發哥麻醬麵:宜蘭縣羅東鎮民族路61號,電話:06:00-18:00(星期日到15:00)
要說宜蘭一碗麵,可能跟基隆十碗麵一樣難,至相信人人口中自有公道;但認真細分,宜蘭麵和基隆麵還是有那麼一點微妙不同,宜蘭我所嚐麻醬麵冠絕全台,但要說純然的油蔥乾麵自是基隆翹楚,不管看倌同不同意,反正我就是信了。那麼,接下來的問題是宜蘭麻醬醬,你心所屬誰?又或者我們縮小一下範圍,羅東的麻醬麵你投那家一票?
發哥麻醬麵:宜蘭縣羅東鎮民族路61號,電話:06:00-18:00(星期日到15:00)
要說宜蘭一碗麵,可能跟基隆十碗麵一樣難,至相信人人口中自有公道;但認真細分,宜蘭麵和基隆麵還是有那麼一點微妙不同,宜蘭我所嚐麻醬麵冠絕全台,但要說純然的油蔥乾麵自是基隆翹楚,不管看倌同不同意,反正我就是信了。那麼,接下來的問題是宜蘭麻醬醬,你心所屬誰?又或者我們縮小一下範圍,羅東的麻醬麵你投那家一票?
礁溪寒沐酒店寒沐食市(官網): 宜蘭縣礁溪鄉健康路1號(2樓)電話:03 905 8077,開市時間:11:00-19:00
也許這是疫情時代的飯店全新概念經營模式,這個全新的創意來自總是引領飯店風潮的「礁溪寒沐」。還記得去年引爆宜蘭飯店下午茶吃到飽風潮的「礁溪寒沐酒店 下午茶399(含服務費)無時間限制吃到飽」,這一次礁溪寒沐的企畫是「微奢華-親愛的我把五星飯店搬回家了」,這一篇是個人實際走上一趟,把看到的、吃到的十大主題區濃縮成這篇重點攻略。
宜蘭海鮮,宜蘭的食材以最天然的蒸煮方法料理,鮮甜又健康,還有明治冰淇淋吃到飽,幾米畫作包廂。蒸饌海鮮蒸物:宜蘭縣宜蘭市延平路39-22號,電話:03 938 8508,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(周二店休)
上個月因為生日在國外渡過,某媒體大哥為了幫我補過生日說要請我吃飯,可是一看地址居然遠在宜蘭..當下、心想為什麼要跑那麼遠。but,吃完後我了了,這一餐四人平均不到一千元,在台北要找到幾乎不太可能,就更別提這間餐廳的海鮮大多以宜蘭的海鮮為主,吃法又是最純然最健康的「蒸」,而且不管海鮮、菜、肉類都沒有經過任何調味,保證新鮮原味、清爽營業又健康。
【宜蘭美食-日暮和風洋食館】推薦度:★★★★1/4☆
早午餐顧名思義就是早、午餐一起吃,所以豐盛也就成了早午餐的基本條件,從早期貳樓和樂子早午餐開始,這幾年下來發現台灣的早午餐蔚為風氣全台熱潮,但好像又缺少了一點什麼?也許是創意、也許是驚喜,更也許是一個故事,或是一點點不一樣的想法。前陣子跟朋友去宜蘭走了一趟,發現羅東就有這樣一間滿是創意並結合IG、文青的日式和風的早午餐店。