【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

府城口味炒未鱔:台北市萬華區華西街15-1號，電話:0900-763-033，營業時間:12：00-23：00

沒想到一句「萬華不會倒」竟讓把我原本不是那麼關心的萬西街夜市翻過來吃，吃著吃著也第36家了。除了愛基隆外，也算是近期我花了很多「吃」力的地方。疫情期間曾經繁華的華西街夜市不少攤販暫時歇業，甚至乾脆停業退休，自然也迎來了新的面孔。當中，這家應該是2、3月才開的「府城口味炒未鱔」，興許是這些新開店中我最喜歡的。炒鱔魚、意麵都有南部口味，豬肝湯更是我近年來吃到最過癮的。

都寫到第36篇了，也懶得再標地圖了。府城口味炒未鱔位在也是疫情期間才開張，同樣是新店中我很喜歡的【台北捷運美食】【龍山寺站美食】華西街美食新勢力.麵鄉 安徽淮南牛肉湯.牛肉湯泡餅絕妙「早餐中國」前，這家後起之秀在華西街夜市生意一直非常的好，猜想口感、味道都好的餅，和台北比較少有的牛肉麵是關鍵。

發現府城口味炒未鱔這家新開店後一直想來嚐嚐，卻在想吃的時候都沒開....直到前幾天想去收拾棚外馬家便當店時發現有關，真可謂擇日不如撞日便坐了下來。

看著單純的招牌，理所當然的點了鱔魚意麵，轉念間覺得不對，換了炒鱔魚+炒花枝意麵，豬肝湯、蚵仔湯二選一，我通常是前者。

北海道新鮮魷魚:台北市萬華區華西街23之1號，電話:02 2311 7288，營業時間:12:00~19:30

「萬華不會倒」，某天某個沒見過面的網友傳了張照片給我，讓我再次走進「華西街夜市」，吃了我本來不是很喜歡的「發泡魷魚」卻意外的覺得很可以，尤其是那哇沙米醬油真是對味，超大肥美的虱目魚肚甜得亂七八糟，香菇魯肉飯自成一格。華西街夜市系列轉眼來到第20彈!

【台北捷運美食】【龍山寺美食】華西街夜市十四家小吃懶人包(含三家米其林推薦)2021/05/23版」，在這個「華西街觀光夜市」系列中基本上，指的是華西街是從貴桂街二段，一直延伸到和平西路，但主要的觀光夜市以貴陽街二段到廣州街(紅色)。又私下我喜歡，也習慣再將之分成兩半，以「桂林路」為中心，而往貴陽街二段這一邊(藍色)，華西街珍果就位於紅藍交接處，也就是兩個牌樓的邊上。

曾經是人擠人的華西街夜市，在這一波疫情的重創下尤其嚴重，就連假日的晚餐也是食客三三倆倆，在疫情相對趨緩的十月中旬仍有近1/3的攤位沒營業。

台南安平鱔魚麵:台北市萬華區華西街147號，電話:0972 011 015，營業時間:11:00-21:00

最近接了一個指令，拼了命往萬華跑，更準確的說法是往以前不太重視的華西街夜市跑，有趣的是我不晚上去，大多白天去。收集完三家米其林推薦後，吃出興趣的想把這條街一網打盡，在我還沒失去熱誠前。台南安平鱔魚麵每次中午用餐去多半沒有位子，結論是:「還好我不是台南人」。

嚴格來說萬華龍山寺一帶有不少夜市，比方廣州、艋舺、梧州、華西街、西昌街周邊一帶都是，無法細算上千家恐怕都有，將之掃光不太可能，但如果單指桂林、到貴陽這一小段，應該，也許有可能.....。

說是縮小範圍，但兩邊加起來的攤位，怕也是有5、60家之多，之於為什麼選這一條原因有二，單吃都是吃的店家是其一，另一個重要的原因是有三家米其林必比登都在這一小段，也是個人覺得這一帶品質相對整齊的，當然環境衛生也相對好上一點。但，咱醜話說前頭，這不管幾點都是個人覺得，絕絕對對代表不了其他人的立場。除了這一小條華西街，自然也有許多好店，甚至個人覺得更好吃的。咱們，慢慢來。一條一條吃起來。

看倌別以為沒人，這是我經過三年中午搶不到位子後，刻意在2點左右過了用餐人潮後才得以坐下，吃完後就剩這兩位老大哥獨食，看看周邊放的紅色塑膠椅，不難猜到半小時前，這攤還是人滿為患。

永松紅燒鰻:台北市萬華區華西街143號，電話:無，營業時間:1200-0300

有時回到老地方，尋找老味道，聽聽老客人說著老故事。挺美的。
好久沒嚐的台式古早味咖哩飯，竟有幾分老家的基隆味，配著興許會漸漸變成「絶味」的紅燒枸杞鰻。更美了。
併桌的老客人得知我是基隆人，便問和基隆廟口的紅燒鰻相比如何？
突然，我想念基隆了，那無法比較的故鄉味。只是不希望屬於這片土地的滋味，從此不復見，當我想起它的時候。

