だるま居酒屋:東京都江東區三好 2-17-9,電話:050-5872-6370,營業時間: 17:00~23:30

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最近真有一點老年痴呆,老是以我寫過什麼,但其實根本沒寫過...。比方說這家開在東京文青新興地「清澄白河」的人氣居酒屋,我就一直以為我寫過了..剛剛朋友問我吃過這家沒,我要找連結給也才發現我根本就忘了寫.....。說來也巧這集中五郎和不倒翁很有緣,而我寫文的同時就住在福島白河市,這裡據說是不倒翁的故鄉,甚至在每年的2月11日都有不倒翁祭。於是,擇日不如撞日就來完成這第32家實訪攻略吧。

 

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節目一開始就是這個畫面;這個畫面是清澄白河的老街「深川商店街」入口。是的,清澄白河也有老街,而不是只有大家知道藍瓶那一帶的文青街。

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老街上有一座江戶資料館,就是劇中五郎委任工作的場所,而這張照片是老街上帶點古味的公共廁所..,有一點可愛。

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公廁的對面如果有看節目的人應該很眼熟?是的,就是五郎買手帕的地方。

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這間應該是叫「高橋雜貨店」,或是「江戶雜貨店高橋」。

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可愛的老闆不停的在門口表演吸引客人,是說這個用竹簡的表演是什麼名字,有一點像花繩,不斷的變化各種形狀挺有意思的。

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外面看起來店小小的,但裡面的空間擺了超多東西的,一時之間看也看不完。

 

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外面的多半是流行的飾品和伴手禮,最裡面感覺應該是這店最早開始賣的東西,都是一些日本早期的小玩具、零食、糖果等。

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找了半天也找不到五郎在節目中買的不倒翁手帕,乾脆問笑容滿面的老奶奶。是說,我記得我買了一條,但到底塞到什麼地方去了?

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五郎和老闆夫婦的合照,五郎也太高了吧,高到頭都快被切掉了xd

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節目中五郎不止一次提到蛤仔佃煮和這裡的名物「深川飯」,那就來順便介紹一下好了,也幫五郎完成他沒完成的心願。

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節目中五郎一開始是想吃深川飯,而這一條街上也一如五郎說的有很多間餐廳都有賣深川飯,剛好節目中帶過的兩間店我都有拍到,分別是這間生意最好的「深川宿」(tabelog:3.52),但因為排隊排太長只好放棄...。

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另外一家則是「深山釜匠」tabekig則是相差無及的3.51分,於是走了進去。

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結果裡面一樣都是人,在沒位子的情況下,只好買了一盒在外面吃。一打開盒子,哇塞裡面滿滿的漬蛤仔,以為會很鹹結果只有淡淡的醬油香,蛤仔非常多汁且爆甜,釜飯濕而不軟爛也相當到位,超好吃的。五郎你沒吃,可惜了!

 

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好的,完成五郎交代的任務後,走到老街的後半段,だるま居酒屋就在眼前,門口也有不倒翁的logo很好認,就算你看不懂日文。

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這一天好像是深川老街的祭典,街上到處都是小學生的作品,赤備加上六分錢猜想應該是真田幸村吧,不過頭上為什麼變成奧運五輪??

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因為是在老街的後半段門口沒什麼人經過,但推開門一口..哇塞,滿滿都是人,這讓我想起 【孤獨的美食家實訪之二】【神奈川縣美食】三ちゃん食堂(第二季第四話)也是外面安安靜靜以為裡面沒人,但打開後滿滿都是客人..一種從鬧中取靜,變成靜中取鬧的衝突感xd。

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如果有看這一集應該會記得這個U形的餐台,客人幾乎都是比肩的坐著,七嘴八舌鬧哄哄的。PS:這集客串老闆娘的是好久沒看到她演戲101次求婚的女主角「淺野溫子」耶!

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好的,現實中這間店裡也是非常擁擠,也同樣非常吵(笑)。我記得和朋友走進店時是沒位子的,但老闆娘問了幾位後,居然像節目裡一樣叫客人硬是擠出兩個位子給我們....害我們不好意思一直說:「すみませ」。然後那個位子其實只能坐一個..正常來說的話..。

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也一如節目中播出的,店裡的客人幾乎都在喝酒,而且除了清酒、燒酌、啤酒外,還真也有人喝紅白酒。

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當然,我也和五郎一樣點了烏龍茶,但老闆娘沒問我是不是等一下還要工作...。

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這店沒有MENU,所有的料理全貼在牆上,這可苦了不太會說日文的我們,於是只好拿出我的絕招,把手機上拍的照片拿給忙得團團轉的老闆娘看XD

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我猜想老闆娘應該知道我是看孤獨的美食家來的,所以看到我手機上的照片後一直點頭,然後和節目裡一樣朝著後面的廚房大叫了幾樣料理的名字,除了卜派炒培根我聽懂了外其他完全不知道。

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好的,接下來是五郎SET:

ポパイベーコン、(波菜炒培根)

サンマクンセイ刺と(冷燻鯖魚)

煮込み、(雜燉煮)

ご飯に味噌汁、(飯和味噌湯)

ウーロン茶(烏龍茶)

オニオンロールパン(烤乳酪麵包)

 

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卜派炒培根,其實就是波菜炒培根。這道很有風味,即便可能因為是居酒屋所以有一點略鹹。培根用的是比較偏肥的,超香超好吃,但不知為什麼波菜感覺比培根還鹹,但這盤中最好吃的其實是炒蛋!

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感覺上這一鍋好像和五郎節目中吃的不太一樣,裡面主要的是豆腐和洋蔥、白菜、冬粉、豬肉,同樣以為很柔和的風味也略鹹了一點點,不過還是挺好吃的就是,這時很想來一碗白飯然後倒進去做成雜炊。後來才知道,原來老闆娘幫我們點的是肉豆腐....。

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我本來是要點五郎在節目中有唸了一下的烤鰻肝,但不知道是我說錯還是老闆娘點錯,又或是老闆烤錯,但總之上來的是烤鰻魚,印象中很便宜,但還不錯吃,雖說醬汁的甜度其實比較厚。

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過了一陣子老闆娘好像突然想起什麼跟我說了一串話,我猜意思是冷燻鮪魚沒有了。老闆娘問我還要點什麼,我只好慣性說了:「おすすめ」(推薦)。這時老闆娘指著我們旁邊的女性客人,叫她幫我們點,於是...。

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上了這一份據說是那位喝得有一點臉紅的大姐最常點的炸雞塊,這道菜讓我想起在中國開封吃到的炸八塊,部位用的是雞腿最靠近屁股的那塊,而且要連著大腿骨一起。這炸得十分酥的雞皮,咬下後噴出搞不清是油還是肉汁,總之很juicy就是了,微辣微鹹的風味超涮嘴,但同樣得借助一下烏龍茶(笑)。

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因為客人進進出出實在很多,上菜的速度也不是太快,這一餐從五點半左右吃到快八點,出來天都黑了....。

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だるま居酒屋:東京都江東區三好 2-17-9,電話:050-5872-6370,營業時間: 17:00~23:30

孤獨的美食家節目官網

【日本美食懶人包】【孤獨的美食家】美食地圖+實訪心得.跟著五郎點餐去

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