目前分類:九州-福岡 (31)

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タンメン笑盛 天神南店官網: 福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-30 東カン福岡第一ビルB1,電話:050-3312-7587,營業時間:11:30~15:30、17:00~24:00

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博多 かんべえ官網:福岡県福岡市博多区中洲5-4-23 1F(地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 2番出口 歩行1分,電話:050-3462-0366,營業時間:11:30~14:00、17:00~翌1:00(17:00~翌4:00假日前)

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提到日本代表性的食物就不能不提生魚片,這道看似簡單卻暗藏日本料理文化的精髓的料理。看似都一樣的生魚片盛合,實際上依據各地不同的漁獲也有所不同。在福岡最特別的莫過魚花枝生魚片(一本槍(イカ))盛合,據說這一本槍的釣法是戰國名將「黑田官兵衛」有關。是的就是像這樣整隻花枝上桌,當你疑惑怎吃時,細看才發現這看似完整的花枝已然切好一片一片再擺放回去,再搭配福岡有名的鄉土料理「胡麻鮪魚」和「生馬肉」及辣味明太子,這才不枉走訪福岡這座九州最大的美食之都。

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炉端一ichi官網-:福岡縣中央區大名 34年1月8日 B1(地鐵機場線(1號線)天神站步行6分鐘),電話:050-3491-9004,營業時間:17:30-03:00

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在日本每個城市都有那麼幾間受歡迎的居酒屋,可以讓剛下班的上班族約上幾個好友,或是上下司一起喝杯小酒吃幾道小而美的下酒菜。但,如果你常去就會發現裡面多半是男生,真有年輕女生也多半是被上司、男性朋友帶去的。但看倌可能不知道,在福岡最近非常流行以女性消費者為主的新派居酒屋,店裡80%都是年輕的女性,甚至是3、4個穿著時尚的女性在這喝酒吃飯。要不是朋友帶路,還真是錯過了這樣的好地方(笑)。

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博多一番太鼓わらび:早上10點到下午5點不定時不定地點移動,電話:092-542-0766,攤車資訊參閱網站

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みやけうどん:福岡縣福岡市博多區上吳服町 10-24,電話:092-291-3453 (+81-92-291-3453),營業時間:11:00~18:30 (賣完提早收)(星期日休)

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博多一口餃子官網連結 たけとら:福岡県福岡市中央区春吉3-26-27,電話:050-3312-7933,營業時間:17:00~翌5:00

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餃子在日本可算是和拉麵齊名的庶名小吃,不管是大型餐廳、路邊小吃,拉麵店、居酒屋都可以看到它的身影,每個城市也總有幾家有名的餃子店。說到餃子猜想多數人會聯想到有餃子故鄉之稱的「宇都宮」,但看倌可能不知道它也是福岡非常重要的名物之一,更甚在福岡像這樣專賣餃子的餐廳也非常多。不過,福岡的餃子有一點不一樣,特別的是一口一個,也就是大家說的「一口餃」。

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とりまぶし官網:福岡県 福岡市博多区 中洲 5-3-18 Tm-16ビル1F,電話:092-260-7273 (+81-92-260-7273),營業時間:11:00〜22:30(最後點餐)

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說到福岡美食那可是聊不完也吃不完,當中最具代表性的應該是屋台拉麵,更正確的說法是「豚骨拉麵」,除去拉麵外我想多數人有印象的會是福岡的雙鍋もつ鍋(內臟鍋)和水炊き(水炊雞肉鍋)。老實說我一直對水炊き鍋很無感,但今天我要說的這家店到九州一定要去吃吃看,不管是濃郁的雞湯,還是鮮嫩油甜的雞肉,都讓水炊鍋在我的美食名單中由黑翻紅。

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GURUNAVI 預約代理服務網頁(繁體中文),中文電話訂位(國語): 050-2018-2083 (+81-50-2018-2083)

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2017年台灣到日本旅遊的人數創下456.4萬的歷史新高紀錄,或許每個人到日本的目的不一樣,但有一件事大家都一樣,那就是找間餐廳吃飯。吃飯當然可以隨便找間餐廳,更甚在便利商店解決,但如果你想找間喜歡吃的,甚至是人氣店,那麼事先訂位就是必要的功課。可是,訂位的最大難處在於語言,特別是日文不好的朋友。這篇小虎就要告訴你一個非常好用的利器,甚至可以在出發到日本前就把三餐的訂位都處理好,在日本臨時不知道吃什麼也有人可以咨詢,重點是這些服務都是完全免費的哦!

