石谷精華堂(官網):鳥取県倉吉市幸町459-1,電話:+81-858-23-0141,營業時間:6:00~18:00(茶屋08:00-18:00)
寫了鳥取50多篇,除了【日本鳥取購物】鳥取伴手禮七選外,好像沒有認真寫過一家鳥取的伴手禮名店,今天就來分享一篇興許是個人覺得鳥取最具代表性,有130多年歷史,當初是為了作給明治天皇吃的糰子名物、名店,石谷精華堂的打吹公園糰子,同時還和鳥取最有人氣的柯南合作,推出限時限量柯南版打吹公園糰子,認真好吃好看又適合送禮。
石谷精華堂創業於明治13年,也就是1880年,距今有140多年的歷史,tabelog有著高達3.53的高分。明治40年(1907年)時天皇皇太子殿下(大正天皇)親臨鳥取打吹,當時石谷精華堂特別製作了此款糰子打響名號,而後只要日本天皇駕臨,此款糰子必是迎賓上的點心,昭和28年後更是數次得到全國和菓子大賞,這一晃便近120多年的歷史。石谷精華堂位於倉吉火車站到倉吉老街(舊名打吹)的中途,算是相當方便,在倉吉車站、鳥取車站也都能買到此款打吹公園糰子。
門口用三色糰子當造型的小房子超可愛。
店裡意外的寬敞,隨處散發著老舖的風華,帶路的鳥取友人說,這一物是倉吉人的驕傲,也是倉吉人出門必帶的送人伴手禮,大概就像以前咱們基隆人出門都會買李鵠送人的意思吧。
打吹糰子有5入、10入、20入三種包裝,價位上是570、1040、2050,三色相間排列組合後的糰子一整個好可愛。
包裝上有一般的包裝,也可以挑選兩三種不同動漫的包裝,以5入為例柯南800最貴..好吧,畢竟人家比較紅xd,是說為什麼沒有鬼太郎?
另外這個糕餅叫「おしどりの契り」以香川的和三盆糖製作,據說是以前鳥取倉吉人結婚用的賀禮。おしどり指的是鴛鴦,注意看這糕餅是以紅白鴛與鴦組合,有男女互相訂情終生之意,故而成為許多名人用作結婚賀禮。特別值得一提的是,日本著名腳本家橋田寿賀子,也就是「渡る世間は鬼ばかり」(台灣翻成人間冷暖)的作者,曾用它當成生產的賀禮。おしどりの契り也是該店登記註冊商標的產品。有1入、6入、9入、12入、15入等不同的包裝。
大廳上備有簡單的座位區可供休息、內用、喝茶吃點心。
店裡還有茶屋的內用區,營業時間是08:00-18:00。
當天我們則是帶著糰子到大山的木谷沢渓流野餐,這裡夏天非常散步,春、秋適合賞植物,這裡也是日本三大天然水的產地,宇多田光拍攝サントリー 天然水『水の山行ってきた 奥大山』的廣告,便是在這拍攝的。廣告影片連結。有關木谷沢渓流這個個人很愛的景點,咱們下回專文再聊。
說件好笑的是,本來我是打算買這個「打吹公園糰子」,回去給「小虎吃貨團」的團友當抽獎禮物,但因為這糰子沒加任何防腐劑,當純用米、糖、紅豆、茶粉製成,賞味期限居然只有短短三四天,只好當天當場把它們吃光光.....。
這糰子的口感和一般我們常吃的烤糰子完全不一樣,有一點像三種伊勢的赤福是餡和年糕倒過來包,也就是說外層是很細很綿的紅、白豆餡,綠色則是加了茶粉,裡面則是帶點微Q口感的麻吉,比例上一口一個非常涮嘴,當然吃多了還是有一點甜,畢竟是拿來當茶點的,但單獨吃一小串倒是沒什麼問題。當天同行的「焦志方」焦哥和兩位樂天女孩正妹「倪暄 Eli」和「曲羿 Chuyi」都讚不絕口。
倪暄在鳥取的影片中也有特別提到這糰子(10:20秒)。
最後是正妹、打吹糰子三連拍,可愛吧?三個都是XD
石谷精華堂(官網):鳥取県倉吉市幸町459-1,電話:+81-858-23-0141,營業時間:6:00~18:00(茶屋08:00-18:00)
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