東新街麵包廠:台北市東新街77巷33號,電話:(無),營業時間:不定(下午)line

 

1最近我的fb被一間位於後山埤站的無名麵包工廠洗爆...這個一開始只是賣NG法國麵包的工廠,在自稱「麵包超倫」的老闆突發奇想下,每天下午不定時營業、賣的品項當天看line才知(可以在line跟他許願),神通廣大的老闆就會利用閒暇做出粉絲想吃的麵包..種類五花八門滿,目前已經累積4、50種熱銷麵包,也因此工廠直營,老闆太閒,價位便宜,每到下午就大排長龍,尤其是有賣脆皮甜甜圈的星期三下午,更是長到不見人龍尾...。

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Pasta & Co(官網)(fb粉絲團):台北市中山區南京東路三段9號,營業時間:08:00-22:00(星期六日17:00-23:00、星期一休)

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「義大利麵」向來不是我想吃的選項,但要是有好吃的我還是會愛上便是。前些時候被一家五顏六色的義大利螺絲麵給電到,剛巧不久後友人就帶我上門,就他的說法Pasta & Co是他這幾年在台北吃到,除了「solo pasta」外最喜歡的一家。直接跳到結論,我完全同意,尤其是可以買回家自己煮的「波菜蜂巢麵」。

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原香烤肉飯:台北市萬華區華西街14-3號152攤位號(有室內冷氣座位),電話:0913 019 568,營業時間:10:00-22:00(星期日休)

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在疫情的衝擊下,原本人聲鼎準的華西街夜市,這兩年收了不少店家,但在疫情趨緩後也有不少新的生力軍加入戰場。發現原香烤肉飯大約在兩三個月前,每次經過都看著店家的師傅包著外帶的便當,前幾天突然發現這店有賣我想吃的烤鰻魚,而且還有冷氣開放,便立馬坐下來嚐嚐。併了一份我超愛的烤鮭魚肚和雞屁股,再次心滿意足的走出華西街夜市。心裡同樣默默的喊了一句:「萬華不會倒」。

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L.C Française 法租界(fb粉絲團):台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號,電話:0983 638 156,營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00

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老朋友「法租界」7月才推出夏季新菜單,我便連約了兩群朋友去嚐個鮮,除了深受新舊客人歡迎的500盤十年一湯雞湯外,這次又多了更多新食材、新創意;當中麻婆豆腐烤布蕾、蒔蘿洋芋泥炭烤美國PRIME沙朗心、邱家兄弟紅衫鰭鯧蘑菇鱈魚肝、紫蘇煙燻燻圓鱈都讓人驚喜,按照慣例咱們小虎吃貨團也會在八月或九月,以這五道(含雞湯)再帶大伙去換個味也換個季。

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恩愛農場(官網):桃園市復興區中心路143號,電話: 03 391 2335,營業時間:09:00-21:00

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即便你沒有去過拉拉山,一定也聽過拉拉山水蜜桃的威名。說來,我並不是水蜜桃的粉粉,卻在月前的一趟「復興三好」之旅,徹底被水蜜桃征服,或者更正確的說法是水蜜桃的創意料理。前幾回分別介紹過「水蜜桃桌菜」、「水蜜桃原民料理」,這回是水蜜桃農場風味餐;水蜜桃宮保皮蛋,你吃過嗎?走,我們到拉拉山賞櫻、露營頗享盛名的「恩愛農場」瞜瞜去。

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八重垣神社(官網):島根県松江市佐草町227,電話:0852-21-1148,開放時間:9:00~17:00,門票:無料

1島根最著名的結緣神社絕過於鼎鼎大名的「出雲大社」,但論歷史文化及在日本的名名度八重垣神社也不惶多讓,甚至有「早く出雲の八重垣様に、縁の結びが願いたい」(好想快去八重垣神社祈求姻緣)的這樣的民謠,特別是這裡有一個可能僅見於日本的祈願儀式鏡之池,據說相當靈驗,而這裡也是日本古代婚禮的發願地。

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兩喜號Liang Xi Hao(fb粉絲團):台北市萬華區西園路一段194號,電話: 02 2336 1129,營業時間:10:00-23:30

