【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

元波肉圓:台中市烏日區三民街201號，電話:04 2337 2060，營業時間:06:30-14:00(星期一休)

記得五六年前住在美國的夏大哥、夏大嫂，把我們因網上結緣及虎頭幫(小虎吃貨團)前身的故事，寫進她主筆的報紙專欄裡，而且還連寫了兩篇，之後更集結成書，書名為「碰上的緣份」，之所以先說了這段有趣的緣份，實在是這間個人非常喜歡的烏日老店便是「碰到的緣份」。店裡的梅汁肉圓和鮑菇飯個人也都很喜歡。

Grand Ion Delemen Hotel(官網): 1, Jalan Ion Delemen, 69000 Genting Highlands, Pahang, 馬來西亞，電話:+60 3-6433 2200，AGODA優惠房價

前兩天看到馬來西亞全面開放觀光，只要有打兩劑疫苗入境不用隔離的消息，想想也好久沒分享馬來西亞的旅遊文，那就用著名的「雲頂」當慶祝好了。雲頂是早些人不少人去馬來西亞都會去朝聖的指標飯店，當然全馬來西亞唯一合約的「賭場」也是極為重要的一點，而我的記憶則是二十多年前搭乘纜車山上時，穿過雲霧直達飯店的美好回憶。

百年吳家鼎邊趖(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號，電話:02 2694 5750，營業時間:10:30-00:00(星期四休)

要說基隆獨特的美食，鼎邊趖絕對是成名甚早的名物，即便馬祖也有，但兩者還是有微妙的不同。記得小時候，還是只有老三台的時代，就連報章媒體都沒那麼發達時，基隆廟口美食最早被提過的有全家福元宵、八寶冬粉、還有豬腳紀，另外便是鼎邊趖，但以前我真的不好此味，只記得廟口裡有兩家，想不到一晃已經是基隆的百年老店。

佐渡金山(官網):新潟県佐渡市相川地区，電話: +81 259-74-2389，開放時間:08:30-17:00

2022年日本櫻花祭又即將開始，連續三年日本賞櫻落空，只能翻著過往的櫻花照片再自期許明年能到日本賞櫻，要說日本賞櫻我寫的最徹底的恐怕非新潟莫屬，光是佐渡的櫻花我就寫了四、五篇之多，但卻遲遲沒寫佐渡島上最有名的景點，也是日本世界遺產預備名單的「佐渡金山」。這篇索性來個買櫻花送楓葉，再順便聊聊這座曾是金銀島，也曾是關滿犯人的罪惡之島，還有為什麼遲遲沒辦法通過世界遺產認証的政治爭議。

鄭家切仔麵(fb粉絲團):高雄市鹽埕區新樂街201巷5號，電話:07 561 0706，營業時間:08:00-15:00

不管那種城市永遠有在地人、遊子說不完的一兩碗只有自己珍惜的麵香記憶，可以說嘴更可以不必與人分享。在鹽埕自然有不少家且各有所好，比方說幾乎鹽埕人都會提到的阿進，另外巷弄裡的百年老店鄭家，以及早前分享過的崛江麵，還有還有不少網友推薦但我一直沒機會去嚐的「長腳」都是相當著名的老麵店。

丰明殿民權東殿(fb粉絲團):台北市中山區民權東路一段63號，電話:02 2599 5255，營業時間:11:00-15:30、17:30-22:00(星期六日:11:00-22:00)

台灣真的是火鍋王國，但要找到一間火鍋湯底、食材都有水準又不至於太貴的也著實不容易，前陣子看很多朋友分享推薦的丰明殿，果真有兩把刷子，難怪能在疫情期間逆勢連開好幾家店。全新推出的全新雙人豪尊北海道干貝和牛鍋，不管是生食等級的超大北海道干貝，還是油花勻稱的雪花和牛都非常有水準，兩種湯底蕃茄和剝皮辣椒都蠻特別的。

長江第一灣景觀台:中國云南省丽江市玉龙纳西族自治县(地標連結)，門票(無)

