- Nov 11 Fri 2022 21:00
【日本-鳥取米其林】ホットエアー.來去鳥取鄉下500年溫泉鄉吃碗鄉土食材米其林拉麵.三座免費足湯泡到爽
- Nov 10 Thu 2022 21:00
【基隆打卡新景點】基隆正濱遊客中心.烏龍派出所.兩津勘吉海外首出差.多種雨港限量扭蛋小物快來收集.10月21日至12月31日來正濱搞烏龍
基隆正濱遊客中心(基隆旅遊網fb):基隆市中正區中正路511號,活動時間:2022/10/21-12/31每日10:00-18:00
不管是烏龍派出所還是兩津勘吉,都是台灣人耳熟能詳的日本超人氣動漫,四十餘年(1976年)共計連載1960話,單行本全200卷,曾是金氏世界紀錄認證連載集數最多的漫畫。2022年兩津勘吉迎來海外首出差,來到台灣雨港基隆,兩津將在10月21日至12月31日間,招集大家一起來基隆正濱遊客中心(舊正濱派出所)一起搞烏龍。多種基隆限定限量扭蛋小物,正濱限定集章地圖和解謎護照,供遊客一邊收集一邊打卡,並和兩津勘吉一起漫遊基隆,神祕紀念品及「烏龍派出所」等你來拿。
- Nov 09 Wed 2022 21:00
【菲律賓-馬尼拉美食】Crisostomo Elias Bgc.傳統菲律賓料理.烤豬腳.菲律賓炒麵.菲式冬蔭功.大蒜飯美味地道
- Nov 08 Tue 2022 21:00
【萬華小吃系列-梧州街美食之五】三十年全家福魯肉飯.酸菜魯肉飯.肉羹.刈包
- Nov 07 Mon 2022 21:00
【孤獨的美食家地圖+實訪之五十九】まつやホルモン店.鳥取人情六十年老店.名物大腸鐵板炒麵.鐵板燒.關東煮.地酒.燒酒一次滿足
- Nov 06 Sun 2022 21:00
【台北米其林推薦】欣葉台菜宴.記憶中的台北.那一年我們一起吃過的宴客菜.蔬果雕.手路菜神還原
欣葉台菜創始店(官網):台北市中山區雙城街34之1號,電話: 02 2596 3255,營業時間:11:00-21:30。台菜宴時間:2022/10/24(一)晚上18:00、2022/11/28(一)晚上18:00,每桌25000元(加10%)/十人。
說起台北台菜總不免想起創立於1977年,已有四十餘年歷史的欣葉(創始店),一直以來引領著台灣的台菜走向世果,在外國觀光客的眼中更是造訪台北不可錯過的台灣味,更是連續得到五年米其林推薦的殊榮。2022年疫情後期,開放國門後順勢推出以「記憶中的台北記憶」為主題,標榜復刻自己的台菜古早味,並將數道消失已久的費工手路菜重新搬上桌,加注入當代人的創意思維,再搭配「報時光.舊報紙巨巨互動機」的巧思,邀請欣菜的舊雨新知.一起來追尋品味這場古往今來的「欣菜台菜宴」。
- Nov 05 Sat 2022 21:00
【全聯鮮乳開箱】崙背鮮乳x壽山動物園聯名款時間限定.超好喝崙背木瓜牛乳在家自己打
崙背鮮乳聯名x壽山動物園(聯名fb粉絲團):全台全聯逾1180個崙背鮮乳銷售據點均有售。
鮮乳一直是我去日本追著買、搶著喝的美食之一,常常羨慕日本各地有許多在地小農鮮乳,慶幸這幾年台灣也慢慢朝著這個方向發展經營;不說看倌可能不知道雲林崙背是台灣最早發展乳農業的地方,故有「鮮乳之鄉」之稱。這幾年「崙背鮮乳」也受到台灣人的歡迎,更向下札根的帶領雲林各地小農發展屬於自己的小農鮮乳品牌,成績也相當亮眼;今年更和高雄老字號動物園「壽山公園」,聯手推出限時「壽山動物園x崙背鮮乳」家庭號聯名款。崙背鮮乳好喝從不斷攀升的銷售量便可證明,除了單喝,加木瓜打成崙背鮮乳更是網路推爆的新喝法。實際試過後才知,真的好喝的亂七八糟。
- Nov 04 Fri 2022 21:00
高雄全預約制台/日/法餐先驅MU Seasonal Cuisine十年有成.一個人的廚房.訂位微困難
MU Seasonal Cuisine(FB粉絲團):高雄市新興區復橫一路128號,電話:07 225 0525,營業時間:18:00-21:00(星期一二休),訂位以粉絲團私訊為主。
時間是今年8月30日米其林公佈的晚上,我和高雄某極資深的美食記者好友聊到高雄米其林名單,當時他用半開玩笑的口氣說了「MU Seasonal Cuisine」,老實說這個名字完全像米其林,我也不疑有他,即便當天我在扮獎現場....。當天,我便託這位友人幫忙訂位,得到的答案是10月初的秋季新菜單,於是時間到了,我依約而往。確然,這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦,完全值得是米其林的遺珠。來吧,找個時間來場華麗的視味覺冒險吧!