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米其林必比登簡單說就是平價版的美食指南,標準是花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館,或是路邊攤,多半是我們口中的小吃。論小吃不管是質和量大稻埕、萬華無疑都是台北小吃的寶庫。再拉近一點來看,萬華便有小王煮瓜源芳刈包昶鴻麵點一甲子餐飲老山東牛肉麵,以及今天要和大家分享的兩喜號,若然再加上本是一星,後來改為推薦的台南擔仔麵便有七家,萬華美食大軍不可謂不強。

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Island Escape by Burasari(官網):94/4 Moo 6, Tambon, Ko Kaeo, Amphur Muang, Phuket 83000泰國,電話:+66 76 643 643,房價查詢

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說到泰國的小島,雖然比不上號稱千島之國的印尼,但光是據有觀光價值、資源的就有數十座,比方說早前大家熟知的「沙美」、「蘇梅島」,還有幾前年非常火熱的「斯米蘭島」。今天來介紹普吉島這兩年開發的最新小島「 Coconut Island」,2022年止這座坐船只需20分鐘的小島中,僅有兩間大型的渡假飯店,Island Escape by Burasari便是其一。前門是沙灘,後門是泳池、房裡居然還可以攀岩...晚上則是浮誇到不行的偽星空露天泳池餐廳。

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捌伍添第(官網):台北市信義區信義路五段7號85樓(台北101大樓),電話:02- 8101-0085,營業時間:12:00 ∼ 14:30、18:00 ∼ 22:00(線上訂位)

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2021年秋天才在台北101掀起高空粵菜餐廳(85樓)旋風的捌伍添第,便在甫公佈的2022年米其林中入選新進名單,順勢推出問鼎米其林渡金全新夏季菜單。以鵝取代傳統片皮鴨的捌伍添第片皮鵝,搭配米其林主廚謝文的拿手好戲港式紋牛腩、鮮魚二吃、台灣夏季水果水蜜桃入雞湯、柚蜜金蝦球、再以紅心芭樂取代粵菜萬年甜品楊枝甘露而推陳出新的芭樂柚子薈,及鳳梨叉燒酥。六品前菜中的麻婆冷豆腐、賽螃蟹春捲也相當精彩。且看,2022年米其林名單能否渡金。忘了說,咱們小虎吃貨團八月底見。

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辛巴適麻辣鍋(fb粉絲團):台北市信義區松壽路12號5樓,電話:02 7737 9784,營業時間:11:00-21:59(線上訂位)

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台北無愧於火鍋王國,連過往所謂的夏日淡季都不成一回事,在疫情萬物齊漲的時刻,信義區居然還有498元麻辣鴛鴦火鍋吃到飽,再加擼串、比利時啤酒.珍奶無限供應,冰淇淋用得還是哈根達斯冰淇淋、卡比索冰淇淋。同時,所在的位置是信義區最熱鬧的ATT4 FUN,不管是自行開車,還是搭捷運都非常方便。

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黃麵暖碇店:基隆市暖暖區源遠路224號,營業時間:10:00-23:00

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十座車站十碗麵取材再次下了「四腳亭」卻因為想吃的店家沒開,再次沿著新北、基隆市交界的碇內(源遠路而行),本來只是單純想去瞧瞧「碇內吊橋」卻意外發現這間看起來蠻有歷史的麵店,店名就叫「黃麵」夠直接,而且還是一家在基隆小有名氣的話題店。什麼有趣的故事?咱們瞜瞜去,吃完順便去看暖暖壺穴和那座像白鷺絲的天橋。

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大元鹹蔴薯(fb粉絲團):彰化縣彰化市民生路129巷6號,電話:04 722 5998,營業時間:08:30-21:00

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要說彰化伴手禮最著名的大概是那家搶翻天的蛋黃酥,再若排隊中秋熱潮,鹹麻吉和肉包也許是更多彰化人口中的古早味伴手禮,以麻吉來說大元和玉華珍都算相當出名,但大元的鹹麻吉更是又多上一份新鮮感,更甚視味覺兼具且價位平實,故成了彰化不可或缺的伴手禮名物。