「青海青，黄河黄，更有那滔滔的金沙江」相信是五六年級耳熟能詳的歌詞，即便你可能不知道這首歌就叫「青海青」。要是你國中地理還沒還給老師，應該也還記得金沙江便是長江的上游，而兩者名字的切換便從雲南麗江的這一灣;是的，將（青康藏高原）麗江（雲貴高原）一分為二的金沙江在玉龍雪山腳下轉了個一百八十度灣後就成了大家熟知的「長江」。

阿明魚肚(fb粉絲團):台南市中西區尊王路121號，電話:06 228 9867，營業時間:17:00-01:00

早餐是一座城市的靈魂，宵夜則是通往城市的胃，這句話在台南這個美食江湖自然無往不利。「阿明豬心冬粉」是台南江湖的武林泰斗，即便我並沒有特別喜歡，同在附近，也同樣身處台南這座城市胃的阿明魚肚便少有人知，即便它在這座宵夜江湖也打混了三十多年。阿明魚肚主食選擇多樣化，肉燥飯、蝦仁飯、鹹粥，又或是麻油麵線，腰子、腰內肉、豬肝、豬心，可以麻油也可沙茶，再來份台南不可或缺的虱目魚肚或煎或湯，在台南美食江湖，絕對沒有餓的可能。

Bann92(fb粉絲團):Thalang Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國，電話: +66 87 341 4646，營業時間:10:00-18:00(星期二休)

上回說到讓我滿是驚訝的普吉島五百年七國七彩葡式建築的歷史風華，這回接著說說最美的他朗路(Thalang Road)上，這間滿是南洋華人風的老建物餐廳，除了前半段網紅網美的餐廳外，後半段的泰南華人料理體驗和傳統鐵盒便當，更讓人覺得不虛此行，也是之後咱們小虎吃貨團普吉島美食團p2，必然安排的行程之一。

洪記粿仔湯(信一路店):基隆市信義區信一路93號，電話:02 2428 7755，營業時間:24小時

「粿仔湯」絕對算得上是基隆早餐的日常選項之一，就跟基隆乾麵般該佔有一席之地;再說基隆乾麵比較單純，多得是只配碗「餛飩湯」，在台北常見的黑白切，反倒在粿仔湯、米苔目、米粉湯攤上、店上得以大展身手。要我說，基隆的豬雜黑白切，沒準冠絕全台，尤其是粿仔湯攤上的。

阿武隈高原SA(下):福島県田村市船引町大字門沢字中作田201，電話:+81 247-85-3240，營業時間:07:00-20:00

略懂日本各地名物的朋友應該知道「谷川岳のもつ煮」算是群馬代表性的名物，但為什麼會在福島田村市磐越自動車道的阿武隈高原大紅特紅呢?福島拉麵首推喜多方醬油拉麵，又為什麼在這非得吃味噌拉麵?兩者合在一起的「谷川岳のもつ煮味噌拉麵」又是怎樣一個滋與味呢?

萬全肉圓(FB粉絲團):高雄市鼓山區臨海一路1號，電話:07 533 0498，營業時間:06:00-17:30

台灣雖然不大，至南北的飲食文化有時差異挺大的，同樣的肉圓、同樣的米糕、肉燥飯卻有著截然不同的口感和味道，甚至鹹甜都有著極大的不同。在鼓山區有一甲子的功力的萬全肉圓，肉圓的是用蒸的，米糕像台南一樣得淋上肉燥，再灑上魚集鬆，再來份滷的透味的豆干和魯蛋，便是高雄人的滋與味。

Teslin Tlingit Heritage Centre(官網):Km 1248, Alaska Hwy, Teslin, YT Y0A 1B0加拿大，電話:+1 867-390-2532，開放時間:09:00-17:00

相信不管是Teslin(塔斯林)，還是Tlingit(特林吉特)對於遊客都是陌生的，最少不如阿拉斯加公路或是育空來的那麼有共鳴，但當你進入阿拉斯加、育空卻又不得不了解這片土地最早的主人特林吉特人(Tlingit)，或者可以統稱它們會加拿大原住民。塔斯林(Teslin)位於有世界十大最美公路的阿拉斯加公路上，離著名的景區卡克羅斯開車僅兩小時的距離。是的，在那一片諾大的土地上，開車兩小時稱得上「僅」。