- Nov 03 Thu 2022 21:00
【台灣25家最棒的咖啡館之七-高雄】 my cofi.爆可愛客制化立體拉花.手沖咖啡也非常專業
- Nov 02 Wed 2022 21:00
【桃園大溪美食】幸福小站現烤蜜汁香腸.三十年傳奇ig爆紅路邊攤.每天只賣三小時晚來吃不到.阿伯路邊狂嗑正妹打卡
幸福小站現烤蜜汁香腸:桃園市大溪區埔頂八街18號旁,電話: 0932 533 436(最好先預訂),營業時間:15:00-18:00
要說小時候有什麼美食記憶不可或缺,猜想路邊烤香腸當歸第一,基隆烤香腸當屬「浮基仔」第二位,即便超過十年沒吃,台北則是松江錢櫃前的大姐烤香腸,可惜的是我心中第一位已經不知搬去何處(汐止台五線黃昏市場對面,小七前),至於大家都知道的油庫口、泉州黃家也是水準之上,但我並沒有特別喜歡;今日起,這攤香腸也會在心中留有一定的地位,即便糯米腸我沒那麼愛。
- Nov 01 Tue 2022 21:00
【板橋區美食里-埤墘市場尋味之一】阿潘美食.市場肉羹老滋味.油蔥乾粿仔配油蔥雞
- Oct 31 Mon 2022 21:00
【台北-行天宮站美食】倆男咖啡室.手沖咖啡.手拍雙漢堡香料咖哩.手作焦糖布丁.秋栗焙茶巴斯克
- Oct 30 Sun 2022 21:00
【基隆老味道四十一】來來粿仔湯.四十年老店.酸菜粿仔湯配豬肚帶.基隆人的滋與味
- Oct 29 Sat 2022 21:00
【菲律賓-長灘島美食】ICE FLAKES Boracay.長灘島遇見台灣味.芒果、榴蓮、鳳梨.西瓜雪花冰+歇腳亭長灘店
- Oct 28 Fri 2022 21:00
【高雄現代法餐】AW Restaurant秋.星級主廚坐鎮預約2023年米其林名單
- Oct 27 Thu 2022 09:44
【好市多人氣食品特價開箱】Kenji健司生奶油千層派.10/24-11/03好市多賣場和線上同步優惠(每盒折價80元)賣場價:369元/盒(網站價:389元/盒)
Kenji健司生奶油千層派(好市多線上賣場)2022/10/24-11/03好市多賣場和線上同步優惠(每盒折價80元)賣場價:369元/盒(網站價:389元/盒)
一年就等這一檔...好市多熱門必買推薦(叫賣聲....)。不可否認我已然是好市多總是引領餅乾風潮「Kenji健司」的粉粉,而要說這一切的緣份便從這款讓我被圈粉的「Kenji健司生奶油千層派」,再到而後的kenji健司纖三薯脆片,一直到新歡Kenji健司奶油胚芽餅乾,至於賣那個通常是誰特價誰先搶....但「Kenji健司生奶油千層派」其實不常特價,一年常常就那麼一次,甚至等不到。前陣子看好市多社團有人分享10/24-11/03(只有11天)賣場和線上同步優惠(每盒折價80元)賣場價:369元/盒(網站價:389元/盒)。Kenji健司,咱們去搶囉。
- Oct 26 Wed 2022 21:00
【基隆想入啡啡之十五】安樓咖啡.六十年蕾絲花磚老公寓飄基隆咖啡香甜點甜
- Oct 24 Mon 2022 21:00