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les tables par réel(fb粉絲團):台北市大同區貴德街75-2號1樓,電話:02 2550 5651,營業時間:上午11:30 - 下午5:30,晚上星期四五六6:30-10:30包場.一律線上預訂(星期日、一休)

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喜歡略偏法式歐陸料理的朋友,一定記得2015年時在世貿101站周邊掀起一陣旋風的「塞子」,咱們小虎吃貨團也曾在那開過團,而且塞子2.0版的「reel」則轉戰永和的巷弄,那是2016年的事,去年結束了5年的reel後,再度升級3.0版在大稻程重新復活。說是還在試營運,但聽說晚間包場已經訂到十月囉。當然,咱們「小虎吃貨團」肯定會再續前緣。

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龍鳳湯品圓山店(fb粉絲團):台北市大同區民族西路63號,電話:02 2592 3718,營業時間:11:00-21:00

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早幾個月前圓山主廚曾送我一盒椰子雞湯說是宜蘭礁溪很紅的店,我喝了後還真覺得不著,趁著去礁溪時去看了看,結果只是一間五六個位置的小店,去了兩三次都沒能嚐到,後來想說要來台北展店便請圓山主廚帶路。先說結論,果然紅得有禮,雞湯養生又美味、鹿茸蟲草花牛鞭(金錢肉)超特別,烏魚子明太子炒飯、椰汁紫米芋頭和楊枝甘露也都相當有水準。另外,就是那個打卡禮,真是一整個浮誇到不行,難怪ig會這麼紅。

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星巴克(珠海大劇院店):廣東省珠海市野狸岛填海区大剧院L2-4A及L3-3A,電話:0756-3233930,營業時間:10:30-20:30(星期假日:10:00-22:00)

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沒到珠海前,我唯一知道的景點是網路上素有山寨版雪梨歌劇院的珠海歌劇院,事際上走了一回還真是有一點像,雖然其壯觀程度真有一點小巫見大巫;倒是一旁的純白如貝殼、遊艇、咖啡杯蓋的星巴克讓我留下頗為深刻的印象,這幾年也成了珠海旅遊,ig(小紅書)間非常熱門的網紅打卡景點。

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全家福元宵:基隆市仁愛區愛四路48號,電話:02 2425 0784,營業時間:16:30-00:00

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要說基隆美食這幾年算是開始受到外地人的重視,在此之前基隆談得上名物名店的當屬中秋李鵠的綠豆椪、咖哩酥及元宵節的全家福元宵,每年這兩個節日,這兩家排上三、四小時甚至半天也屬正常。即便現在是網路時代,兩家在基隆都還有一定的傳奇性,但論取代性全家福又略勝於李鵠,畢竟元宵平時想吃也沒那麼容易。

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Ajiの極:新潟県新潟市中央区東大通1-7-1 第一ビル1F,電話:050-5593-3086,營業時間11:30~15:00、17:00~02:00

1日本是個處處有和牛的地方,傳統的壽喜燒、涮涮鍋和燒肉店都是好選擇;以新潟來說個人覺得最佳選擇便是銘柄牛「村上牛」,在新潟車站的周邊就有不少選擇,如果口袋有一點深度,這家在地人很推薦的Ajiの極可以一式,營業時間一路開到凌晨2點,但因為消費不低,建議淺嚐就好。

 

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鑫園馬告(fb粉絲團):桃園市復興區羅馬路六段36號,電話:03 382 1830,營業時間:10:00-18:00(星期五休)

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前三篇分別提到讓我驚豔的水蜜桃、馬告料理,這篇來說說馬告咖啡、馬告紅茶,還有讓我唇齒留香,不好此味請捏著鼻子的「榴槤波士頓蛋糕」。這裡以自種野菜料理的原民風料理也頗值得一嚐,要是有興趣還能參加比較少見的咖啡diy課程「烘咖啡豆」。

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薑博士就醬拌伴麵(販售官網):綜合12入999元一次滿足所有組合,每包99元12種組合任意挑選。

