懷念古早味蚵嗲:新北市板橋區三民路二段1號,電話:0981 653 615,營業時間:13:00-19:00

1前陣子在粉絲團表示懷念小時候在基隆的炸甜米糕,立馬有板橋的里民跟我說埔墘便有便立馬去探了探,雖然炸甜米糕本身和我記憶中有一點不太相同,但意外的蔥花韭菜肉蚵嗲還蠻好吃的。有時會想,一些以前古早味越來越少見,也許是時代的眼淚但真是捨不得,自己能做的就是盡點力,希望它不會那麼快就消失(泣)。

 

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阿榮切仔麵:新北市蘆洲區中華街27號,營業時間:9:30-19:00(星期一休)

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蘆洲據稱是「切仔麵」的發源地,光是這一帶保守估計有100家左右,那到底該吃那一家,相信永遠是外地人最想知道的。早幾年我也在不少人帶領下吃過幾家,好吃固然好吃卻也談不上多驚豔,但這一家很不一樣,居然讓不好湯麵的我,一口氣連扒帶喝到碗底朝天,另店裡的黑白切也有不錯的水準,尤其是鯊魚煙相當特別。然後,有人跟我一樣喜歡這種同樣帶著古早味的碗嗎?

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封神白斬雞:基隆市七堵區福五街112號,電話:02 2451 2823,營業時間:16:00-21:00,星期六日:11:00-21:00

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百福社區猜想不是基隆人或是汐止人,九成不知道在什麼地方,更別提搭火車在百福車站下車。但,偏偏就在這樣的地方藏著一家爆紅的「白斬雞」神店,依個人吃過的感想,足以打敗許多台北以「雞肉」聞名的餐廳,雞湯切仔麵好同樣不遑多讓,小菜粉肝綿綿綿,韭菜也蠻特別的。

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永樂街八寶冰:彰化縣彰化市永樂街61號,電話:(04)7230411,營業時間:11:00-23:00

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自從發現彰化永樂街這條曾經繁華,但當地人覺得回不去的老街後,就想把這條街給翻過來寫,雖然很多彰化人都說很多原本的老店都搬離這條街、這個商圈了。永樂街八寶冰打從我第一次經過,就被他老老的招牌給電了.,一查果然是家七十年的老店..這下就算再飽也非得蹭進去吃一碗八寶冰不可,然後居然又很不順便的喝了一杯超好喝的紅豆牛奶。彰化啊彰化叫人怎能不愛你。

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橋頭排骨麵:新北市瑞芳區粗坑口路76號,電話:02 2457 8697,營業時間:06:00-14:00(星期日休)

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前不久在個人粉絲團「小虎食夢網」聊到想寫篇「十座老車站十間老麵店」的文章,尋著香味來到十多年前因「接關式鐵道環島」到過的「四腳亭」,本來的目標便是這篇文章的主題「橋頭排骨麵」,卻因為當天太晚到,意外碰到另一家同樣四十來年的麵店「歌林麵店」,吃完麵撞見忽嘯而過的火車,突然驚覺我好像愛上這座類小山城,於是加上小鎮上的另一間老麵館「阿揚什錦麵」(據說有七十年),沒經過人家同意就下了個「四腳亭三碗麵」的標題。

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與路 Yu Lu Café(fb粉絲團):新北市平溪區六分13號(大華車站月台旁),營業時間:12:00-18:00(星期三四休)

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2012年因為接關式鐵道環島第一次在連名字都陌生的無人車站下車,記得當時用一句話形容這座彷如絕世的車站便是「什麼也沒有」,或者像2022年日劇「鐵道宅道子」的開場白「どこですか....」,十年後再訪我發現了龍貓森林隧道和隱隱約約的咖啡香,和越來越多聞香而下的旅客。

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阿本燒賣:基隆市仁愛區忠二路63號,電話:02 2423 2861,營業時間:07:00-18:00

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論基隆燒賣我心中馬上能想起的有三家,分別是老牌莊黑輪伯和阿本,雖然巨大化的基隆燒賣其實到處可見,但可以點燒賣湯的卻不多,老牌莊和阿本都是我兒時的記憶,而基隆乾麵我心中的第一名是同在孝三路周邊的「三角窗麵擔」,光是乾麵加燒賣可謂餵養了基隆上看一甲子的歲月,即便基隆的美食遠遠不止這兩味。