【台北大稻埕老滋味】迪化街古早味蚵嗲.永樂市場弄內無名老攤.蚵嗲好肉嗲佳.韭菜條更是一絕
- Oct 23 Sun 2022 21:00
【台北中正區】阿榮羊肉飯.羊肉湯飯頗特別.整盆九層塔隨便加
阿榮羊肉飯:台北市中正區三元街262號,電話:02 2303 6035,營業時間:10:00-15:00(星期日休)
阿榮羊肉飯放在口袋名單有好一陣子,但直到前陣子在網路上看人吵起來才決定去嚐嚐。吵,自然是為了絕對主觀的好不好吃,另一個就是它到底是不是米其林必比登?親自跑了一趟後,個人覺得近似羊肉泡麵的口感、味道都不錯,至於必比登一事我倒是沒在那一年的名單中發現...不過google六百則的評價還有4.3的高分,應該也算是不錯的店。然後,我也找不到這家開了多少年...倒是網路上有很多關於「阿榮羊肉飯」和新莊羊肉榮的種種傳說...。
- Oct 22 Sat 2022 14:00
【日本-東京紅葉】上野恩賜公園.上野東照宮.不忍池.寬水寺五重塔.西鄉隆盛像紅葉.銀葉再加碼送吉野山櫻花
- Oct 21 Fri 2022 21:00
【新北-瑞芳美食】文瓊小築.三貂嶺假日限定限量.婆婆艾草草仔粿.關西仙草茶同樣不要錯過
文瓊小築(fb粉絲團):新北市瑞芳區魚寮路152號,電話:0935 391 915,營業時間:08:30-18:00(只賣星期六、日)
以前常聽人家稱好吃、懂吃的人叫「虎鼻獅」(台語),有時我發現自己也有這樣的特質,特別是在小鎮、小地方,總能聞到特殊的香味,找到平凡卻讓人難忘的滋味;前陣子沒做功課的走了一趟十年沒去的三貂嶺車,除了找到十座車站十碗麵和一座車站一杯咖啡的素材外,路經這家草仔粿時,不知什麼力量讓我停了下來拍照,都拍了不買也不好意思,一吃驚為天人,就連順手帶的仙草茶都無敵好喝,大概是我這輩子喝過最好喝的仙草茶。結果,一查,人家在網路上早頗有盛名,只有星期六、日有售,而且限量,睡太晚還吃不到...。
- Oct 20 Thu 2022 21:00
【雲林-虎尾美食】芸彰牧場台灣牛肉專賣店.每日現切牛肉.蔬菜大骨湯頭.各式牛料理熱炒
- Oct 19 Wed 2022 21:00
【台灣25家最棒的咖啡之6-台北篇】ALL DAY ROASTING COMPANY.環境寬敞氛氛佳.北非蕃茄燉蛋.酥皮蘋果派冰淇淋大推
ALL DAY ROASTING COMPANY(fb粉絲團):台北市松山區延壽街329號1樓,電話:02 8787 4468,營業時間:10:00-21:00
對於「咖啡」我向來自嘲好喝不求甚解,也沒想過要想和咖啡有關的系列,即便查了一下我都寫過下午茶/咖啡館 (180),寫著寫著突然覺得寫咖啡「館」不一定非要把咖啡寫的專業,猜想也許更多人走進一家咖啡不全然為了咖啡香,可能為了甜點、為了氛圍,為了毛小孩、為了插座,為了找個地方休息、談點事。欣見台灣咖啡文化越多越多元。「台灣25家最棒的咖啡」、「一座車站一杯咖啡」兩個不專業的單元油然而生。ALL DAY ROASTING COMPANY大概是目前我去過最寬敞也最喜歡的咖啡館之一,當然「民生社區」的幽靜也幫它加了不少分數。即便,越來越...。