三奇壹號咖啡館(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛二路54巷2號，電話:02 2422 3317，營業時間:12:00-20:00

對於咖啡向來好喝不求甚解的我來說，一家咖啡店之所以會想讓我動筆，除了美味的甜點外，就是不管是店外還是店內的整體的氛圍，若然又是一家有故事的店那就好上加好。基隆最近討論度頗高的的三奇壹號咖啡館便有以上的元素，獨數一格的千層蛋糕自然是最受歡迎的甜點，千層千層鳳凰酥個人也非常特別，百年五代的店名、招牌和八十幾年的老屋，更是有說不完的故事。之於，我的故鄉，基隆。

筑馨居(FB粉絲團):台南市中西區信義街69號，電話: 06 221 8890，營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(線上訂位)

「奈良美智」的大名相信即便不是日本控、如我般不是什麼藝術愛好者都耳熟能詳，據說他前陣子到台南時，對某家餐廳讚不絕口，透過台南友人的介紹便去台南探了探。筑馨居賣的是帶點台南味的台菜，隱藏台南觀光客可能不是太熟悉的信義街老街裡。古早味虱目魚鱭、菜結湯、手工豆花，讓同行的友人讚不絕口，加上頹廢風的紅磚裸露老屋風格，真叫人打從心底內外都喜歡。

十和田莊(官網):青森県十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋340番地，電話:+81 176-75-2221(最新優惠房價參考)

要說青森著名的景點，除了弘前城和奧入瀨外，十和田湖也算是一號人物，連著頗受注目的十和田美術館，不管是櫻花還是楓葉季都十分迷人，更難得的是十和田這座日本第三深大湖、第十二大的火山湖邊上，還有令人嚮往的溫泉，一日遊、兩天一夜的行程都很適合，當中個人住過的十和田莊便是不錯的選擇。

漁人手作壽司(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛一路8號2樓C76攤位，電話:0970 758 020，營業時間:10:00-15:30(星期三四休息)

仁愛市場興許是目前基隆美食最火熱的區塊，畢竟基隆常下雨，這裡好歹可以擋風摭魚，除了早、午餐正餐，連咖啡下午茶都可以在這一併解決，加上離車站也近，b1又有停車場，無疑是絕佳進可攻、退可守的基隆美食寶庫。這一篇來介紹介紹數量也不少，以握壽司為主的「日式料理」。漁人手作壽司的荒燒雙魚頭、沖繩海葡萄軍艦是雙絕。

清永陵世界遺產(官網)登錄時間:2004年明清皇家陵寢世界文化遺產的擴展部分(盛京三陵清福陵、清昭陵、清永陵)

如果你能答得出清朝的皇帝是以努爾哈赤為主的12位，那麼應該就能知道所謂滿清三陵;即便你可能跟我一樣分不太出清福陵、清昭陵、清永陵，這三個世界遺產到底有什麼分別。走，咱們上一趟中國東北，去遼寧嘍嘍去。

崛江麵:高雄市鹽埕區必忠街223號，電話: 07 521 1423，營業時間:1030-1400  週一公休

上星期終於在被一堆媒體、部落客燒得體無完膚下來了一趟「2022年台灣燈會在高雄x寶可夢之旅」，除了令人感嘆的華麗燈會外，也好好的品嚐了日思夜念的鹽埕區美食，當中又以崛江商圈這家五十年老麵店最得大伙的心，可惜的是去得晚沒能嚐到招牌甘蔗燻雞。

福岡烏龍麵六選:みやけうどん、うどん平、弥太郎うどん、因幡うどん、博多あかちょこべ

「烏龍麵根本不需要勁道」乍聽你大概八成以為這人一點日本美食常識都沒有，好吧早四五年前我的認知也是如何，那都是因為我們被「香川」Q彈的讚岐烏龍麵給定型了。但，不說你可能不知道，福岡人可認為他們才是日本烏龍麵的發源地。是的，在炒國民糾察隊裡怒吼的日本老派演員「武田鐵矢」就是福岡人。到底福岡的烏龍麵是怎麼一回事，看下來絕對顛覆你的五官認知。

