【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

THOMAS CHIEN RESTAURANT(fb粉絲團):高雄市前鎮區成功二路11號，電話:07 536 9436，營業時間:11:30-14:30、18:00-22:30

去年去了兩趟AW Restaurant秋和MU Seasonal Cuisine後，突覺得高雄的法餐也相當驚彩，於又是託高雄資深的美食記者大前輩推薦，得到的答案是THOMAS CHIEN RESTAURANT，而且他一秒也沒思索。這混了點日風的法料，讓我和友人整晚大概說了七七四十九次「好好吃」，心理也默默同意某些美食家的說法:「真是高雄米其林的遺珠」。

圓山大飯店祕境餐酒館(官網):高雄市鳥松區圓山路2號2樓，電話: 07 370 6007轉242，營業時間:10:30-22:30

坦白說我不是好酒之人，卻醉心於調味的視味覺氛圍，2022年底聽聞台北、高雄圓山大飯店以國宴級的元首酒調出屬於台灣的調酒還是感到興奮不已，剛巧有緣在半個月內接連體驗了南、北圓山大飯店「祕境餐酒館」的美好。事情有先後，就先來聊聊高雄圓山大飯店祕境下午茶蛻變成「祕境餐酒館」的過程。先破梗，祕境特調紅房子、夫人醉酒國宴調酒自然又美又好喝，高雄圓山祕境餐酒館變身後更是美得亂七八糟。

菜市仔嬤 左營汾陽餛飩(官網):高雄市左營區左營大路84號，電話:(07)588-7000，營業時間:11:00-21:30

餛飩、餛飩、鹹湯圓、半熟蛋包這個北部幾乎見不到的神奇組合，就在我經過七七四十九次的左營車站周邊，這塊被我視為高雄鹽埕之外的美食新大陸，當然這一切得歸功於我的小吃啟蒙，人稱小吃教父的「舒國治」老師。前一回介紹了大大喜歡的山東萊陽早點，這回趁熱再來一發舒國治左營小吃，猜想，接下來幾回「跟著舒國治尋小吃」的單元都會圍燒在高雄左營一帶。

山東萊陽早點:高雄市左營區果峰街20號，電話: 07 587 0911，營業時間:06:00-12:00(星期一休)

左營大概是這些年到高雄最熟悉的地名，但你要問我左營有什麼美食，我卻因為老是過客匆匆半天說不出個名字;前陣子重新翻閱舒國治老師的「台灣小吃行腳」時，發現他其實寫了不少間左營的小吃，即便離高鐵站有一點小距離;一連吃了幾家後發現，這一家山東萊陽早點我自己喜歡，網路的評價也高，於是先寫，先分享。爆餡爆汁韭菜盒子.豬肉餡餅.鹹燒餅夾酸菜蛋，越來越少見的綠豆稀飯也是一絕。

郭家肉燥飯(fb粉絲團):高雄市新興區錦田路39號，電話:07 227 4373，營業時間:04:00-14:00

一家小吃可以開上50年總有其過人之處，且不論你喜不喜歡;之於錦田街一直有瑜亮情結的郭家與錦田兩家肉燥飯，不止觀光客評的兇，就連在地人也各有所好。早前錦田肉燥飯已分享，今天再跟著舒國治老師來會會同樣有50年功力的「郭家肉燥飯」，兩家我也很公平的都點了「魚皮」當配角。結論，當純就肉燥飯，錦田醬香略重，兩者都是肥肉塊加上瘦肉屑坦白說都不是我的菜，虱目魚皮都相當好吃，小菜則非常庶民美味。

進擊的巨人展(官網):2022.12.30. Fri~2023.2.14電話： 07 346 9999。展出時間：11:00~22:00

不管你是不是日本動漫迷，這兩年肯定都被「進擊的巨人」這股旋風刮到。這本於2009年9月，由漫畫家諫山創創作，講述人類與巨人之間的衝突，共34卷累計發行量突破2000萬冊，2018年10月30日正式宣布與華納兄弟影業將推出好萊塢真人版電影。現在2022年終，在高雄左營新光三越以「自由為號召、獻出你的心臟」為主題，邀請粉絲一起，進入漫畫中，參與這場最終的結局之戰。

寒軒國際大飯店觀海軒(官網):高雄市苓雅區四維三路33號，電話:07 332 2000，營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