- Oct 18 Tue 2022 14:00
【泰國-普吉島】查龍寺(Wat Chalong).普吉島最大廟宇.三甲子古剎.61公尺供奉108尊金佛
- Oct 17 Mon 2022 18:02
基隆隱藏版全預約制無菜單日式料理.賞鮨手作料理店.松花堂生魚片造景超可愛.用魚子醬海膽乾杯
- Oct 16 Sun 2022 14:00
【中國湖北-荊州印象】荊州博物館.解開西漢2142年前不腐濕屍.看男屍免費.看女屍10元之謎
- Oct 15 Sat 2022 21:00
【桃園-復興三好之十一】新溪口吊橋.高遶天空吊橋.阿姆坪碼頭.自行車.獨木舟.SUP遊船河.親子半日遊
- Oct 14 Fri 2022 21:00
【新潟-佐渡十景之一】尖閣灣.奇岩斷崖峽灣.燈塔.松島.海鳥.佐渡海上公園
尖閣灣(官網):新潟縣佐渡市 新潟県佐渡市北狄~姫津,電話:0259-27-5000
刻意算了一下連這篇我寫了北陸-新潟 (53),這在日本47個州道府縣談不上名列前茅,但當中居然有一半左右在聊這座日本四大主島以外僅次於沖繩本島的第二大島。有佐渡哈當厄爾峽灣之稱的尖閣灣,自然是是島上欣賞奇岩、斷崖、峽灣、燈塔、松島、海鳥的最佳景點,尤其是夏天那一片湛藍,很難不讓人留連忘返。
- Oct 13 Thu 2022 21:00
【一座車站一杯咖啡之一】三貂嶺車站.山寓.假日限定七十年煤礦坑.頹廢紅磚森林系咖啡館
山寓(fb粉絲團):新北市瑞芳區魚寮路110號,電話:無,營業時間:10:00-15:00(只營業六日一:臨休以粉絲團公告為主)
「十座車站十碗麵」 都還不知道何時才能完稿,又來一個「一座車站一杯咖啡」;小車站(拍火車)、老麵店、新咖啡,一直是我中途下車+孤獨的美食家的旅行元素,延續了我中止6、7年的接關式鐵道環島計畫;會想增加「一座車站一杯咖啡」的念頭,大概是在「與路 Yu Lu Café」和「羊水咖啡」之後,而這兩家咖啡加上今天的主角山寓也在網路上被稱為平溪線上三家必訪的特色咖啡館;山寓的特色就是建在一個廢棄的七十年煤礦口邊上,也因此有人戲稱它為「煤礦咖啡」。
- Oct 12 Wed 2022 17:12
【非律賓-長灘島住宿美食】緋紅度假酒店.Azure Beach Club Boracay沙灘泳池住宿.日印復合式料理
- Oct 11 Tue 2022 21:00
【泰國曼谷-文華東方該做的八件事之六】泰國料理課程.來去百年飯店學煮泰國料理.+泰拳體驗
- Oct 10 Mon 2022 21:00
【基隆老味道之四十】小文肉焿魯肉飯.在地飄香四十年老滋味.老闆熱心公益
- Oct 09 Sun 2022 21:00
【基隆-暖暖祕境】沒有白蛇.法海的金山寺.綠苔紅磚石牆.四百石梯山道間尋幽.基隆河.疊疊群山盡收眼底
- Oct 08 Sat 2022 14:00
【日本愛知-長久手市】豐田博物館.車迷大飽眼福的移動文化.140台世界代表性汽車.800台迷你車.4,000件展品.20萬件汽車相關文化資料
- Oct 07 Fri 2022 21:00