北港甜湯:台北市萬華區華西街41號(第59攤位)，電話: 02 2302 3281，營業時間:15:30-22:00(星期一休)

有時常常杞人憂天的害怕某個味道從味覺記憶中消失，特別是那麼漸少的傳承，比方說今天要介紹的這家在華西街溫暖無數台北人的「北港甜湯」，主打的米糕粥幾乎獨見於台北，店裡的燒麻吉和芋仔湯也是許多老萬華人的記憶，店裡只得奶奶一個人，也不見年輕人幫忙，真心害怕這一味會就此消失。

順伯三輪車肉圓(fb粉絲團):基隆市中山區西定路19號，電話: 0970 397 689，營業時間:16:00-01:00

前陣子在基隆一甲子肉圓攤.白磚厝肉圓.肉圓配豆干包基隆的標配一文中提到欠「基隆肉圓」一個公道，更有鄉民說別跟基隆人談肉圓，因為他們隨口都可以說出四五六七八家美味的基隆肉圓;基隆肉圓就跟基隆乾麵一樣算是基隆人的日常，到處可見，隨時可吃。不過，今天要介紹這家有一點特別，招牌是「肉圓芋粿」，看倌能明白瞧出左邊還是右邊是肉圓?答案是以上皆是，卻也以上皆非。

碼頭阿姨蛋餅:高雄市鼓山區鼓山一路17號，電話:無，營業時間:06:00-12:00

繼前陣子介紹了基隆很特別的「蛋餅」，今天在高雄又見識到從沒吃過的鐵鍋炒蛋餅，據說還一開就是四十年，而且一份才20元，阿姨超可愛的。吃完炒蛋餅，附近的打狗文史再興會社.書店喫茶一二三亭，都是很好拍照的老建築ig景點，也不要錯過哦。

Zipline max(官網):W85C+P4M, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83120泰國，電話:+66 93 019 5999，營業時間:08:30-16:40

繼「泛舟」、「高爾夫球」、「包船出海」後，這次再來介紹也許不少人在泰國體驗過的「叢林飛索」。嚴格來說這個體驗活動在泰國算是行之有年，也一直很受外國觀光客的歡迎，相信許多沒玩過的人可能還是有一點怕拍的，尤其是有懼高症的朋友。但其實，這個體驗雖然真的很高...但真的很安全，以我分別在清邁、普吉島玩過兩次的經驗，真的連一點「害怕」的感覺都沒有....是個很特別有趣的體驗。

仁愛市場A36/冬季限定綜合圓甜湯(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁四路31號，電話:02 2424 2079，營業時間:11:00-21:00(星期一二休)

在這，你不用考慮花生、還是湯圓該吃什麼。在這，你不用想是要配小湯圓，還是芝麻湯圓，就連芋圓、地瓜圓、抹茶圓，只要你喜歡通通可以擱一碗，大口大口暖心又暖胃，這就是基隆雨都的溫暖，也是基隆仁愛市場獨一無二的人情味。就這一味，便值得你雨中造訪。

閣樓 桶窯雞(fb粉絲團):雲林縣古坑鄉光興路80號，電話:05 582 9998，營業時間:10:00-14:00、16:00-20:00

不曉得你有沒有聽說古坑有三寶，咖啡、柳丁、桶窯雞，如果有你肯定是呼嚨我，因為我雲林朋友就這麼呼嚨我;是說，不過古坑也的確是滿「山」遍地都是桶窯雞，據說是某家店做紅了，就開始一堆人學著做，就好像宜蘭礁溪那樣。然後，古坑的咖啡、柳丁本來就享有盛名，於是有了古坑三寶的玩笑話。

