目前分類:宜蘭 (76)

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下埔小吃部(FB粉絲團):宜蘭縣頭城鎮三和路217號,電話: 03 977 3295,營業時間:10:00-18:30(星期日休)

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提到宜蘭頭城那是乾麵配蛤蜊湯、那是芋仔冰、那是蔥油餅,不管你是阿媽還是阿伯的支持者。蔥油麵、瓜仔肉飯、豬腦湯、香菜捲,當友人這樣問時,我還真一頭霧水,尤其是建立在一個完全陌生的「下埔」這個地名上。但,我真心喜歡這家店,即便我還是不太清楚,下埔到底在什麼地方....。

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村却國際溫泉酒店東西匯East 23(官網):宜蘭縣羅東鎮站東路190號,電話:03 905 7988,餐飲營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

1我不是宜蘭人,很難將日式料理中普遍不受台灣人待見的「懷石料理」和羅東劃上等號。卻對羅東村却溫泉酒店有著一個未完成的遺憾,那就是早前一訪錯過,就連不少台北人都讚不絕口的「East 23日式懷石料理」,當然還有可能全台灣獨一無二的火車+溫泉雙重享受。

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廖記肉羹(fb粉絲團):羅東鎮中山路三段213號,電話: 03 957 1060,營業時間:07:00-21:00

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前幾天吵完宜蘭乾麵,這一篇接著再戰宜蘭,但這次咱不談乾麵,換聊聊肉羹;論宜蘭肉羹,當從羅東說起,這點相信應該是沒人有意見才對。那麼,你心中最佳羅東肉羹是那家呢?是名滿江湖的「林場肉羹」還是不少在地人狂推的「肉羹番」,當然你要替宜蘭北門的蒜味肉羹擊鼓伸冤,猜想也不會有人敢嘴。今天來說一家羅東友人推薦的市場四十五年的廖記肉羹,就他的說法這家的三大羹,肉羹.魷魚羹.羊肉羹都頗有實力。

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景德炸醬麵(fb粉絲團):宜蘭縣宜蘭市小東路13之5號,電話:03 936 5287,營業時間:06:00-18:00(星期三休)

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說乾麵不談黑白切,宜蘭是除了基隆外我唯一服的。說白點台北的乾麵得要有黑白切相佐才能讓我味醉,在基隆、在宜蘭我卻只要單單純純一碗乾麵,湯那也是唯一指定「餛飩湯」,不准也不可以是別的湯。你同意了,咱們再往下聊,不屑一談的,出門左轉(笑)。

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宜蘭順順鵝肉大王:宜蘭縣宜蘭市小東路1號,電話:03 933 3280,營業時間:11:00-01:50

1要說「宜蘭」我有什麼想吃卻沒吃的大概就是我美食起蒙老師舒國治老師也曾介紹過的「順順鵝肉」,而這家鵝肉店也大概是宜蘭最有名的鵝肉店,甚至足以拿出來代表宜蘭的小吃餐館。鵝肉自然是一大賣點,但舒國治老師和再地人都推蚵仔煎,而我吃完覺得煙燻鵝肝才真正隱藏版美食。另,因為營業到1點50左右,也是個人極推的宜蘭宵夜。

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老豫仔手工水餃館(fb粉絲團):宜蘭縣宜蘭市復興路一段64號,電話: 03 936 9258,營業時間:11:00-21:00

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提到宜蘭美食「乾麵」絕對是一號人物,那「水餃」呢?感覺好像沒人提及,或者應該反過來說,提到「水餃」你會想到台灣那個城市?記得有一次友人這樣問我時,我一時半刻全然沒有答案、甚至是頭緒。是呀,大家常吃,四處可見的「水餃」,怎就沒有一個代表性的城市?

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村却國際溫泉酒店(官網):宜蘭縣羅東鎮站東路190號,電話:03 905 7988,餐飲營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

page 小時候「看火車」一直是個夢想,長大後也一如往昔的喜歡「坐火車」,還多了一個喜歡「拍火車」的毛病。火車之於美食絕對等於「鐵路便當」,但「鐵板燒」好像很難跟火車有所連結?宜蘭羅東有這麼一間因為坐擁羅東最高最寬的視角之利,能讓「火車迷」一邊吃宜蘭在地食材做成的美味鐵板燒,一邊細數著來來往往的各種火車,吃完飯還能回房間好好的泡個溫泉,又或映著蘭陽平原的夜色,來上一杯滿是時尚的調酒。

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礁溪寒沐酒店(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路1號,供應時間:14:30-17:00:訂位電話:03 905 5716

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「下午茶」離我這個半腳踏進棺木的人來說早就漸行漸遠,但這家下午茶還真得誠心分享,即便它在宜蘭礁溪。要不,現在那有一個飯店的下午茶399不限時吃到飽,還有紅茶、咖啡、果汁無限續杯,最鬼扯的還不另加服務費...難怪即便平日都坐滿人..不少台北人還專程到宜蘭吃下午茶,順便泡泡礁溪有名的溫泉。

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飛魚食染官網:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號,電話:03 959 5020,營業時間:11:30-20:00(星期一休)

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宜蘭海鮮,宜蘭的食材以最天然的蒸煮方法料理,鮮甜又健康,還有明治冰淇淋吃到飽,幾米畫作包廂。蒸饌海鮮蒸物:宜蘭縣宜蘭市延平路39-22號,電話:03 938 8508,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(周二店休)