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貴美潤餅(fb粉絲團):彰化縣彰化市永樂街231號,電話:04 728 2670,營業時間:06:30-17:30(星期一休)

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本來只是追隨舒國治老師到彰化(市),沒想到老師彰化市唯一寫的阿泉焢肉飯撲空兩次造就了這三趟的彰化尋味之旅,寫著寫著想來篇「彰化十味」(不是十家店是十種小吃),但越吃越是發現十味可能不夠..光是永樂街就可以都讓我吃到樂不思北...彰化潤餅𩛩(台語ㄍㄠ ㆷ)絕對值得說上一說。

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阿蝦古早味麵店:新北市瑞芳區柴寮路56號,電話:0928 881 738,營業時間:07:00-17:00

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「十座車站十碗麵」是最近想寫的主題,但當然這車站不能是台北、高雄這種大車站,甚至連八堵、瑞芳這種大家都知道的車站、連近年來以貓受到國內外遊客注意的「侯硐」我也想跳過。但就再重新翻閱舒國治老師台灣小吃行腳一書時,發現個人頗愛的阿蝦古早味麵店也在書裡,於是私心決定再次走訪。

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萬佛溝:河南省安陽市區西南25公里的寶山之麓,建造年代:東魏至北宋(公元546年-1022年)

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「萬佛溝」即便是對中國熟門熟路的朋友都不一樣聽過,但要說河南三寶之一的「龍門石窟」應該就無人不知、無人不曉了。此處計有石窟247個,通稱萬佛溝,因與洛陽龍門有相似之處,亦稱小龍門。但我們卻是為了解開160歲高僧圓寂20年後,竟肉身不腐之謎而去。

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劉老太老潼關肉夾饃(FB粉絲團):台北市內湖區文德路22巷9弄60號,電話:0916 425 573,營業時間:11:30-14:00-17:30-20:00(星期六日休)

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你心目中的肉夾饃是長怎樣子?又是什麼味道?如果你沒去過中國可能沒個底,但去中國太多地方興許更沒個準;原因是肉夾饃在中國已然不是陝西西安的特產,而是如黃悶雞般各省到處都是。我便在西安、拉薩、鄭州、武漢、重慶、杭州、瀋陽、黃山,幾乎我去過的中國城市見過、甚至是吃過,唯一的共同點就是餅包著肉像西方漢堡那般,其他如餅的模樣、肉的成份、醬的味道都不全然相同。但但但論潼關肉夾饃可謂是陝西三大肉夾膜,只是不曉得為什麼這一兩年台北突然爆紅了起來,興許是現在不方便出國,又興許是內科這家劉老太老潼關肉夾饃太過好吃?走,咱瞜瞜去。

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龍行天下:新北市板橋區莒光路196巷5號,電話:0980 523 682,營業時間:14:30-21:30(星期一休)

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「小食隱於市」即便在這個網際世界,還是有不少小吃藏在市場周邊,即便你就住在附近也沒能發現。「龍行天下」這小吃攤便位於我很常去辦事的板橋莒光郵局(6支局)邊上,我就硬是沒發現這讓我一吃上癮的「蝦醬麵」,頗受板橋區美食里里民喜愛的滷味也有兩把刷子,尤其把豬肝丟進去滷這味真是好注意。

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阿泉焢肉飯:彰化縣彰化市成功路216號,電話:04 728 1979,營業時間:07:00-13:30(賣完就收)

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「阿泉焢肉飯」這一系列三趟彰化尋味之旅的元兇,我是在想如果是第一次就吃到這家,會不會還有後面的三次彰化美食之旅?會知道「阿泉焢肉飯」原是舒國治老師在台灣小吃行腳中(原見於台灣高鐵專欄),可好是多磨的兩次都沒吃著,也因此發現原來彰化這麼「好吃」,想繼東港十二味之後來篇彰化十二味。

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小市場咖啡(fb粉絲團):基隆市暖暖區暖碇路36之1號,電話: 02 2459 4554,營業時間:11:00-21:00(星期一二休)

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「我知道 暖暖 就在胸膛」,其實暖暖在基隆;猜想現在年輕人對於「暖暖」兩個字的記憶來自於梁靜茹暖暖的歌聲,但你知道基隆有一個地名就叫「暖暖」嗎?當年梁靜茹也曾到此拍過暖暖一曲的MV。借用「小市場咖啡」粉絲團的開場「暖暖的,雨多了一點,但水比較甜暖暖的,土黏了一點,所以腳步慢了些」送給基隆、送給暖暖,再引用梁靜茹的歌聲「我想說 其實你很好 你自己卻不知道」回送給小市場咖啡。