2022台灣燈會在高雄(官網)xPokémon GO:Pokémon GO Tour: Live， 異色超夢、卡比獸登場，限定地區肯泰羅、魔牆人偶和袋獸都在高雄

相信這個新年大家都被高雄的台灣燈會炸的心癢難當，加上年後北部持續濕冷，一直想南部跑吧。2022台灣燈會在高雄還不放過大家，居然在最後一周宣宣佈2/26，、2/27舉辦《Pokémon GO Tour》和《Pokémon GO Tour : Live》活動。特別是2/27的《Pokémon GO Tour : Live》，更是全球僅在墨西哥蒙特雷與高雄市推出，寶可夢迷不來嗎?而且稍晚高雄市政府再加碼24、25、26、27每晚9點45再追加一場引起高雄萬人空巷的1500架無人機燈會表演，勢必引爆2022年台灣燈會最後的高潮。

名古屋日式甜點(Fb粉絲團):基隆市仁愛區孝三路97-83號，電話: 0912 026 466，營業時間:08:00-16:00(星期一二三休)

我是生在金柑仔糖和健素糖的年代，長大些開始出現西點麵包店的紅豆和波蘿胖，認真要說甜點，可能只有古早味蛋糕和馬卡龍之類的。是以，當生命中出現日式銅鑼燒時，總難免日思夜念。四十多年過去，這些味道早已經變成基隆記憶的一部份，無關乎他人，就是偶爾會想起那滋味味。據說，如今北部看到這一味，幾乎都系出此門，招牌自是各式手作日系銅鑼燒，祕密武器是可能連日本都不容易見到的「白頭翁」。

金茶壺八寶冬粉(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛四路15號，電話:0988 504 231，營業時間:15:15-23:00

「宜蘭」，把我們的八寶冬粉還給基隆xd，前陣子有某宜蘭友人跟我說他們的八寶冬粉很好吃，我一查整個google都是人家的天下.....心中著實不服氣，卻又無可奈何，現在的年輕人幾乎把八寶冬粉當成宜蘭路礁溪的名物了(泣)。但，真的老饕或是老基隆人就會知道，早二、三十年前，電視還是只有三台時，談起基隆美食，廟口這家八寶冬粉那可是響噹噹的一號人物。不服，跟我到基隆廟口嚐嚐。

88府城巡迴線(官網):每日上午10時至20時，每20分鐘一班次(段次計費，乘車每次18元)。公車動態資訊：(06)299-8484#9 專人服務時間：07:00~20:00

在台南這座美食之都永遠都有餵不飽的靈魂，今天就讓我們搭著88府城巡迴線，一天挑戰九家人氣新舊美食，台南的粉粉們也來看看這九家有沒有你漏勾的，上面的照片你可以猜出幾家、幾樣台南美食?

郭家巷頭粿仔湯:基隆市安樂區安一路100巷31號，電話:02 2423 5740，營業時間:09:00-14:30、17:00-22:00

基隆不大卻有不少大台北沒有的美食，有些也許名字一樣，但總能吃出屬於基隆的味，那便值得移動移動你貪吃的嘴，即便基隆總是正常演出的下著綿綿不斷的細雨。市場裡、廟宇前，總有許多老滋老味，如今內行的觀光客已然知道，想嚐基隆美食不是只能往夜市擠，附近的仁愛市場美食也是一個好選擇，尤其是早法餐。但其實車站周邊的安樂市場、成功市場也藏著許多不為人知的小吃，比方說這家正港的巷仔內小吃「郭家巷頭粿仔湯」，就有台北人嚐不到的風味，七、八十年來每天冒著基隆遊子日思夜念的熱氣。

Red Mountain Golf Club(官網): 119 Vichitsongkram Rd, Tambon Kathu, Kathu District, Chang Wat Phuket 83120泰國，電話:+66 76 322 000，營業時間:06:00-18:00

泰國高爾夫旅遊在台灣行之有年，說愛打高爾夫的人都去泰國打過球也許誇張了點，但到泰國打場球卻無疑一直是許多高爾夫球愛好者的選擇之一。就資料顯示在泰國有多達300多座高爾夫球場，橫跨各大泰國熱門旅遊渡假景區，曼谷、清邁、華欣、芭達雅、普吉島，以及近年來開始受高爾夫愛好者喜歡的拷艾和坤敬。今天就以普吉著名的Red Mountain Golf Club為例，帶大家走進泰國高爾夫球的世界。