高空餐廳永遠伴隨著絕佳的視野、窗景，也很自然的為餐點注入不少視覺調味料，也多少增加了浪漫的話題性;高雄便有一隻烤鴨，住在四十樓高空，配合著近乎空拍，一望無際的高雄市景吃來特別津津有味，來高雄飯店吃烤鴨，奢華浪漫最高不過如此。4

路人咖啡1號店(FB粉絲團):高雄市苓雅區四維三路217號，電話: 07 537 0673，營業時間:09:00-19:00

「台灣最棒的25家咖啡店」，由國外知名網站Big 7 Travel於2020年2月10日公布後，隨即在台灣引起一陣旋風，對咖啡向來不求甚解的我也後知後覺得跟著逐一攻略，名單中高雄共有三家除了早前分享過以3D立體拉花闖出名號的My Cofi（高雄）、Parlare coffee（高雄）外，還有高居第二位的路人咖啡。走，咱們到高雄喝咖啡去。

MU Seasonal Cuisine(FB粉絲團):高雄市新興區復橫一路128號，電話:07 225 0525，營業時間:18:00-21:00(星期一二休)，訂位以粉絲團私訊為主。

時間是今年8月30日米其林公佈的晚上，我和高雄某極資深的美食記者好友聊到高雄米其林名單，當時他用半開玩笑的口氣說了「MU Seasonal Cuisine」，老實說這個名字完全像米其林，我也不疑有他，即便當天我在扮獎現場....。當天，我便託這位友人幫忙訂位，得到的答案是10月初的秋季新菜單，於是時間到了，我依約而往。確然，這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦，完全值得是米其林的遺珠。來吧，找個時間來場華麗的視味覺冒險吧!

 my cofi(fb粉絲團):高雄市苓雅區廈門街19號，電話:07 222 0101，營業時間:09:30-18:00

台灣25家最棒的咖啡館接著播出，這家位於高雄苓雅區成名以久的 my cofi，以客製化的立體拉花獨樹於全台，親自走上一趟才發現除了可愛到爆炸的3d立體拉花拿鐵外，這家的手沖也極有水準，立馬列為南台灣我的咖啡館愛店之一。走，我們到高雄嘍嘍去。

AW Restaurant秋(fb粉絲團):高雄市三民區九如一路819號2樓，電話:07 974 1218，營業時間:11：30～14：30 / 17：30～21：30

自從開始得知高雄將進入台灣米其林名單後，高雄的高端餐廳，尤其是法餐便開始受到重視，並在「Liberté」得到一星殊榮後達到頂點，一時之間就連台北的媒體及美食家都湧向高雄尋味;在高雄深耕20多年的御盟集團繼晶英國際行館後，於2022年九月全新酒店式公寓與四個餐飲品牌，當中的「AW Restaurant秋」便趕上這波熱潮，開幕僅一、兩個月便讓媒体評論有實力問鼎2023年的米其林。

淨園農場(官網):高雄市小港區明聖街135巷10弄12號，電話:07 793 2223，營業時間:09:30-21:00，門票:250元

原來高雄藏著這麼一座後花園，因緊臨小港機場之故，20年來仍是高雄最佳近距離欣賞飛機起落的好地方，除了看飛機這裡還有一整片落羽松林、池湖裡鵝鵝戲水，牧場還有馬羊，甚至在水池裡還可以發現動物園的河馬，和十分討喜的金絲長臂猿;當然，身為吃貨這裡的泰式料理「夜泰美」也是許多高雄人品嚐泰式料理的首選，你可以在湖邊的獨棟木屋或草皮帳棚裡享用，吃完飯這裡還有很多溜小孩的地方，一家人可以在這消磨一整天假日，大人、小孩可有所樂。

鬲离咖啡館(fb粉絲團):高雄市三民區明仁路141號，電話:07 350 7809，營業時間:10:00-22:00

不曉得大家有沒有聽過「書本千層蛋糕」，據說曾在高雄刮起一陣旋風，更妙的是它是由一間建築設計公司開發的，雖說230元對高雄人來後有一點貴，但感覺台北天龍國隨便一個甜點也是要200+，何況環境蠻有設計感，有插座也沒有用餐時間的限制。我比較大的疑問是這麼有梗的甜點，居然沒人抄?

