目前分類:串燒/居酒屋 (47)

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鳥當家(fb粉絲團):台北市大安區仁愛路四段8巷20號,電話:02 2705 2892,營業時間:17:00-23:00

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熟識的朋友都知道,在台北我有一家燒鳥愛店「鳥哲」,被我拉去進而一試成主顧的更是不計其數。內要一點的應該也知道在仁愛醫院急診室旁有一種鳥哲的姐妹店「手串本舖」,疫情期間「手串本舖」重新調整定位後,改名為「鳥當家」再次批掛上陣。相較之前的手串本舖,整價格比較親民(30-90元),使用的是跟桂丁雞同集團的全新「美饌雞」,屬於肉雞,養殖時間長達45天。烤雞爪,焦香豆皮,雞腿、神仙粉鹹水雞值得一試。

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雲南燒烤(fb粉絲團):新北市板橋區民治街6號,電話:0984 032 872,營業時間:18:00-00:00

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「雲南燒烤」乍聽之下你會摸不著頭緒,即便我去過雲南,吃過後覺得好像也沒太多不一樣,最多就是辣椒、孜然等香料用得比較多,倒是有幾樣料理頗得我心,比方說剁椒烤蛋.、特製乾麵、燒烤豬腦、烤茄子。但,現在千萬別去,收起來等疫情稍緩再去嚐嚐。

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蕃居酒屋(fb粉絲團):林森北路133巷76號中山區台北市10491,電話: 02 2542 7757,營業時間:18:30-00:30

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可能大家都以為條通是買醉的地方,但其實這些常常讓我搞不清楚方向的巷弄間藏著不少好店,尤其是適合第二攤的日式小店。這家後知後覺的小店,是某位饕級友人帶我來的,一吃立馬成為我的愛店。在那躺醫院的個把月中,我唯一想吃的食物,就是這家的絕品「烤白肝」。出院後的二訪,又發現幾串讓我愛不釋手的串燒,如烤豬五花、牛肋條、以及明太子雞肉丸。總之,這家現在是我心中排名第一位的串燒居酒屋。

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庄屋居酒屋爐端燒(官方網頁)(fb粉絲團)::台北市中山區林森北路130號2樓(距離捷運中山站2號出口步行6分鐘),電話:02-25237565(下午三點後開放訂位),營業時間:18:00~凌晨0:00

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以前幾乎滴酒不沾的我,卻在步入中老年後開始懂得喝酒的樂趣,但其樂趣並不在喝多少、喝多好,重點在於身邊有幾位好友,有一個舒服的喝酒環境,最好還能料理美味促酒。在台北我常常和友人一起喝兩杯的地方,便是位於中山位、條通周邊的「庄屋」,一來它是我偏好的日式居酒屋風格,尤其在這個無法去日本的時間點上,最重要的自然是這裡的料理合我的口味,尤其下酒。

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心味酒肴居酒屋(FB粉絲團):台北市中山區中山北路一段37號,電話: 02 2563 7892,營業時間:18:00-01:00

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在日本自然可以隨處、隨興找到許多清酒居酒屋,在台北想喝上清酒配點日式料理應該也不算什難事,但今天要介紹這家有一點不一樣;不一樣在於這裡的料理非常多樣化,選擇性也頗多,重點是店裡的清酒選項也非常多、非常廣,並且它就在捷運中山站條通線上,喝完直接搭捷運回來安全又便利。

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獨樂清酒食堂Koma Sake Bistro(官方粉絲團):台北市大同區重慶北路一段1號2樓(台北地下街Y17出口旁),電話:02 2558 0836,營業時間:18:00-00:00(星期日休)

24小時線上訂位

1在台北想找到好吃的居酒屋不難,但要找到間料理好吃,清酒專業選項又多的還真是不多。一直記得曾在日本友人帶領下走進一間以餐加酒為主的立食清酒居酒屋,驚為天人之於也一直希望在台灣能找到間像這樣的清酒居酒屋。這一天,總算在台北車站旁發現這一間鬧中取靜的好店,不止酒好、食物好,外場的服務人員也好...提供的餐酒搭配也夠專業。好店,不多喝一杯嗎?

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【中山站美食】庄屋海鮮居酒屋-一夜干專門店

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曾經有許多日本人跟我說;台灣是日本以外發展日本料理最成功,也最美味的地方。這點,別人怎想我不知道,但對於去過5、60次日本的我來說,倒是深信不疑,甚至有一些店做的比日本當地好吃。BUT,當然這是主關口味的問題,和道不道地也許無關。BUT再BUT,台灣好像少有專門賣「一夜干」的居酒屋?今天咱們就來介紹一家這樣的日式居酒屋。

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【中山站必吃美食】林森七條通.吞兵衛居酒屋.包場慶祝活動好地方