杉SHAN 台北松山(官方粉絲團):台北市松山區南京東路五段250巷11號之1，電話: 02 2748 8555，營業時間:10:30-16:00-17:00-20:00

「沙拉健康餐盒」這幾年在台灣的城市飲食中慢慢抬頭，當中又以台中標榜法式低溫烹調，低鹽低調味的「杉SHAN」最受年輕人喜愛，甚至在ig成了熱門的打卡餐廳，或者更正確的說法是「餐盒」。何以普遍不受歡迎的健康餐盒會有如此的逆襲?這答案相信在不久的杉SHAN 台北松山店會明白，又或者，你自己來尋找屬於自己的味覺答案?請注意，自開幕日(2/19)起三天，每日前10名消費者免費。

基隆五層豬腸湯:基隆市中山區中山二路47號，電話:02 2429 4106，營業時間:06:00:14:30(星期一休)

什麼雙管豬腸?去去去，一邊涼快去....五層的豬腸你吃過沒?基隆多的是你不知道的美食，有多多?多到我這個老基隆人都不知道，夠厲害了吧。豬腸也算是基隆味道的日常，舉凡黑白切、粿仔湯、四神湯中，甚至是麵線、大腸羹裡都可以看到它的身影，但五層層層疊疊的豬腸湯，倒是在搬離基隆後，這幾年才知道的名物。知道，還是台北的朋友告訴我的。但基隆這家西岸碼頭原名「六號碼頭麵店」的麵店，記憶中應該是有一、二十年，甚至更久的時間。可見，論基隆美食，我還嫩得很。

微㐂(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號2樓 攤位B3，電話:無，營業時間:11:00-16:30(賣完就收，星期四休)

以前總覺得市場和甜點，尤其是那些精緻漂亮的甜點扯不上關系，又或者應該說格格不入，但這兩年又無疑在市場美食的風行下，慢慢也把蛋糕甜點帶進市場;現在讓我選一家最愛的市場甜點，我想也不用想就會告訴你「微㐂」，不止美味而且裝飾的這麼漂亮，居然只要110元。當然，畢竟是在市場，別要求會有多好的用餐環境便是。

太興飛瀑步道(官網):西側步道起始點 GPS：23°32'59.3"N 120°38'03.3"E(地址連結)，電話：886-5-2593900(阿里山觀光局服務中心)

以往梅山雖然擁有豐富的歷史文化底蘊，但在木業、竹業衰退後漸漸褪商業後，變成爬山運動客及稀少遊客口中的祕境。但自從太平雲梯.全台最高景觀吊橋.天空步道爆紅後，連帶為一度寧靜的梅山帶來許多觀光客，也讓附的景點一個一個亮眼了起來。今天就來分享太平雲梯不遠處的「太興飛瀑步道」和「行鷺吊橋」，興許可以讓你的嘉義梅山之旅更添一點點地氣。

東家館:基隆市中山區西定路76號，電話:02 2427 3869，營業時間:05:00-13:00

見我下這個標先別急著罵:「蔥油、餛飩」誰不知道，看下去你就會知道，也許你誤會了基隆的蔥油餅、餛飩和蛋餅，或者應說基隆的蔥油餅、餛飩、蛋餅跟你想得不太一樣。不信?那咱們到不是基隆人八成沒聽過的「西定路」聞香去。

湖北博物館(官網):中國湖北省武汉市武昌区东湖路160号，電話:+86 27 8679 4127，開放時間:09:00-17:00(15:30禁止進入:星期一休)

當下，我第一眼看到這把劍的想法是:「他是復刻的吧?2500年前的劍，怎可能這麼漂亮這麼美?可偏偏它就是如假抱換的真品。「臥薪嘗膽」現在的教科書想必是沒有了，但對於我們那一代人來說是個記憶猶深的春秋歷史故事，現在的年輕人大概也能透過連續劇、電影約略了解越王勾踐、吳王夫差這兩個宿敵間的種種。要不，最少你總聽過四大美人的「西施」吧?今天，2500後的今天，就讓我們一起到「湖北博物館」一起見證仇人般的倆人奇蹟的重逢，並且應該此生永不分離。等等，勾踐、夫差吳越兩國不是在現成江蘇省嗎?怎會2500年後在湖北的楚地重逢?是呀，要不，怎能說是奇蹟般的重逢?

