目前分類:生魚片/握壽司/海鮮丼 (40)
- Nov 25 Wed 2020 22:00
【台北捷運美食】【中山站美食】漁米島·海鮮丼專賣店.手毬壽司好可愛.現點現蒸雲丹茶碗蒸超霸氣
- Nov 21 Sat 2020 22:00
【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】星海食事所.17種食材自由配海鮮丼飯.驚人刀工文思豆腐湯
星海食事所(fb粉絲團):台北市大安區延吉街68-36號1樓,電話: 02 8772 6930,營業時間:12:00-14:00(中午沒有生魚片丼飯)、18:00-22:00(星期日休)
你的日式料理是什麼?可能每個人都不一樣,但相信有不少人的答案是「海鮮丼」,不管日本還是台灣澎湃且有畫面的「海鮮丼」也的確是永遠不敗的日式料理之一。它可以單生以新鮮的食材決勝負,可以加上師傅精彩的刀工和有如插花藝術的擺「碗」,讓眾饕客在還沒嚐前就決定先買單。但,你是否會有某種海鮮食材不吃的挑嘴或是忌口?使得那一碗看似豐富完美的「海鮮丼」留下一點點美中不足的遺憾?那麼,這一碗可以依自己飲食習慣、甚至是審美觀的「海鮮丼」就顯得貼心許多。
- Oct 23 Fri 2020 22:00
【台北捷運美食】【忠孝復興站美食】壽司美登利.台灣一號店.850元特選握壽司拼盤cp值不差.超大筋子一口吞大滿足
- Oct 01 Thu 2020 21:27
【台北捷運美食】【東門站美食】魚バカ壽司.市藏隱藏版日本料理.絕品秋刀魚刺身+秋刀魚內藏玉子燒
魚バカ壽司:台北市中正區金山南路一段110巷4弄2號,電話: 0920 900 989,營業時間:11:30-14:00、18:00-22:00(星期一休,星期日只營業中午)
要追溯台北如東京築地般的市場美食,特別是壽司這個日本料理項目,最早應該是十幾年前被媒體大幅報導天母市場的「阿吉師」,之後在內湖市場找到的「西湖小立吞」(不曉得還在不在)也是我的心頭好,再論便是三四年前一吃上癮東門市場的「魚バカ壽司」。
- Dec 18 Wed 2019 22:00
【台北捷運美食】【六張犁站美食】神樂坂割烹.高cp值無菜單料理
- Feb 14 Thu 2019 22:00
【台北無菜單料理】中和環球影城美食-竜壽司割烹
竜壽司割烹:新北市中和區中山路三段60號,電話:02 2226 0392,營業時間:12:00-14:00、18:00-22:00(星期二休)
有人說台灣的日本料理是日本之外最好吃的,個人覺得應該改成最接近日本料理的,畢竟好不好吃實在是主觀。但純就堅持用日本進口的漁貨、食材、調味料的專業壽司、割烹在台灣,尤其是台北想吃並不是那麼的難,即便還是那句話,好不好吃、甚至是專不專業仍是主觀。今天,小虎就來介紹一家主觀認定是我在中、永和、板橋一帶吃過最棒的日式無菜單料理,連飯後甜點居然多達20餘道,幾乎道道美味。
- Jul 16 Mon 2018 04:26
【廣宣】【市政府站美食】日本淺草橋排隊海鮮丼名店-つじ半 台北微風信義店
つじ半 台北微風信義店:台北市信義區忠孝東路五段68號B1(捷運市政府A3出口),電話:02-27221427,營業時間:週日到週三 11:00-21:30/週四到週六、例假日11:00-22:00
- Apr 04 Wed 2018 22:00
【廣宣-三民南京站美食】EZTABLE食尚BUFFET月-欣葉日本料理 - 健康店
- Jun 07 Wed 2017 21:21
【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】下町天丼 秋光-台灣
【忠孝敦化站美食-下町天丼 秋光-台灣】推薦度:★★★★1/4☆
要說我口袋名單有那一間日本來台展店的店一直想吃卻還沒去吃的,算吧算吧恐怕也只有這一家「秋光」了。之所以會想去吃是早前不少朋友吃過都很推薦,之所以沒去是因為聽說要排隊....。
- Apr 02 Sun 2017 22:04
【板橋美食里】【江子翠站美食】德壽司二店(板橋店).午間套餐CP值頗高
【江子翠站美食-德壽司二店(板橋店)】推薦度:★★★★1/4☆