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拌麵市場真的越來越精彩,選擇性也越來越多。台灣常溫旗下品牌「薑博士」在後疫情時代推出獨創「35°C專利乾燥技術」的全新拌麵,並強調麵條鈉含量比一般市售麵條少6成,再挑戰每碗四分鐘快速上桌,「三種麵x四種醬」12種吃法自由搭配,快速健康有變化性又兼具美味,同時,頗有顏值的立體包裝也非常適合送禮,完全顛覆過往拌麵視味覺概念。

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長腳麵食:基隆市仁愛區孝三路99巷1號,電話:0989 717 019,營業時間:07:00-22:00(星期日休)

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都說麵香不怕巷子深,這點對於基隆滿是巷弄的市區特別受用,那怕朵朵野花香列陣於前,仍不改其味;論基隆巷弄的美味,麵食尤其是乾麵說是第二,大概也沒人敢說第一,基隆的乾麵很簡單,加碗扁食湯一招半式足矣;前陣子某位媒體大哥請我寫一篇「基隆十碗麵」被我當場回絕,理由是基隆的乾麵100家都寫不完;長腳麵食除了乾麵、扁食湯外,豬腳和豆干炸同樣讓老基隆人念念不忘。

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天橋立(官網):京都府宮津市字文珠314-2,電話:+81 772-22-8030,開放:24小時,纜車營運時間:8:00-17:00(850日元)

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要不是疫情,現下我們小虎吃貨團綠芽酒藏應該在討論,又或已經安排好每年一度的日本賞楓清酒團,這篇是我們連續三年和綠芽酒藏合作的清酒團,繼青森秋田(賞楓)、長野栃木茨城(粉蝶紫藤杜鵑)後的第三團,那次我們主要的程在兵庫京都阪神。這篇是系列的第十篇,再說說日本三景的天橋立,這回有了楓葉之助,我終於明白為什麼它是日本三景........。

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Fika Fika Café 信義誠品店(官網):台北市信義區松高路11號1樓,電話: 02 2729 0633,營業時間:08:00-21:30(假日11:00-21:30)

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「Fika Fika Café」如雷貫耳的大名相信台北人都知道,大概也是我對於「冠軍咖啡」這個名司的來源,很常有朋友約我到松江南京站附近的本店,但我一直沒有機會好好寫它。這天從誠品地下街走出來,發現這裡也有一家,而且是Fika Fika的三號店,剛巧也有時間,就坐下來喝杯我一直很愛的Fika Fika黑糖拿鐵。

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明昌透抽粥:108台北市萬華區華西街173號攤,營業時間:待補(晚上一定有賣)

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沒想到一句「萬華不會倒」居然讓這個「吃翻華西街夜市」的企劃一路寫到第四十二家,更帶出一個即將登場於「靠生活」及「大台北美食地圖」這個社團的合作企劃(和華西街夜市有關)。後話不表,先說明昌透抽粥這攤應該沒開多久,連google和fb都沒有的華西街夜市生力軍,賣的是很少見的「透抽粥」其滋其味也確然深得我心,只是沒想到一張店面照居然可以衝到500多個讚....。

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老店家小吃(fb粉絲團):桃園市復興區中正路7號,電話:0955 333 215,營業時間:11:00-16:00(星期六日延長到19:00)

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角板山老街除了是上下拉拉山除了大溪外最佳的覓食中繼點,這幾年因為露營的興盛,也成了不少露營愛好者順道一遊的地方,尤其是角板山形象商圈(老街)假日更是熱熱鬧鬧。今天要介紹的這家算是老街上二十年的老店,是對於拉拉山熟門熟路友人下山回台北前的私房料理名單,主打泰雅族風原民料理,馬告香腸、山豬肉、土雞料理、竹筒飯都是他口中角板山必嚐的原民料理。

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紅林包子舖(fb粉絲團):新北市中和區景德街122號,電話:02 2941 0658,營業時間:07:30-15:30(星期一休)

