目前分類:韓國-釜山 (4)

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寶城綠茶보성녹차부산지사: 28 Suyeong-ro 394beon-gil, Suyeong-gu, Busan, 韩国,電話: +82 51-625-5544,營業時間:10:00至22:00

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釜山南川若然搜尋估計你得到的都是滿滿的「櫻花」,再加上兩個字「釜山南川美食」好像也沒太代表性的料理。不過同行的小助手就是能找到一些特別的店,以滿足我這挑剔(愛找比較沒人知道有特色的店)的個性;寶城綠茶冰(也有人管它叫南川綠茶冰)外觀有獨特的紫藤架(五月有盛開的紫藤),用餐空間是主人一手一木打造的竹林,只賣紅豆綠茶冰、肉桂紅豆粥兩樣都是4000韓幣,好吃又便宜。據說在韓國是有名的打卡冰店,但台灣寫的人好像不多,倒是小紅書挺熱門的。

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海鮮煎餅봉자네실비집:20-1 Gunam-ro 41beon-gil, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan, 韩国,營業時間14:00-22:00

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記得幾年前看過一部韓劇,劇中出現一處非常美的海邊,查了一下叫「海雲台」,那是我對韓國釜山旅遊的第一個衝動。後來,孤獨的美食家五郎也到釜山拍了一集則是我第二次動念頭想去釜山(【孤獨的美食家實訪第87家-韓國釜山美食】五六島炒章魚오륙도 낙지볶음.章魚.蝦.牛腸完美辣味山海鍋),第三次則是去年釜山正式納比米其林地圖我想去考察,為了我的「小虎吃貨團」。海雲台的米其林(【韓國米其林之8-釜山美食】錦繡河豚금수복국海雲台本店.釜山米其林推薦.55年河豚料理老店.河豚四吃套餐)說完,這篇再來聊海雲台市場、夜市三家排隊的人氣店,順便分享我們當天住的超高cp值飯店MS hotel,就在面海的海雲台海灘邊上。

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錦繡河豚금수복국:韓國釜山부산해운대구중동1로43번길23,電話: +82 51-742-3600,營業時間:24小時

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我得先說「河豚料理」從來不在我的美食選項中,就連去過150次以上的日本,吃過河豚的次數應該也沒有超過5次(如果河豚生魚片不算的話)。而在韓國我也只在大邱吃過一次(詳見大邱十味之六河豚料理.四十年老店「해금강海金剛」河豚三吃)。這次會在釜山再續河豚緣,一來是因為剛好在我們海雲台住的飯店周邊,二來因為是米其林推薦(為了小虎吃貨團釜山米其林團考察)。結論,這河豚四吃大餐物美價廉真心蠻推薦的,即便沒吃過,或是以前經驗不是那麼美好(視覺),興許下次來釜山可以試試。

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五六島炒章魚오륙도 낙지볶음(2019年大晦日sp編):6 UN pyeonghwa-ro 13beon-gil, Nam-gu, Busan, 韩国,電話:+82516271473,營業時間:09:00-22:00

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孤獨的美食家實訪87家,跟著五郎第一次踏上韓國釜山(首爾5次、大邱1次、濟州島1次),但一次抵了5次,有一點愛上釜山....。第一篇要分享的自然是這趟釜山美食的第一個目標「孤獨的美食家」五郎口中的美味炒章魚鍋,這一味在韓國算是蠻常見的,比較特別的是裡面除了章魚、蝦子等海鮮,還加了牛腸,據說是釜山五六島的鄉土料理,這家餐廳離捷運站(213大淵站)也很近,算是相當容易攻略的一家。走,我們跟著五郎到釜山去。

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