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歌林麵店:新北市瑞芳區大埔路98號,營業時間:08:00-18:00

1四腳亭估計不是基隆人八成是不清不楚,要有興許是慕電影「月老」而來,沒看過這部電影的我則是為了老車站、老麵店而來。說來有趣,打小我一直以為四腳亭是咱們基隆的,沒想到人家一直是新北市瑞芳區的......。上一次來是為了「接關式鐵道環島」,一別也有十年,看到的、拍到的、吃到的也有所不同。簡單說,我好像變得更喜歡這座小車站、小山城、小老街和小小吃。

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葉家藥燉排骨(fb粉絲團):新北市板橋區中山路二段441號,電話: 02 2962 0255,營業時間:17:00-02:00

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前陣子從萬華跨過光復橋走回板橋,途經中山路二段時發現一家門口排著長長人龍,當時是晚上十點半左右。按照老規矩將門口的照片往板橋區美食里一丟,沒想到一兩個小時得到100多則回應,而且幾乎是一面倒的好評,尤其是魯肉飯多人評為板橋第一名,看得魯肉飯控的里長饞相畢露..隔兩天便帶著相機乖乖去報到。未寫先劇透,魯肉飯的確是厲害,最少排我心中板橋前三。

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阿璋肉圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市長安街144號,電話:04 722 9517,營業時間:09:30-22:00

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彰化肉圓要說容易很容易因為滿街都是,要說困難也很困難,也因為滿街都是,在彰化市光是車站周邊便有2、30攤肉圓,對於觀光客而言實在很難決定該知那家最好,但要是網路一查,不管任何媒體報導、懶人包,大概十有八九「阿璋」都必需入列。而我印象中第一家彰化肉圓,也正是阿璋。

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曉平家常小吃:台北市士林區士東路100號(2樓b區237攤),電話:02 2835 2776,營業時間:10:00-20:00(星期一休)

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之於士東市場我的第一個美食聯結是鼎鼎大名的阿吉師,而後雖然偶爾經過會上去嚐嚐,但好像也鮮少著墨,直到最近重翻舒國治老師「台灣小吃行腳」一書時,發現「菜豆紅燒肉」這味,於是便利用到天母辦點公事處理了私事,順手還買了我最愛十多年的三明堂和芝玫當拌手禮。

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玖尹(官方網站):台北市中山區伊通街39號,電話: 02 2508 2700,營業時間:11:30-14:30、15:00-17:00、17:30-21:30

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2020年疫情以來,對於許多飯店餐飲嚴厲的如四季皆如冬,老爺飯店體系的「玖尹」正巧「身逢其時」卻在2022年春季茁壯後推出更為成熟的全新春季菜單,個人也在錯過三四回後得以第一次走進這家兩年來好評不斷的新粵派中式餐酒館。未寫先說結論,創意、美味兼而有之,咱們小虎吃貨團疫情後見。

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文卜粿仔湯:彰化縣彰化市永樂街11號,電話:04 723 1042,營業時間:08:00-16:00

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老彰化(市)人都知道,早期永樂市場一帶是發現較早的商圈,著名小吃比比皆是,如今雖然風光不在,但可以找到一切觀光客比較不知道的老滋老味,比方說這家文卜粿仔湯便是一位住在附近四十多年的彰化網友推薦的;肉燥粿仔配魯蛋湯,他爸爸帶他來吃,他又帶他兒子去吃,和店家一樣在永樂市傳承三代彰化人的味覺記憶。

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間素生 MI-KAN STUDIO(fb粉絲團):新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓,電話:02 8687 3713,營業時間:12:00-19:00(星期二休)

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板橋甜點越來越精彩無庸置疑,或者更精準的說法是台灣之於手作甜點的風氣越來越興盛,而我更喜歡的是結合老屋、古厝等元素的新型態咖啡館。早前在板橋區美食里聽里民說,靠近樹林車站有一家以前豬圈改建的古厝咖啡館,咖啡有水準,甜點有特色。於是,那天趁著去百年車站山佳尋味,就近去探了探,果然是家內外環境、咖啡甜點我都很愛的咖啡館。

