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新南昌茶室:8, Jalan Mat Kilau, Pekan Kuala Kubu Bharu, 44000 Kuala Kubu Baru, Selangor, 马来西亚,電話:+60 3-6064 1168,營業時間:07:00-14:00(星期一休)

「華人」曾經是一個顛沛流離的名詞,代表著離鄉背景,不管是因為謀生又或戰爭等得不得已的理與由,世界各地尤以「亞洲」為甚;據悉馬來西亞的華人約莫佔22.4%, 馬來西亞華人主要是清朝末年及民國成立後自南方沿海地區如福建、廣東、廣西、海南,分佈於吉隆坡、檳城、麻六甲等十多個,大大小小的馬來西亞城市;新古毛興許對一般人來說是陌生的,卻是一座不折不古由華人建構的村落,其歷史超過100年的歷史,曾經因為錫礦興盛,也因為錫礦而沒落;新古毛超過百年歷史的新南昌茶室,就連馬來西亞王室都是座上賓,近80的老闆「陳時川」更曾多次得到王室的獎項及勳章表揚。走,我們到離吉隆坡約1小時車程(60公里)的百年華人小鎮瞧瞧,吃一碗就連馬來西亞王族都趨之若鶩的福建炒麵配生雞蛋白麵包。哦,再順便帶點七十年老店昇雲西果店的新古毛名物「咖哩角」當拌手禮。

位於吉隆坡北方約60公里的「新古毛」除非對馬來西亞有一點了解,否則應該一如我們前往前的一無所知。行後,我覺得身為華人的一份子,到馬來西亞(吉隆坡)旅遊,有機會真該來一次這座滿滿華人血淚史的小村落走走,時間流去風華、時間也帶走悲傷,但150年過去了,這座小鎮仍在,仍住著約20萬人,其中八九成是華人(1740.47平方公里)。

新古毛市鎮的發展採用田園城市(Garden City)設計,也是東南亞唯一的田園城市。田園城市聽著有一點悠閒,有一點像桃花源的悠然,簡單說田園城市是英國都市學家、社會活動家埃比尼澤·霍華德爵士(Ebenezer Howard)提出的一種概念,是將人類社區包圍于田地或花園的區域之中,平衡住宅、工業和農業區域比例的一種都市計畫。但這座村落的歷史,有著那麼一點點無奈的感傷,來自戰爭、也來自大自然的雙重迫害(水災)。

『新古毛』這個名稱源自於馬來文Kuala Kubu,中文叫 作「古毛」。源於1869年至1874年爆發的雪州內戰,當時的馬來酋長賽馬蘇與華人聯軍張昌在此建立了古毛建堡壘(1872年)用以防御敵軍,戰後這座堡壘被留下,當時這裡的華人以惠州客家人為首。新古毛也曾經繁榮,1883年吉隆坡第三任甲必丹葉亞來(受命為經商、謀生或定居的華僑領袖為僑民的首領)因在古毛發現占地75英畝的錫礦場而來。1892年更為了方便運輸錫礦在吉隆坡和古毛之間興建鐵道。1898年更在古毛和彭亨立卑之間建立畜力車道。其盛況是僅次於吉隆坡之母雪蘭莪州內第二大城。

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揚名海鮮餐館(FB粉絲團): 3.351199,101.249596, Pasir Penambang, 45000 Kuala Selangor, Selangor, 馬來西亞,電話: +60 12-228 9058,營業時間:11:00-20:00

馬來西亞最著名的莫過於娘惹料理,不過去了幾次後發現這裡的海鮮熱炒也自成一格,不同於泰國的酸辣,走得是有一點偏向粵菜、港式的排檔的風味,再融入娘惹的南洋風調味,對於幾乎沒有冬天的馬來西亞,同樣能讓人啤酒一杯接一杯,而且別有一番風味。下回來馬來西亞,記得留一頓的胃空間給「馬來西亞海鮮料理」。

大抵上馬來西亞的海鮮一如亞洲國家,同樣帶點台式熱炒的共同性,主要又分為夜市和餐廳兩大類,夜市比方說吉隆坡最有名的亞羅夜市,餐廳則散落在城市、海邊間,比方早前我分享過,同樣在瓜拉雪蘭的「揾到食海鲜餐館」,不曉得你有沒有發現,魚、蝦、蟹幾乎都是肯定有的,這點和咱台灣倒也頗像。

同樣的這一餐一樣是透過百威旅行社玩轉馬來~天空之鏡、雲頂新天地、馬六甲、高空玻璃屋5天的行程安排,店的招牌寫著中文,店裡也有會說中文的服務人員,點餐倒是不成問題。

揚名海鮮餐館附近最有名的便是這幾年馬來西亞很火紅的「天空之鏡」、「螢火蟲」、「藍眼淚」,當然我們也是為此而來,詳情參考早前分享過的【馬來西亞-瓜拉雪蘭莪景點】世界六大天空之鏡-莎莎蘭天空之鏡.加送藍眼淚.數十萬螢火蟲

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