タンメン笑盛 天神南店官網: 福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-30 東カン福岡第一ビルB1，電話:050-3312-7587，營業時間:11:30～15:30、17:00～24:00

博多 かんべえ官網:福岡県福岡市博多区中洲5-4-23 1F(地下鉄空港線（1号線） 中洲川端駅 2番出口 歩行1分，電話:050-3462-0366，營業時間:11:30～14:00、17:00～翌1:00(17:00～翌4:00假日前)

提到日本代表性的食物就不能不提生魚片，這道看似簡單卻暗藏日本料理文化的精髓的料理。看似都一樣的生魚片盛合，實際上依據各地不同的漁獲也有所不同。在福岡最特別的莫過魚花枝生魚片(一本槍（イカ）)盛合，據說這一本槍的釣法是戰國名將「黑田官兵衛」有關。是的就是像這樣整隻花枝上桌，當你疑惑怎吃時，細看才發現這看似完整的花枝已然切好一片一片再擺放回去，再搭配福岡有名的鄉土料理「胡麻鮪魚」和「生馬肉」及辣味明太子，這才不枉走訪福岡這座九州最大的美食之都。

炉端一ichi官網-:福岡縣中央區大名 34年1月8日 B1(地鐵機場線（1號線）天神站步行6分鐘)，電話:050-3491-9004，營業時間:17:30-03:00

在日本每個城市都有那麼幾間受歡迎的居酒屋，可以讓剛下班的上班族約上幾個好友，或是上下司一起喝杯小酒吃幾道小而美的下酒菜。但，如果你常去就會發現裡面多半是男生，真有年輕女生也多半是被上司、男性朋友帶去的。但看倌可能不知道，在福岡最近非常流行以女性消費者為主的新派居酒屋，店裡80%都是年輕的女性，甚至是3、4個穿著時尚的女性在這喝酒吃飯。要不是朋友帶路，還真是錯過了這樣的好地方(笑)。

博多一番太鼓わらび:早上10點到下午5點不定時不定地點移動，電話:092-542-0766，攤車資訊參閱網站

みやけうどん:福岡縣福岡市博多區上吳服町 10-24，電話:092-291-3453 (+81-92-291-3453)，營業時間:11:00～18:30 (賣完提早收)(星期日休)

博多一口餃子官網連結 たけとら:福岡県福岡市中央区春吉3-26-27，電話:050-3312-7933，營業時間:17:00～翌5:00

餃子在日本可算是和拉麵齊名的庶名小吃，不管是大型餐廳、路邊小吃，拉麵店、居酒屋都可以看到它的身影，每個城市也總有幾家有名的餃子店。說到餃子猜想多數人會聯想到有餃子故鄉之稱的「宇都宮」，但看倌可能不知道它也是福岡非常重要的名物之一，更甚在福岡像這樣專賣餃子的餐廳也非常多。不過，福岡的餃子有一點不一樣，特別的是一口一個，也就是大家說的「一口餃」。

とりまぶし官網:福岡県 福岡市博多区 中洲 5-3-18 Tm-16ビル1F，電話:092-260-7273 (+81-92-260-7273)，營業時間:11:00〜22:30(最後點餐)

說到福岡美食那可是聊不完也吃不完，當中最具代表性的應該是屋台拉麵，更正確的說法是「豚骨拉麵」，除去拉麵外我想多數人有印象的會是福岡的雙鍋もつ鍋(內臟鍋)和水炊き(水炊雞肉鍋)。老實說我一直對水炊き鍋很無感，但今天我要說的這家店到九州一定要去吃吃看，不管是濃郁的雞湯，還是鮮嫩油甜的雞肉，都讓水炊鍋在我的美食名單中由黑翻紅。

GURUNAVI 預約代理服務網頁(繁體中文)，中文電話訂位（國語）: 050-2018-2083 (+81-50-2018-2083)

2017年台灣到日本旅遊的人數創下456.4萬的歷史新高紀錄，或許每個人到日本的目的不一樣，但有一件事大家都一樣，那就是找間餐廳吃飯。吃飯當然可以隨便找間餐廳，更甚在便利商店解決，但如果你想找間喜歡吃的，甚至是人氣店，那麼事先訂位就是必要的功課。可是，訂位的最大難處在於語言，特別是日文不好的朋友。這篇小虎就要告訴你一個非常好用的利器，甚至可以在出發到日本前就把三餐的訂位都處理好，在日本臨時不知道吃什麼也有人可以咨詢，重點是這些服務都是完全免費的哦!

