【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

島根溫泉津 藥師湯:島根県大田市温泉津町温泉津７，電話:+81855654894，營業時間:09:00-21:00

「石見銀山」是個人收集的第20個世界遺產(2024年止日本只有26個世界遺產)，也是島根唯一的世界遺產。這篇開始，我會分三到四篇分享前些日子為了小虎吃貨團到島根考察的感想。這篇先來分享此行我最美麗的意外，行前日本方跟我討論行程時，我一直對這條沒什麼印象的老町沒太多期待，但聽說是世界遺產的一部份便也不好反對。沒想到，他給我超出預期的喜歡，甚至更勝於「石見銀山」本身。走，一起到400年前因「銀礦」而興起的小鎮走走，一起泡泡150年前因為地震才湧出的「震湯」，還有大正百年洋房喝杯喝溫泉拿鐵。

手打ち出雲そば きずき(それぞれの孤独のグルメ第七話):島根県出雲市大社町杵築東387-1，電話:+81 853-53-6077，營業時間:11:30-14:00(星期二、五休)

說來以前我並沒有多好そば這一味，最少不會出動想要吃，但自從幾位日本友人帶我吃過幾家名店後，突然覺得自己可以接受並且慢慢喜歡，比方說福井的「けんぞう蕎麦」，又或北海道二世谷的「手打蕎麦いちむら」，恰巧這兩家都是tabelogそば 百名店。如果你愛吃日本的そば一定聽過日本三大そば(岩手県の「わんこそば」、長野県の「戸隠そば」、そして島根県の「出雲そば」)的說法，那麼現在就跟著五郎一起到出雲嚐嚐日本三大そば的魅力。

餃子屋(それぞれの孤独のグルメ第七話):島根県出雲市今市1268-6，電話: +81 853-22-5053，營業時間:17:00-00:00(星期日)

前陣子寫了【孤獨的美食家實訪第90家-島根出雲美食】そば 荒木屋.出雲230年そば老字號.招牌名物割子三代そば.五郎讚不絕口，友人驚訝的表示五郎居然跑去遠得要命的島根，其實他早在2018年時為了致敬去世的孤獨的美食家作者「谷口治郎」特別在鳥取錄了一集，我也曾在隔年就寫了【孤獨的美食家地圖+實訪之五十九】まつやホルモン店.鳥取人情六十年老店.名物大腸鐵板炒麵.鐵板燒.關東煮。並且他在該集それぞれの孤独のグルメ第七話中一口氣吃了三家(都在出雲)，連同鳥取的兩家，一共是5家，如果你有去山陰(鳥取+島根)可以一次收集完成。再，說到出雲可能大家想到的都是日本三大そば或是抹茶，但其實出雲的餃子也很有名，尤其是紫蘇口味。走，這次讓我們跟著五郎和該集登場的比嘉愛未一起嚐嚐出雲名物「餃子」。

そば 荒木屋(それぞれの孤独のグルメ第七話)(官方網站):島根県出雲市大社町杵築東409-2，電話: +81 853-53-2352，營業時間:11:00-16:00(星期三休)

「それぞれの孤独のグルメ」是開播12年的美食日劇孤獨的美食家於2024年推出的新系列，雖然本質上還是五郎在吃，但該系列也會同時帶出一位其他藝人扮演的職人，然後在該集登場的餐廳中偶然相遇，籍由不同的人企圖擦出新的美食火花。而這家位於出雲大社旁的そば 荒木屋是島根出雲創業230年的そば老店，名物是割子三代そば不止顛覆了五郎的味蕾，也改變了我對於日本そば的排名。

焼肉牛王 鳥取本店(官網):鳥取県鳥取市今町1-180，電話:050-5868-6179，營業時間:11:30 - 14:00、17:00 - 22:00

要說鳥取的美食，最負盛名的自然是鳥取蟹，對嗜牛如命的我而言「鳥取牛」更是我每次去鳥取都不會錯過的選項，在眾多鳥取牛中我個人又最推「因幡萬葉牛」，上次介紹了我愛上萬葉牛的元兇「炭火焼き 福ふく」，這次利用12訪的機會又找了一家主打萬葉牛的「焼肉牛王」，這家的招牌「萬葉牛 ネギ包み牛タン」(萬葉牛牛舌蔥包)更是許多愛牛舌的饕客最愛。但這家訂位微困難，想吃牛舌蔥包最好開門就來.....。

昇龍軒:鳥取県 八頭郡八頭町 郡家 662(郡家車站前)，營業時間:15:00 - 20:00(星期一休)

說來，我算是一個不太愛作功課的旅人，有時我喜歡沒有太多目地的旅行，甚至隨興、隨時切換行程也總能自得其樂;前陣子四天三夜的鳥取第12訪，因為要帶同行的部落客友人，所以簡單的排了行程，但最終多數也沒照行程跑....;郡家駅就壓根沒在我的行程中，我也從沒想過在這下車..卻最終邂逅了兩個鳥取傳說。鳥取永遠有你想不到的人事物，或者應該說作再多功課，都不及你親眼見證的萬分之一，這才是旅行的真諦?不管對不對，100円的排隊炸雞?不來一串?