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說到條通美食我想大多數人都會聯想到日式的居酒屋,這當中有一間2·30年元老級的「吞兵衛」不得不提,它幾乎是在條通鬼混的人必然到訪過的一間名店。如果是此店的常客,應該知道店裡的客人十有八九是日本人,可見其味、其風有多道地,店裡的服務人員每一位都能說上一口好日文,也因此是許多和日商來往的公司下班小酌、宴客的熱門店家。當然,要辦活動也是非常適合的。

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【府中站美食】新の店(板橋南雅店)

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我有一群同住板橋的酒友,常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店,後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換,想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理,甚至鍋類熱食的好店,不過中和實在離我們小遠。幸好,現在於板橋南雅夜市附近也開了一間分店。

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【廣宣】日本兵庫百年酒藏來台-刻之酒藏 Toki no Sakagura

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(※禁止酒駕.酒後不開車.安全有保障※)

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【中山站美食】爐端燒狸居酒屋

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在台北提到日式料理就會讓人直接聯想到「條通」,提到日式料理個人相當喜歡的就是標榜新鮮食材用爐火烤的「爐端燒」,可惜這幾年在台北開的幾家都不是很合我的口味,或者應該說整體的用餐氛圍和我知道的「爐端燒」不太一樣。幸好現在在條通裡找到一家個人非常滿意的「爐端燒」囉!

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【國父紀念館站美食-林北好串燒酒場(延吉店)】推薦度:★★★★1/3☆

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在台北若然有幾個好朋友相邀聊天、吃飯、兼喝酒,我想到的總是串燒店。在台北若然想吃串燒我心中永遠想到的都是「林北...卡好」。然後,說也好笑,我都吃了十幾二十次,最近才發現原來我沒寫....。要不是前幾天朋友在我的部落格找不到問我,我都沒發現沒寫過這家超級愛店XD

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【象山站美食】山中屋壽司酒房:日式割烹料理

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這天起了個早,在信義區工作的朋友說要約午餐,想到鄰近的NEO19好像餐廳蠻多間的,隨手查了一下發現這間「山中屋」的餐廳裝潢好像不錯、料理也順眼,那就這兒見啦~

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【松江南京站美食-顛 居酒屋】推薦度:★★★★1/4☆

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前幾天有網友跟我反應我的愛店「林北烤好」訂不到位置,然後又問我有沒有可以坐到1、2點店的串燒店。於是我想起這家位於長安東路東西不錯吃、喝酒氛圍很好的店。整理完照片就順便寫一寫囉!

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【芝山站美食-鳥哲料理亭】推薦度:★★★★1/3☆

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最近真的花太多時間在寫旅遊的東西,以至於本業台北美食的產量變少,更該死的是不少好店家我都沒時間寫,比方說這家近期我很愛的料理亭「鳥哲」就是。它的雞肉料理,特別是串燒類簡直無敵於目前我吃過的所有店,二次拜訪後決定收入愛店並準備開團中。

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【國父紀念館站】獨樂藏食事所

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 1到3月去了七次日本吃撐了日本和牛回台後一直找不到令人滿意的燒肉,直到上星期在國父紀念館站附近找到這家不止燒肉夠水準,串燒也相當了得,其他料理也都有一定的水準的「大」店,就此下班再也不怕沒地方喝酒吃燒肉囉!

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【江子翠美食-9%酒趴旋轉串燒】推薦度:★★★★1/4☆

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這幾年我人生的轉變就像繞了一個180度的大彎,不管是工作還是個性、人生觀,甚至是飲食,以前我號稱是煙酒不沾,現在因為認識的人多了應酬難免,更特別的是認識了幾位板橋好友,還組了一個喝酒PARTY,四處找板橋可以喝酒的地方。看倌且說,人生是不是很難說XD

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【善導寺站美食-柒串燒屋】推薦度:★★★★1/4☆

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小時候..應該說一直到我四十歲前還是有很多東西、食材、料理我是不吃的,但當了部落客後勇於的嘗試後也著實治好了許多「病」,許多不敢吃的有些甚至愛上了。今天小虎就要帶大家去吃一間治好我不敢、不愛吃「龍珠」的店,而且它是一家食材、味道、烤功都不差的串燒店,重點是它還很便宜...多便宜..應該說好些路邊攤都賣的比這家貴XD。

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【中山國中站美食-回憶橫丁(五訪)清酒PARTY】推薦度:★★★★1/3☆

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不曾想過有一天我會覺得酒好喝,也從沒想過有一天我會覺得喝酒很開心。當然、我知道、也許是因為我有一群如此支持我的好朋友「小虎吃貨團」,謝謝你們豐富了我45歲之後的人生,真的。

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【中山站美食-時時爐端燒】推薦度:★★★★

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打從吃過台中【虎亂吃一通出走篇】【台中美食】樂座爐端燒後就很喜歡這種日式食堂、居酒屋的用餐氛圍,之後也跑了幾間台北的爐端燒卻一直找不到這樣的FU,固然除了這備FU外說穿了也和一般的日式居酒屋沒有太多的不同。

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