球子山燈塔(官網):基隆市中山區中山三路103巷203號122-134號(旁軍營山頂)，公車304往高遠新村(中和國宅下車)

基隆有著絕佳的山城地勢，諸如北海道的函館、中國的重慶都有著類似的優勢;不說也許大家不知道基隆由於清朝、日據時代絕佳的戰略地理位置，有許多以前不曾對外開放的軍事基地，也成了開放後基隆人口中的「祕境」，特別是最近在網上討論升溫的「球子山燈塔」，並且只要爬十來分鐘的山路，就可以看到以基隆嶼為首的「一目十景」，270度無視角障礙的基隆山城海景。不來嗎?即便是下著細雨的港都。

八丁味噌(官網):愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地，電話:（0564）21-1355，開放時間:09:00-17:00

在日本味道幾乎等同「八丁」尤其是愛知名古屋一帶的蔗民家庭，創立於1337年的八丁味噌，算吧算吧，也有六百多年的歷史，而八丁味噌之所以會那麼有名也一半歸功於愛知縣「岡崎」名人，一手創立江戶時代的「德川家康」，而八丁味噌也成了岡崎最佳的代言人和伴手禮。我想寫這篇倒也不是為了八丁味噌，又或者應該說我是為了「八丁味噌霜淇淋」而寫。

金龍肉焿(fb粉絲團):基隆市中正區中船路94號，電話:02 2422 9709，營業時間:08:30-18:59

提到「肉羹」，你會在前面加上那個縣市?宜蘭還是嘉義?但似乎鮮少人聯想到「基隆」;身為老基隆人我必需說，基隆的「羹」你們欠它一個公道，它包山包海、千變萬化，豬肉羹、大腸羹、魚羹、魷魚羹、蝦仁羹、螃蟹羹、鰻魚羹、豆簽羹、還有豬肉、魚肉混合的羹..看倌，你說能不精彩嗎?要說基隆「羹」類的代表性點家，非三沙灣「金龍肉羹」莫屬，即便它「只是」家四十年的幼齒老店。想吃，建議避開假日和用餐時段。

莉莉水果店(官網):台南市中西區府前路一段199號，電話: 06 213 7522，營業時間:11:00-22:00(星期一休)

說到台南水果冰，泰成、裕成、莉莉可謂三足鼎立也各有粉絲，三家我都曾在2014、2015年隨著舒國治老師(【跟著舒國治尋小吃】台北小吃札記全目錄(更新到2017/11/15，共計99家))的筆下走訪，時隔八年之久再度來到莉莉，少了朝聖之心，卻有了更為樸實的味覺。台南，怎能可以少了水果冰。

大功牛排(fb粉絲團):新北市中和區中和路246號，電話:02 8245 1349，營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00

「平價牛排」在台灣的美食市場中，永遠不曾缺席，從早期的純夜市路邊攤，進而演化成小而美的平價牛排館，即滿足了想吃牛排的胃，也不至於太瘦了荷包。那些連鎖店咱就不提了，大台北也幾乎每個城市角落，都有那麼一兩家永遠人滿為患的平價牛排館。在中、永和印象中從以前就有不少家，但這家據說這家連試營運不到兩個月的「大功牛排」，居然就每天天滿為患，尤其是晚上用餐時段。

龍華小吃(官網):苗栗縣苗栗市金龍街122號，電話:03 733 7979，營業時間:11:00-13:00、17:00-19:00

過往說到苗栗客家料理，我們總有過鹹過油的刻版印象，但隨著時代蠻遷不少所謂的老店也開始慢慢迎合現代人講究健康的少油少鹽，位於台灣客家料理大本營的老字號「龍華小吃」便可作到當地人依舊可以接受，觀光客卻也覺得美味的創意客家料理，說穿了只是在傳統的作法上，在食材和調味上略為改變。比方說當天的韭香芋頭糕，就讓我一吃難忘，還念念不忘。