津和野町観光協会(官網):島根県鹿足郡津和野町後田イ71−2，電話:0856-72-1771，營業時間:9:00～16:30

前幾日在台灣宣佈10月13開始實施「0+7」後，日本也隨後公告同樣於10月11日開放免簽証，身為徹頭徹尾的日本控自然是感到熱血沸騰，隨之而來的是考慮該到日本的那裡去接續著中斷2年多的旅行?我想，畢竟疫情還沒完全平息，興許郊外一點的好;論郊外、偏僻山陰自是數一數二xd。有山陰小京都的「津和野」應該是個不錯的選擇。

八重垣神社(官網):島根県松江市佐草町227，電話:0852-21-1148，開放時間:9:00～17:00，門票:無料

島根最著名的結緣神社絕過於鼎鼎大名的「出雲大社」，但論歷史文化及在日本的名名度八重垣神社也不惶多讓，甚至有「早く出雲の八重垣様に、縁の結びが願いたい」(好想快去八重垣神社祈求姻緣)的這樣的民謠，特別是這裡有一個可能僅見於日本的祈願儀式鏡之池，據說相當靈驗，而這裡也是日本古代婚禮的發願地。

足立美術館(官網): 島根県安来市古川町320，電話: +81 854-28-7111，開放時間:09:00-17:00，門票:2300日幣

「島根」絕不是台灣人日本旅遊的熱門景點，甚至可能比同在山陰的難兄難弟「鳥取」還不為人知，查了一下之於日本人在47個都道府縣中排行37(2021年)，最出名的景點應該是「出雲大社」、五大國寶「松江城」。來看一下我寫過的文章山陰-島根 (14)，也是山陰山陽中最少的....好歹我鳥取都寫了山陰-鳥取 (22)，於是立馬補上去過兩次卻一直沒寫的連續18年日本庭園第一名的「足立美術館」，省得人家說去島根四五次，連足立美術館都沒去過，掉漆 。

宍道湖夕陽:島根縣松江市袖師町1-5 島根県松江市袖師町1-5 1-5(島根縣立美術館地址)

我曾聽過一個島根三大景點的說法，出雲大社無庸置疑當屬其一，五大國寶的松江城自然也不在話下，最後一個名額是島根唯一的世界遺產「石見銀山」，但問島根當地人，又或是日本人，恐怕給出的答案會是名滿日本的夕陽名所「宍道湖」，而這，也是目前為止我在日本欣賞過僅次為「釧路夕陽」的夕陽絕景。

荒磯館(官方網站):島根県 益田市 西平原町，電話:+81-856-27-0811，營業時間:11:00-14:00、17:30-20:00

島根縣「益田市」聽了陌生，但如果說世界遺產「石見銀山」的石見，興許大家都聽過;益田市和與濱田市、大田市並稱為石見三田，至於為什麼要扯石見的主因是今天要介紹這碗非常特別的「オロチ丼」和石見三田及這一帶著名的石見神樂有很大的關系。而這也是個人覺得日本行銷觀光很厲害的一個環節，總能結合地方的文化、農產品、景點各環節扣在一起彼此拉抬行銷。

バーベキューハウスシャトー弥山 - 島根ワイナリー(官網):島根県出雲市大社町菱根264-2，電話:0853-53-5577，營業時間:10:30 ～ 18:30(tabelog:3.50)

前陣子和某從事日本旅遊的友人在聊起日本那個縣市最不為人知，他立馬提到「鳥取」這個興許台灣人會不以為然，最少柯南迷絕不同意。但在日本人眼中，鳥取和島根這兩個全日本口最少，算是難兄難弟的兩個山陰縣市時其實是差不多的。但在爭論不休時，只要說島根最少還有「出雲大社」時多數人都住嘴了....。是的，出雲大社不止是日本人視之為一輩子都要去朝聖一次的地方，對於台灣人來說也是熱門的景點之一。最少，我就有朋友專程開車去島根，只為了出雲大社...那麼出雲大社周邊有什麼美食呢?我的答案是島根和牛和島根葡萄酒。

