【孤獨的美食家地圖+實訪之四十一】【東京-東大和美食】Suien 焼肉翠苑.看板娘推薦的上等鹽漬牛舌和牛霖肉－【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

孤獨的美食家第六季第四話東京都東大和市の上タンシオとカイノミ.Suien 焼肉翠苑:東京都東大和市南街 2-1-7，電話:+81-42-565-5296，營業時間:17:00〜23:00(星期一、二休)

在追逐五郎的「吃」步過程中，通常我會從入住的飯店附近先下手。若以料理來說「燒肉」肯定是我的第一選擇，畢竟「燒肉」也是日本美食中我心中永遠的no:1。but跑了幾次後會發現一件事，在孤獨的美食家中出現不算少的燒肉店，要嘛離市中心很遠，要嘛很小間，甚至是不開放訂位或是只接受訂位客人...。比方說這間我就跑了三次，第一次是該集剛播不久客滿，並且接下來的一星期訂位全滿..。至於為何堅持要吃這家的主因，除了燒肉外還有......。

出了東大和車站就是一直走一直走，走到過了東大和醫院就會看到左邊的「燒肉翠苑」。因為很好找，所以就懶得拍車站、路沿的照片...(見諒)

通常日本的燒肉店都是只營業晚上，但如果你有看節目就會發現拍的都是中午;因為某次機緣和某間店家老闆聊起拍攝趣事時，才知該節目通常都會利用店家休息的時間去拍，畢竟店裡的老闆、服務生，甚至是客人都是臨演較多，需要比較常的拍攝時間。據說有時會來拍兩次(一次是五郎在的節目拍攝，第二次是單純補拍食物)。

店裡的裝潢幾乎和節目中一模一樣，看著我笑的兩客人後的那張椅子正是五郎坐的，但因為當時有人坐，所以選擇了正收拾的那一張桌子，(這張照片其實是吃完才拍的)。通常，我去的時候都會盡量選和五郎同樣的位子，即便我也不知道這有什麼意義(笑)。

看了一下這面牆上的簽名板多半是五郎來前簽的，也就是說這間店本來就是名店來著。不過tabelog卻意外的只有3.11。

按照慣例找到五郎和作者久住先生的簽名板。有看這集的朋友一定記得「看板娘」三個大字是吧，因為五郎就照著她的推薦選了兩道料理，當然我也是....。

節目中演看板娘的女孩真心覺得很漂亮，算是還蠻常看日劇的我居然對她完全沒印象，於是好奇查了一下她的名字是「白石聖」。1998年8月10日出身於神奈川縣，出道於2016年6月，出演朝日電視台的電視劇《AKB戀愛之夜戀工場》。有趣的是她的興趣，居然跟看板娘本人一樣是打鼓(學校社團的鼓手，就不知道是不是刻意挑選過)。

再看了一下2016之後他的影視作品也算是不少，但我還真是一部也沒看過...好吧，後來看了她其他的照片，雖然一樣算是漂亮，但感覺不太一樣...。至於原來看板娘長怎樣，可以看節目片尾;通常五郎拍攝時店內的都是演員，但片尾久住先生拍攝時便是真正的老闆和服務人員，該集真正的看板娘也是有現身的。不過我去的當天並沒有看到就是了...。

通常日本像這樣的小燒肉食堂，肉類選擇性都不會太多價位也不至於太高，所以我建議喜歡吃燒肉的就在當地找間像這樣的燒肉食堂，通常就可以吃到很棒的燒肉，因為不至於太貴也可以吃得很爽，就算只有你一個人，實在不必去追逐那些知名的牛肉或著名的店家，而這也是我為什麼喜歡追「孤獨的美食家」的主因。以「翠苑」來說最貴的不過是2500日幣，有些部位價格甚至只要5、600日幣。