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一間再平凡不過的包子舖,可以讓焦志方、陳鴻、徐天麟、費奇這四位美食節目主持人、美食家同時向我推薦,我能不專程走一遭,順便踢踢館(大誤)嗎?只是,不知道是無緣還怎樣,去了很多次,從舊店找到新店一直無緣相嚐,直到最近才透過友人的惡勢力幫我預訂...。先說結論,素辣豆干包、素雪菜包真如四位美食家及網路上的傳說,好吃得亂七八糟,而且完全符合現代人低調味卻又能保持鮮甜及美味,重點一個只要15元。

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The Bamboo Bar(官網):48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand(文華東方酒店內),電話:+66 (0) 2 659 9000,營業時間:17:00-12:00(假日延長到02:00),音樂表演21:00-23:45(不接受預約、著正式服裝(短褲及涼鞋禁止))

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前陣子和幾位專跑泰國線的記者、領隊、旅行社的老闆吃飯,聊著聊聊談起曼谷代表性的飯店「文華東方」,喝著喝著說起那年代很多有關這間歷史超過140年的傳奇飯店,不知那位大哥翻起記憶中「文華東方八件事」。於是,興起來上這樣一團「小虎吃貨團vs文華東方八件事」,繼泰國華欣、北碧府小吃之旅、攀牙斯米蘭島之旅、曼谷米其林團後。也聊表那一年第三次入住文華東方時,對泰航總經理的酒後承諾,這一些都要從The Bamboo Bar這間近七十年,並連續入選亞洲50大的酒吧說起。

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台南鱔魚麵:新北市樹林區保安街一段95-1號,電話: 0938 362 022,營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30

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台南鱔魚麵聽這店名你八成以為這篇要寫的是台南美食,其實它在樹林全聯、家樂福兩間大超商間,附近還有樹林家商學生,料理以台南鱔魚麵、虱目魚為主,另外還有基隆咖哩炒麵、麻酒類料理、熱炒可謂相當多元化的小吃店,以什錦麵做成的什錦麵也頗為特別。

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「魚尾獅」幾乎和紐約自由女神般代表著新加坡,到新加坡不去瞧瞧,也幾乎不可能不瞧到。但,你知道,即便是在新加坡轉機,只要超過五小時,就可以免費暢遊包含魚尾獅附近的濱海公園,即便只能遠望卻也過足了過境新加坡的癮。free singapore tour let's go。

 

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京香西點麵包:新北市瑞芳區粗坑口路78號,電話: 02 2457 0966,營業時間:09:00-23:00

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每次經過像這類的麵包店,我總杞人憂天的覺得它們隨時會消失,偶爾進去買塊古早味麵包懷懷念,卻也因為覺得沒人想看而連拍都不想拍,直到那天在四腳亭因為找不到咖啡甜點店時,突然想拿它代替,買了一輪吃了一輪後。不是喜歡嗎?為什麼不寫?這樣的聲音,隨著月台火車進站的聲音,一起傳到我的耳中。

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仙女山官網:重慶市武隆縣仙女山國家森林公園(距離縣城約35公里),門票:50元武隆優惠住宿

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在重慶要說避暑十有八九是仙女山,要吃烤全羊則笑指武隆;仙女山是武隆區四大街道(區域)之一,同位於2014入選世界遺產「中國南方喀斯特」五萬平方公里境內。在這片海拔2033米,擁有森林33萬畝,天然草原10萬畝,夏季平均氣温24℃的仙女山林海雪原上素有山城夏宮之稱。可謂夏季到重慶旅遊的首選。

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星靚點花園飯店(FB粉絲團):台北市文山區景後街81號(景美站步行3分鐘),電話:02 2933 8868,吃到飽營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(點餐時間90分鐘),價位588+10%元,五六日688,午晚餐均一價,麒麟啤酒喝到爽加99元。

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兩年多來,台灣的餐飲、飯店在疫情的打擊下紛紛主動出擊,最明顯的便是推出各種方式的吃到飽;景美著名的婚宴會館「星靚點花園飯店」 ,搭上石斑話題熱潮推出588元/位起,石斑魚不限人數不限次數,還有60道經典台菜、粵菜、港點588元,加上99元還可以享受日本麒麟啤酒喝到過癮,點餐的時間是90分鐘,用餐則沒有限時,一推出就受到不少消費者的好評。短評,光輪著吃清蒸、剁椒石斑、醉蝦、醉雞、佛跳牆、竹筍就夠本了...況且,用餐環境還是結婚會所的華麗、寬敞。