海鮮問屋博多(官網):島根県 松江市 伊勢宮町 517番地 ビックボーイビル１階，電話:+81-50-5868-6141，營業時間:11:30～14:00、17:00～23:00 

雖然我喜歡的，不管是吃還是寫，都是那種一、兩個人也能去的溫馨小店，但有時在異鄉有三五好友，總希望能在飯店附近找間可以坐下來嚐嚐當地的鄉土料理，喝喝地酒，最好還能有包廂能喝到盡興。在島根的松江市就有這樣一家讓我印象深刻的海鮮餐廳，有趣的是它的名字居然是「博多」，當然整餐下來我印象最深的除了山陰(島根、鳥取)有名的松葉蟹外，就是以當地的喝酒法拿蟹殼當杯舉杯暢飲。

皆美旅館官方網頁:島根県 松江市 末次本町 14，電話:+81-852-21-5131，營業時間:11:30-15:00 17:30-21:00

前幾天某位朋友跟我說下個月要去島根這個連日本人都很少去的縣市，問我有沒有什麼必吃的美食，我想也沒想就說「鯛めし」(鯛魚泡飯)，因為那可是我在日本日思夜念的料理之一。友人查了一下驚呼在那樣的鄉下地方居然tabelog高達3.65分，然後淡淡的說:「虎哥，為什麼你沒寫」。嘴裡講怎可能，手指心慌慌的滑著手機。這一查我驚呆了，我真的沒寫.真是死罪死罪。

【日本-山陰-島根一日遊】玩:玉作湯神社.八重垣神社.松江城崛川遊、散策.カラコロ工房和果子手作體驗.食:博多海鮮問屋.皆美旅館鯛魚飯.住:宍道湖畔景觀溫泉飯店-松江ニューアーバンホテル

提到島根這個全日本人口倒數第二少的縣市(另一個是同屬山陰的島取)，不曉得大家第一時間會聯想到什麼?是島根人的驕傲「出雲大社」?是無敵夕陽的「宍道湖」，還是五大國寶天守的「松江城」，又或是日本第一庭園「足利美術館」，又或者陡峭到嚇人的「江島大橋」。這一篇除了要告訴大家這些名滿島根的景點，還要偷偷告訴大家一些可能台灣遊客比較不清楚的景點、美食，希望對島根不是太有印象的朋友帶來多一點的島根共鳴。

【中國-山陰-島根縣】太鼓谷稻成神社+鷲原八幡宮

早前說過個人偏好的旅遊景點決非人潮洶湧的大城市，我反而更喜歡往較不為人知、步調緩慢的鄉下走。寫文分享自然也是同理，即便這些文章可能會因為少了「共鳴」而沒有流量，但寫這樣自己想寫的文章，有時是一種享受，也更樂此不疲。

【島根-松江市-住宿】玉造溫泉-保性館(天皇住過的房間)

三年前從沒想過會靠部落客為生，也沒想過有一天可以參加這種外人看來很爽的踩線團，更沒想過有一天會和日本天皇扯上關系，而且還發生在我很愛的溫泉老街，這一切簡直太夢幻了。

【山陰-島根縣松江市美食-八雲庵】推薦度:★★★★1/4☆(食べログ:3.52)

這一趟島根、鳥取縣之旅印象最深刻的就是「日式庭園」，不管是之前分享過的【日本旅遊】【山陰-島根-松江市】由志園，還是之後也分會分享的「足立美術館」。但更美更享受的是可以坐在視野極佳的日式庭園用餐，那是到日本旅遊的一大樂事，當然今天要介紹的「八雲庵」自然也是。

【山陰-島根】松江市(玉造溫泉區)-玉作湯神社+溫泉山

如果你曾到日本旅遊過相信一定很佩服日本人在觀光這產業上的用心，這也是為什麼日本永遠是台灣人旅行的前幾順位，即便日本的消費不是那麼便宜。這篇要介紹的這一串地方表面上看沒什麼，卻可以印證日本人「用心」兩個字的小地方。

【島根-松江市】松江城+宍道湖夕陽+松江城崛川遊船

我有一個心願..其實很多個..我想把日本100名城都看上一遍，都拍、寫、分享一遍，但這個夢想得有錢有閒加上我又有一點年紀了，不知會不會永遠只是一個「夢」想。但反正就開始吧!