藕家蓮藕粉珍珠奶茶(fb粉絲團):高雄市鹽埕區大勇路87號，電話:07 521 1388，營業時間:10:00-21:00

不曉得大家有沒有聽過高雄鹽埕有所謂的「奶茶一條街」，對於珍奶一點興趣也沒有的我，居然會為了某一家店連衝了三次....實在是「蓮藕粉珍珠奶茶」太過特別，加上打小看他節目長大的「阿鴻哥」力挺，那便說什麼也一定要排到、嚐到。

春田冰亭(fb粉絲團):高雄市鼓山區臨海三路5號4樓，電話: 07 531 2770，營業時間:11:00-18:00

這幾年台灣到處流行著老社區、老宅的翻修，除了吃吃喝喝外也確然注入了不少台灣曾經的文化，不管你能不能吸收。鼓山便你不是高雄人，但也一定聽過的名字，哈瑪星即便你是高雄人，但在十年前也不見得聽過這個日據時代的地名。春田冰亭這間百年旅館的翻身，興許是哈瑪星最受時下年輕人歡迎的老冰店。

東美水果行(fb粉絲團):高雄市鹽埕區七賢三路139號，電話: 07 531 1988，營業時間:09:00-22:00

雖然這幾年來不止一位高雄友人告訴我，到鹽埕吃冰不是只有「高雄婆婆冰」，但說到底我們還是死觀光客，於是一次又一次去吃「高雄婆婆冰」，即便好像從沒也沒領惠到箇中滋味，卻倒也樂此不疲。前陣子高雄友人索性不告訴我要去什麼地方，只管拉著我到了路口，坐下來我才知原來她口中的東美就在阿婆冰旁...。先說結論，綠豆杏仁凍我非常愛。

龝田熟成咖哩(fb粉絲團):高雄市前鎮區廣西路224號，電話:0974 282 736，營業時間:12:00-14:00、17:00-20:00

前一回介紹了高雄前鎮正火紅的廣西桂林聚落磚洞咖啡若生靜巷咖啡，今天再來一家假日同樣一位難求的龝田熟成咖哩。微日風的建築裝潢，顯然是時下年輕人愛的視覺，19種香料、28天熟成煮出男女老幼都喜歡的咖哩味。豬排、牛肉、唐揚雞、鮭魚天婦羅，四種同樣經典不敗的咖哩好朋友，雖說高雄前鎮只得獨領風騷的小吃。

鴨肉珍(fb粉絲團):高雄市鹽埕區五福四路258號，電話:07 521 5018，營業時間:10:00-20:30

想寫高雄老店系列，再也沒有必鹽埕更適合，論鹽埕老店怎麼能不提滿是話題的「鴨肉珍」。鴨肉自是名不虛傳，但我好像更喜歡肉燥飯，鴨下水料富味美更是一絕，鴨米血則是必點的經典小菜，如果可以建議下午三四點人少再去，省得排到飢腸轆轆。不然，買杯隔壁有七十年歷史香茗茶行的奶茶邊喝邊排也是不錯的選擇。

翰品酒店高雄- 港都茶樓(官網):高雄市鹽埕區大仁路43號，電話:07-5331788，營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

論高雄港點我幾乎第一時間就會想到翰品酒店的港都茶樓，尤其當我訂得到翰品酒店高雄飯店房間時，肯定會順便解解饞。好陣子沒來，深知我喜歡葡式蛋塔的友人幫我訂了一盒「198葡式蛋塔禮盒」，於是趁機過來回了個味。港點依舊是我喜歡的味道，尤其是干蒸珍珠丸幾乎是我吃過料最實在也最美味的，第一次吃的私房料理油蔥酥拌麵令人味覺印象深刻，「198葡式蛋塔禮盒」更是讓我驚為天人的好吃，就連外帶回家在冰箱冰了一晚，冰冰涼涼都好吃。

若生靜巷咖啡(fb粉絲團):高雄市前鎮區桂林街58巷8號，電話: 07 334 5685，營業時間:10:00-18:00(星期一、四休)

一直想為高雄的咖啡、甜點標一個主題，訂一個方向，打從我進入若生靜巷咖啡的第一眼，立馬愛上裸露磚牆山洞的氛圍，手沖咖啡極有水準、線切草莓大福頗有巧思，當然兩者都非常有水準，於是「老屋咖啡」開催囉。若生靜巷是前鎮區這半年一炮而紅的廣西桂林好聚落未來規劃的八家不同元素的小型商圈，第一波推出的龝田熟成咖哩、若生靜巷咖啡立馬攻佔各ig、部落客圈，甚至吸引不少媒體的注意。