【新北尋味】三貂嶺車站古早味老店.假日限定阿珠姐肉羹.邊吃邊看火車
- Oct 06 Thu 2022 10:37
【孤獨的美食家地圖+實訪之五十八】原味滷肉飯.五郎魯肉乾麵.下水湯.福州胡椒餅絕讚
原味滷肉飯:台北市大同區永昌街19號,電話:02 2556 7237,營業時間:11:30-19:30(星期日休)
在2015年開啟的【孤獨的美食家懶人包】美食地圖+實訪心得(更新至2020/10/04共計56家)時,真心沒想到我可以跑到這麼多家(58),還追五郎追到韓國。正當我興致沖沖,甚至還有出版社跟我討論出書事宜,並訂下100家的目標後,無情的疫情讓這個企畫活生生中止。喜迎2022年10日本將再次開啟自由行,而孤獨的美食家也同時宣佈第十季將在10月7日開播。於是,把收了五、六年(第五季)的台灣三家口袋名單播了出來。今天就來分享這三家中,我唯一沒吃過的原味滷肉飯,先說結論;乾麵是肉燥乾麵一般般再好吃一點,下水湯很乾淨、很清爽,最厲害的是旁邊的「胡椒餅」超愛,尤其是餅皮。
- Oct 05 Wed 2022 21:00
【十座車站十碗麵之二】百年四腳亭車站.四十年橋頭排骨麵.鮮香油蔥排骨湯頭.絕品紅糟豬頭肉.遺珠之憾阿揚什錦麵
橋頭排骨麵:新北市瑞芳區粗坑口路76號,電話:02 2457 8697,營業時間:06:00-14:00(星期日休)
「十座車站十碗麵」得到不少朋友的鼓勵和讚許,當然也有不少建議,但其實這單元、這企劃只是我任性做自己的延伸;它來自於我暫停五六年的「接關式鐵道環島」; 也來自於我喜歡寫小車站,偏好沒人注意的小吃;更來自於我喜歡分享中途下車般隨意旅行的樂趣;還有那麼一點點學自五郎、舒國治老師的孤獨美食家身影。你,妳,準備好再次跟我走上車、跳下車,去尋找這十座車站、這十碗麵的感動了嗎?
- Oct 04 Tue 2022 14:00
【菲律賓-馬尼拉美食】喜來登飯店(Newport World Resorts)oori.馬尼拉最美味韓國料理之一.韓式炸雞絕品.24小時營業
oori(官網): 2L Manila Sheraton, 80 Andrews Ave, Pasay, 1309 Metro Manila, 菲律賓(喜來登酒店),電話:+63 2 7908 8888,營業時間:24小時menu
隨著「0+7」的即將開放,不知道你決定疫情後首次出遊的國家了嗎?無疑的,渡假甚至是蜜月旅行,在經過封島、休生養息後的長灘島是絕佳的選擇之一;之於美食菲律賓算是個多元化的國度,除了地道的菲律賓料理外,這裡也能嚐到不行的西班牙、韓國料理等異國風味,之於後者Newport World Resorts的oori就頗受當地韓國人喜愛。裝潢好、用餐氛圍佳,以大飯店來說價位也不至於太貴,重點是真的蠻好吃的。
- Oct 03 Mon 2022 21:00
【吃翻廣州街夜市之四】巷弄不為人知萬華神秘麵店.粗厚Q油蔥乾米苔目.餛飩湯.黑白切
- Oct 02 Sun 2022 21:00
【台中北屯熱炒】九號碼頭99食尚熱炒店(崇德店).排隊人氣熱炒店.隱藏版麻油蟹.魚翅鍋.
