酷吉火鍋吃到飽(fb粉絲團):新北市板橋區懷仁街69號,電話:02 2957 0202,營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00

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以前我不太喜歡一個人吃火鍋總覺得無聊,但這幾年卻反而愛一個人吃火鍋,愛吃什麼就吃什麼,也不用管同鍋的友人、家人,猜想跟我一樣的人越來越多,這不,台灣以個人為主的火鍋林立,當中要屬錢都最可怕,很不幸我家附近的錢都生意就好到翻,以前只有冬天要排,現在連夏天也得排...更不幸的是我也很常去吃....。但,從今天開始我應該不會再去了,因為「酷吉個人火鍋吃到飽」差不多的錢(299元),湯頭、肉品水準差不多,重點可以吃到飽,專攻肉品也沒人管你,而且八種肉牛、豬、羊、雞都有,菜盤自助不必遷就固定的每種菜,也有飲料、果汁、冰淇淋,還有魯肉飯,通通吃免驚。

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酷吉個人火鍋吃到飽板橋尤其是埔墘的朋友一定都知道,我在咱們「板橋區美食里」分享時很多人表示吃過,甚至有人哀嚎叫我不要分享,因為店不大,位子也不多,用餐時間排隊在所難免,像這樣的店少一個人知道少好。

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店裡跟一般的小火鍋差不多,最少外貌不是那麼的驚人,門口就有menu可以參考。說實在以吃到飽來說,這種用餐空間是有一點小,隨便一擠就飽了..再看了一下menu,猜想以前是單純的小火鍋。對,意思就是你要單吃也是可以的,價位是親民到不行的130元起...。

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菜盤區可以自己組合想吃的,整盤都一種特定的食材也沒人管你,愛吃玉米,愛吃丸子盡管夾,個人特別推薦芋頭丸子頗好吃。

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主食有白飯、魯肉飯,也可以挑選自己喜歡的麵食,差不多有十來種,我挑了個比較少見的韓國麵蠻耐煮的。

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飲料區和錢都差不多,果汁、飲料、冰淇淋,但沒有霜淇淋就是。

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醬料當然是自取,白飯外還可以自己淋魯肉飯。

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火鍋吃到飽中午299元,晚上則是330起,不收服務費且一個人就能開鍋,但一個人可能得能接受和別人並桌(有自己單獨一鍋),光是肉品就有八種可以選擇,後面都有註明各種肉品來自那個國家,特別要提醒的是安格斯背肩牛以下的三種要加30元,心想也才30元,就直接攻頂了。另外,想吃海鮮得+99元,對不是那麼好海鮮的肉控如我而言,分開反而是好事,因為我壓根就不想吃海鮮,只想專心攻肉。最後就是用餐時是100分鐘。

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火鍋湯底有昆布、番茄、沙茶、麻辣、壽喜燒5種,最後我挑了酸甜蕃茄鍋,湯頭微酸略帶甜和一點點鹹味,比我想像中清爽許多,涮肉不會吃味,涮蔬食又像多了一味。

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接下來,因為我專攻肉,所以就以肉品當介紹的主力,首先是去骨嫩雞腿肉,切成塊狀的帶皮雞腿肉,頗嫩甜度也很夠,甚至帶點咀嚼的微肉汁,不曉得是不是店裡靠近市場之故,不太像冷凍的雞肉,反而有一點像現殺的。

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嚴選梅花豬薄切略大片,快涮入口飽嘴度相當夠,油質、肉甜以這個價位還吃到飽來說,真心覺得沒得挑,很適合不吃牛肉的朋友當主力。

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霜降豬五花,同樣是豬肉這一盤的油花就好上許多,入口除了豬肉的嫩度外,還多了一點像牛肉的化口,整體來說有一點接受吃牛肉的爽度。

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頂級牛培根大概是我去錢都最常點的,理由當然是油質更豐厚,老實說這裡的培根牛實際吃起來的口感、油質、肉甜都不輸錢都,我後來又追加了一次,肉質算是相當穩定。

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安格斯背肩牛,相對來說這塊的油質也許沒像培根牛那麼的多,但油質比較均稱,吃起來比較不會不容易膩口,對好吃牛油花的而言,這塊肉又多了一點油花的細緻,我不敢說多好吃,但還是那句話,以330+30元吃到飽來說,絕對對得起,甚至稱得上好吃,吃完一盤立馬追加一盤。

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濕式熟成板腱肉,這塊就比較適合不那麼好吃牛油花的朋友,肉嫩肉甜度那也是翻了倍,吸了湯汁後更顯飽嘴的很,但不管是那個部份的牛肉都不建議整體丟下去煮,一來不好撈找,二來會很嚴重縮水,進而影響口感。因為這裡的肉片都不算切很厚,湯有滾涮三秒左右就可以入口。正好,正熟、正甜、正好吃。

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特選小羔羊,要說當天最讓我驚豔的可能是這塊小羔羊,油質的分佈非常耀眼,吃起來也沒有半點羊顫,真心覺得這小羔羊可以打死不少單點的火鍋點,即便你不敢吃羊肉都可以嚐嚐看。

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最後是看起來不太像的嚴選櫻桃鴨,主因以前看到的都比較深黑色,但這裡居然很像豬雞肉,吃起來味道也不太像櫻桃鴨。

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自組菜盤我隨手各種都拿一點,基本上和單點的也差不了多少,油條、豆皮都不錯,袋裝的丸子和在超市買到的一樣,尤其喜歡麻吉燒,另外菇類的品質相當可以,最推的是前面說過的芋頭丸。

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魯肉飯以豬皮為主,膠質滿滿,就是湯汁有一點淡,但可喜的是白飯煮得相當不錯。

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整體來說以330元還不收服務費來說,個人真的爆推,尤其是肉控,食量大,吃火鍋跟我一樣只愛狂吃肉的,預算又不高的,來這包你可以吃個痛痛快快。

酷吉火鍋吃到飽(fb粉絲團):新北市板橋區懷仁街69號,電話:02 2957 0202,營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00

更多火鍋 (64)吃到飽 (6)

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