，但應該也不難猜到，畢竟這也不是什麼新鮮事;胃容量夠的，興許可以兩家都吃吃看、比較看看。個人決定先吃這家看起來比較像老店的小店，畢竟是小吃..但新的那家不可否認，感覺用餐環境感覺上是好那麼一點。

店裡買的東西很簡單，就是香菇肉羹和麵，加上混搭的香菇肉羹麵、米粉、冬粉等，符合舒國治老師覺得美好店家的「獨沽一味」。

漢奇肉羹店:台北市北投區光明路48號，電話:02-2898 4146，營業時間:06:30-15:30(星期二休)

不管你在google打北投美食、北投小吃、北投老店、還是北投排隊店都肯定、一定會出現「漢奇肉羹」這四個字，更甚有人說沒吃過漢奇肉羹別說自己是北投人的狂語。而我也早在沒寫部落格前就聽過它響噹噹的大名，但有趣的是八九年過去了，我才在前些時候經過時不小心走了進去......。先說結論，這肉羹真的很厲害，就算你不愛也會投它一票..怎說呢?且聽我速速道來!

為什麼從知道到吃過整整花了十年?難道這十年來我都沒經過店門前?NO、NO、NO，因為漢奇肉羹就開在北投車站往北投市場的必經之路，所以進出北投幾乎很難不撞見它，但那又是為什麼我經過幾十次都沒吃?答案其實很簡單就是我經過是總是大排長龍....而我到北投多半有事，實在沒空跟著排隊，心中老是想說下次經過再來吃，這下次下次下次就一拖十年，這在我的美食口袋名單中也是一絕......。

說是路邊小吃，但其實也是有店裡的座位，談不上舒適但最少可以坐下來好好吃頓飯。

除了各大美食媒體報導過的招牌肉羹外，其實選項比我預期來的多，即便都是一些台灣人耳熟能熟的麵點、湯類。