寶城綠茶보성녹차부산지사: 28 Suyeong-ro 394beon-gil, Suyeong-gu, Busan, 韩国,電話: +82 51-625-5544,營業時間:10:00至22:00
釜山南川若然搜尋估計你得到的都是滿滿的「櫻花」,再加上兩個字「釜山南川美食」好像也沒太代表性的料理。不過同行的小助手就是能找到一些特別的店,以滿足我這挑剔(愛找比較沒人知道有特色的店)的個性;寶城綠茶冰(也有人管它叫南川綠茶冰)外觀有獨特的紫藤架(五月有盛開的紫藤),用餐空間是主人一手一木打造的竹林,只賣紅豆綠茶冰、肉桂紅豆粥兩樣都是4000韓幣,好吃又便宜。據說在韓國是有名的打卡冰店,但台灣寫的人好像不多,倒是小紅書挺熱門的。
寶城綠茶보성녹차부산지사,離釜山南川站(남천역)3號出口,步行約只要5分鐘,走進小巷你會發現一堆木柴堆成的圓牆。
近看是竹林和紫藤棚架構成的車道相當特別,看起來有一點像鄉下的茶寮,棚架上寫著「紅豆粥」是韓國地道的甜食,全韓國到處都有,尤其是在冬至這天,韓國人都會吃紅豆粥。
走進竹林是滿滿的手作空間,隱隱有一種隱世的空靈,雖然打造的有一點粗糙,卻滿滿主人一磚一瓦的心念。
一二樓像一座竹林裡的迷宮樹屋,又像兒時夢幻的遊樂場,談不上舒適卻處處透露著主人的童心和那麼一點點的飄逸,身處其中有那麼一時半刻覺得在一幅高人的潑墨畫裡。
有趣的是二樓居然藏著一條竹林吊橋,串連到對面咖啡館的二樓。
空間上有著幾份相似,就不知道是不是同一個老闆所為。滿滿的探險樂趣,還沒坐下來吃綠茶冰,就愛上這個空間。
整座竹林餐廳的角落,到處可以看到主人的小巧思,獨一無二的韓式竹林風格,每每讓人會心一笑,當然手上的快門也不曾停止。
就店裡的奶奶所說,這裡以前是賣綠茶的店,2、30年來主人一手一手,照著自己的喜好慢慢打造成如今的模樣,也因為許多人來這買茶兼喝茶,於是開始賣起了綠茶冰、紅豆粥,除此之外還有一些手作的韓國傳統餅乾、甜點等茶點。
綠茶冰和紅豆粥都是4000韓幣,可以紅豆加量1000韓幣,另外也有冰咖啡3000韓幣、甜米露2000韓幣。手工點心則是4000/6000不等。喜歡味道濃一點的朋友,櫃檯旁有免費的綠茶粉、砂糖或肉桂粉可以自行添加。
綠茶紅豆冰(冰在下面),這裡的綠茶很香和日本的抹茶相去不遠,硬要說就是抹茶的苦韻低了一些,但和紅豆的甜潤十分融合,喜歡綠茶粉的可以多加一些。特別一提的是,這裡的紅豆大粒飽滿札實,真材實料非常好吃。
紅豆粥的紅豆理論上應該是一樣的,但吃起來口感更綿細,也許是因為煮得更久一點?往小撈還有麻吉小確幸,整體來說除了微甜外算是很得我胃口,尤其是淋上肉桂粉,整個味覺連加三級,好吃得亂七八糟。
這個點心吃起來很像日本的炸饅頭,裡面也包紅豆餡,外層有核桃小碎屑,口感端外微酥裡綿密,甜度對我來說略高一些,但配茶或咖啡剛剛好。
寶城綠茶보성녹차부산지사: 28 Suyeong-ro 394beon-gil, Suyeong-gu, Busan, 韩国,電話: +82 51-625-5544,營業時間:10:00至22:00
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