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上個月因為生日在國外渡過,某媒體大哥為了幫我補過生日說要請我吃飯,可是一看地址居然遠在宜蘭..當下、心想為什麼要跑那麼遠。but,吃完後我了了,這一餐四人平均不到一千元,在台北要找到幾乎不太可能,就更別提這間餐廳的海鮮大多以宜蘭的海鮮為主,吃法又是最純然最健康的「蒸」,而且不管海鮮、菜、肉類都沒有經過任何調味,保證新鮮原味、清爽營業又健康。

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【宜蘭旅遊】【宜蘭市美食】京四郎.宜蘭人的老火鍋.川味麻辣.東北酸菜.原味豚骨三選一

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【宜蘭美食-日暮和風洋食館】推薦度:★★★★1/4☆

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早午餐顧名思義就是早、午餐一起吃,所以豐盛也就成了早午餐的基本條件,從早期貳樓和樂子早午餐開始,這幾年下來發現台灣的早午餐蔚為風氣全台熱潮,但好像又缺少了一點什麼?也許是創意、也許是驚喜,更也許是一個故事,或是一點點不一樣的想法。前陣子跟朋友去宜蘭走了一趟,發現羅東就有這樣一間滿是創意並結合IG、文青的日式和風的早午餐店。

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【宜蘭旅遊-礁溪美食盛滿號 蚵仔麵線.關東煮】推薦度:★★★★1/4☆

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這幾年宜蘭的觀光突飛猛進,尤其是以溫泉聞名的礁溪,大量湧進國內外觀光客。附近也開了不少有名的餐廳、伴手禮店,但不曉得會不會有人和我一樣,泡完溫泉後想來碗暖呼呼的麵線或關東煮等小物就是找不到,尤其是在夜晚?我們的這些溫泉客的小小心顧,終於有人聽到了。

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【宜蘭市美食-大成羊排麵】推薦度:★★★★1/4☆

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宜蘭小吃何其多,但如果常去、常吃的朋友就會發現「麵食」特別厲害,幾乎到隨便找一家都不會太差的程度。不過,羊排麵我倒是很少見、很少吃,即便在台北也算是相對少數。

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【宜蘭一日遊】噶瑪蘭威士忌酒堡、八甲漁場、伯朗咖啡城堡1、2館

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自從雪隧通了之後宜蘭對於台北人來說「半日遊」、「一日遊」都不是什麼難事,相對的宜蘭的景點也在這兩、三年快速發光、發熱,這一部份當然是宜蘭縣政府推廣有成,另外也是許多商機的浮現,更甚許多大企業紛紛在宜蘭掙根、經營,比方說大家耳熟能詳的「金車企業」,其中最具代表性的莫過於假日人滿為患,風景超美的「伯朗咖啡城堡」,但你知道十月起「伯朗咖啡城堡」有二館了嗎?

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【宜蘭-鴨博士觀光工廠】

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如果你常常去宜蘭走跳一定聽過「鴨博士」的大名,更甚還賣過、吃過它們家的產品,但你(妳)知道鴨博士其實有一個參觀工廠嗎?現在就讓小虎帶大家進去瞧瞧吧!

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【宜蘭-東風休閒有機農場】

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這幾年台灣的島內觀光發展的相當不錯, 特別是適合親子、團體旅遊的農光景點、農場,小虎以為這樣結合生態、休閒、景點、住宿、餐飲的地方是最適合全家出遊的「休息」行程,特別是在這個離台北不遠的「宜蘭」。

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【宜蘭】橘之鄉蜜餞形象館

板頭

我這個人很奇怪,不愛過生日、也不愛過節日,就算是「過年」也一樣,當然包括新年和舊曆年。然後特別是舊曆年我很少會想出門,一是懶的出去人擠人,二來老覺得好不容易得來的年假,應該在家天天吃飽飽、睡爽爽。但,我也不知道今年那根筋不對,居然出遊了...還是參加了國內的旅行團。

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【宜蘭】黃聲遠系列之三-尋找彩虹磚-宜蘭磚窯

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如果說我寫部落格的這三年來最大的收穫是什麼?絕絕對對是認識許許多多的人,可能是廠商、店家、公關、大老板,或是同為部落客的朋友,更有些是看我部落客才認識的吃貨,吃著吃著就有了深厚的感情。今天小虎要特別介紹的就是「小藍哥」,有追小虎文章的人應該常常聽到小虎提他,幾乎80%的宜蘭美食和景點都和他有關,當中最特別的景點就是建築大師「黃聲遠」的作品。

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【宜蘭冬山】冬山茶米節五行創意便當、紅茶製作及一佳村養生餐

親手揉茶、做圓仔飯團- 宜蘭冬山菇菇茶米館 (2) 

以前看到別人做這個親子便當總是心理輕忽呼:「好可愛哦」!然後接著想自己一定做不出來、喝茶時也總不太清楚茶葉從採下到製成可以泡的成品需要經過那些程序,今天小虎將帶大家到宜蘭冬山鄉去學習如何簡單作出可愛的「圓仔便當」或是奶油獅便當,當然也會帶大家去體驗製作的過程,做出屬於自已的便當和茶葉,然後也要去品嚐養生的「五行餐」,還要還要走訪宜蘭最近火紅的景點「山寨村」。let's 行~~~~。

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