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山蘇的故鄉(fb粉絲團):桃園市復興區華陵村11鄰180-10號,電話:0927 396 620,營業時間:11:00-19:00(用餐最好預約)

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我不知道大家心中的「原民料理」是什麼模樣,但這幾年下來發現,各地的原民料理反倒把當地的食材、調味料徹底融合,當然在烹調手法也有了改變,不在只是早期單純的「烤」。上一回分享了拉拉山的「水蜜桃大餐」,這一回來聊聊拉拉山的另一味「馬告」。你以為馬告就是那個山胡椒的味道?如果你跟我一樣有這樣的想法,那請你撥個空,來拉拉山會大呼你的意料之「味」。

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阿宗特製涼麵(fb粉絲團):新北市板橋區中山路二段505巷23號,電話:02 8951 5760,營業時間:06:00-16:30(星期日休)

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越吃名單越長的埔墘小吃來到第十四彈,慶幸的是最少還可以再寫十四彈(笑),這一切都要感覺熱心的板橋區美食里的吃貨里民們,無私分享他們口中板橋埔墘名單;涼麵光是大台北地區大概就有數百家,相信每個人心中也各有一家最愛。老實說,在板橋我還沒有所謂的心頭好,從今天起我會說「阿宗」,但為的可能不是涼麵,而是我心中可排進前三的台式味噌湯,真材實料又好喝。當然,涼麵其實也不錯啦。

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樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER板橋店(官網):新北市板橋區漢生東路133號,電話:02 2955 3025,營業時間:11:00-21:00

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前陣子有板橋區美食里的吃貨里民傳了張超大漢堡的照片給我,我一瞧這漢堡雙手無法掌握、一個漢堡裡還堆著牛、豬、雞三種漢堡和三種起司,心想這麼浮誇的漢堡它能好吃嗎?但板橋區美食里向來素有水準,而且看了地址就在板橋大遠百對面也很近,於是抄了傢伙(相機)就出門跟這個超大浮誇漢堡輸贏。先說結論,這漢堡尤其是牛肉真是好吃。事實也證明了,好看有話題和美味是可以並存的。

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廣島和平紀念館(文化遺產):登錄時間:1996年,項目:廣島和平紀念館及原爆圓頂館

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儘管「世界和平」是許多人常常脫口而出的願望,但歷史從來沒有忘記告訴我們戰爭有多殘酷,要說這幾代人記憶最鮮明的莫過於二戰,這場戰爭甚至糾纏著這一代中國、台灣、日本人。當中於1996年入選世界遺產的「原爆ドーム」便記載著這場殘酷的二戰畫面,也是目前為止我跑過全世界超過五十個世界遺產中最沉重的。

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拉拉人嘉美食莊(fb粉絲團):桃園市復興區巴崚60-1號,電話:0967 153 876,營業時間:11:00-13:30、17:00-18:30(不定休最好先電話確定)

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「拉拉山水蜜桃」幾乎等於於台灣水蜜桃,相信是許多人的最愛,但你嚐過水蜜桃創意全宴嗎?蜜桃醬水果沙拉、水蜜桃檸檬鱒魚、爐烤香茅豬搭新鮮水蜜桃、金沙水蜜桃南瓜、蜜桃醬秋葵、水蜜桃小朋友(醃漬蜜餞)、水蜜桃冰沙、招牌黃金桶仔雞佐水蜜瓜醬,一字排開道道都讓人口水流滿地!

