迴轉壽司北海素材北谷店:沖縄県 中頭郡北谷町 美浜 34-2，電話:+81-98-923-0518，營業時間:11:30～21:00
沖繩要觀光客最多非國際通莫屬，要說第二我猜大概是水族館或是美國村，前陣子因為要跑一家日本tabelog百大漢堡店而去了美國村附近，也順便收了一家沖繩友人推薦的迴轉壽司。結論:整體來說自然比較不上我心目中迴轉壽司質量都最好的北海道道東、北陸兩地，但設計菜單的人頗有巧思，實材也算是新鮮、味道也中上，價位也不至於太高，如果你在沖繩想吃回轉壽司，那北海素材也是不錯的選擇，尤其是在美國村。
美國村位於浦添再往上的北谷町約開車30分鐘，巴士離那霸約一小時車程的地方，據說以前是美軍駐紮的地方，算是中沖繩觀光客很多的景點，像是一場開發的大型購物、餐飲商店街的主題商圈，因此到處都是美國風的建築，有點多彩有一點夢幻，很多年輕人打卡的地方。
來了美國村三次，但從沒有認真好好逛過...這次剛好沖繩友人推薦的迴轉壽司就在附近，於是趁機來攻略。查了一下，也有不少台灣的部落客寫過，評價大致上不錯滿，但tabelog卻只有3.13。
門前有一隻美國電影裡的金剛，手上拿著一隻霜淇淋，據說蠻受消費者歡迎，尤其是小朋友，本想吃飽飯順便來一隻，結果給忘了...。
說是迴轉壽司，但和傳統的迴轉壽司不太一樣，是那種新的不會見到任何師傅，點的料理會像火車般自動送到你面前的那座。
座位大致上以可以坐四到八人的長桌沙發為主，也有像這樣針對一、兩位客人的用餐區。一個人坐下，速速點完，速速吃完，連拍照不到半小時就走人了....。
一般日本傳統迴轉壽司都是提供熱茶，這裡則是提供自倒的冰茶，醬有兩三種，哇沙米一小包一小包。
桌前的i pad點餐，可以切換成中文系統，不懂日文的也完全大丈夫，猜想也是台灣人不少的主因，價位上也蠻平實的。
決定好種類後，除了可以選數量外，還可以點選要不要芥末，飯量正常還是一半，我幾乎都點一半的飯量，畢竟我不是來吃醋飯的...，點餐的頁面裡可以清楚看到你點的所有品項，上完的前面會多一個綠色的勾勾。
出餐速度頗快，快點完沒3分鐘第一圓就送到面前，這時你桌前的i pad會顯示你的壽司來了，取下後可以按螢幕的「關閉」。
前後點了八盤約莫10來分鐘就上齊，算是非常有效率。
沖繩產劍旗鮪魚カジキマグロ，算是沖繩的特產，顏色、口感都是旗魚，點得這兩塊是トロ(腹部)，但其實吃起來並沒有特別的油，像白肉魚般細緻。
厚切鮭魚肚配檸檬片和海鹽，說是厚切其實也沒特別厚，口感、味道、油質勉強算是中矩中規，醋飯算是我喜歡沒有存在感的那種，但不知道為什麼有幾貫有一點微乾。
北海道蟹肉脆皮海苔捲刻意看了一下價位是395日幣，蟹肉量算是不少，吃起來甜度還算ok，但味覺平了一點..心想要是附上一點蟹膏會不會好一點?
相對來說這捲上等海膽脆皮海苔就甜得亂七八糟，雖然一貫要895，但海膽的量著實不少，一整捲塞進嘴裡超甜超滿足，後來又加點了一貫!!!
生煎黑毛和牛395，是也不錯但和期待的有一點落差，我不能說不好吃，但不點好像也沒關系，省下的錢去吃燒肉吧!
活真鮑、月見、鮪魚泥這個組合相當有意思，被i pad上的畫面給吸引，點了一貫來拍，也確實蠻好拍的。真鯛在口感上是脆、鮪魚泥是綿，月見則是滑，口感層次分明，一整個大好，但味覺端有一點復雜，主要還是鮪魚泥的甜，495日幣，底下是兩貫真鯛，算是蠻划算的。
最後的特上大腹，我要是沒記錯好像是598日幣，但甜度非常高，幾乎入口即化滿滿的鮪魚油質，超級滿足，才咀嚼了兩下，立馬決定加點一貫。
最後是我之所以會決定進來的超大穴子895日幣，這樣好像看不太出來大小就是。
於是拿i 11出來比較、把手掌攤開，才驚覺比我的手掌長，而且寬度也足足有三四指，光看就覺得過癮。入口那是軟綿化口，甜度也非常夠，一貫化三口才全塞入，視味覺十足，甜甜的醬汁也不會過癮，好吃得亂七八糟。
迴轉壽司北海素材北谷店:沖縄県 中頭郡北谷町 美浜 34-2，電話:+81-98-923-0518，營業時間:11:30～21:00
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