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杜家麵館(fb粉絲團):新北市樹林區佳園路一段71號,電話:02 2668 8294,營業時間:11:00-21:00

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前文在分享山佳很特別的白馬屎豬腳麵時,有特別提到一開始我是為了車站前一甲子老麵店「阿發の麵」而去,但好像已經沒有營業了才轉戰「青島藥燉牛肉麵」進而發現了這碗也許全台僅此一家的白馬屎豬腳麵。而後,有網友在粉絲團表示,這家杜家麵館和「阿發の麵」味道很像,好像有著傳承的關系,於是我便再次來到山佳探味。

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新得そばの館 レストラン玄穣:北海道上川郡新得町基線102,電話:0156-64-5888,營業時間:11:00-19:00(11月-3月17:00)

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嶺腳小吃(fb粉絲團):新北市平溪區中山高速公路116號,電話: 0966 615 009,營業時間:10:00-19:00(只營業星期五六日)

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你會為了個野薑花水餃走一趟已然繁華落盡的山林老火車站?最近,也許是受了日劇「鐵宅道子、2萬公里」的影響,加上不能去我最愛的日本旅遊,於是想起我那忘了七八年的「接關式鐵道環島」計畫。便找了牡丹、山佳、嶺腳這三個北部個人很喜歡的火車站重遊舊地,發現這三座老車站依舊寧靜,卻多了一些讓人佇足的好味道。比方說今天要介紹的嶺腳野薑花水餃、煎蛋,就值得你聞香而來。

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兔耳絲烘焙手作麵包(fb粉絲團):新北市雙溪區牡丹路207號,電話:09:00-17:00

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前一回【新北雙溪-牡丹咖啡下午茶】牡丹雲水聚杯.名物蜂蜜山藥奶昔.鐵道迷.葡萄芭樂鬆餅.攝影控必追百年牡丹火車120度彎月台顯示,還是有許多人和我一樣喜歡牡丹這樣寧靜的小山城,繼令我難忘的蜂蜜山藥奶昔後,再來網路牡丹名物爆漿蔥花烤土司。也許,這一味只能在山城的偶遇中感受。

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呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號(五峰旗停車場旁),電話: 03 988 3566,營業時間:11:30-17:30

1宜蘭除了小吃和當地的台菜外,隨著雪隧開通後高級餐廳、高檔的溫泉會館一家接著一家,其餐點水準大有迎頭趕上台北之勢。以礁溪為例,2020下半年開業的呆水溫泉,其晚餐的精緻程度就連台北許多美食家都慕名而去。也因為剛開館時的一位難求,這名單擱著也就一年多,直到前些日子才有機會一嚐宿願,並且一次就折服於師傅對料理的用心。

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馬家莊便當(fb粉絲團):台北市萬華區華西街9號,電話:02 2314 0106,營業時間:11:30-19:30(星期五休)

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別急著罵小虎:「便當店有什麼好寫的」,若然你還沒吃過這間萬華超過一甲子老便當店前,那一座座油油亮亮的雞腿可是連大導演蔡明亮都傾香醉味。如果你是老艋舺人,興許都嚐到馬家莊的便當,它的成名發跡可遠在華西街夜市那幾家米其林名店之前。結論,雞腿山不簡單。

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Mia C'bon 台北天母店(官網):台北市士林區天母西路3號2樓,電話:02-28725160,營業時間:07:00-24:00

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你喜歡逛超市嗎?進超市通常第一目標區是什麼?老實說我不是,第一目標通常是牛肉,要是能幫我煎,現場還能聞到、吃到那誰受得了。日式水果、米、牛奶、日韓風零食都是我進超市比較愛「看」的。結合歐風和日式兩大體系的全新超市「Mia C'bon」登場,從此天母又多了一個讓我去敗家的理由。一起來看看這篇精選超過40個國家、2,000多支不同產區的經典酒款、超過82國、12,000種熱銷與獨家進口商品,十二個特賣專區的詳細敗家文吧!