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Baan Ama(fb粉絲團):4885+99V, Mai Khao, Thalang District, Phuket 83110泰國,電話:+66 89 593 8763,營業時間:10:00-22:00

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到一個地方旅行,是應該入境隨機跟著當地人,他們吃什麼我們就吃什麼,尤其是在調味端、又或是應該選擇自己喜好的料理,習慣的調味?就我而言,也許嚐嚐當地人再平常不過,外地人似懂非懂,又總愛加上「道地」兩個字的料理(不是在說你自己嗎xd),才是我覺得旅行最大的意義,那怕只是一餐,甚至是一口...而不是到每個地方都嫌人家的料理,太鹹、太油、太甜....。特別是我在開團時,總愛最少排進一家,我覺得可能會有多數團員水土不服,但我堅持要大家嚐嚐的地道料理。比方說,今天要介紹的這家河岸木造小餐館,就是普吉友人口中的地道「泰南料理」,而我也相信一般的台灣人應該會吃不慣,甚至平常只在曼谷活動的人,會斥責這才不是泰國料理。

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小倆口自助冰店(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮光復路21號,電話 :03 775 0713,營業時間:09:30-21:30

1連寫了三家苗栗麵食,想想大也該飽了,接著來聊聊通廟口一賣五十多年的冰菓室,這家隱藏廟口對面市坦巷內的冰店,除了冰好吃外,用餐環境也相當特別,綠蔭的藤棚下吃冰別有以前廟口榕樹下吃冰的氛圍。除了自助的挫冰外,店裡的芋條牛奶冰對頗對個人胃口,尤其是少見切簽的芋仔冰品。

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光復水門烤香腸:新北市板橋區光環路一段72號,電話:0910162965,營業時間:13:00-18:00

1前陣子「板橋區美食里」的里民,丟了個大腸包小腸的照片給我,希望我有空去幫幫婆婆的香腸攤,我一查在光復水門...以現在純步輪的我來說是有一點小遠...但反正我也沒去過那水門附近,查了一下風情也不錯,又同樣在最近比較常著墨得埔墘便出發了。

 

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襄陽三國登場不知凡幾,金庸筆下可歌可泣的襄陽城,更是許多歷史迷、金庸小說粉心中的湖北聖地;這篇同樣先放下這兩個大家感興趣的話頭,來聊聊繼襄陽最著名小吃「牛肉麵」後的雙餅,其歷史甚至可以追溯至劉皇叔躍馬過澶溪那一夜。怎著?請聽說書人「吃貨虎」娓娓道來。

 

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錦賢蛋糕(fb粉絲團):新北市汐止區鄉友街26號,電話:02 2643 9800,營業時間:07:00-20:30

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豬苗代湖天鵝號觀光船碼頭(官網): 福島県耶麻郡猪苗代町翁沢長浜870電話:0242-62-204

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「豬苗代湖」一年四季各有其美,即便不算是福島指標性的景點,卻也是福島進階旅遊的選擇之一。在這座日本第四大的湖泊,有著冬天足以媲美北海道的野雁軍團盛況,幸運的話還附送天鵝供舞,天氣好還能看到湖面上盤梯山的雪山絕景。

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老三無刺虱目魚:基隆市七堵區南興路91號,電話:02 2455 1113,營業時間:08:00-19:00(星期二休)

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要說基隆的美食,除了市中心和這幾年紅紅火火的中正區外,內行的饕客都知道七堵也是論基隆美食不可漏勾的區塊,一直想著要從何下手,那就從我最愛的魯肉飯和基隆相對少見的虱目魚開始吧。

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四腳亭五十老攤紅豆餅:大埔路106號(路邊攤),營業時間:下午1-4點左右(不定休)

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寫完四腳亭三大麵後,接下來有關四腳亭的企畫是四腳亭三大甜點,四腳亭三大鐵路拍攝景點,四腳亭三大....問我為什麼都是三大?可惜是我對於日本旅遊中毒太深...發現這紅豆餅時一開始不以為意,但一瞄居然是「五十年老攤」,如果它一直固定在此,那想來以前住四腳亭、念吉慶國小的,應該都是吃這攤紅豆餅長大的吧?想想,怎可以不把它收入四腳亭美食地圖中呢?

