目前分類:美式料理 (15)

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Buttermilk官方網頁:台北市中山區中山北路二段57之1號,電話:+886 2 2565 2898,營業時間:11:30-22:00

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炸雞永遠是讓人又愛又恨的食物之一,不管是台式鹹酥雞、雞排,甚至是台灣市場、夜場四處可見外貌、味道各異的炸雞。而外來的炸雞也從來沒少誘惑過愛吃的台灣人,比方說早期風靡一時的肯德基美式炸雞,到後來各大日式食堂推出的日式炸雞,乃至於這幾年在台走紅還因此拍成電影的韓式炸雞。好像,沒有一個國家,一個民族不吃炸雞。無怪乎某位已故名美食家曾說,不懂吃炸雞不配談美食,要吃懂當地的菜,從當地的炸雞開始。這幾年隨著日漸增加的體重也著實吃過不少世界各位的美味炸雞,而今天要介紹的「美國阿嬤秘方炸雞」應該是近期最讓我驚豔的。

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【淡水站-八里美食】Chicken Bites烤雞咬一口

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好吃的朋友前陣子一定記得八里重新開張的「香雞城」引進一陣排隊的旋風,但突然間「香雞城」不見了,變成了「Chicken Bites烤雞咬一口」,同樣是賣烤雞,但到底有什麼其他不一樣呢?味道又如何呢?現在就跟著小虎到八里去吃個究竟。

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【西門站美食】A.K.12美式小館

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每次三五好友想找個地方大口吃肉大口喝酒,總會想到美式餐廳,但有時真心覺得很多美式餐廳燈光太暗,空氣不好加上設計一層不變,食物、料理吃來吃起也都差不多。BUT今天要介紹這家的餐點個人覺的蠻有變化,味道口感也都不錯,重點是份量多,CP值不差,加上離捷運站近,非常適合三五好友聚餐。

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【忠孝敦化站美食】 Mighty Quinn's Barbeque Taiwan 麥笛昆餐廳(仁愛圓環店)

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約莫在兩年多以前有一位住美國紐約的朋友回台找我,在我帶他吃過幾間餐廳後突然對我說想吃巴比Q而且要美式的,在網站搜尋幾家並試了味道後他都不滿意,並丟了一間據他說是紐約他最常去吃,也最喜歡的餐廳名。當下,我其實沒記清楚名字,畢竟我的英文很2266,但不久後他從美國傳來一個私息說「麥笛昆」要來台展店,這會兒因為他說中文,所以我記住了。

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【廣宣】【世貿101站美食】吃美國馬鈴薯環遊世界!拾穗bakery&kitchen

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【忠孝敦化站美食-酒鬼與鐵鍋】推薦度:★★★★1/4☆

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很早前就聽某位朋友說過這家小酒館,說是「古巴三明治」很好吃,但一直找不到機會來,而這次也很意外約的是中午..這也才讓我知道原來小酒館也是有中午營業的...。

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【廣宣】chili's美式休閒餐廳當家豬肋排:火辣藍莓、櫻桃可樂、蒜香BBQ、焦糖四種口味全新登場!

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吃肉就是要用手拿起來大塊撕咬,才顯得豪邁大氣,你說是嗎(笑)。而烤豬肋排又是肉食人如我無法克制的一大誘惑,chili's美式休閒餐廳最近推出新的肋排口味就有四種之多可選,其中還包括櫻桃可樂、藍莓醬等有趣的口味,有機會當然要吃吃看囉~

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【台北世貿101站美食】全民瘋美國薯條活動系列-1Bite2Go美式餐廳

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不曉得大家有沒有注意到這個叫「全民瘋美國薯條」的活動?如果你不清楚,沒關系進來小虎說給你聽(笑),畢竟好康總是要道相報的。如果這次參加活動的12間餐廳又剛好有你喜歡的餐廳,那也許還能賺到更多優惠,更有機會抽中大獎。

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【忠孝敦化站美食-jimolulu 美式夏威夷餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

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如果你問我夏威夷的美食有什麼?我會立馬回答:「啊羅哈...」。什麼!你說這是打招呼..好吧,其實我是要說夏威夷代表的就是熱情,食物亦然。在台灣這間巷弄小店,你就能感受到夏威夷風情,環境、氛圍、料理都是。

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【市政府站美食】銅猴子信義 Brass Monkey

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我知道很多人到這類的美式料理通常要求的不是食物的美味與否而是整體氛圍,甚至是喝酒的氣氛好不好,又或看運動節目的空間舒不舒適,但我常常在想是不是有一間美式餐廳能結合舒適的用餐空間和美味料理?現在,小虎就帶大家到信義華納威秀旁,去找一家我某朋友超愛的美式運動餐廳。

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【台北車站】N.Y. BAGELS
NYBAGELS
文章一開頭小虎要申明兩件事,其一這家我是吃的心不甘寫的情不願,但幸好有人請客就勉為其難的吃吧(笑)。再則這篇的照片又是一次失敗的白平橫校正,還有不少照片都改到曝光過量,在此先為了傷大家的眼說聲抱歉。

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【市政府站-Ch​ili's 美式休閒餐廳 信義店】
 Chili’s美式休閒餐廳 

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【國父紀念館站-GOOBUR谷堡加州餐廳】

該死、該死、真該死,這個香蕉奶油派值得我連罵三聲該死的好吃!所以自然是拿「它」當板頭孝敬長期支持小虎的看倌們(笑)。而這好吃的亂八九糟的甜點來自於小虎個人挺愛的美式餐廳 【虎亂吃一通】【國父紀念館站】二訪-谷堡美式加洲餐廳 GOOBUR BISTRO

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【國父紀念館站-谷堡美式加洲餐廳 GOOBUR BISTRO】推廌度:★★★★

由於上次 【餐廳試吃邀約】[【國父紀念館站】谷堡美式加洲餐廳 GOOBUR BISTRO(超長食記)吃的太過愉快,之後就一直想找時間再訪「谷堡」享用那迷人的牛排大餐,剛巧有事拜託【愛霖walker】所以就約在她店裡,然後耍特權的要她順便幫我們訂位xd(ps:特權這種東西就是看別人用很痛恨,自己用卻很爽!)

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【國父紀念館站-谷堡美式加洲餐廳 GOOBUR BISTRO】

掙札了很久很久,還是決定用這張當板頭,雖然「它」不是當天我覺得最好吃的,且又好像應該把店家的外觀照當板頭才對?不過隨興才是小虎食記的最高原則。而將「它」當板頭的主因是「它」差點幹掉我心中的「布丁神」--「黑米的烤布蕾」。

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