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金派甜點(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路75號2、3樓,電話:02 2428 2479,營業時間:14:00-10:30(星期六日12:00-10:30)

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這幾年基隆的咖啡、甜點大有不輸大台北之勢,硬要將之區別,個人覺得小而巧的基隆咖啡店更顯特色,又或應該說更有風格,於是乎一家又一家的基隆著名咖啡店紛紛冒出,就連世界著名網站評選出台灣25家咖啡中,基隆便佔有兩席(Eddie’s cafe Et Tiramisu(17)和夏隆咖啡館(25));隨咖啡而來的便是甜點,當中要論最熱鬧精彩的當屬「千層蛋糕」,當中又以三奇壹號甜蒔、金派、與一直還沒有機會嚐到的下雨的時候,號稱基隆千層蛋糕界的四大天王。

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前七篇分別介紹了泰國七種不同海、陸、空的悠閒、運動方式後,這篇總結文自然是帶大家去運動完後的鬆一下,除了大家熟知的按摩、spa外,還有泰正流行的沙浴、快速補充營養針等,下次再到泰國,你就該知道怎當懂享受的遊客、知道該到何處當大爺,過過屬於泰國的平民皇帝生活。

 

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彰化涼圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市南郭路一段182號,電話: 04 724 4810,營業時間:09:00-18:00

1身為基隆人雖然不服氣,但仍得承認「肉圓」二字要在前面冠上城市之名,自然非彰化不可,據說它有著120多年,超過兩甲子的歷史。但不說你可能不知道,在彰化有一個暗黑版的肉圓,同樣滋養彰化一代人六十多年。這一顆有豬肉、有香菇的涼圓只要20元,而且,越到夏天越難買得到...,因為它是「冰的」啦!

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NAGOMI和食饗宴(官網):台北市大同區南京西路62號4樓,電話:02 2559 2258,營業時間:11:30-15:00、17:30-21:30,價位:平日午餐1280元,平日晚餐1480元,週末假日一律1580元。(ps:以下文章是假日餐期)

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可能年紀大了,這幾年鮮少涉足「吃到飽」,要有也偏好純日式,尤其是在無法到日本的現在。然,最近最讓我期待的是欣葉集團全新標榜「宛如會席料理buffet」精緻和食吃到飽的全新品牌「NAGOMI和食饗宴」。實際吃過12大類別.近百道料理一輪後,發現料理的選項、味道、乃至於服務上的小細節,都遠比我預期來得好上許多。以我上百次日本旅遊、住過上百間溫泉旅館的經驗,如果可以hold住這樣的品質,半點不輸日本高檔的溫泉旅館buffet。

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羊水咖啡(fb粉絲團):新北市平溪區7號(嶺腳車站步行三分鐘),營業時間:12:00-18:00(星期三、四休)

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不知道看到文章的你是正在上班、還是計劃著下次放假去什麼地方旅行;會不會偶爾想一個人拿起相機,跳上沒有目地的火車,找座無人的月台毅然跳下;想和鐵道、火車、山林、小徑、瀑布、老宅、貓咪、甜點、咖啡及陣陣輕風,來場不期而遇的約會?如果會,位於平溪線嶺腳車站的羊水咖啡興許再適合不過。當然,不想學裝孤獨的老文青,兩個人、三個人,這片山林同樣歡迎嚮往自由的你。那怕只有那當下。

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板橋埔墘黑肉圓(fb粉絲團):新北市板橋區中山路二段255巷5號,電話:02 2956 9995,營業時間:10:30-22:30(星期日休)

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「黑肉圓」好像不是第一次聽到,但如果在google打黑肉圓,那麼這家位於板橋埔墘三十年歷史的巷內老店,無疑又是第一個。吃完覺得好吃,不止肉圓,就連肉粽和豬血湯都很有古早味。就是到底黑在什麼地方?有說醬黑,但感覺也還好,又說是因為用黑豬肉做肉圓?總之是好肉圓來著。

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藕家蓮藕粉珍珠奶茶(fb粉絲團):高雄市鹽埕區大勇路87號,電話:07 521 1388,營業時間:10:00-21:00

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不曉得大家有沒有聽過高雄鹽埕有所謂的「奶茶一條街」,對於珍奶一點興趣也沒有的我,居然會為了某一家店連衝了三次....實在是「蓮藕粉珍珠奶茶」太過特別,加上打小看他節目長大的「阿鴻哥」力挺,那便說什麼也一定要排到、嚐到。

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青島藥燉牛肉麵:新北市樹林區中山路三段120號,電話:02 2668 6301,營業時間:11:00-20:00(星期二休)