- Oct 01 Sat 2022 21:00
【菲律賓-長灘島】Bulabog Beach.長難島式浪漫就是乘著風帆衝向一望無際的蔚藍海平面
長灘島位於馬尼拉南方約315公里,台北飛馬尼拉約是2小時15分,從馬尼拉轉機到卡蒂克蘭機場(島上沒機場)則約莫是1小時的時間,再轉乘約莫15分鐘的螃蟹船;長灘島比較熱門具知名度的沙灘幾乎都在西岸,這一篇小虎則要帶大家到東岸布拉波海灘(bulabog beach),去尋找沙灘最有名的一棵樹「Leaning Coconut Tree」,再搭沙灘最熱門的風帆船出海,追求屬於自己的長灘島浪漫。
- Sep 30 Fri 2022 21:00
【板橋區美食里】【板橋站中餐廳】望月樓.絕品粥水過橋鮮鮑片越到深秋越暖胃.鴨肝炒蠔堡.柚子片皮手撕雞.掛爐蜜汁戰斧豬排
- Sep 29 Thu 2022 09:19
【台北捷運美食-中山國小站咖啡】椿 咖啡.林森巷弄的咖啡香.冰濃縮咖啡.焦糖布丁
- Sep 28 Wed 2022 21:00
2022彰化百大商品十大金質獎.寶珍香桂圓蛋糕.扇形車庫百年祭盒家歡肉乾.彰化風采榮耀三百自動撥水折傘
- Sep 27 Tue 2022 21:00
【馬祖-東引旅遊】東引燈塔祕境.李明德紀念碑.巨石.斷崖.殘碑.通往地心的黑暗石梯.50年前東引神風隊祕辛
- Sep 26 Mon 2022 21:00
【台北捷運美食-劍南路站中餐廳】點水樓秋蟹饗宴登場.醉膏蟹.花雕蒸膏蟹.芙蓉處女蟳.避風塘大沙公一次滿足
- Sep 26 Mon 2022 14:00
【日本島根-津和野町散策】日本遺策津和野今昔.400年鷺舞.600年古寺.千年和紙.百年木造天主教堂.伴手禮名物源氏卷.百年銘柄酒初陣.山陰小京都這樣玩
- Sep 25 Sun 2022 21:00
【跟著市長雨港尋味】暖暖小館.基隆湖南菜名館.招牌左宗棠雞.韭黃鱔糊.湖味豆腐
- Sep 25 Sun 2022 14:00
【菲律賓-長灘島】聖母岩礁 (Willy's Rock).長灘島藏日風鳥嶼.浪漫白沙灘聖母像成打卡景點
聖母岩礁 (Willy's Rock):XW99+FJJ, Malay, Aklan, Philippines(s1星期五海灘附近)
略懂菲律賓歷史文化的都知道,這個國家曾在受到西班牙的長達300多年殖民統治,是以在菲律賓有這多西班牙建築的教堂,但因為長灘島的開發於1970年才開始,是以島上並沒有老教堂,僅有不是太多人知道的「Our Lady of the Most Holy Rosary Parish」;但在著名的白沙灘上有一座滿滿日風的小島,礁岩上有一座「聖母像」反倒成了許多人爭相拍照、打卡的景點,也成了許多到長灘島的遊客口中必然朝聖景點之一。
- Sep 24 Sat 2022 21:00
【台北捷運美食-劍南站中餐廳】朧粵 Longyue.內湖大直粵菜新指標.黃酒腰花.臘腸煲仔飯.鮑魚雞粒酥.流沙包根本是爆漿成河...
朧粵 Longyue(官網):台北市中山區樂群三路303號2樓,電話:02 8502 5522,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
中國有所謂的八大、四大菜系,但純就今天在國際上,最被看好重視的當屬「粵菜」,在台北能上得了米其林台面的也幾乎以粵菜居首,2021年底就出現兩家強勢問昕鼎米其林的粵菜館,分別是我吃過三次,今年得到米其林入選名單的「捌伍添第」,而今天要分享的另一家「朧粵 Longyue」也長我盼了大半年才得償宿味。現在流行寫文、拍片先劃重點,港點真是無語可說的完美,尤其是鮑魚雞粒酥令人驚豔,流沙包根本是爆漿成河...另外黃酒腰花、臘腸煲仔飯更是一絕。小虎吃貨團,預備備!