THOMAS CHIEN RESTAURANT(fb粉絲團):高雄市前鎮區成功二路11號,電話:07 536 9436,營業時間:11:30-14:30、18:00-22:30
去年去了兩趟AW Restaurant秋和MU Seasonal Cuisine後,突覺得高雄的法餐也相當驚彩,於又是託高雄資深的美食記者大前輩推薦,得到的答案是THOMAS CHIEN RESTAURANT,而且他一秒也沒思索。這混了點日風的法料,讓我和友人整晚大概說了七七四十九次「好好吃」,心理也默默同意某些美食家的說法:「真是高雄米其林的遺珠」。