【迴龍站美食-魯肉發無刺虱目魚】推薦度:★★★★1/4☆

約莫三年前開始寫食記時我還不敢吃虱目魚，不敢的原因一來是怕腥二來是怕刺，但自從3:西門町-阿財虱目魚肚提點加上【南機場夜市】邱丘虱目魚的點火下，漸漸愛上了虱目魚。

這之後不斷有人告訴小虎、推薦我位於迴龍、丹鳳間有一家叫「魯肉發」的虱目魚很好吃，生意很好，最重要的是我酷愛的魯肉飯也很好吃，於是它便成了我的口袋名單。

【宜蘭市-廟口紅槽魷魚】推薦度:★★★★
這間在眾多宜蘭小吃的排行裡應該還蠻前面的，最少在十多年前，那個美食節目還沒有像現在這樣泛濫時我已然聽過，但聽過歸聽過就是一直沒有機會一嚐宿願，前些時日託在地宜蘭人小藍哥之福才有幸得嚐。
到了店門口我也驚訝的發現這小攤早就不在馬祖宮口了，現在還有了一個漂漂亮亮的店面。
其實早在幾年前我就發現台北萬華「龍山寺」捷運站附近也有一家同名的紅槽魷魚，我一直很想去吃吃看卻被某個宜蘭來台北工作的同事勸阻說是不甚道地，但後來聽了小藍哥說萬華那店好像是他們親戚開的，而且我在本店也有看到有關萬華分店的資訊，看來是真正分店無誤。
店裡的牆上貼滿了政廠名流和各大節目主持的人的照片，真可謂是宜蘭著名小吃無誤。

【南京復興站-三元六虱目魚粥】推薦度:★★★★

對那些天天睡到日上三竿的朋友，這味「虱目魚腸」可能是無福消受的極品。是說小虎吃了這麼多虱目魚專賣店還不曾吃過，每次點次次得到一樣的當案;「賣完了!」可見這年頭懂吃的還真多，肯為「吃」早點起床的也不少(笑)。
要是沒記錯的話當天我刻意把鬧鐘調到早上七點(要知道休假日我都是非睡到自然醒不可，不然就沒感覺有放到假)，可是因為爬不起來硬又賴床了一小時，來到店門口是看到滿滿的客人，心想八成又吃不到「虱目魚腸」了吧!
說真的每次看到這種小店擠滿了人我就心聲佩服，台灣人為了吃真的什麼都能忍，這麼個大熱天在這棚下光是坐著就一身汗了!所以其實就算小虎偏愛小吃，在夏天也吃的比較少些，因為著實影響食慾，也因此那些叫我快排台北小吃吃到肚行程的朋友，真的相信我等過陣子涼一點再說吧!
當天其實還發生了一件小事讓我有一點不開心，不過幸好最後的結局是完美的，這事我們留待五四三再好好聊聊，現下還是先幫看倌介紹這間算是虱目魚名店的小攤。

【大橋頭站-阿華鯊魚煙】推薦度:★★★★1/4☆
在我還很討厭吃「魚類」食物的年代，我超痛恨「鯊魚煙」的，因為當時我家對面就有一家「鯊魚煙」的工廠，每天在煮時都飄出令我噁心的「魚腥煙味」，but偏偏當時「鯊魚煙」又是少數我敢吃的「魚製品」。
「阿華鯊魚烟」豈是頂頂而已，早在我還住「基隆」時就曾聽某位嗜食「鯊魚煙」的長輩提過「大稻程」有家百年老店。至今小虎仍記得「長輩」口味潢飛、眉飛色舞的臉龐，只可惜當時我的「美食基因」未被啟發，一直到我搬到「大稻程」才嚐到此滋味。
焦桐先生在「台灣味道」一書中，「鯊魚煙」單元中只提了三家店，妙的是此三家店全在「大稻程」而且相去不遠，此三家小虎住大稻程時都分別吃過，老實說就當時的舌尖味蕾分不太出來好、壞，只覺得三家都蠻好吃的，而且沾醬也很像，連飲料都一模模一樣樣全是「維大力加米酒」。
三家其一是「柴寮仔鯊魚煙」，小虎曾在【虎亂吃一通】【大橋頭站】涼州街無名涼麵↓提過。

【南機場夜市-邱丘台南虱目魚粥】推薦度:★★★★1/4☆

有時對美食的分類感到苦手，要將之分類為粥嘛，我當天又實在沒吃粥、要將其分類為小吃、又顯得太多太雜、要將它分類為夜市，又明明白天才有營業。

是的臥虎藏龍的「南機場美食」又來了!!自從我發現「604」公車有在附近停靠後，要是晚上虎媽沒煮飯又不想上餐廳，這便成為我第一個想到的覓食地方。
不過今天要介紹這家在南機場夜市賣了幾十年的老店有點不太一樣，「它」是早上六點半左右便開始營業，通常中午才剛過就賣完收攤了，所以要吃得早起否則還吃不到。至於為什麼店名是有點怪的「邱丘」我是有看沒有懂，不過還是那句話，東西好吃便成，其他的我還真沒太多興趣了解。