盛粿一切手作蘿蔔粉/粉粿專賣店(fb粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄98號虎林街161號正對面,電話:0976 824 990,營業時間:16:00-20:00(星期六日一休,其他營業時間以fb/line為主)
認識我久一點的人都知道台北我有一家愛店,賣團手工蘿蔔糕與粉粿「盛粿一切」,前陣子在他的fb/line聽說今年夏天有新品「花生冰粉粿」,立馬齋戒沐浴三天,再挑個黃道吉日前往(因為老闆很隨性的開店,不看fb/line就衝去很容易撲空)。結論,這新品強爆,不管是上面的花生冰(也有黑糖冰口味),還是大冰角都很滿意,當然本來就大碩有咬勁的美味粉粿依舊百吃不厭。
盛粿一切位於虎林街,虎林市場的另一端,坐捷運的朋友可四號出口步行約3分鐘可達。老實說,外觀是我經過100次也不會想買的店...當年,要不是隨緣巧合,加上一試成主顧,恐怕也就錯失了我家目前為止我最愛的粉粿。
因為老闆白天多數在外送,想跟團購的朋友可以加老闆的line,他每天都會在fb和line公布送貨的地點。至於店面的營業時間,則要看他外送單的多寡,有時忙起來就會晚開或是直接沒開,所以要去之前最好看一下老闆的fb。盛粿一切官方fb粉絲團
每天店面除了供應店取的蘿蔔糕、粉粿訂單外,也會有一些隨性的當天甜品,如紅豆湯、綠豆湯、仙草湯,有時也會有各種口味的粉粿可以加,反正就是一家很佛性、很隨性、隨心的店家....有時,老闆也會在店門口隨興請大家吃冰.....。
這是當天才有,或者凹一下老闆他就會幫你弄的綜合粉粿加仙草,這天還有新朋友南部比較多,台北比較少見的粉角,尤其是個頭這麼大的粉角,會附上一小盒仙草冰常用的奶球,不喜歡的可以不要加。
這是今年夏天的新品,生花冰粉粿粉角綜合冰(依當天供應的品項有所不同),有黑糖、芋頭、原味三種個頭很大的粉粿,還有抹茶、黑糖等不同口味的粉角,重點是加上祕密武器(老闆自己說)的花生冰(可一球、可兩球)。
簡單說,這花生冰有一點像基隆的泡泡冰,最少味道很像,冰的口感略較粗,帶點泡泡冰沒有的顆粒感,搭配粉粿更有存在感。花生冰的香氣非常迷人,甜度也算是宜人,拌在一起吃某種角度也等於替代了糖漿和傳統的挫冰,別有一番冰涼滋味,如果不討厭奶球的朋友不妨適度添了一點,除了增加滑口感外,也多了一點奶香的層次。
除了花生冰外,也有黑糖口味的冰球,吃起來真是像黑糖挫冰。
冰球可以攪拌後再吃,也可以當配料,一小匙一小匙挖著配,個人建議如果有兩球就一球攪碎,一球挖著吃,感覺就是一味雙享。
除了我很愛很Q的粉粿外,這個新品粉角更是脆Q,咬勁十分獨特,跟南部小的粉角完全兩回事,多了咀嚼後的飽嘴滿足感,非常耐吃耐咬,原來粉角可以這麼好吃。
盛粿一切手作蘿蔔粉/粉粿專賣店(fb粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄98號虎林街161號正對面,電話:0976 824 990,營業時間:16:00-20:00(星期六日一休,其他營業時間以fb/line為主)
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