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提起山佳這座興起於媒礦業的小鎮,夾在樹林、鶯歌中間少有人為其停下腳步。早晚以貨運業務、煤礦為主的百年車站,在繁華落盡後轉為以觀光為主的百年老車站,但論起美食好像讓人半天想不起任何連結,七十年老店的山佳煙燻雞腳興許有些老饕嚐過。今天要介紹的青島藥燉牛肉麵,是在古早味阿發的麵結束營業後,意外的續曲。雖然主打的是青島牛肉麵,但白馬屎豬腳麵、越南泡菜、南洋冰涼椰奶豆,口味都相當獨特值得一嚐。

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棲木咖啡(fb粉絲專團):新北市板橋區文化路二段263巷18號,電話:02 8258 8217,營業時間:11:00-21:00(星期二休)

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台灣的咖啡、甜點這幾年即便不算是波瀾壯闊,那也是風起雲湧,更讓人欣慰的是一家一個有個性的咖啡甜點店,或依山或傍水,或藏巷或穿弄,老屋、文青、寵物、雜貨,千奇百怪卻又見怪不怪。在新北市板橋應該算得上是質量兼具的戰區,光是我家(江子翠)周邊隨便都幾十家,五巷三弄便有一家也許誇張,但找間咖啡、甜點、氛圍都好的卻也不算難事。棲木咖啡算進近期發現,江子翠捷運站個人很喜歡的一家。

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華西街夜市 01攤.關東煮.日式料理:華西街、廣州街口,電話:無,營業時間:待查(中午、晚上都有營業)

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萬華沒準是台式日本料理最多的地方,尤其是這種台式握壽司,沒100家,2、30家總有,但感覺有越來越少的趨勢。純論華西街夜市,最有名的論過於早前分享過的「壽司王」,另外還有一家阿忠日式料理,論經過這家最多,因為是01號攤,我最常的進出口也是廣州街這端。但但但,跟大家求救一下,這家到底叫什麼名字....網路上不管我用任何關鍵字都查不到任何資料...好歹開了三四十年,不會都沒人介紹過吧....。

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肉包明:彰化縣彰化市永樂街98號,電話: 04 724 4231,營業時間:11:45-17:00(星期一休)

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彰化美食,除了到處可嚐的肉圓、焢肉飯雙雄外,第三主角候選人眾多,麵線糊和肉包興許都可算上是一號人物,但好像都是以鹿港、北港為馬首是瞻。若然單論彰化市肉包,同在不遠處的肉包明、肉包成、肉包李都算是代表性的老店,也各自擁有死忠粉絲相挺。

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點水樓大直店(官網):台北市中山區樂群三路299號3樓-5樓,電話: 02 8509 8080,營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00

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劍南站商圈如今算是內湖最大也最競爭的趨飲地圖,尤是餐廳或是百貨集團的餐飲。在台灣有幾家點水樓我也搞不清,但我比較常去的卻是大直美麗華這家,但去了幾次老吃的都是差不多的料理,殊不知點水樓的選項原來這麼多、這麼豐富,果然想吃更多得讓別人點菜。除了我一直很愛的小籠湯包外,今回的松露百靈菇、牛奶貝燉水蛋、雞汁白蘆筍也頗有水準。

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豆簽羹:基隆市仁愛區仁三路56號(26號攤),電話:02 2424 4010,營業時間:08:30-24:00 

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早前說過很多次,基隆的「羹」那是千變萬幻、品項繁多,要論特別度除了大腸羹(大腸剁碎打入魚羹中)外,要屬豆簽羹最特別,但不知道為什麼個人覺得日文的「豆そば」(豆麵)好像更合適一點。但,不管咱們基隆人就這樣叫,這樣從小吃到大。這一味,雖然不算全台絕品,但在北部也確然很少見。那麼豆簽是什麼?且聽跟我一起到基隆廟口瞧瞧。

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高益麵館:新北市板橋區三民路二段70巷18號,電話:02 8964 5238,營業時間:10:00-20:00(星期一休)

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「埔墘」算是板橋比較在地的美食集散地,即便捷運三環經過後,仍少有觀光客走進這座可謂老板橋人才知的美食寶庫。住為住在板橋江子翠的里民,其實只隔了萬板橋不算太遠,最近在「板橋區美食里」的里民的挑釁下,決定好好來開發這個陌生區塊的美食,想了解一個地方美食,必需從市場開始,這是千古不變的美食道理。於是這趟埔墘美食探險,就從埔墘市場開始吧!