【九州 福岡 佐賀購物】鳥栖PREMIUM OUTLETS（含交通攻略）：福岡巴士直達！搭機前最後一站．搶便宜好去處

【日本-九州-福岡】SUNQ PASS玩遍九州-福岡櫛田神社.博多あかちょこべ(茶壺胚芽麵).和服散策

國人到日本旅遊幾乎人手一張JR PASS，畢竟日本交通，尤其是新幹線真是一大開銷.....BUT，如果你常到九州旅遊就會發現JR PASS不是那麼好用，或者應該說不是那麼夠用，這時你會發現這幾年去九州旅行的人默默把JR PASS換成SUNQ PASS，最少我就是如此。那到底JR PASS 和SUNQ PASS，有什麼不同呢?到九州我又該用那一張呢?

【福岡 門司港美食】伽哩本舗 門司港レトロ店：TOP3好吃的燒咖哩

咖哩明明是印度來的，經過日本風味轉換之後卻變成日本人家裡常見、路上也常見的美食，而且在各地又變化出不同的風味，例如北海道的湯咖哩，或是庶民美食的咖哩麵包、乾咖哩等等。而門司港，就是另一道知名料理「燒咖哩」的發源地。你看看這燒咖哩的模樣，是不是超級邪惡的～

【福岡 門司港景點．交通攻略】九州鐵道起點．充滿西方風情的海洋港口

【日本-九州-福岡美食-bills 福岡店】推薦度:★★★★1/3☆tabelog:3.33

早前分別有三位朋友跟我說東京有一家「鬆餅」很厲害，但因為是一個英文名字而我英文又爆爛壓根沒記著。直到前幾天我在「bills」福岡店吃過覺得無敵好吃在粉絲團分享，才知這三位朋友說的也都是同一家。可見「世界第一好吃早餐」的稱號還真非浪得虛名。

【日本-九州-福岡美食-福岡赤のれん和亭】推薦度:★★★★1/4☆食べログ:3.51

不曉得看倌會不會覺得這首圖很不給力，看起來就不像很好吃的拉麵..。但它可是我住福岡朋友口中的極品豚骨拉麵，據說也是很多當地人照三餐光顧的小店。這店幾乎沒什麼觀光客，重點是它還有一個當地人能會的吃法...。

【福岡】Hotel Active!（ホテルアクティブ！博多）：方便漂亮、早餐超豐富的站前旅店

我很喜歡住在車站附近，越是離得近越是覺得方便。而這家旅館距離博多車站大概只要5分鐘路程，再走10分鐘就可以到非常好買的CANAL CITY，大浴場、明太子吃到飽都是入住基本配備，價格差不多就是一般的商務旅館，住起來相當舒服。

【福岡】博多郵局：距離JR博多站步行2分鐘，又大又好逛

【福岡】福岡城跡夜櫻

福岡城跡雖不在日本全國櫻花百選之列，但也是到九州賞櫻不可錯過的名所，原因就在於「夜櫻」這檔事兒！你看看這燈光、這倒影、這氣氛，不來看看怎麼對得起手上那張機票？

【九州-福岡美食-福岡拉麵博物館-桂花】推薦度:★★★★食べログ:3.07

猶記得兩年去熊本心中最遺憾的事就是沒能吃到當場人推薦的「桂花」拉麵，前年到福岡時又再次擦身而過，去年底再訪福岡這回我不惜脫隊也要來嚐嚐這一家據說是「熊本」最厲害的拉麵店。

【日本旅遊】【九州-福岡住宿】東橫INN 博多口站前祇園

右上去日本自助旅行，特別喜歡住在商務旅館，享受低於飯店的價位，但仍然乾淨舒適、有基本服務又有安靜的個人空間。旅館的評比純屬個人心得。

【福岡】地下鐵購票教學

福岡市區的地鐵主要有3條路線，旅人到訪自然是從福岡國際空港站進入。看地圖距離JR博多站只有兩站，是我去過的日本大都市中機場距離市中心最近的一個城市；殊不知從機場出來到福岡空港地鐵站需要接駁，實際上這段接駁時間會花上15~20分鐘！初來乍到的旅人還是不可大意，路程時間要多抓一點哪~~