開場我得先說「壽司」這料理學問不少,我承認我是好吃不求甚解,再則我常說食物放入嘴巴的一瞬間就決定,沒有其他多餘的但書。BUT..有時還不得不說「價位」影響了食材,影響了料理,甚至也影響了環境,更別提味道了。談這間店前我得談談「CP」值;CP值不等於便宜,這點是必然的,最少我是這樣覺得。是的,這間絕對是我在板橋住近十年吃到最美味CP值也最高的「壽司」店了。
- Oct 22 Sat 2016 22:32
【廣宣】【唭哩岸站美食】海の櫥 丼飯.握壽司.海鮮燒烤
【唭哩岸站美食】海の櫥 丼飯.握壽司.海鮮燒烤
以前有朋友問我北投有沒有什麼推薦的日式食堂可以吃吃生魚丼、握壽司我總想了半天也沒答案,不過今天開始我會說「海之櫥」。雖然這間小日式料理店也許比不上台北高級的日式料理,但以這樣的價位應該算是不會失望才對。尤其是我用來當版頭的「星鰻丼」個人十分滿意。
- May 21 Sat 2016 22:00
【台北捷運美食】【東門站美食】東門市場只有兩個位子的立吞壽司「魚バカ壽司」
【東門站美食-東門市場「魚バカ壽司」】推薦度:★★★★1/4☆
年初在北海道發現一間只有三個位子的壽司店【日本旅遊】【北海道-札幌美食】二條市場只有三個座位的「たけ江鮨」,回台和朋友聊起來得到台北有一間才兩個位子,而且是容易引進話題的「立吞」。三個月下來和朋友約了兩次,自己撲空了三次,總算一「嚐」宿願。
- May 13 Fri 2016 22:00
【台北捷運美食地圖】【中山國中站美食】鮨一Sushi Ichi
【中山國中站美食-鮨一Sushi Ichi】推薦度:★★★★1/4☆
第一次知道「鮨一Sushi Ichi」的名字是來自於改故部落客好友「苦蓮」兄的食記,之後又聽過不少朋友提過這家日本料理的商業午餐很強大,但想歸想也一直沒找到機會來,這一忙也給忙完了。
- Oct 21 Wed 2015 01:11
【台北捷運美食地圖】【西湖站美食】幸和殿日式手作料理
【西湖站美食-幸和殿日式手作料理】推薦度:★★★★1/4☆
常常有人請吃飯不曉得該高興還是哭泣,吃的當下自然是高興可以嚐到美食,但望著自己日漸茁壯的肚子便想哭泣。但不管怎樣,日子還是要過下去,美食還是要和大家分享,爽的事給你們,辛苦的事小弟來就好...,這樣說不知道會不要被打加FB封鎖XD。
- Aug 19 Wed 2015 16:56
【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】平淡天真(てんまさ鮨处)日本料理 三訪
【忠孝敦化站美食-平淡天真(てんまさ鮨处)日本料理】推薦度:★★★★1/3☆
如果你現在問台北那家日本料理我最愛,不考慮價位的話,我的答案應該是「平淡天真」,理由是有好的食材也有好的手藝,即便因為價位的關系不太可能常去,但若然要請客肯定是不二「店」選。
- Nov 08 Sat 2014 22:13
【廣宣】【忠孝敦化站美食】平淡天真(てんまさ鮨处)日本料理
【忠孝敦化站美食】平淡天真てんまさ鮨处
有一陣子我得了一種不吃握壽司會死的病,最近略感病情減輕也吃的比較少。BUT吃過這一家後我覺得我又病入膏肓了....,因為他居然治好了我討厭、不敢吃鮭魚卵的病,也許可以說它是我目前為止吃過最好吃、也最喜歡的日本料理店了!
- Jul 19 Sat 2014 23:00
【台北捷運美食地圖】【西湖站美食】西湖小立吞
- Jan 22 Wed 2014 01:14
【虎亂吃一通】【樹林美食】宏壽司
【樹林美食-宏壽司】推薦度:★★★★
我常笑自己是撲空王,但這有一半的原因是我的個性使然,出門老是隨興想吃什麼就走,也不會先打個電話,查一下營業時間,於是很常走到店門口才發現人家公休...。這間本來開在樹林分局旁的宏壽司就是..第一次沒查清楚在人家公休日跑去當然是撲空,第二次發現店門深鎖也沒去查證,第三次再去才發現人家早搬家了....。
- Oct 30 Wed 2013 20:46
【虎亂吃一通出走篇】【桃園-中壢】坐著做壽司
- Feb 14 Thu 2013 16:01
【虎亂吃一通】【國父紀念館站】銘壽司(鄰居推薦)