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MadeInItaly Ristorante Italiano(fb粉絲團): Jl. Pantai Pede No.10-B, Labuan Bajo, Kec. Komodo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Tim. 86574印尼,電話:+62 811-3900-3003,營業時間:12:00-21:00

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印尼世界遺產科莫多島KOMODO對於台灣人來說可能相對陌生,但在印尼這幾年的觀光推動下卻受到越來越多歐美觀光客的喜愛,連帶著連結科莫多島的西芒加萊Badjo(東努沙登加拉島西北)也日漸繁榮,不止機場、港口越建越大,海灣邊的渡假飯店也是一間接著一間蓋,飲食的選擇性也越來越多,不再只有傳統印尼料理,就連像MadeInItaly Ristorante Italiano這樣地道的義大利料理也能嚐到。

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:台北市中正區中華路二段307巷(南機場牌樓下),電話:0935 297 218,營業時間:11:30-22:30(星期六休)

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南機場夜市曾是我最愛的夜市第二名(第一名是延三夜市),但在米其林光環注入後,觀光客大量湧入我便鮮少著墨,理由不是我討厭或是不屑米其林,而是我向來喜歡寫比較沒人知道的,而這個夜市在七八年前的確因為交通的不便少有人討論,喜歡如此、少去也如此。這次隔了三四年再到南機場,為的是網友在粉絲團丟下的魯肉飯照片,心想跟本是我的菜,於是立馬出發。

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文華東方Sala Rim Naam(官網):48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok,電話:+66 (0) 2 659 9000,營業時間:晚上 7:00 至晚上 10:00(中午自助餐,沒有表演,表演時間:下午 7:45 至 9:00)

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要說曼谷我最愛的飯店,那想也不用想我一定會說:「文華東方」,也是我住過四家文華東方中最愛的一家,當然歷史也是最悠久的。個人有幸在這飯店前後住過三回,也差不多把該飯店的餐廳都跑了一回,但好像著墨的不多...。今天就來分享,個人覺得最推薦的Sala Rim Naam泰式皇家料理,但記得要訂晚宴,因為才有泰國舞蹈表演,少了這一味,感覺少一半。

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下雨的時候手作烘焙那些事(fb粉絲團):基隆市仁愛區孝三路30巷25號,營業時間:12:30-18:00(只開星期五、六、日)

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基隆的咖啡歷史因曾經盛極一時港口、委託行而領先一時,這幾年夾雜著不輸台北的甜點輕食文化重返美食圈,不知何因又以「千層蛋糕」受到最多人討論,也不知何時就流傳了基隆千層蛋糕四大天王的說法,恰巧我又是千層蛋糕的愛好者,吃著、收著也將之攻略完畢,今天就來介紹最後一家「下雨的時候」,先說結論CP值是算是四家中最高的。

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大昭寺:世界遺產登錄時間:2000年(登錄於1994年「西藏拉薩布達拉宮歷史建築群」的追加項目),開放時間:8:30~18:00,門票:98元

1西藏在沒去前曾是我世界最想去的地方,可你要是問我為什麼想去西藏,這一時半刻除了想像中雄偉的布達拉宮我還真答不上來。然而,真去了一趟西藏拉薩,雖然布達拉宮甚至比我想像中還壯觀,但真正讓我感動的卻是西藏人對於佛教的真誠,這一切還得從大昭寺這個去前只有「文成公主」這個歷史課本的唯一連結開始。

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泰式酸辣白蝦.麻辣泰國蝦(全聯fb粉絲團):購買處全聯樹林保安店:新北市樹林區保安街一段183號,電話:02 2681 5957

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在台灣愛吃蝦的人應該非常多,但吃到專精卻不愛冷凍只愛現撈,主因在於冷凍後的蝦不管是口感還是味道都有所偏差;但,不曉得你有沒有聽過一種全新抗凍技術叫「抗凍蛋白」,使用這技術居然可以讓蝦保持極為接近現撈的口感及味道,比之急速冷凍更美味。這兩包全聯全新上架的泰式酸辣白蝦.麻辣泰國蝦,退冰後打開就能使用,根本懶人料理的最佳選擇,吃完的湯汁還可以拌成涼麵,煮成麻辣蛋泡麵等,一包兩吃三相宜。

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