別說雄江鎮,就說離福州市開車一小時「近」的閩清對於我們來說都是陌生的,即便是你常來往中國、福建,比方說我那位老婆是福州的名廚好朋友,就沒去過閩清,不,嚴格來說是聽也沒聽過...但,恰恰是這座依山傍水,有河上牧場之稱的「雄江鎮」讓我流連忘返,差點連後面的日本行程都不想去了。這篇,就先約略的提一下閩清、雄江鎮的各種美、各種好。看倌有機會到福州旅遊,不妨把這有「海上布達拉宮」之稱的「閩清-雄江鎮」排進行程吧!
月前受「海峽青年節」及「橙翔文旅」,台灣中華教科文創新發展協會理事長曾芝穎之邀,相隔十年再次到「福州市」,福州的變化之大固然令人驚訝,但真正讓我愛上的是「閩清」這座依著閩江的純樸鄉鎮,當然這群台灣、福建省合體的青年也讓我留下深刻的印象。這事,我們另寫一篇聊,這一篇先說說「閩清縣」,談談「雄江鎮」。
先來看看這張google map,了解一下福州市、閩清縣及雄江鎮的相對位置,基本上福州驅車到閩清約是1小時半左右,而閩清到雄江鎮則是半小時多一點,依最後一天我直接從雄江鎮殺到福州的長樂國際機場約是2小時半左右的車程,在中國基本上這都算「近」。
不管是閩清也好、雄江鎮也好,在咱們台灣沒聽過很正常,但在中國最近卻小有名氣,其一是閩江的魚向來鮮美著稱,而閩清雄江鎮一帶閩江上定置漁場的魚更是特別鮮嫩,尤其以白刀魚為最。另外,網路上瘋傳的「江上布達拉宮」也為這座依山傍水的「魚水之鎮」帶來不少觀光產業的注目。而我們,也循著這個味道,這般鏡頭上的風情而來。
坦白說,一開始聽到他們說「江上布達拉宮」時,我的表情不知道有沒有露出不屑的表情我不清楚,最少我心裡是打上個大問號?啥...你是有沒有去過布達拉宮?對,最少我去過這座台灣人應該也嚮往的世界遺產。好,實際上當我乘上觀光小艇,沿著閩江繞了雄江半圈後,發現某個角度的確有那樣的輪郭,另是紅瓦、白牆的配色也有幾分樣,至於像不像那就看倌自個判斷..,但不管像不像都無法、也不會掩蓋這裡的半份美。
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除了攝影外,近幾年在福建省、福州市的積極推動下,不少饕客衝著閩江的鮮魚而來,比如前面說過的雄江白刀魚,又或是班點魚、黃沉魚、黃骨魚等,甚至在招待外賓時會呈上滿桌的「全魚宴」,這次我們便在曾理長的安排上,享受了這場難得的「全魚宴」,不敢說它是我在中國吃過最好吃的魚,但這一頓足以讓我說嘴一輩子,記得上次吃如此多的魚,吃得如此痛快,應該是在「千島湖」。
到達「雄江鎮」後的第一個行程,便是我最期待的「河上看布達拉宮」,讚養魚小艇改建的觀光船,雖然談不上舒適,但救生衣、不准站起來,船長還是有嚴格要求的,安全性上自然也沒有太大的問題。
過往雄江鎮的閩江段全是定置魚場,但在保護魚業濫捕濫殺的禁令下,這些閩江養殖的魚也有了所謂的「禁捕令」,取而代之的便是政府為這些福州子衛星城鎮推動觀光產業,半漁半觀光的定位在閩清、雄江等村鎮正流行。所以,在這你可以看到、拍到養魚人家的畫面,也可以看到一別於傳統的刻板印象,這些定置魚場不止乾乾淨淨,甚至半點臭味都沒有,每位漁民臉上盡是笑容,看到我們拍照還熱情的揮著手。
就當地人的說法,之所以會把這裡稱之為「江上布達拉宮」除了外觀的輪廓外,紅瓦白牆也是一個重點,尤其是當你搭著小舟由閩江往雄江鎮仰望時,另外就是晨昏切換時,整個江面、依山而建的建築群會閃著一種清徹的粉紅,美絕。可惜,我們到訪的那幾天是陰晴不定,但也幸好拍照片露臉打打光的太陽公公算是賞臉。要是你願意,網路上應該可以搜尋到很多閩清雄江鎮的布達拉宮之美。
順便說一下,據說因為這裡相對沒光害,不少喜歡拍銀河星空的朋友,特別是福州市民,都會在假日前一天專程到此拍攝,偶爾還可以拍到數量不少的流星,假日的市集也會有煙火秀。
接著我們參與了幾次由兩岸青年組成的福州文創團隊,並由當地的主委親自代帶、導覽,積極推動「福州的後花園」、「福州的康養文旅小鎮」等旅遊計劃,看著、聽著兩岸的青年交換不同的兩岸想法、經驗,並實際參與改造、推動鄉鎮觀光、文化產業的交流,著實感動,恨不得自己也能使上一點力。
這一個轉彎便有可以休息坐下的木椅,抬頭、回身,如此美麗的「閩江風情」唾手可得,也太幸福了吧!