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牡丹雲水聚杯(fb粉絲團):新北市雙溪區牡丹路142號,電話:無,營業時間:09:00-18:00

1牡丹車站不是鐵道迷、也非攝影控八成不知道,更別提在此下車,但個人卻非常喜歡這座有百年歷史的車站,又或者更正確的說法是那全台獨一無二的120度大彎月台,幾年後的再相逢又巧遇了讓我一見鐘情的「蜂蜜山藥奶昔」,下一次我與牡丹的約會,應該不致於再等十年了吧!

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興美切仔麵:台北市大安區四維路14巷3號,電話:02 2705 4471,營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30(星期日休)

1我常說一家麵館之所以好吃受歡迎,伴隨的通常是水準亦不錯的黑白切或是小菜,但偶也有單純喜吃那一碗麵、喝那一碗湯。論湯頭「興美切仔麵」興許是這幾年我最喜愛的,加上舒國治老師喜歡的宮保高麗菜、五花肉、現炸紅糟鰻,即便一個人也是視味覺極為滿足的一餐。

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阿猜嬤甜湯:台北市萬華區華西街3號,電話:02 2361 8697,營業時間:13:00-21:00(星期二三休)

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真要從記憶中找華西街最早的記憶,阿猜嬤甜湯理應是小王清湯瓜仔肉之後的第二家,但卻在這系列倒數的順序上,其實在是以前吃過太多次都沒寫,想寫時又老碰不到...,紅豆米糕湯和花生湯泡澎餅,我幾乎每次來都溫故而不知新的老點這兩樣,承襲著以前以不變應萬變的死個性。

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木慶魚丸(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉中山路一段160號,電話:03 988 9484,營業時間:09:00-19:30(星期四休)

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宜蘭要說有一種麵是代表,那八成是麻醬麵,宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。過往宜蘭礁溪我很少著墨於這兩味,或是蔥油餅、或是包子等,真要論這家創業於1952年,算吧算吧70年歷史的老店興許能嚐上一嚐。來吧,好久沒坐下來吃一碗麵、喝一碗湯的宜蘭礁溪。

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姑蘇.藏書羊肉(fb粉絲團):新北市新店區安民街82號,電話:0905 330 388,營業時間:11:00-14:00-17:00-20:30(星期三休、星期一四只有晚上營業)

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新疆我沒去過,所以我不會告訴你這家有多地道,但絕對是目前為止我在台灣吃過最合我口味的新疆料理。酸菜魚褲帶麵、羊肉白湯冬粉、孜然羊肉串、羊油拌飯獅子頭、泡椒鴨掌、梅子冰粉都讓我愛不釋口,要不是離我家太遠,地理對於使用交通工具的我有一點不方便,我還不天天吃爆它。

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遊子千曲館(官網):長野県千曲市上山田温泉1丁目33-4,電話:026-275-1111, agoda優惠房價查詢

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千曲猜想國人相對陌生,雖然這幾年有所提升,但在日本可是有日本三大車窗(車景)、日本三大賞月名所、百選夜景、百選棚田(梯田)、日本票選最想去車站第二名和松尾芭蕉的加持,就連著名的豪華列車「四季島」都特別在千曲市的姨捨車站設一站。這篇就以小虎吃貨團兩次造訪這座人口僅有六萬多的長野小城市的照片為主,搭配市內戶倉上山田溫泉遊子千曲館的溫泉、美食、美酒及太鼓、獅舞、藝伎為大家再次介紹這座滿滿人情味的俳句之市。

 

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春田冰亭(fb粉絲團):高雄市鼓山區臨海三路5號4樓,電話: 07 531 2770,營業時間:11:00-18:00

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這幾年台灣到處流行著老社區、老宅的翻修,除了吃吃喝喝外也確然注入了不少台灣曾經的文化,不管你能不能吸收。鼓山便你不是高雄人,但也一定聽過的名字,哈瑪星即便你是高雄人,但在十年前也不見得聽過這個日據時代的地名。春田冰亭這間百年旅館的翻身,興許是哈瑪星最受時下年輕人歡迎的老冰店。

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繼「泛舟」、「高爾夫球」、「包船出海」、「叢林飛索」、「水上樂園」、「3D彩繪遊樂場後,這次咱們來聊聊泰國旅遊各式各樣、多彩多姿的海上運動。這篇文章特別整理,個人去泰國二十餘次,玩過的海上運動,你知道的,你不知道的通通有。希望今年夏天大伙可以泰國好好享受泰國的陽光、海水 、比..水上運動!!!

 

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