貓町珈琲(fb粉絲團):基隆市中正區義二路2巷4號，電話:02 2427 2300，營業時間:07:30-20:00(星期二休)

基隆咖啡之所以讓人「想入啡啡」在於除了保留全台最早的咖啡香之餘，外在結合了老基隆的建築和新基隆的風景，內在則有滿滿基隆獨一無二的飲食風格，除了早期承襲自日據時代的咖哩飯、簡餐外，這幾年也注入基隆特色小吃，最著名的莫過於早幾年前「丸角的甜不辣三明治」，而近期貓町把基隆頗具代表性的吉古拉和美式熱狗堡結合的「吉古拉熱狗堡」在食尚玩家的推波下，同樣攻略了網路媒體的版面，甚至是許多網紅ig的打卡。當然貓町之所以會紅，除了專業的手沖咖啡外，還有那人見人愛的店貓「小小花」。

柳谷觀音（楊谷寺）(官網):京都府長岡京市淨土谷堂之谷2，電話:9:00～16:00，開放時間:9:00～16:00

要說日本京都有我比較喜歡的名剎古寺，大多在所謂的京都蛋黃區，出了京都來到京都府，我最喜歡的興許是今天要介紹的「楊谷寺」。本來呢早該寫，偏偏我想等拍到這裡最愛的紫陽花再寫，然後就是無盡的疫情，別說京都就連日本也去不了....。所幸，楊谷寺也不是只有紫陽花和楓葉，又或者正確的說法是，即便沒有紫陽花，楊谷寺都非常值得來一趟。

老林沙茶汕頭牛肉店:基隆市中山區復旦路9號，電話:02 2427 2161，營業時間:11:00-21:00

嚴格來說基隆炒麵應該單獨拉一條專門的主題聊個夠，光是基隆人口中的流籠頭(復旦路)短短100來公尺就有5家老店賣著沙茶咖哩這一味，另外火車站周邊、三沙灣、夜市都有不少沙茶、咖哩的炒麵香。再則雖說基隆漂沙茶咖哩以炒牛肉為主，但羊肉，甚至海鮮也是和炒上一炒，比方說今天要介紹的老林沙茶汕頭牛肉店，三十年來就有不少在地的粉絲應援。

克林台包(官網):台南市中西區府前路一段218號，電話:06 222 2257，營業時間:08:00-22:00

「老嚴啊～你不能這麼打包子了，再打包子、包子餡兒都給你打出來了」，不是單純偷渡完相聲梗，而是我們要來認真聊包子，聊包子你可能會誤會，那我們來聊包子的餡;肉包是再正常不過的餡，即便每家味道都不一樣，但對於有一甲子功力，幾乎等同觀光客眼中台南包子的克林台包可不這麼認為，除了正常一點的八寶包子外，還有麻辣臭包子、官田菱角包、三杯杏鮑菇、泰式打拋包、客家酸菜、花生麻糬包、蕃茄起司包.....

市多利花枝羹(FB粉絲團):台北市萬華區華西街17號(168、170)，電話: 0938 191 815，營業時間:11:00-19:45(星期一二三休)

「花枝羹」算得上是萬華的名物，最著名的代表無非是十年前寫過的「金好吃花枝羹」，但這家華西街新朋友的花枝羹很不一樣，其一是作法、其二是使用的材料，外層的肉漿是虱目魚，裡面用的居然不是花枝而是軟絲，口感除了鮮脆外，還特別軟嫩滑順，甜度因為有虱目魚漿之助，真是甜上加甜雙享受。

上好肉粽:屏東縣屏東市民族路23號22號900，電話: 08 733 7886，營業時間:24小時

也許是跟基隆夜市一樣，24小時都有得吃，對於屏東民族夜市有一份親切感，即便我其實寫基隆美食時鮮少著墨於基隆夜市。要說屏北民族夜市24小時的代表性攤位，那創業於1926年，算吧算吧九十多年歷史，再過5、6人就將邁入店瑞的老攤「上好肉粽」絕對算得上一號人物。在這一坐「肉粽」加上「碗粿」那是屏東人的標配，就像基隆人吃肉圓愛配麵線羹一樣。