走在沿著閩江的沿岸上,主委如數家珍的說法福州的好,閩清的美,還有雄江的純樸,這店也反應在雄江的建築上,紅磚建築、黃土牆交錯,坡上的石牆讓人有一種日本城的錯覺,不知不覺連吸了幾口心曠神怡的大氣。
在政府的大力推動下,閩江沿岸先後建起多項兩岸青年的文創和想法,或是新舊融合的城市新景觀(打卡點),或是為這座魚水之鄉注入新生命力的煙火碼頭。向來,保留地上的文化、產業,再注入足以吸引投資、觀光的創新,重來就是不簡單的工作,也是必然的百年大業。
這一幕,如果你是5、60年紀的台灣人,應該很熟悉吧,最少在我小時候,像這樣的屋頂充斥著。按下快門的瞬間,居然還有一點懷念。
雄江鎮的探花府,仔細推敲發現起源和咱們馬祖的探花府是一個源頭,人不親土親大概就是這樣的意思吧。對「探花府」有興趣的朋友,不妨可以參考這篇,雖然各地還是有少許的不一樣。據說,這間雄江鎮依著閩江而建的探花府是鎮上的信仰中心,也正著手改建成為一個具有文化觀光價值的一個景點。
除此沿岸增設的景觀台、涼亭之外,為了吸引年輕人的目光,也推薦福州、閩清的咖啡產業文化,在雄江鎮閩江的況岸也開了不少咖啡廳,如橄欖湖橄欖湖創客小鎮便是結合,青年商業旅館、民宿、市集、品牌設計、文創和咖啡廳、甚至是假日小酒館。
在這間「橄欖湖大院」便能在老宅改建的咖啡館,點一杯咖啡或是一壺好茶,一邊喝一邊欣賞著閩江對岸的火車。當火車嘟、嘟之聲由遠到近時,那種旅遊的閒適伴隨著兒時看火車的記憶,交錯又交融的湧上心頭。真好,啜上一口咖啡時,我心底這樣想著,接下快門的當下亦如是。
下一篇我們再來分享這間青年商旅、民宿、咖啡廳、文青市集的種種。順便說一下,這火車是很美,但真的真的真的好大好大好大聲....。
謝謝這群兩岸的青年,熱情的邀請我們參與贏雄江鎮和他們共同推動的雄江鎮市集,每到假日便吸引越來越多福州的市民,甚至有不少遠到而來的外地觀光客。
市集上算是相當多樣化,即有福州的陶藝文化(我還買了一個杯子)、也有當地傳統的食物、料理,結合文創的商品,還有以當地食材做成,年輕人大愛的漢堡。我是在想,下次不知道會不會有用雄江白刀魚做成的魚漢堡,如此不也是特色?
不止如此,有市集的假日夜晚,雄江閩江河畔還有露天電影院和煙火(天氣許可),一整個熱鬧到不行。
閩清雄江全魚宴,文長咱們下回再聊,先讓大家聞個香。
雄江鎮附近的飯宅村,也是閩清縣極積推動的古村落,結合歷史、文化、鄉土料理的觀光新景點。
可能我是嚴重的日控,一直覺得這老舊的古剎、橋大有日本的風情,但當然應該也是日本人早期受中國影響之故?
同樣的,有關這座上溯到清代,超過150年的古村落,不管是人文、歷史和如今仍居住在這的族人故事,通通下回再接著聊。
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