 

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【九州 福岡 佐賀購物】鳥栖PREMIUM OUTLETS(含交通攻略):福岡巴士直達!搭機前最後一站.搶便宜好去處

 

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【日本-九州-福岡】SUNQ PASS玩遍九州-福岡櫛田神社.博多あかちょこべ(茶壺胚芽麵).和服散策

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國人到日本旅遊幾乎人手一張JR PASS,畢竟日本交通,尤其是新幹線真是一大開銷.....BUT,如果你常到九州旅遊就會發現JR PASS不是那麼好用,或者應該說不是那麼夠用,這時你會發現這幾年去九州旅行的人默默把JR PASS換成SUNQ PASS,最少我就是如此。那到底JR PASS 和SUNQ PASS,有什麼不同呢?到九州我又該用那一張呢?

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【福岡 門司港美食】伽哩本舗 門司港レトロ店:TOP3好吃的燒咖哩

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咖哩明明是印度來的,經過日本風味轉換之後卻變成日本人家裡常見、路上也常見的美食,而且在各地又變化出不同的風味,例如北海道的湯咖哩,或是庶民美食的咖哩麵包、乾咖哩等等。而門司港,就是另一道知名料理「燒咖哩」的發源地。你看看這燒咖哩的模樣,是不是超級邪惡的~

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【福岡 門司港景點.交通攻略】九州鐵道起點.充滿西方風情的海洋港口

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【日本-九州-福岡美食-bills 福岡店】推薦度:★★★★1/3☆tabelog:3.33

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早前分別有三位朋友跟我說東京有一家「鬆餅」很厲害,但因為是一個英文名字而我英文又爆爛壓根沒記著。直到前幾天我在「bills」福岡店吃過覺得無敵好吃在粉絲團分享,才知這三位朋友說的也都是同一家。可見「世界第一好吃早餐」的稱號還真非浪得虛名。

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【日本-九州-福岡美食-福岡赤のれん和亭】推薦度:★★★★1/4☆食べログ:3.51

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不曉得看倌會不會覺得這首圖很不給力,看起來就不像很好吃的拉麵..。但它可是我住福岡朋友口中的極品豚骨拉麵,據說也是很多當地人照三餐光顧的小店。這店幾乎沒什麼觀光客,重點是它還有一個當地人能會的吃法...。

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【福岡】Hotel Active!(ホテルアクティブ!博多):方便漂亮、早餐超豐富的站前旅店

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我很喜歡住在車站附近,越是離得近越是覺得方便。而這家旅館距離博多車站大概只要5分鐘路程,再走10分鐘就可以到非常好買的CANAL CITY,大浴場、明太子吃到飽都是入住基本配備,價格差不多就是一般的商務旅館,住起來相當舒服。

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【福岡】博多郵局:距離JR博多站步行2分鐘,又大又好逛

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【福岡】福岡城跡夜櫻

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福岡城跡雖不在日本全國櫻花百選之列,但也是到九州賞櫻不可錯過的名所,原因就在於「夜櫻」這檔事兒!你看看這燈光、這倒影、這氣氛,不來看看怎麼對得起手上那張機票?

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【九州-福岡美食-福岡拉麵博物館-桂花】推薦度:★★★★食べログ:3.07

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猶記得兩年去熊本心中最遺憾的事就是沒能吃到當場人推薦的「桂花」拉麵,前年到福岡時又再次擦身而過,去年底再訪福岡這回我不惜脫隊也要來嚐嚐這一家據說是「熊本」最厲害的拉麵店。

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【日本旅遊】【九州-福岡住宿】東橫INN 博多口站前祇園

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右上去日本自助旅行,特別喜歡住在商務旅館,享受低於飯店的價位,但仍然乾淨舒適、有基本服務又有安靜的個人空間。旅館的評比純屬個人心得。

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【福岡】地下鐵購票教學

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福岡市區的地鐵主要有3條路線,旅人到訪自然是從福岡國際空港站進入。看地圖距離JR博多站只有兩站,是我去過的日本大都市中機場距離市中心最近的一個城市;殊不知從機場出來到福岡空港地鐵站需要接駁,實際上這段接駁時間會花上15~20分鐘!初來乍到的旅人還是不可大意,路程時間要多抓一點哪~~

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